Weihnachtsbücher

Knapp noch 1 Monat, dass ist schon wieder Weihnachten. Ich habe das Gefühl, dass das letzte Jahr noch schneller vergangen ist, als all die bisherigen in meinem Leben. Ob das an den Kids und all den To Dos, den ständigen Lockdowns und Covid liegt, ich kann es nicht sagen...um diese Jahreszeit schaffen es weihnachtliche Bücher... Weiterlesen →

Fleisch Codex

Fleisch Codex Ludwig Maurer Callwey Verlag Dieses Buch ist wahrlich ein Standardwerk für Liebhaber von Fleisch. Tim Mälzer schreibt in einem Vorwort, daß er Ludwig Maurer zu den feinsten Menschen zählt, die er kennt. Er präsentiert sich durch eine Bescheidenheit, nicht so laut wie andere Köche. Er selbst sagt über sich, seine DNA ist, die... Weiterlesen →

Kochbuchneuheiten

Heute habe ich mal wieder einige richtig tolle und vielseitige Kochbuchneuheiten für euch zusammengestellt - freut euch auf geniale und leckere Rezepte, ich hab schon vom Durchschauen Hunger bekommen 🙂 Wurzelgemüse von Kathrin Salzwedel und Ramin Madani erschienen im Thorbecke Verlag Ich esse und koche sehr gerne mit Wurzelgemüse, aber bisher hatte ich immer dieselben... Weiterlesen →

Kochbuchneuheiten

Hallo und einen schönen Start in den neuen Tag! Heute habe ich etwas für alle, die gerne Kochen und neue Rezepte ausprobieren und möchte euch ein paar richtig vielseitige und tolle Kochbuchneuheiten vorstellen, die gerade meine Bibliothek vergrößert haben 🙂 Mit dabei als kleiner Teaser ist auch das neueste Buch vom Jamie Oliver 🙂 also... Weiterlesen →

Für euch reingelesen…

....habe ich in wundervolle und sehr vielseitige Bücher. Home farming, vegane Gesundheit, Mountain Escapes und ein Buch für Harley Davidson Liebhaber sind mit dabei und bringen einen Menge an Lesespaß und schönen Lesestunden. Das vegane Gesundheitsbuch von Dr. Annette Kerckhoff, Julia Schneider erschienen im Knaur Verlag Ich finde den Ansatz hier bei diesem Buch einfach... Weiterlesen →

Der Wildkräutersammler

Der Wildkräutersammler Christophe de Hody Illustration von Julie Terrazzoni Knesebeck Verlag Man glaubt es gar nicht, wieviel eßbare Pflanzen man am Wegesrand finden kann. Natürlich benötigt man dazu Kenntnisse. Nützliche Hinweise findet man wie z.B.: die Sammelutensilien bestehen aus Messer, Gartenschere, Stoffbeutel, Handsäge für Äste und Klappspaten für tief reichende Wurzeln. Je nach Fundort ist... Weiterlesen →

Paznauner Küchengeheimnisse

Heute ist dieses tolle Kochbuch bei mir angekommen und da ich ja ein großer Kochbuchfan bin, musste ich natürlich sofort reinlesen und mir die Rezepte anschauen. Ich habe euch auch gleich auf Instagram in meiner Story ein paar Rezepte gezeigt, die es wirklich in sich haben. Von welchem Buch spreche ich? Paznauner Küchengeheimnisse von Martin... Weiterlesen →

Emrahs Foodporn

Emrah Tekin Emrah Tekins You-Tube-Kanal hat rund 2,5 Millionen Abonnenten, die sich die Food- und Lifehacks des 1989 geborenen Bloggers begeistert ansehen. Für alle, die seine Ideen daheim umsetzen wollen oder die vielleicht nicht zur Generation Instagram gehören und sich trotzdem an den Angeberrezepten versuchen wollen, gibt es dieses bunte Kochbuch, das Foodporn in verschiedensten... Weiterlesen →

Kochbücher

Ihr wisst ja, ich liebe Kochbücher und habe deswegen wieder ein paar genauer für euch unter die Lupe genommen. Ich bin gespannt, wie ihr meine sehr bunte Mischung heute findet. Süsswasserfisch von Jürgen Kernegger, Adi Bittermann, Franz Gößing und Leo Gradl erschienen im Südwest Verlag Hier in diesem Buch findet man wirklich eine tolle Mischung... Weiterlesen →

Kochen ohne Reste

Cinzia Trenchi Gestern habe ich Euch bereits ein Kochbuch der Autorin vorgestellt, das Rezepte, Tipps und Tricks für eine effiziente Vorratsküche vorstellt. Um nachhaltige Haushaltsführung dreht sich auch dieses Kochbuch, das ein "Kochen ohne Reste" verspricht! Sparsam, nachhaltig & lecker, so lautet die Devise! Wenn man die Statistiken liest, wieviele Lebensmittel Jahr für Jahr weggeworfen... Weiterlesen →

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