Meine italienische Küche

Meine italienische KücheMeine italienische Küche
Marchesa Violante Guerrieri Gonzaga

Zum Inhalt:

Kochen mit Leidenschaft !

Marchesa Violante Guerrieri Gonzaga nimmt Sie mit auf eine einmalige, wunderbare Reise durch ihre italienische Küche, die mit einfachen, traditionellen Rezepten unvergleichliche Genusserlebnisse bereitet. Bei einem Streifzug durch die Regionen Italiens, vom Norden bis nach Sizilien, lernen Sie deren einzigartige Vielfalt und ihre Spezialitäten kennen. Violante hat ihre Rezeptkreationen mit kulinarischen und kulturellen Impressionen aus verschiedenen Ländern verfeinert und zaubert so mit viel Leidenschaft und Liebe spezielle, aber immer leicht nachkochbare Hochgenüsse für alle Sinne. Lassen Sie sich überraschen von Fenchelsalat mit Krabben und Orangen, Kürbisravioli mit Amaretti, Cordons bleus mit Champignons und Amaretto-Tiramisu – alles Gerichte aus Violantes Familie, eine der ältesten Adelsfamilien Italiens – und genießen Sie ihre „cucina italiana“.

Ich kann nur bestätigen, dass auch für mch italienische Küche für Leidenschaft stehen sollte – umso mehr hab ich mich schon auf dieses Buch aus dem Hause Tre Torri gefreut und wurde nicht enttäuscht. Großartiges Bildmaterial, herrliche Rezepte, gut beschrieben zum Nachmachen und Leidenschaft zwischen den Zeilen – machen dieses Buch wirklich zu etwas Besonderem. Glaubt man schon alles über die italienische Küche zu wissen, wird man hier eines besseren belehrt und darf sich auf neue Rezepte und Inspirationen freuen. Bei vielen Fotos wäre ich gerne selber als Testesser vor Ort gewesen – aber wer weiß, vielleicht kommt das ja noch – bis dahin bleibt mit diesem herrlichen Buch die Möglichkeit sich ein bisschen Italien und Leidenschaft nach Hause zu holen und sich und seine Lieben zu verwöhnen!

Details zum Buch:
Tre Torri Verlag
208 Seiten
zahlr. Farbfotos
21,0 x 28,0 cm
Hardcover
€ 29,90 (D) | € 30,50 (A)
ISBN 978-3-944628-76-9
Erscheinungstermin: 18.03.2016

Barbara Ghaffari

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