Haltbar machen

Haltbar machenGemüse, Kräuter, Pilze …...Marianne ObermairRomana Schneider-LenzStocker Verlag Vielerlei Möglichkeiten kommen zur Anwendung um Überschüsse aus Garten, Wiese und Wald haltbar zu machen. Ob Trocknen von Pilzen, z.B. Holunder für Teezubereitung, Hagebutten oder Beeren für Marmeladen oder Sirupe zum Verdünnen. Es gibt die verschiedensten Variationen um all dies haltbar zu machen. Nur einige zum Erwähnen:... Weiterlesen →

Homemade

Homemade Eleanor OzichVerlag Freies Geistesleben Man glaub gar nicht wie viele Dinge des täglichen Lebens man selbst herstellen kann. Mit sehr stimmungsvollen und schönen Fotos zeigt Eleanor Ozich ein Vielerlei an Rezepten und sehr brauchbaren Dingen. Die Rezepte besinnen sich auf einfache und alltägliche Zutaten, die auch nicht sehr kostspielig sind. Schönheit und Wohlbefinden kommen... Weiterlesen →

Coole Bücher

Bei der momentan herrschenden Hitze kommen diese beiden Bücher gerade recht! "Bestes Eis selbst gemacht" von Andreas Neubauer und Oliver Brachat verlockt schon mit dem Tielbild, sich eine der erfrischenden Eiskreationen zuzubereiten. Damit das gelingt, bekommen die Leser zu Beginn eine kleine Eistheorie ans Herz gelegt, hier erfahren wir die Unterschiede zwischen Sorbet, Parfait und... Weiterlesen →

Die besten Weine Österreichs 2021

Viktor Siegl Alle Jahre wieder erscheinen diverse Weinbücher, die die besten Weine des Jahres küren, sei es international oder auch national. In diesem Buch präsentiert Weinexperte Dr. Viktor Siegl die besten Weine Österreichs, vom prämierten Zweigelt bis zum ausgezeichneten Traminer, vom auf Platz Eins gereihten Sekt bis zum spritzigsten Riesling. Die Besonderheit dieses kompakten Büchleins:... Weiterlesen →

Filmreif Kochen

Eva Dotterweich Film- und Serienfans, die ein gutes Begleitessen zu schätzen wissen, sind bei diesem herrlich humorvollen Kochbuch richtig! Die Kapitelüberschriften "House of Tartes" oder "Baking Bread" geben sowohl Hinweise auf die TV- Serien, die dahinterstehen als auch auf die Art der leckeren Snacks für lange Film- und Fernsehabende. So finden wir bei ersterem zum... Weiterlesen →

Gugelhupf

GugelhupfBacken für die SeeleYvonne BauerVerlag Callwey Gugelhupf backen tut wirklich der Seele gut. Egal ob man im Frühling, Sommer, Herbst oder Winter bäckt. Es gibt immer zur jeweiligen Jahreszeit passende Gugelhupf-Rezepte. Für die kalte Jahreszeit zum Beispiel ein Christstollen-Gugelhupf oder Zimtrollen-Gugelhupf. Nichts geht für mich aber über den klassischen Gugelhupf. Dieser paßt in jede Jahreszeit... Weiterlesen →

In 80 Pflanzen um die Welt

In 80 Pflanzen um die WeltJonathan DroriIllustrationen von Lucille ClercÜbersetzung Bettina EschenhagenVerlag Laurence King Wie der Titel schon sagt, findet man in diesem Buch eine botanische Weltreise mit vielen Geschichten. Man entdeckt neue Einblicke zu Pflanzen und bezieht interessante Informationen. Die fantastischen Illustrationen von Lucillle Clerc sind begeisternd und zeigen die Pflanzen in ihrer vollen... Weiterlesen →

Kulinarische Reise

Hey Bookies, ich habe das schlechte Wetter der letzten Wochen genutzt und eine Menge toller Bücher und Kochbücher gelesen. Vorallem meine Kochbuchsammlung hat sich um eine nicht allzu kleine Anzahl an Büchern vergrößert und ein paar meiner Neuheiten möchte ich euch heute ein bisschen genauer zeigen: Die geheime Kraft des Fettstoffwechsels von Prof. Dr. Marion... Weiterlesen →

Fräulein Grüns Wohlfühlkräuter

Fräulein Grüns WohlfühlkräuterKarina ReichlVerlag Ansata-Integral-Lotos Man glaubt gar nicht wie viele Pflanzen gegen Stress, Angst- und Unruhezustände, chronische Erschöpfung, Schlafstörungen u.v.m. es in unserem Umfeld gibt. Die zwölf wichtigsten Seelenpflanzen und deren heilsame Wirkungen findet man in diesen Buch genauest beschrieben. Rosenwurz findet man in der freien Natur kaum, da sie eine Hochgebirgspflanze ist. Deshalb... Weiterlesen →

Gennaro Contaldo

Gennaro Contaldo ist ein Name, den man spätestens seit seinem Schüler und Freund Jamie Oliver kennt. Auch ich habe ihn durch Jamie Oliver gefunden und mittlerweile schon einige tolle Rezepte von ihm nachgekocht und fix in unseren Speiseplan aufgenommen, weil sie einfach jedem bei uns schmecken. Als ich bei einem Bummel in meiner Buchhandlung in... Weiterlesen →

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