Kids & Co

Bücher über Erziehung und Kinder sind oftmals sehr interessant und faszinierend und man kann sich Tipps und Anregungen für zu Hause holen. Ich habe gerade 3 sehr interessante Bücher zum Thema gelesen, die ich euch natürlich nicht vorenthalten möchte.

Papa, was machen wir heute?  von Christian Linker erschienen bei GU

Eine Frage, die den Eltern und vorallem den Papas oftmals gestellt wird – was machen wir heute oder mir ist so fad, sind wahre Klassiker. In diesem witzig erzählten Buch findet ihr zig Erlebnisse und Alltagsabenteuer der kleinen und großen Männer. Auf diese Frage gibt es aber auch viele Antworten, mit Sicherheit werdet ihr einige davon hier in diesem Buch finden – und dazu jede Menge lustiger Geschichten.

Zum Inhalt:

Unterhaltung und Anregung in einem – Ein besonderes Buch für die besondere Beziehung zwischen Vater und Sohn.

Aus dem Leben eines Vollblut-Papas: Wenn drei Jungs langsam aber sicher zu jungen Männern werden, erlebt man als Vater so Einiges! Die Beziehung zwischen Vater und Sohn ist dabei eine ganz besondere. Bei gemeinsamen Erlebnissen aber auch im Alltag gibt es viel zu lernen und zu entdecken. Abenteuer erlebt man nur bei außergewöhnlicher Outdoor Activity? Weit gefehlt! Mit einem großen und drei kleinen Männern werden neben „klassischen“ Vater-Sohn-Aktivitäten, wie Fußball, Angeln, Feuermachen etc., nämlich alltägliche Situationen wie Shopping, Hygiene oder auch der Zahnarztbesuch schnell zu einem besonderen Ereignis. So sind Taktik, Ausdauer und stahlharte Nerven gefragt, wenn Sie sich zum Beispiel mit drei Jungs im Alter von vier bis elf Jahren einer extrem langen Schlange vor der Supermarktkasse nähern. In 50 unterhaltsamen Geschichten von Vater zu Vater finden Sie hier Tipps, Tricks und Anregungen für gemeinsame Zeit allein unter Männern und für eine starke Beziehung zu Ihrem Sohn.

Wer wachsen will, braucht starke Wurzeln – mit der Kraft des Schamanismus sein volles Potenzial entfalten erschienen bei GU

Ein super spannendes Einsteigerbuch in die Welt des Schamanismus – hier kann jeder für den Alltag einiges für sich selber herausholen und eine vollkommen neue Welr kennenlernen. Großartig aufbereitet und sehr informativ.

Zum Inhalt:

Das ideale Einsteigerbuch in den Schamanismus: alltagstauglich, mit geführten Übungen auf CD. Praxisnah und mit vielen Hintergrundinformationen

Wer wachsen will, braucht starke Wurzeln – eine Erkenntnis, die der Schamanismus mit moderner Psychologie oder Pädagogik teilt. Gerade heutzutage leiden viele Menschen unter einem Gefühl von Vereinzelung und sind nicht eingebunden in eine Wertegemeinschaft, die sie tragen könnte. Der neue Schamanismus-Ratgeber vermittelt Rituale und Übungen aus verschiedenen schamanischen Traditionen, die uns dabei unterstützen sollen, uns in dieser Welt geborgen und getragen zu fühlen und einen sicheren Halt im Hier und Jetzt zu finden. Nicht große, aufwändige Rituale stehen im Vordergrund, sondern einfache Übungen, in denen die eigene Verbundenheit mit der Welt erfahrbar wird. Das ideale Buch für alle, die ihr Leben um eine geerdete, spirituelle Dimension bereichern wollen. Ergänzend zum Buch gibt es eine CD, auf der eine Krafttiersuche angeleitet wird; außerdem eine Reise zum geistigen Lehrer und eine zur Quelle der Heilung; darüber hinaus eine Trommelsequenz für freie Rituale.

Die entspannte Familie von Simone Kriebs erschienen bei Gütersloher Verlagshaus

Wer wünscht sich nicht ein entspanntes und funktionierendes schönes Familienleben. Dafür können manchmal Tipps von Aussenstehenden Wunder bewirken und die eigene Denkweise ein wenig ändern. Wie man aus einer Mücke keinen Elefanten macht ist ein großartiger Untertitel und beschreibt den Inhalt und Zweck des Buches in nur 1 Satz. Ihr werdet hier in diesem sehr gut geschriebenen Ratgeber jede Menge Infos und Ansätze finden, die für einen entspannten Umgang sorgen können. Ausprobieren, wie auch bei neuen Rezepten – dann sieht man, wie es funktioniert. Oft sind es nur Kleinigkeiten, die geändert werden und die Wirkung ist eine Große.

Zum Inhalt:

In den letzten Jahrzehnten gab es eine Vielzahl von Erziehungsmodellen und Ansichten, wie Erziehung richtig wäre. Diese Modelle waren stets Ausdruck der Zeit und damit der gesellschaftlichen Strukturen. Dabei geht es in Familie viel eher um authentische Begegnungen, um ein gelebtes Miteinander.
Die Familientherapeutin Simone Kriebs bietet gestressten Eltern Hilfe, eine entspannte Haltung zu finden und durch ein besseres Verständnis der Entwicklungsprozesse Vertrauen in biologische Fähigkeiten und natürliche Reifeprozesse zu erlangen.

  • Die neue Autorin zum Thema Erziehung
  • Mit mehr Gelassenheit zu besserer Erziehungskompetenz
  • Eine neue, erfrischende Stimme für alle gestressten Eltern
  • Lebensnah, erfahrungsstark und authentisch geschrieben

Viel Freude beim Lesen und Umsetzen.

Barbara

Inspirationen holen

In einer Hängematte liegen, die Seele baumeln lasse, ein gutes Buch in der Hand halten und einfach schmökern – neue Welten und Themen entdecken – dies ist eine wundervolle Beschäftigungsart und ein tolles Hobby. Heute möchte ich euch ein paar Buchneuheiten vorstellen, die für mich als Inspirationsquelle dienen, bei denen ich die Seele baumeln lassen kann und mir Anregungen für die Zukunft holen.

Das Kleiderschrank Projekt von Anuschka Rees erschienen bei Dumont

Den Kleiderschrank ausmisten und auf Vordermann bringen ist definitiv eines dieser Projekte, die es für Viele gibt. Unerledigt wartet man darauf, dass dieses oder jenes Kleidungteil vielleicht doch noch mal passt und der Schrank wird währenddessen immer voller und voller. Stile können sich im Lauf der Jahre ändern, man bekommt andere Ansichten und kauft plötzlich andere Outfits. Dieses Buch, unter der Feder einer sehr sympathischen Autorin, zeigt Anregungen, wie man seinen derzeitigen ganz persönlichen Stil findet und dem vollen Kleiderschrank den Kampf ansagt. Ein großartiges Buch mit vielen Infos und Tipps und tollen Ideen.

Zum Inhalt:

Schluss mit Fehlkäufen und stundenlanger Suche nach dem richtigen Outfit!

Der Kleiderschrank ist voll bis oben hin und trotzdem beschleicht einen immer wieder das Gefühl, nichts zum Anziehen zu haben. Preisaktionen verleiten uns zu unüberlegten Fehlkäufen und bis das passende Outfit steht, vergeht Morgen für Morgen viel mehr Zeit, als uns lieb ist.

In Zeiten von Fast Fashion und ständig wechselnder Modetrends fällt es schwer, Kleidungsstücke auszuwählen, die perfekt zu einem passen und die man lange und selbstbewusst trägt. Genau an diesem Punkt setzt Anuschka Rees an: Sie gibt nicht vor, welche Teile jede Frau unbedingt in ihrem Schrank hängen haben sollte, sondern leitet dazu an, ganz individuell herauszufinden, was man wirklich braucht – und was nicht. Sie präsentiert einfache und überzeugende Strategien, um den eigenen Stil zu entwickeln, und zeigt, wie man mithilfe der richtigen Technik lernt, erfolgreich auszumisten, bewusster zu konsumieren, gute Qualität zu erkennen und das Beste aus seinem Budget herauszuholen.

Ganz egal, ob Sie sich schon immer leidenschaftlich für Mode interessiert haben oder noch ganz am Anfang stehen – ›Das Kleiderschrank-Projekt‹ wird Ihnen dabei helfen, Schritt für Schritt eine Garderobe zusammenzustellen, die genau auf Ihr Leben zugeschnitten und so vielfältig ist, dass unendlich viele Kombinationsmöglichkeiten für jeden Anlass entstehen.

• Sicher und entspannt zum eigenen Stil
• Was man wirklich braucht und wie man lernt, richtig auszuwählen
• Basierend auf dem stark frequentierten Modeblog der Autorin (120.000 Besucher pro Monat)

The Glow Code von Anita Bechloch erschienen bei GU

Naturkosmetik selber machen in Zeiten, wo überall schädliche Inhaltsstoffe drinnen sind oder sein können, die Medien ihre Leser verängstigen und man am Liebsten gar nichts mehr kaufen möchte – kommt genau richtig. In ganz einfachen Schritten wird hier sehr anschaulich gezeigt wie einfach man alles selber zubereiten kann und wie natürlich dann die Resultate sind. Ein Top Buch mit zahlreichen großartigen Ideen. Unbedingt ausprobieren. Es lohnt sich.

Zum Inhalt:

Der erste Ratgeber zu selbstgemachter Naturkosmetik mit einem ganzheitlichen 28-Tage-Programm für natürlich strahlende Haut

In nur 28 Tagen zu strahlend schöner, gesunder Haut? Dieses Buch zeigt Ihnen wie Sie mit dem 28-Tage-Programm die Ursachen von vorzeitiger Hautalterung und Hautproblemen mit selbstgemachter Naturkosmetik und Skin-Food angehen können. Der erste Baustein ist die selbst hergestellte Hautpflege aus komplett natürlichen Zutaten. Das Gute dabei: Alle Pflegeprodukte kommen mit wenigen Zutaten aus und sind dadurch günstig und zudem im Handumdrehen angerührt. Ob für den Körper, das Gesicht oder die Haare – nach und nach wird die konventionelle Kosmetik durch „grüne“ Produkte ersetzt. Zudem versorgen leckere Skin-Food-Rezepte nach dem Clean-Eating-Prinzip die Haut von innen mit wertvollen Nährstoffen. Praktische Tipps zu Face Gym, Massagen und Meditation runden den ganzheitlichen Ansatz des Programms ab. Sie werden nach 28 Tagen so begeistert von Ihrem Hautbild sein, dass Sie den neuen, gesunden Lifestyle weiterhin in Ihren Alltag integrieren werden.

Sinnliche Ayurveda Küche von Markus Dürst erschienen bei AT

Ayurveda Küche ist immer wieder top aktuell und alle paar Jahre kommen hier großartige Buchneuheiten auf den Markt. Dieses Buch widmet sich dem sinnlichen Teil der ayurvedischen Küche und zeigt über 100 Rezepte, die von Innen und Außen gesund und schön machen. Gesunde Küche macht glücklich, darüber freut sich zuerst der Körper und danach der Geist 😉 Wunderschöne Fotographien zeigen die herrlichen Speisen und Zutaten und machen richtig Lust aufs Ausprobieren.

Zum Inhalt:

Ayurvedisch kochen für mehr Sinnlichkeit, Gesundheit und Vitalität. Das Wissen um die Anwendung und Wirkung aphrodisierender Zutaten ist ein wichtiger Teil des Ayurveda. Nach den alten vedischen Schriften gelten eine Vielzahl von Lebensmitteln, Gewürzen und Kräutern als verjüngend, haben eine regenerative, anregende und stressvermindernde Wirkung und sorgen so auch für ein ausgeglichenes Liebesleben. Über 100 verführerische Gerichte mit ausgewählten aphrodisischen Zutaten wecken die Sinne, die Lebens- und Liebesgeister. Frische Kräuter, besondere Gewürze, köstliche Gemüse und Früchte sind die überall erhältlichen Hauptzutaten – alles äusserst gesunde Lebensmittel, die eine geballte Ladung Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und dazu noch das gewisse Etwas enthalten. Mit einer Einführung in die Grundlagen des Ayurveda und ausführlicher Beschreibung der wichtigsten aphrodisischen Kräuter und Gewürze.

Maria macht dich fit von Maria Höfl-Riesch erschienen bei GU

Von einer Olympia Siegerin trainiert zu werden ist definitiv etwas Besonderes – so wie auch dieses Buch hier. Ein konkreter 4 Wochenplan zeigt, wie es gehen kann. Sehr anschaulich mit vielen Fotos werden alle Übungen, die es gibt, beschrieben. Es ist ein sehr motovierendes Buch und schon während des Lesens möchte man eigentlich sofort loslegen. Und das Resultat kann sich sehen lassen – wer einmal Blut geleckt hat, wird dann auch mit Sicherheit weitermachen.

Zum Inhalt:

In vier Wochen zum dauerhaft fitteren Lifestyle – das individuell kombinierbare Workout der Olympiasiegerin Maria Höfl-Riesch!

Einfache und effektive Workouts, die der Olympiasiegerin Maria Höfl-Riesch zu weltweiten Erfolgen verholfen haben: Effektives Training – solide Ausdauer – gesunder Lifestyle. Maria Höfl-Riesch zeigt, wie leicht es ist in Bestform zu kommen: Mit den Übungen, die sie mit ihrem Trainer erarbeitet und zur Vorbereitung auf ihre Wettkämpfe genutzt hat, lassen sich individuelle Workouts und ein effektives 4-Wochen-Programm zusammenstellen. Dabei lassen sich alle Übungen leicht in den Alltag integrieren und ohne Geräte umsetzen. Spannend beschreibt Maria Höfl-Riesch zudem die Höhen und Tiefen ihrer Karriere, zeigt, wie sie es geschafft hat, sich immer wieder zu Höchstleistungen zu motivieren und gibt Tipps für eine gesunde Ernährung. Denn in der Kombination von Motivation, Kraft, Ausdauer und der richtigen Ernährung liegt der Schlüssel zur persönlichen Bestform.

Gärten des Jahres 2017 erschienen bei Callwey

In diesem wundervollen und hochwertigen Buch findet ihr die TOP 50 Privatgärten des Jahres 2017 im deutschsprachigen Raum. Neben großartigen Fotos der Gärtern gibt es jede Menge Infos und Erklärungen. Es ist ein soooo tolles Buch, in dem man sich viele Anregungen holen kann, vielleicht auch mal den Stil des Gartens verändert und sich Wissen aneignet. Einfach nur wunderschön!

Zum Inhalt:

Dieser opulente Bildband gibt einen einzigartigen Überblick über die 50 schönsten „Gärten des Jahres“ im deutschsprachigen Raum. Landschaftsarchitekten, Gartengestalter sowie Garten- und Landschaftsbauer waren erneut aufgerufen, besonders gelungene, realisierte Privatgärten einzureichen, die von einer renommierten Jury ausgewählt und prämiert wurden. Gezeigt wird eine beeindruckende Vielfalt unterschiedlichster Privatgärten anhand inspirierender Farbabbildungen und aussagekräftiger Gartenpläne. Detaillierte Angaben zu Besonderheiten des Grundstücks, des Konzepts, der verwendeten Materialien und der Auswahl der Pflanzen runden die 50 Gartenporträts ab.

Viel Freude beim Lesen!
Barbara

Kulinarische Genüsse

Immer auf der Suche nach spannenden und leckeren neuen Rezepten, habe ich das Glück immer wieder auf ganz großartige Bücherneuheiten  zu stoßen. Und auch heute möchte ich euch gerne meine 5 Favoriten vorstellen. Gerade in der Urlaubszeit ist es oftmals eine wunderbare Einstimmung auf die kommende Reise oder eine Nachbereitung gedanklich und kulinarisch, in dem man mit diesen tollen Büchern ein bisschen Urlaub wieder mit nach Hause nimmt.

So kocht Umbrien von Daniel und Felix Partenzi erschienen bei Gerstenberg

In diesem wundervollen Kochbuch werdet ihr einige Bekannte, aber definitiv auch zahlreiche Neuheiten finden. Köstliche Gerichte und wunderschöne, sehr ansprechende Fotos dazu. Kleine Anekdoten und Bilder persönlicher Natur machen das Buch noch großartiger und lesenswerter. Viele der Speisen möchte man sofort nachkochen und seinen Liebsten kredenzen. Viel Schmackhaftes gibt es hier zu entdecken. Salsa primavera selber machen oder Strozzaptei ausprobieren, für Jeden wird hier etwas dabei sein, dass es zum Nachkochen lohnt.

Zum Inhalt:

Hinreißende Familienanekdoten und stimmungsvolle Fotografien entführen den Leser nach Umbrien, das grüne Herz Italiens. Mit viel Humor porträtiert Daniela Partenzi ihre Verwandten, die in dieser lieblichen Hügellandschaft leben: eigenwillige, erdverbundene Zeitgenossen, deren Leidenschaft in erster Linie dem Sammeln und Zubereiten von Lebensmitteln gilt. Und der Familie natürlich! Felix Partenzi fotografierte die köstlichen Rezepte, die seit Generationen im Kreis der Lieben kredenzt werden, deren Urheber und das schöne Umbrien. Dieses Buch ist ein wahres Familienprojekt, hier wird zusammen gekocht, genossen, geschrieben und zuweilen auch gestritten, sonst wäre es nicht authentisch!

Rainbow kitchen von Chantal Sandjon erschienen bei GU

Schon das Cover macht Lust aufs Ausprobieren und Essen. Gesund ist, wer bunt ist – ganz nach diesem Motto reihen sich in diesem Buch zahlreiche bunte und gesunde Rezepte.Es gibt Rezepte zu Drinks, Snacks, Salads, Bowls und auch Desserts – somit wird für Jeden etwas dabei sein. Herrliche Beeren, Quinoa, Erben, Avocado – all diese herllichen Zutaten und noch viele viele mehr, werdet hier in diesem Buch verkocht oder vermischt. Als Einleitung ins Thema gibt es die TOP 10 Infos für eine gesunde Rainbow Ernährung – sehr informativ und gut gemacht. Die Fotographien in diesem Buch sind wunderschön und großartig ausgewählt – so macht auch ein gesundes Essen viel Freude.

Zum Inhalt:

Colour your Kitchen, colour your Life! So heißt das Motto in Rainbow Kitchen. Was dahinter steckt? Kunterbunte und gesunde Ernährung, die Sie fit hält und Power gibt. Denn je farbenfroher es auf Ihrem Teller zugeht, desto positiver wirkt sich das auf Schönheit, Gesundheit und Wohlbefinden aus. Knackig-frische Zutaten dienen Ihnen als Energiebooster. Mit Obst und Gemüse bringen Sie Ihr Immunsystem auf Trab, halten sich Krankheiten vom Leib, schützen Ihre Zellen vorm Altern und lassen die Pfunde purzeln. Der Grund: Die enthaltenen Phytonährstoffe versorgen Ihren Körper optimal. Mit kreativen Fitmacher-Rezepten – von Smoothies und Juices über Snacks, Salate und Suppen bis hin zu Sweets und Cakes mit Superfoods – liefert die Regenbogen-Küche den Beweis: Gesundheit und Genuss – das geht gleichzeitig. Und zwar mit Wow-Effekt!

Samarkand erschienen bei Hölker

Dieses Kochbuch ist definitiv etwas Besonderes – es ist Länderverbindend und mit so vielen schmackhaften Rezepten versehen, dass man einfach nicht weiß, wo man beginnen soll. Eine kulinarische Vielfalt kombiniert mit wunderschönen Fotos und einem hochwertigen Äußeren des Buches. Ein Top Table Book, ebenso wie ein Kochbuch aufgrund dessen Inhaltes man es einfach haben muss. Einer meiner Favoriten ist definitiv der Lammbraten mit Granatapfelglasur – unbedingt ausprobieren.

Zum Inhalt:

Dieses Buch ist eine Hommage an die Küchen der vielen Völker, die über Jahrhunderte ihre Spuren entlang der Seidenstraße hinterlassen haben. Tadschiken, Russen, Türken, Juden, Koreaner und Usbeken. Einfühlsame Reportagen und vielseitige Rezepte verneigen sich vor der kulturellen Vielfalt und dem kulinarischen Erbe Samarkands. Gerichte wie Buchweizen-Kasha mit karamellisierten Pilzen oder Rosh-Hashanah-Plow mit Berberitzen, Granatapfel und Quitten klingen faszinierend exotisch und sind doch alle problemlos zu Hause nachkochbar.

Jetzt koch ich ayurvedisch von Nicky Sitram Sabnis erschienen bei AT

Ein erstklassikes Buch für Ayurveda Einsteiger. Alle wichtigen Infos kommen zuerst auf einen Blick erklärt und danach folgen ca. 80 Rezepte mit sehr gut beschriebenen Kochanleitungen. Zwar finden sich hier wenig Fotos der Speisen, aber dafür gute Rezepte, leckere Speisen und jede Menge gesunde Küche.

Zum Inhalt:

Nach seinen sehr erfolgreichen früheren Büchern zeigt Nicky Sabnis in diesem Einsteigerbuch, dass die ayurvedische Küche keineswegs kompliziert sein muss. Sie lässt sich problemlos auf andere Kulturkreise übertragen und braucht nur wenige ausgefallene Zutaten. So ist auch dem Alltag in Mitteleuropa ein eigenes Kapitel gewidmet: dem Kochen für Familie, Berufstätige und Singles. Dazu passen die rund 80 schnellen Rezepte, die einfach umsetzbar sind und dennoch überzeugende Ergebnisse und viel Genuss bieten. Die ayurvedische Küche – einfach und unkompliziert für unser heutiges Alltagsleben und für alle, die sie neu kennenlernen wollen.

Meat the green erschienen bei AT

Schon das Cover des Buches und das großartige Foto darauf, lassen erahnen, was sich alles wunderbares im Inneren des Buches finden wird. Eine tolle Idee, sehr ansprechend, wundervoll gestaltet, nett geschrieben, einzigartige Fotographien und herrliche und schmackhafte Rezepte – dieses Buch bietet die perfekte Kombination aus allem, was ein gutes Kochbuch haben sollte. Ein Muss!

Zum Inhalt:

Als erstes vegetarisches Restaurant der Welt – gemäss Guinness World Records – steht Hiltl seit 1898 für gesunden Genuss ganz ohne Fleisch. 2013 eröffnete der Vorreiter der vegetarischen und veganen Küche die erste vegetarische Metzgerei der Schweiz, wo seither Gemüse, Tofu, Seitan, Tempeh & Co. Geschlachtet werden. Meat the Green interpretiert tief verwurzelte Fleisch- und Fischklassiker vegetarisch oder vegan und lüftet viele bislang streng gehütete Hiltl-Geheimrezepte: Züri Geschnetzeltes, Wurst-Käse-Salat, Cordon Bleu, Crab Cake und endlich auch das berühmte Hiltl Tatar. 60 originelle, überraschende und genussvolle Gerichte lassen sogar eingefleischten Karnivoren das Wasser im Mund zusammenlaufen. Das Kochbuch aus der Hiltl Vegi-Metzg bietet von Vor- und Hauptspeisen über Sandwiches und Snacks bis hin zu Grillwaren ganz schön viel Fleisch am Knochen.

Ich wünsche fröhliches Nachkochen.

Barbara

Mumien in Palermo

Mumien in PalermoMark Benecke

Mumien in Palermo

 

Der Kriminalbiologe Mark Benecke begibt sich in diesem Buch auf eine Reise nach Italien: in Palermo erforscht er die Mumien eines Kapuzinerklosters, die in einem riesigen Keller lagern und eine große Touristenattraktion sind. Wie wurden die Verstorbenen gelagert und präpariert? In welchem Gesundheitszustand (gut an den Zähnen abzulesen) befanden sich die verstorbenen Mönche und weltlichen Personen vor ihrem Tod? Welche Insektenreste sind an den Leichen zu finden und welche Rückschlüsse ergeben sich daraus? Gemeinsam mit seinem Team versucht der Kriminalbiologe all diese Fragen unvoreingenommen und mit großer Neugier zu beantworten.

In anderen Kapiteln erzählt der Autor, der auch mir aus dem Fernsehen bereits bekannt war, über das Phänomen der „plötzlichen Selbstentzündung vom Menschen“ oder auch die „Wundmale“ der Therese Neumann. Beide Phänomene lassen sich durch genaue Beobachtung aufklären und verlieren den Nimbus des Übersinnlichen. Allein durch die Methoden der Blutspurenkunde entpuppen sich die „Wundmale“ als etwas ausgesprochen Diesseitiges…

Dieses überaus kurzweilig zu lesende Buch hat sehr viel Interessantes zu bieten und zeigt, welche Methoden auch in der Rechtsmedizin eingesetzt werden können. Die persönlichen Eindrücke und Gespräche des Autors mit verschiedenen Kapazitäten und die beigefügten Bilder und Fotos machen dieses Buch zu einem Leseerlebnis! Fazit: Wissenschaft und Unterhaltung müssen sich nicht ausschliessen!

 

Über den Autor:

Mark Benecke ist Deutschlands bekanntester Kriminalbiologe und viel auf Reisen. Er unterstützt Kriminalisten, Historiker und Archäologen mit seinen speziellen Kenntnissen und Methoden, Leichen zu identifizieren. Er arbeitet als Gastdozent in den USA, Vietnam, Kolumbien und auf den Philippinen und wirkt in TV-Serien mit.

 

Details zum Buch:

Originalausgabe 2016

Lübbe Verlag

ISBN 978-3-7857-2572-6

 

Bettina Armandola

Für euch reingelesen…

…habe ich dieses Mal in einige großartige Bücher. Essen, Leben und Freude haben sind die gemeinsamen Nenner dieser Bücher, schon alleine dies macht sie lesenswert. Eines ist besser und schöner zu lesen und anzusehen, als das nächste – und dann fängt man wieder von vorne an – dies sind einfach großartige Neuheiten.

Cook Eat Love von Denk & Denk erschienen bei GU

Dies ist ein wundervoll anzusehendes Buch mit zwei richtig sympathischen Autorinnen. Gesunde Küche, saisonale Zutaten, die perfekte Kombination, für alle, die gerne gesund und gut essen möchten. Mit diesem Buch bekommt ihr eine gute Basis mit. Ausprobieren lohnt sich, ich bin mir sicher ihr werdet auf den Geschmack kommen.

Zum Inhalt:

Die deutsche Antwort auf Deliciously Ella und Hemsley und Hemsley! Ein Buch, das zeigt, welches Lebensgefühl in gesunder Ernährung steckt.

Liebe geht durch den Magen – und macht gesund. Regina und Susanne gehen in ihrer Kindheit gemeinsam durch dick und dünn. Als die beiden Schwestern älter werden, verlieren sie sich jedoch aus den Augen: Regina zieht es in die Großstadt, während Susanne auf dem Land bleibt. Als bei Susanne aber Multiple Sklerose diagnostiziert wird, steht für die beiden fest: Schwestern müssen zusammenhalten – jetzt erst recht! Regina beschäftigt sich schon lange mit gesunder, präventiver Ernährung. Sie beginnt, für Susanne leckere und gesunde Rezepte zu kreieren – denn grade jetzt muss Essen nicht nur Energie und Kraft spenden, sondern vor allem Freude machen. Mit ihren leichten, abwechslungsreichen Rezeptideen schafft sie es, Susanne für die gesunde, bewusste Küche zu begeistern, die auch das Immunsystem stimuliert und kräftigt. Heute geht es nicht nur Susanne richtig gut, die ganze Familie kocht mittlerweile regelmäßig nach Reginas supergesunden Wohlfühlrezepten.

Selbst gebaut für meinen Gemüsegarten erschienen bei Haupt

Für alle Gärtner und Hobbygärtner unter euch ist dieses geniale Buch mit den vielen DIY Ideen ein wahres Muss. 30 Projekte, wie man seinen Gemüsegarten aufpeppen kann. Tolle Anleitungen, bei denen man einfach Schritt für Schritt spannende Dinge gestalten und bauen kann – mit dem absoluten WOW Effekt und vorallem eines, super praktisch und brauchbar.
Zum Inhalt:
Ob man die Gemüsesaison verlängern möchte, die Beeren vor naschenden Vögeln schützen will oder einfach nur Lust hat, die Bohnen an einer besonders hübschen Stütze emporwachsen zu lassen – im Gemüsegarten gibt es viele Möglichkeiten, selbst gebaute Projekte zu realisieren, damit der Garten produktiver, effizienter und attraktiver wird.

Joyce Russell zeigt, wie man einen Laubkompost-Sammler, ein Stangenzelt für Bohnen, schneckensichere Salatkästen oder ein praktisches Frühbeet realisiert. Mit den klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen lassen sich alle Projekte, von den einfachen bis zu den anspruchsvolleren, nachbauen.

Ein Garten soll Spaß machen, um das Werken und die Pflege der Pflanzen zu genießen und mit einer reichen Ernte belohnt zu werden!

Frühstück erschienen bei EMF

Für alle Frühstück Fans ist dieses Buch ein richtiger Genuss, 35 Ideen wie man den Tag am Besten beginnen kann warten hier auf euch. Wunderschöne Fotos der Gerichte untermalen die Einzigartigkeit dieses Buches und der darin vorkommenen Ideen.  Lasst es euch schmecken, hier findet ihr mit Sicherheit einige Neuheiten.

Zum Inhalt:

Wenn es morgens schon nach Waffeln und frischen Croissants duftet, könnte der Tag nicht besser beginnen. Außerdem liefert ein ausgiebiges Frühstück viel Power für die darauf folgenden Stunden. Wie wichtig ein guter Start in den Tag ist, weiß auch Foodbloggerin und Frühstücksfan Tina Bumann. Deshalb hat sie einfallsreiche Rezepte zusammengestellt, mit denen sich die Mahlzeit am Morgen richtig zelebrieren lässt – auf die Schnelle unter der Woche oder mit viel Zeit und Muße am Wochenende. Herzhafte Gerichte wie weißes Omelette wechseln sich mit süßen Sünden wie Salted Caramel Granola und luftigen Pancakes ab. Wie wäre es mal wieder mit einem ausgiebigen Brunch mit Freunden?

Eiszeit erschienen bei Südwest

Sommerzeit ist Eiszeit und was gibt es besseres, als an einem heißen Tag ein köstliches, kühles Eis zu genießen? Wenn man das Eis dann auch noch selber machen kann, weiß, welche Zutaten verwendet werden, dann ist das das absolute Optimum. Hier findet ihr jede Menge toller und köstlicher Rezepte, von Eiscreme, Frozen Yoghurts, Sorbets und sogar den dazu passenden Toppings. Mit den super beschriebenen Rezepten könnt ihr einen tollen Beginn hinlegen und euren Lieben leckere Eissorten zaubern. Beherrscht ihr erst Mal die wichtigsten Schritte, dann könnt ihr auch eure Eigenkreationen wagen. Wirklich gut gemachte Fotos machen so richtig Lust auf den Sommer und aufs Ausprobieren!

Zum Inhalt:

Eis liebt einfach jeder – am besten selbst gemacht. Die Eiszeit zeigt, wie man ganz einfach tolle Eiskreationen zaubern kann, mit wenigen Zutaten und geringem Aufwand. Nach einer kurzen Einführung in das Einmaleins des Eismachens geht es auch gleich los: Ausgefallenen Sorten wie Salzkaramell-Eiscreme und Orange-Kardamom schmecken nicht nur direkt aus der Maschine, sie beeindrucken als Dessert beim Dinner unter Freunden auch den anspruchsvollsten Gast. Wer es nicht ganz so gehaltvoll mag, probiert die abwechslungsreichen Rezepte für Sorbets, Granitas und Frozen Yoghurt. Selbstgemachte Waffeln, bunte Toppings und süß-cremige Milchshakes ergänzen das Buch – so findet jeder Eisliebhaber seine Lieblingserfrischung.

Listenweise Glücklichmacher erschienen bei Moses

Dieses Büchlein ist ein geniales Notizbuch, in dem man jede Menge Anregungen für Listen und Dinge, die Freude machen, findet. 111 Listen, die man nach Belieben ausfüllen kann, zum Nachdenken, Träumen, sich ums eigene Leben Gedanken zu machen. Es soll ein Happy Me Listenbuch werden, das zum Lachen bringt, zum Nachschauen und immer wieder anschauen. Manchmal ist es Zeit seine Gedanken zu ordnen und sich neu zu orientieren, mit diesem Büchlein ist der erste Schritt gesetzt.

Zum Inhalt:

Garantiert keine To do-Liste, sondern to be: Es gibt viele Gründe, glücklich zu sein – man muss sie sich nur vergegenwärtigen, also die schönen Dinge im Leben aufschreiben. Und zwar im Happy me Listenbuch.

Hier finden sich 111 Listen zum Ausfüllen, Nachdenken und Glücklichmachen. Einfach mal festhalten, wofür wir dankbar sind, was wir an uns selbst mögen oder was uns zum Lachen bringt. Mit Hilfe von 22 Extra-Listen zum Herausnehmen lassen sich diese Gedanken auch wunderbar mit anderen teilen oder an sie verschenken. Be happy!

Viel Freude beim Lesen und Ausprobieren.

Barbara

Ich packe in meinen Koffer…

…auf jeden Fall vorab Lektüre, welche Traumziele für die nächste Reise in Frage kommen. Ich habe mich für euch auf die Suche gemacht welche tollen Bücher jede Menge Anregungen und Ideen für die nächsten Reisen bieten und euch richtige Traumziele zeigen und schmackhaft machen.

100 Highlights Italien erschienen bei Bruckmann

Italien ist immer eine Reise wert und so wie es in diesem Buch beschrieben wird, sogar 100 🙂 100 Highlights, die dafür da sind, gesehen und erlebt zu werden. In diesem wundervoll aufbereiteten Buch findet man neben vielen Infos und Tipps wunderschöne Fotos, die sofort Lust darauf machen die Reise anzutreten und noch so vieles zu entdecken.

Zum Inhalt:

Ganz Italien in einem Reisebildband! Die 100 Top-Ziele spannen den Bogen vom Südtiroler Hochgebirge zur sizilianischen Vulkanlandschaft: Bergbauern im Vinschgau, glitzernde oberitalienische Seen, prächtige Städte der Lombardei, das sanfte Hügelland der Toskana, die quirlige Adria, Latium mit dem alles überstrahlenden Rom, Sardinien, Antikestätten und Welterbe in Sizilien: Der Tisch ist überreich gedeckt. Mit vielen Tipps und Adressen.

400 Reisen, die sie nie vergessen werden erschienen bei National Geographic

400 wunderschöne Reisen, die man nie vergessen sind – der Titel ist Programm und man kommt aus dem Träumen nicht mehr hinaus, während man dieses Buch Seite für Seite durchsieht, sich die Reise während des Lesens schon überlegt und plant. Wunderschöne National Geographic Fotos machen den besonderen Reiz aus und sorgen für eine tolle Einstimmung. 400 grandiose und wunderschöne Ideen – vom Amazonas bis ins Zululand – für jeden Geschmack ist etwas dabei, da könnt ihr euch sicher sein. Ein wundervolles Buch, in dem es sich zu schmökern lohnt.

Zum Inhalt:

Die schönsten Fernweh-Ziele.

National Geographic hat die schönsten Fernweh-Ziele in einem Bildband gesammelt – in aktualisierter Auflage, im Softcover zum Nachschlagen und Planen, wohin die nächste Reise geht. Je nach Geschmack, Typ und Geldbeutel nimmt der der Bildband den Leser mit … Was fehlt? Kofferpacken müssen Sie allein.

Romantische Traumziele – 50 Paradiese auf Erden erschienen bei National Geographic

Auch für romantische Traumziele ist mit diesem Buch gesorgt. Ob zu zweit oder mit der Familie in diesem ebenfalls großartigen Buch gibt es jede Menge romantischer Ideen und Urlaubsorte, die es wert sind angesehen und besucht zu werden. Auch die Fotographien in diesem Buch sind atemberaubend und laden in der ersten Sekunde dazu ein, ein Ticket zu buchen und hinzufahren. Es ist ein Buch, mit dem man träumen kann, sich Anregungen holen kann oder einfach auf den nächsten gebuchten Urlaub einstimmen kann. Großartig anzusehen und wundervoll zu lesen und durchzublättern.

Zum Inhalt:

Von der idyllischen Weinfarm in Südafrika, dem kleinen Karibik-Resort bis hin zu Suiten in Märchenschlössern. Ein inspirierender Bildband mit romantischen Traumreise-Zielen für Verliebte mit und ohne Trauschein: Sonnenuntergänge an einsamen Stränden, kleine Fluchten für die Auszeit zu zweit, Suiten mit verträumten Interieurs und atmosphärische Restaurants fürs Liebesmenu. Diese 50 Orte gehören zum romantischsten, was die Welt zu bieten hat.

Viel Freude beim Lesen und Anschauen dieser wundervollen Bücher.

Barbara Ghaffari

Für euch reingelesen…

…habe ich dieses Mal in 5 großartige Bücher. Das Thema Kochen und Wohnen ist ganz groß geschrieben und ich finde gerade in diesem Bereich kann man nie genug Bücher lesen und sich Ideen holen. Es gibt so vieles zu entdecken, zu schmecken und anzuschauen. Ich wünsche euch viel Freude dabei – mit diesen Büchern werdet ihr es garantiert haben.

So wohnen wir von Marion Hellweg erschienen bei DVA

Ein herrlich anzuschauendes und angenehm zu lesendes Buch zum Thema Wohnen. Familien zeigen uns Einblicke in ihr Zu Hause und lassen die Leser ganz andere Stile erleben, vielleicht kommt man ja auf den Geschmack und modelt auch das eigene zu Hause ein bisschen um. Ich finde man kann sich tolle Ideen holen und das Buch ist richtig sympathisch gestaltet.

Zum Inhalt:

Marion Hellwegs neues Buch „So wohnen wir“ zeigt, wie einfallsreich und praktisch Kinderzimmer, aber auch das gesamte Familienzuhause im angesagten Scandi-Style gestaltet sein können – mit familiären Treffpunkten und Rückzugsorten gleichermaßen, damit sich alle miteinander wohlfühlen! Herzstück des Buchs sind die Hometours, die 8 liebenswerte Familien und ihr Zuhause vorstellen: frisch und frech, nordisch und sympathisch, cool und innovativ! Außerdem zeigt das Buch jede Menge vielseitiger Einrichtungsideen auf, in 8 Themenkapiteln, die altersmäßig aufeinander aufbauen, für Baby, Mini, Klein- und Schulkind oder Teen: von Stauraum-Lösungen bis Wandgestaltung, von Deko-Highlights bis wohnliche Lieblingsmitbewohner. Ein Must-have-Buch in neuem „handmade“-Gestaltungsstil für alle wohnbegeisterten Eltern!

Oh she glows für jeden Tag von Angela Liddon erschienen bei Unimedica

Glow Rezepte sind im Kommen und man muss sich ehrlichgesagterweise einfach drüber trauen sie auszuprobieren. Am Besten mal nur das eine oder andere Rezept und dann entdeckt man eh, ob es für einen genau das richtige ist, oder eher nicht. Mit diesem Buch findet man auf jeden Fall den richigen Beginn. Viele Infos, zahlreiche Rezepte und jede Menge Tipps – eine super Kombination, mit einer sympathischen Autorin und jeder Menge leckerem Essen.

Zum Inhalt:

Angela Liddons unwiderstehliche und gelingsichere Rezepte sind zum Goldstandard der pflanzenbasierten Küche geworden. Ihr sensationell erfolgreicher Blog und ihr New-York-Times-Bestseller-Debüt Oh She Glows! Das Kochbuch haben ihr Millionen begeisterter Fans beschert. In dem mit Spannung erwarteten Nachfolger präsentiert die preisgekrönte kanadische Autorin erneut außer­ordentlich leckere Rezepte, die perfekt für einen anstrengenden und fordernden Alltag sind und pflanzen­basierten Genuss nicht nur tagtäglich, sondern auch zu fest­lichen Gelegenheiten zu einer  leicht umsetzbaren und köstlichen Angelegenheit machen.

Ihre Sammlung von über 100 Rezepten enthält verführerische Ideen für Frühstück, Snacks, Salate, Suppen, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts sowie Grund­rezepte und hilfreiche Tipps für kinderfreundliche, allergiekompatible und einfrierbare Varianten.

Ob Strahlende Regenbogen-Smoothie-Bowl, Erdnussbutter-Marmelade-Frühstückscookies, Ultimative Grüne Tacowraps oder Kürbis-Cupcake-Türmchen und Meyer-Zitronen-Cheesecake – mit solchen Appetit machenden und gesunden Gerichten locken Sie auch die wählerischsten Esser an den Tisch, ohne dafür stundenlang in der Küche stehen zu müssen.

Das Prinzip Sonntagsbraten von Christoph Brand erschienen bei EMF

Das Buch widmet sich dem Thema Sonntagsbraten auf seine ganz eigene Art und Weise und ich finde die Herangehensweise großartig. Ein sympathischer Autor, schmackhafte Rezepte und jede Menge toller Anregungen. Wer hier den klassischen Sonntagsbraten erwartet, wird hier nicht fündig werden, dafür gibt es jede Menge toller neuer Rezepte, die man als Sonntagsbraten verwenden kann. Der bewusste Umgang mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln steht hier an erster Stelle – ein großartiger Ansatz und dazu könnt ihr euch auf jede Menge genialer und persönlicher Fotos freuen! Die perfekte Mischung.

Zum Inhalt:

Wie zu Großmutters Zeiten und noch viel besser: Wenn Christoph Brand am Herd steht, verleiht er Klassikern der gutbürgerlichen Küche einen neuen Anstrich. Spätzle werden mit Bärlauch verfeinert und Rinderrouladen bekommen Gesellschaft von Kartoffelfrühlings- und Salatsommerrollen. Brand liefert kreative Rezepte für jeden Wochentag. Dabei kommt Fleisch nicht täglich auf den Tisch, sondern wird als Braten beim Sonntagsessen noch zelebriert. Im Vordergrund steht immer der bewusste Umgang mit regionalen, saisonalen und nachhaltigen Lebensmitteln. Der Fernsehkoch nimmt den Leser deshalb mit auf Entdeckungsreise und bietet Einblicke in eine Schweinezucht, ein Weingut oder eine Käserei. „Das Prinzip Sonntagsbraten“ – das Buch für alle Slow-Food-Fans!

Crazy Speedy Cakes erschienen bei GU

Wer schnelle süße Rezepte auf den Tisch zaubern möchte, der ist hier bei diesem Buch absolut richtig. Kein tagelanges Schritt für Schritt Kunstwerke zaubern, sondern ruck zuck und die leckersten Highlights werden eure Gäste und Familien überraschen. Es sind großartige und hübsch anzuschauende Köstlichkeiten in diesem Buch zu finden. Hübsche Fotos findet ihr hier genauso, wie gute Anleitungen. Ein super Buch!

Zum Inhalt:

In 30 Minuten auf dem Kuchenteller: 50 trendige Turborezepte für spontanen Kuchenhunger.

„Ooh, ich habe solche Sehnsucht … nach Kuchen!“ Wie der jetzt möglichst schnell auf Ihrem Teller landet? Ohne dafür stundenlang den Teig zu rühren und den Ofen vorzuheizen? Mit unseren Mega-Turbo-Blitz-Rezepten, die Ihre Lust auf Süßes im Eiltempo stillen. Denn: Alle, ja, wirklich alle Rezepte in „Crazy Speedy Cakes“ sind in maximal 30 Minuten Genuss-fertig, der Gang in den Ofen inklusive! Wie das geht? Indem Sie tief in die Trickkiste greifen: Nützliche Baking-Hacks, Speed-Tipps, passende Express-Küchengeräte und eine praktische Tabelle zum Wiegen ohne Waage machen das Express-Backen möglich. Und manchmal dienen Ihnen Fertigteig oder Mikrowelle als Backhelfer, damit Sie im Eilverfahren glücklich werden. Das köstliche Ergebnis: Es gibt Kuchen ohne viel Schnickschnack, aber mit ganz viel verführerischer Schoki, süßer Frucht und cremiger Sahne. Yummy!

Spiralize your life von Rose Marie Donhauser erschienen bei EMF

Statt Nudeln mal was Anderes? Dann seid ihr hier genau richtig. Tolle Ideen zum Thema Kochen mit dem Spiralschneider – super gesund, aber auch lecker.
Schmackhafte Rezepte sind hier kombiniert mit stylischen Fotos. Wer es noch nie probiert hat, der kann sich gar nicht vorstellen, wie lecker „Pasta“ mit Zucchini oder Karotten schmecken kann. Unbedingt ausprobieren und hier in diesem Buch findet ihr die besten Rezepte dazu.
Zum Inhalt:

Hier isst das Auge mit! Mit dem Spiralschneider lassen sich im Handumdrehen hübsche Hingucker für den Teller zaubern, denn im Spiralschnitt sehen Obst und Gemüse gleich noch einmal so schön aus. Dabei kommen nicht nur knackige Möhren und Zucchini zum Einsatz – auch Gemüsesorten wie Pastinake oder Rote Beete wandern unters Messer. In Form gebracht kommen die bunten Gemüse- und Obstlocken in Suppen, Hauptgerichten und sogar Desserts besonders gut zur Geltung. „Spiralize your life“ zeigt 50 durchgedrehte Rezepte für erfrischende Gurken-Zoodles mit Hähnchen, Möhrennudeln mit Tofu sowie Pastinakensuppe mit gebratenen Gemüsespiralen und andere Leckereien. Zum Kringeln schön – nicht nur für Low-Carb-Anhänger!

Viel Freude beim Lesen und Nachkochen.

Barbara

Strong & Beautiful

Strong & Beautiful
Pamela Reif

Egal ob Mann oder Frau, Pamela Reif ist Jedem schon mal untergekommen. Der Social Media Star mit erst 20 Jahren hat es auf den Olymp geschafft und jetzt auch ein super sympathisches Buch über ihren Lifestyle herausgebracht. Gesundes Leben, das richtige Workout, die passende Ernährung und Schönheitspflege – in diesem Buch ist ein Best Of ihrer Postings zusammengesammelt und ich Buchform gebracht. Sehr hübsch gelayoutet, mit schön anzusehenden Fotos und jeder Menge Tipps der Autorin gespickt. Eine super Kombination, angenehm und gut zu lesen und voller spannender Inhalte. Definitiv nicht nur ein hübsche Table Book – aber auch das 😉

Zum Inhalt:

In ihrem ersten Buch beschreibt Pamela ihren Weg zu einem definierten Körper und einem gesunden Lifestyle. Die 20-Jährige hat ihre liebsten und effektivsten Workouts für dich zusammengestellt, mit denen du ganz einfach zu Hause trainieren kannst. Neben Fitness ist für Pamela auch eine gesunde und ausgewogene Ernährung sehr wichtig: Probiere ihre leckeren Rezepte und teste ihre besten Ernährungstipps.

Pamela setzt – wie bei ihrer Ernährung – auch bei Pflege und Beauty auf Natürlichkeit. Du wirst sehen, wie leicht du natürliche Inhaltsstoffe in deine Pflege- und Beauty-Routine integrieren kannst. Ihre Tutorials werden dir gefallen!

Fashion ist eine ihrer großen Leidenschaften. Pamela zeigt dir ihre schönsten Basics und Must-haves für ihre Lieblings-Looks!

Die Fan-Edition ist rein optisch etwas Besonderes: Für den Schutzumschlag wurde mit Pamela extra in der Wüste geshootet. Im Stil des Buches hat Pamela noch ein besonderes Goodie für die Leser: Ein Poster mit einer 30-Tage-Challenge. In diesen 30 Tagen sollen Pamelas Workout, ihre Rezepte und ihre Beauty Hacks ausprobiert werden. Für Lesepausen wurde ein Lesezeichen mit Motivationsspruch designed. Die Fan-Edition ist von Pamela signiert.

Details zum Buch:
Community Editions

Erscheint am 16.03.2017

Standard-Edition

ISBN 978-3-96096-001-0

EUR 18,00 [D] EUR 18,50 [A] sFr 24,50*

Format: 210 x 260 mm

Umfang: 224 Seiten

Ausstattung: Hardcover mit Goldfolienprägung

Barbara Ghaffari

Lasst es euch schmecken…

Heute habe ich 5 Spitzenkochbücher für euch – alles dreht sich ums Thema gesunde Ernährung. Es wird gegen Krebs gekoch, Clean Eating steht ebenso auf dem Programm wie Buddha Bowls und gesunde Küche bei Histaminintoleranz.

Kochen gegen Krebs von Claudia Petru erschienen bei Leopold Stocker

Dieses Kochbuch greift ein sehr heikles, aber absolut wichtiges Thema auf – die richtige Ernährung gegen Krebs. Nach einer sehr intensiven und informativen Einleitung geht es auch schon als Eingemachte – viele, viele Hintergrundinfos und tolle Rezepte werdet ihr hier finden. Und auch die dazugehörigen Fotos machen Freude aufs Ausprobieren. Es sind Rezepte, die man definitiv auch vorbeugend kochen und essen kann und sollte.

Zum Inhalt:

Ernährung bei Brust- oder Prostatakrebs.

Mit 150.000 Neuerkrankungen pro Jahr sind Brust- und Prostatakrebs in Deutschland und Österreich die mit Abstand häufigsten Tumorerkrankungen. Beide Krebsarten sind eng mit dem Hormonhaushalt verbunden, weshalb sich die gleichen Ernährungsmaßnahmen fördernd auf den Gesundheitszustand auswirken. Das Buch beinhaltet nicht nur eine Liste von schädlichen „Nahrungsmitteln“, sondern auch von besonders empfohlenen Lebensmitteln, darunter bestimmte Gewürze, Nüsse sowie Obst- und Gemüsesorten. Der Umgang mit Zucker und Kohlenhydraten wird ebenso in einem eigenen Kapitel behandelt wie der Verzehr von tierischem Eiweiß.

Die richtige Ernährung kann auch die Nebenwirkungen einer Krebstherapie, wie Übelkeit, Verdauungsprobleme und Mundtrockenheit, lindern und bekämpfen. Mit den richtigen Speisen wird das Immunsystem zusätzlich gestärkt und dem geschwächten Körper die nötige Energie zugeführt. Über 80 Rezepte sorgen dafür, dass Gesundheit  und Lebensfreude wieder zurückkommen.

Clean Eating Starter erschienen bei EMF

Ein neues Clean Eating Kochbuch ist auf dem Markt und ich bin begeistert! Der Trend des Clean Eatings ist schon bis in unsere Wohnzimmer und Küchen gekommen und hier kann man sich in diesem großartigen und lebensfrohen Buch viele tolle und spannende, sowie leckere Rezepte holen. Zusätzlich gibt es auch noch ein Fitnessplakat mit wertvollen Einsteigertipps und einem Programm. Über 100 Rezepte für ein natürliches und gesundes Essen gibt es hier zu entdecken. Einer meiner Favoriten ist der Wildlachs mit Erbsenpüree – ein Genuss!

Zum Inhalt:

Raffinierter Zucker, Süßstoffe, künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe, Farb- und Aromastoffe – Diese Stoffe sorgen dafür, dass wir uns unwohl in unserer Haut fühlen, schlecht schlafen und das ein oder andere Kilo zuviel ansetzen. Dabei kann der Start in ein gesundes Leben so einfach sein! Luisa Eckhard und Julia Fodor leben mit „Our Clean Journey“ den Ernährungstrend aus den USA vor: Clean Eating ist in aller Munde und verhilft zu einem rundum gesunden Lebensstil: Es kommen wieder natürliche Lebensmittel auf den Tisch, die nicht industriell verarbeitet wurden. Mit dem Clean Eating Starter-Programm erfahren Sie, worauf Sie bei der Auswahl Ihrer Nahrungsmittel achten sollen und lernen, wie wichtig das richtige Sportprogramm für Ihren persönlichen Erfolg ist. Mit über 100 Rezepten von Frühstück über Snacks für unterwegs und Hauptmahlzeiten bis hin zu Desserts und Getränken fällt der Start in ein cleanes Leben leicht, und dank der hilfreichen Checklisten, Ernährungspläne und begleitenden Fitnessübungen werden auch Sie nach 4 Wochen ein völlig neues Lebensgefühl erfahren.

Histaminintoleranz von Anne Kamp erschienen bei GU

Wie kann man ohne Histamine essen? Hier in diesem feinen, handlichen Buch, findet ihr die Antworten, die ihr sucht. Über 100 Rezepte, zahlreiche Tipps, Infos und Erklärungen später, habt ihr die Grundlage all dies umzusetzen und ein besseres Leben zu führen. Und die Speisen können sich sehen lassen und schmecken großartig. Definitiv für alle und nicht nur jene Personen, die an Histaminintoleranz leiden müssen.

Zum Inhalt:

Der bewährte Bestseller im neuen Gewand mit 100 neuen Rezepten

Die Diagnose Histaminintoleranz enttarnt endlich den Unruhestifter. Doch was sind die nächsten Schritte und wie werde ich beschwerdefrei? Histamin ist ein natürliches Produkt unseres Körpers und steckt zudem in einigen Lebensmitteln. Ein Weniger in der täglichen Ernährung ist der Schlüssel, zu genussvollen Tagen ohne unliebsame Folgen. Mit dem 3-Stufen-Plan und fundiertem, verständlich vermitteltem Hintergrundwissen ist der Einstieg in eine histaminarme Ernährung leicht. Gestalten Sie Ihren Speisenplan verträglich und abwechslungsreich. Erproben Sie Ihre ganz persönliche Grenze für die Histaminaufnahme und genießen Sie jeden Tag neue Lieblingsrezepte. Denn jetzt wissen Sie: Histamin in Maßen: ja. Beschwerden? Nein, Danke!

Buddha Bowls von Tanja Dusy erschienen bei EMF

Dies ist heute das erste der beiden Buddha Bowls Bücher, die ich euch vorstellen möchte. Schon das wunderschöne Cover lädt ein sich die Rezepte anzusehen und darin zu blättern. Die Rezepte sind wundervoll fotographiert und man möchte am Liebsten sofort essen 😉 Die ausgewählten Rezepte sind einzigartig und geschmacklich der Hammer – die perfekten Kombinationen, die man einfach alle nachkochen möchte und kann.

Zum Inhalt:

Internationale Blogs haben es vorgemacht: Mit leckeren Bowls ist gesunde Küche so kreativ wie nie zuvor geworden. Nun hält der Trend auch hier Einzug und sorgt für Farbe auf dem Teller. Das Geheimnis liegt in der Kombination der Zutaten. Knackiges Gemüse, hochwertige Kohlenhydrate, Proteine und gesunde Fette werden mit viel Liebe zum Detail in einer Schale angerichtet. Bestseller-Autorin Tanja Dusy zeigt in „Buddha-Bowls“ mit 50 Rezepten, wie die kulinarischen Kunstwerke der internationalen Küche auch daheim gelingen. Grundrezepte, die sich nach Lust und Laune variieren lassen, wechseln sich mit Ideen für fruchtige Smoothie-Bowls, Super-Bowls und Co. ab. An die Schüsseln, fertig, los!

Buddha Bowls von Annelina Waller erschienen bei Callwey

Und auch dieses zweite Buch zum Thema Buddha Bowls kann sich definitiv sehen lassen. Ein wundervoll gestaltetes Cover lädt ein und macht richtig Lust die Buddha Bowls zu entdecken. Egal ob Frühstück, Mittags oder Abends für alle Gelegenheiten könnt ihr hier tolle Rezepte und Anregungen finden. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, aber mit diesem Buch findet man den perfekten Start in die Welt der Buddha Bowls. Großartige Fotographien tragen einen großen Teil bei, dass dieses Buch wirklich einzigartig ist.

Zum Inhalt:

Gesunde Kohlenhydrate treffen auf Eiweißbomben und vitaminreiches, meist rohes Gemüse, garniert mit Dressing oder Dip – schon ist die Buddha Bowl fertig. Der Trend aus Kalifornien ist gerade dabei, die Welt zu erobern. Regeln beim Befüllen der Bowl gibt es nicht, einzig: die Komponenten stehen für sich, nichts ist verkocht, gehackt oder vermischt. Weil sich die Zutaten wie der runde Bauch von Buddha über den Rand der Schüssel wölben, haben die bunten Clean Eating-Schüsseln den unverwechselbaren Namen „Buddha Bowls“ erhalten. In 50 Rezepten für eine gesunde Frühstücksbowl, eine schnelle Mittagsbowl, einer reichhaltigen Abendbowl sowie einer süßen Dessert-Bowl zeigt die Autorin und Foodbloggerin im Buch, wie einfach, schnell und gesund man Buddha Bowls in seinen Ernährungsplan integrieren kann. Die ansprechende Foodfotografie betont nebenbei auch den Spaß-und Kreativitätsfaktor des Food-Trends, denn: jeder füllt seine Bowl anders!

Für euch reingelesen…

Die Themen gute Küche, Schönheit & Gesundheit, sowie ein spannender Road Trip werden euch heute erfreuen. 5 ganz unterschiedliche Bücher von tollen Verlagen, die man einfach haben muss!

Das einfachste Kochbuch der Welt light erschienen bei EMF

Maximal 6 Zutaten aber jede Menge toller Rezepte, die einfach und rasch zu kochen sind – dieses Kochbuch präsentiert uns die perfekte Kombination. Man merkt die Handschrift eines Chefkochs – sowohl bei den Rezepten, als auch bei den wunderschön gemachten Fotos – hier steckt viel Wissen und Arbeit dahinter. Das Lesen und Anschauen, sowie Nachkochen macht hier richtig viel Freude und auch die Resultate können sich sehen lassen. Es ist ein richtig massives Buch, dass auch als Nachschlagewerk durchgehen könnte. Mit den zahlreichen Ideen im Buch kommt man lange Zeit aus und kann immer was Neues auf den Tisch zaubern.

Zum Inhalt:

Schnell, gesund und lecker müssen keine Widersprüche sein: „Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt – light“ zeigt, wie leicht es ist, sich ausgewogen zu ernähren, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Bestsellerautor Jean-François Mallet benötigt maximal sechs Zutaten, um schnelle, kalorienbewusste Gerichte zu kochen, die wirklich schmecken. Dank seines neuen Kochbuchs können Sie das auch! Der Chefkoch und passionierte Fotograf stellt hilfreiche Methoden vor, mit denen Auberginen-Rouladen, Hähnchen-Zucchini-Spieße und andere Gerichte der französischen Alltagsküche mit nur wenig Aufwand gelingen. Viele seiner 200 Rezepte eignen sich übrigens nicht nur für alle, die auf eine schlanke Linie achten, sondern auch bei Gluten- oder Laktoseintoleranzen. Kochen Sie einfach los – so köstlich war gesunde Ernährung noch nie!

Easy Peasy von Risa Nagahama und Joerg Lehmann erschienen bei Callwey

Weniger ist mehr – in genau diese Richtung geht auch dieses wunderschön gestaltete Kochbuch. 2 bis 8 Zutaten sind das Maximum, aber das Resultat hat es in sich. Köstliche Rezepte wechseln sich hier mit wunderschönen Fotos ab und machen sofort Lust aufs Nachkochen und Essen. Ob Frühstück, Mittags, Abends oder Zwischendurch – für alle Gelegenheiten gibt es hier tolle Ideen und Vorschläge. Die Rezepte und Zutaten sind auf jeder Doppelseite wirklich wunderschön in Szene gesetzt und auch die Rezepte sehr anschaulich beschrieben. Lauter kleine und große Köstlichkeiten warten in diesem Buch darauf bei euch auf den Tisch zu kommen.

Zum Inhalt:

Meistens sind es die einfachen Dinge, die am besten schmecken. Risa Nagahama verbindet japanische, französische und deutsche Einflüsse zu einer verblüffend einfachen, köstlichen und sehr bekömmlichen Küche. Kokos-Sellerie-Chips, Erdbeertempura, Pernod-Melone, Gurken-Minzsuppe – die Gerichte zergehen schon beim Anschauen auf der Zunge. Der Clou dabei: sie sind innerhalb weniger Minuten für jeden Kochanfänger kinderleicht nachzukochen und es werden nicht mehr als 8 Zutaten benötigt. Gemeinsam mit ihrem Mann, dem berühmten Food-Fotografen Joerg Lehmann, hat Risa ein Buch geschrieben, dass für Auge und Gaumen ein besonderer Genuss ist.

Lust auf Currywurst-Banane, einen fruchtigen Melonen-Schnaps oder doch lieber ein leichtes japanisches Gericht?

Unguided Road Trip von Roland Iselin erschienen bei Scheidegger & Spiess

In diesem großartigen Buch wechseln sich Essays und Fotos in einer perfekten Kombination ab und bringen die Leser zum Staunen. Es ist ein Buch zum Eintauchen, Träumen und sich Treiben lassen. Wunderbar umgesetzt und schön anzuschauen!

Zum Inhalt:

Bushaltestellen, Toilettenhäuschen, Briefkästen, Tankstellen: Beiläufig nehmen wir sie wahr, nutzen sie, vergessen sie sofort wieder. In der kleinen Schweiz ist die Landschaft gespickt mit Objekten, die bestimmten Zwecken dienen, mit Bänken, Schildern, Telefonzellen etwa. Das grosse Amerika ist unverbauter und viel weitläufiger, doch auch dort ist die Landschaft unter Druck, von Strassen durchschnitten und voller industriell gefertigter Gegenstände.

Der Fotograf Roland Iselin hat auf seinem Unguided Road Trip durch die Schweiz und durch Amerika, seine zweite Heimat, viele gemeinsame Motive gefunden. Iselins Bilder zeigen die Landschaft im Anthropozän – die Möblierung der Natur als zeitgenössische Tatsache. Diese erzählt von Absicht und Ordnung, Schönheit und Sehnsucht, von Trauer, Einsamkeit, Glück und Magie. Mit Essays zu einzelnen Möbeln und Gegenständen von Nadine Olonetzky.

Gärtnern in Weinkisten erschienen bei LV Buch

Wir befinden uns Mitten in der Gärtnersaison und neue Ideen sind immer willkommen, sowohl fürs heutige Jahr, als auch für weitere, neue Planung für das Kommende. Hier findet ihr über 90 verschiedene Ideen und Anregungen, wie man Weinkisten optimal und hübsch bepflanzen kann. Toll aufgebaut, sehr übersichtlich und mit richtig viel spannenden Inhalten versehen, ist dieses Buch ein absolutes Hihlight!

Zum Inhalt:

In dem Buch Gärten in Weinkisten geht es um die Gestaltung von Weinkisten mittels Blumen, Kräutern, Gemüse und Sukkulenten. Zusammen mit seinem Freund Gilles Lacombe erklärt der Autor und leidenschaftliche Gärtner Jean-Paul Collaert, wie die Kisten abgedichtet, verstärkt und angemalt werden. Zudem gibt er Tipps zum Säen, zur Pflege und welche Sorten Erde verwendet werden sollten. In der Folge stellt der Autor mehr als 90 verschiede Möglichkeiten vor, Weinkisten zu bepflanzen, zum Beispiel im englischen Landhausstil, Weinkisten mit essbaren Pflanzen sowie nachgebildete, typische Landschaften aus verschiedenen Teilen der Welt. Auch optisch und sprachlich ist Gärten in Weinkisten durch die zahlreichen Farbfotos und der lockeren Ausdrucksweise ansprechend und motiviert zum Ausprobieren.

Meine besten Rezepte für Schönheit & Gesundheit von Melanie Wenzel erschienen bei GU

In diesem tollen Nachschlagewerk findet ihr für sehr viele Themen großartige und natürliche Rezepte und Ideen. Alles selbstgemacht, einfach und mit guten Zutaten. Dieses Buch ist tolle aufgebaut, bietet spannende Vorschläge und Ideen und ist untermalt von hübschen Fotos und stimmungsvollen in Szene gesetzten Endresultaten. Ob eine After Sun Lotion oder ein Tonik besucht wird, hier werdet ihr auf alle Fälle fündig werden und müsst euch um schädliche Zutaten keine Sorgen mehr machen! Sehr zu empfehlen!

Zum Inhalt:

Das Buch zum ARD-Buffet-Thema „natürlich selbstgemacht“ von Melanie Wenzel mit Rezepten von Kopf bis Fuss. Und alles zum Selbermachen.

Das Thema Selbermachen liegt voll im Trend. Viele Produkte, die wir täglich benutzen, haben eine unübersichtlich lange Liste an Inhaltsstoffen. Im Deo steckt Aluminium, im Waschmittel allergieauslösende Tenside und Duftstoffe usw. Immer mehr Menschen fragen sich: Brauche ich all diese Chemie? Gibt es da keine natürliche Alternative? Die gibt es und sie hat noch viel mehr unschlagbare Vorteile: Denn die alten Haus- und Schönheitsmittel sind leicht herzustellen, man weiß genau, was drin steckt und sie sind sehr viel günstiger. Und dass sie effektiv, aber sanft wirken, macht sie nicht zuletzt für Allergiker zum Favoriten. Seit August 2015 präsentiert Melanie Wenzel ihre besten Heilpflanzen- und Naturkosmetikrezepte im ARD-Buffet. In diesem Begleitbuch zur Sendung sind Rezepte von Kopf bis Fuß und von Jung bis Alt enthalten, die sowohl aus den aktuellen Superfoods wie Moringaöl als auch aus den Klassikern wie Honig hergestellt werden.

Viel Freude beim Lesen!
Barbara