Reisevorbereitungen

Sommerzeit ist Reisezeit und viele Menschen bereiten sich gerne auf ihre Reisen vor. Egal, ob vor der Buchung, oder danach, die Reiseführer und Bücher zum Thema Reisen, die ich euch heute zeigen möchte, sind etwas ganz Besonderes und machen so richtig Lust darauf die Welt zu entdecken.

500 Hidden Secrets Lissabin von Miguel Judice erschienen bei Bruckmann

Lissabon ist auf jeden Fall eine Reise wert, noch spannender ist es aber natürlich, wenn man kleine Geheimtipps von Insidern bekommt und so noch mehr Genuss auf Sensationen auf einen warten. Dieses super sympathische und tolle Buch präsentiert 500 Hidden Secrets für seine Leser und zeigt Lissabon von einer ganz neuen und extrem faszinierenden Seite. Eine tolle Einstimmung auf einen Lissabon Aufenthalt.

 

Zum Inhalt:

Lissabon wird mehr und mehr zu einem Besuchermagneten. Wenn Sie Ihren City Trip ohne Warteschlangen und Touristennepp genießen möchten, ist dieser Reiseführer goldrichtig. Hier bringt Sie ein Einheimischer zu den echten Geheimtipps in Lissabon und Umgebung: 500 außergewöhnliche Orte, Restaurants, Läden und Museen, die Sie so in keinem Reiseführer finden, übersichtlich angerichtet in kommentierten Listen, mit Karten und leckeren Fotos.

Istrien – Abseits der Pfade erschienen bei Braumüller

Istrien ist eine Region, die so viel zu bieten hat, vorallem abseits der Touristenpade. Hier in diesem Buch wird genau dieses Thema aufgegriffen und viele Möglichkeiten und Ausflüge gezeigt, bei denen man das Land und die Leute so richtig kennenlernen und erleben kann. Jedes Kapitel startet mit einer sehr schön geschriebenen Einleitung und erzählt uns auch so einiges Geschichtliches. Es ist eine Art Reisetagebuch, wundervoll geschrieben. Es gibt uns tiefe Einblicke in Land und Kultur. Großartig zu lesen.

Zum Inhalt:

Die abwechslungsreichste Region an der östlichen Adria-Küste anders zu entdecken, ist die Einladung von Kurt-Michael Westermann. Er nimmt den Leser mit in die so außerorden­t­lich historisch beeinflussten und doch sich selbst gebliebenen kulturellen Landstriche, deren Menschen sich immer wieder neu erfunden und zugleich auf ihre Stärken besonnen haben. Wie die Neuzeit im freien, selbstständigen Kroatien als EU-Mitglied sich mit den Relikten aus den vielen Phasen der Einflüsse von Illyrern, Römern, Venezianern und Österreich-Ungarn inzwischen darstellt und sich auf den Gast einrichtet, ihn verwöhnt, ohne Vergangenes zu leugnen, sondern damit innovativ umgeht, ist Ziel der Betrachtungen bei den verschiedenen Touren durch die größte Halbinsel und über die so unterschiedlichen Inseln der Kvarner Bucht in ihrem Süden. Viele Hinweise, Abstecher und Tipps für Plätze, die abseits des Massen­tourismus die Lust am Reisen und Entdecken heben. Eine individuelle Auswahl an Adressen runden den Band ab.

99x New York wie Sie es noch nicht kennen erschienen bei Bruckmann

Wer glaub schon alles über New York zu wissen, wird hier eines besseren belehrt. 99 Tipps und neue Sights und Ideen sind hier zu finden. Eine bunte Mischung aus Trends und Klassik. Genial zu lesen und voller Infos und toller Bilder, kann man hier das Lebensgefühl New Yorks fast inhalieren. Handlich und praktisch – einfach TOP und absolut lesenswert!

Zum Inhalt:

Selbst ausgewiesene Kenner passen, fragt man sie nach der 6 ½ Street oder Manhattanhenge. Dieser New York City Reiseführer hat 99 Tipps für die Stadt der Superlative, um das Beste nicht zu verpassen: Traditionskneipen aus grauer Vorzeit, das Kuriositäten-Panoptikum, ein Restaurant für Milchreis-Fans, grüne Hinterhof-Oasen und natürlich den Shop für Superhelden. Wappnen Sie sich für Stadtabenteuer. Am besten, Sie buchen noch heute für 2018!

Wer das nicht kennt, verpasst das Beste: 99 versteckte Orte, besondere Erlebnisse, Sehenswertes abseits der Touristenpfade und jede Menge Überraschendes garantiert Ihnen dieser Reiseführer mit über 100 anregenden Bildern.

Selbst ausgewiesene Kenner passen, fragt man sie nach der 6 ½ Street oder Manhattanhenge. Dieser New York City Reiseführer hat 99 Tipps für die Stadt der Superlative, um das Beste nicht zu verpassen: Traditionskneipen aus grauer Vorzeit, das Kuriositäten-Panoptikum, ein Restaurant für Milchreis-Fans, grüne Hinterhof-Oasen und natürlich den Shop für Superhelden. Wappnen Sie sich für Stadtabenteuer. Am besten, Sie buchen noch heute für 2018!

99 x Island wie Sie es noch nicht kennen erschienen bei Bruckmann

Island ist Natur pur, Geysire, Vulkane oder das Polarlicht sind nur ein paar der Begriffe, die einem so ad hoc einfallen. Bei einer Reise in dieses vielseitige Land kann man sich wirklich komplett erholen und treiben lassen und die Natur so bewundern und kennenlernen, wie sie in anderen Regionen und Ländern früher mal war. 99 Touren, Tipps bzw. Ausflugsziele sind hier zu finden und sie können sich sehen lassen. Vieles wartet darauf entdeckt zu werden. Spätestens nach lesen dieses Buches habt ihr Lust nach Island zu fahren.

Zum Inhalt:

In Island brodelt die Natur. Spuckende Geysire, Wasserfälle, donnernde Vulkane und knackende Gletscher sind typisch für die Insel unterm Polarkreis. Damit Sie im nächsten Urlaub vor lauter Must-Sees am »echten Island« nicht vorbeifahren, stecken in diesem Reiseführer mit Karte 99 smarte Besichtigungs-Tipps: Ein See, der verschwindet, ein Tunnel aus Lava, die Badewanne der Trolle und 13 Weihnachtsmänner: Sie alle warten darauf, entdeckt zu werden.

Wer das nicht kennt, verpasst das Beste: 99 versteckte Orte, besondere Erlebnisse, Sehenswertes abseits der Touristenpfade und jede Menge Überraschendes garantiert Ihnen dieser Reiseführer mit über 100 anregenden Bildern.

In Island brodelt die Natur. Spuckende Geysire, Wasserfälle, donnernde Vulkane und knackende Gletscher sind typisch für die Insel unterm Polarkreis. Damit Sie im nächsten Urlaub vor lauter Must-Sees am »echten Island« nicht vorbeifahren, stecken in diesem Reiseführer mit Karte 99 smarte Besichtigungs-Tipps: Ein See, der verschwindet, ein Tunnel aus Lava, die Badewanne der Trolle und 13 Weihnachtsmänner: Sie alle warten darauf, entdeckt zu werden.

99 x Südschweden wie Sie es noch nicht kennen erschienen bei Bruckmann

Als ich dieses Buch aufgeschlagen habe und mich in die 99 Tipps vertieft habe, konnte ich nur noch WOW sagen. Ich dachte schon alles über Schweden zu wissen, aber hier wurde ich eines besseren belehrt und fand großartige Infos und Tipps zum Land wieder. Elche, Wallander, Brücken und Tunnel, Kunst & Design, sowie Gastronomie – Schweden ist auf jeden Fall mehrere Reisen wert und so vielseitig, dass man richtig gut planen muss, um vieles sehen zu können. Ein super geniales Buch.

Zum Inhalt:

Südschweden besticht mit seinen kristallklaren Seen, seinen tiefen Wäldern und jeder Menge Kultur – das weiß wohl spätestens jeder, nachdem er einen Wallander- Krimi gelesen hat. Doch wissen Sie auch was es mit dem Begriff Gold des Nordens auf sich hat? Wo Sie auf eine Elchsafari gehen können und was es mit dem Baumhotel auf sich hat? Wer denkt, er wüsste alles, findet in diesem Südschweden-Reiseführer 99 Geheimtipps, die es zu entdecken gilt.

Wer das nicht kennt, verpasst das Beste: 99 versteckte Orte, besondere Erlebnisse, Sehenswertes abseits der Touristenpfade und jede Menge Überraschendes garantiert Ihnen dieser Reiseführer mit über 100 anregenden Bildern.
Südschweden besticht mit seinen kristallklaren Seen, seinen tiefen Wäldern und jeder Menge Kultur das weiß wohl spätestens jeder, nachdem er einen Wallander- Krimi gelesen hat. Doch wissen Sie auch was es mit dem Begriff Gold des Nordens auf sich hat? Wo Sie auf eine Elchsafari gehen können und was es mit dem Baumhotel auf sich hat? Wer denkt, er wüsste alles, findet in diesem Südschweden-Reiseführer 99 Geheimtipps, die es zu entdecken gilt.

Viel Freude beim Lesen, Träumen und Reisen.
Barbara

Berlin, Berlin, nur du allein

Wer gerne reist, wird sicherlich auch in Berlin Halt machen wollen. Die Hauptstadt von Deutschland ist so vielseitig und interessant, dass ich mich vor einer Reise dorthin mit einigen Büchern beschäftigen wollte, um mir einen guten Überblick zu verschaffen und ein bisschen zu planen. Wer dies nicht gerne vor der Reise tut, sondern eher spontan ist, hat bei den heutigen 3 Bücher die Chance diese auch gut mitnehmen zu können und sich erst im Flieger damit auseinanderzusetzen und einen ersten Eindruck zu verschaffen. Ich zeige euch heute ein Buch über 60 Kreative, die uns ihr ganz persönliches Berlin zeigen, wir entdecken Berlin zu Fuß anhand von 30 Touren durch die Stadt & bekommen von ADAC jede Menge Tipps über die Hauptstadt, die sich mitten im Wandel befindet.

Berlin – Polyglott zu Fuß entdecken erschienen bei Polyglott

Dieses Buch ist richtig toll. Anhand der 30 Touren kann man Berlin wirklich toll entdecken und erkunden und vorallem durch die übersichtliche Darstellungsweise jene Touren aussuchen, die einen ganz speziell interessieren. Jede Tour wird sehr gut erklärt, mit einer Übersichtskarte versehen, welche die Highlights markiert hat und im Text auch weitere Details erklärt. Super handliches Format und so optimal überallhin mitzunehmen. Durch die Touren bekommt man einen schönen Rundumblick und kann Berlin so richtig erleben.

Zum Inhalt:

Wer eine Stadt erleben möchte, erkundet sie mittendrin: Mit dem leichten und handlichen POLYGLOTT zu Fuß entdecken, der in jede Hand- und Jackentasche passt, erkunden Sie Berlin per pedes und sehen so die schönsten Ecken, geheimsten Pfade, lokales Flair und echtes Lebensgefühl! Jede der 30 Touren ist mit einer Wetterempfehlung, einer Einschätzung zur Dauer des jeweiligen Spaziergangs und zur idealen Orientierung mit einer eigenen Karte versehen. Autorin Ortrun Egelkraut, die in Berlin lebt und es von allen Seiten bestens kennt, führt Reisende fachkundig durch die deutsche Hauptstadt: von den angesagten Hotspots in Prenzlauer Berg über Zeitreisen ins mittelalterliche Spandau bis hin nach Sanssouci mit seiner wunderschönen Gartenanlage. Besondere Empfehlungen der Autorin, Top-12-Highlights sowie die Tipps für kleine Pausen an besonderen Orten sorgen für spannende und angenehme Urlaubseindrücke.

Berlin erschienen bei Ginko Press

Dieser Berlin Reiseführer zeigt uns mal ganz andere Eindrücke und persönliche Hotspots von Berliner Kreativen zum Thema Kunst & Design, Architektur, Gastronomie, Nachtleben und Shopping, abseits der klassischen Touristenpfade. Berlin ist zum Beispiel eine Vintage Metropole und auch in Sachen Architektur sehr vielseitig. Eine tolle Erweiterung zu klassichen Reiseführern und ein Highlight der Extraklasse für alle Individualisten.

Zum Inhalt:

CITIx60 bietet eine handverlesene Reihe von Hotspots, die das Lebensgefühl der aufregendsten Design-Zentren der Welt vermitteln. Dieser City-Guide zeigt, was es zu sehen gibt, und führt an Orte, die nur passionierte Insider kennen.
Jeder Band ist in enger Zusammenarbeit mit Akteuren der lokalen Kreativszene der jeweiligen Stadt entstanden – engagierte Leute aus den Bereichen Architektur, Film, Fotografie, Gastronomie, Grafikdesign, Kunst & Illustration, Mode, Multimedia, Musik, Verlagswesen und Werbung, die am Puls der Zeit sind und wissen, was wo angesagt ist. Ob Tagesausflug oder längere Reise – CITIx60 ist ein attraktiver Ideengeber.

ADAC Reiseführer Berlin – Hauptstadt im Wandel

In diesem super sympathisch gemachten Reiseführer, kann man die ganze Stadt und ihre Highlights kennenlernen und es gibt Routen und Gegenden bzw. Bezirke, nach denen es gegliedert ist. Super übersichtlich kann man sich hier einen guten Eindruck machen und sich dann im zweiten Schritt alles wesentliche raussuchen, was man noch so wissen möchte. Sehr informativ und sympathisch gestaltet, freut mich sich darain schmökern zu können.

Zum Inhalt:

Detaillierte Informationen, praktische Tipps, übersichtliche Nutzung, handliches Format – das bietet der ADAC Reiseführer zu einem top Preis-Leistungs-Verhältnis. Zusätzlich bieten die cleveren Klappkarten, die parallel zum Reiseführer genutzt werden können, immer beste Orientierung. Mit klaren Icons statt vieler Worte können Sie alles auf einen Blick erfassen: die ADAC Top Tipps, die ADAC Empfehlungen, Tipps für Kinder, Restaurants, Einkaufen, Hotels, zu öffentlichen Verkehrsmitten, Parkmöglichkeiten und vieles mehr. Und mit dem Erlebnis-Wegweiser, dem ADAC Quickfinder, finden Sie die Aktivität, die gerade am besten zu Ihnen passt. Wenn Sie Lust auf einen Tagesausflug haben, dann sind Sie mit „Ein Tag in“ gut ausgerüstet. Zusatzinformationen liefern die ADAC Service-Kästen, die Sie bestens in Sachen Mobilität, Sparen und zu regionalen Besonderheiten informieren. Ganz einfach: Gut informiert, besser reisen.

Viel Freude beim Planen eurer Berlin Reise.

Barbara

Sprachen

Sprachen sind das Um und Auf und machen das Leben vielseitiger und den Urlaub gleich noch viel spannender. heute habe ich ein englisches, ein französisches und ein spanisches Sprachbuch für euch. Viel Freude beim unterhaltsamen Lernen mit Langenscheidt!

Ab in den Urlaub – Englisch erschienen bei Langenscheidt

So ein bisschen Auffrischung betreiben, bevor der Urlaub losgeht, kann nicht schaden. Mit diesem super sympathisch gemachten Set – könnt ihr euer Englisch noch rechtzeitig aufpolieren. Es ist ein kompakter Sprachkurs mit BUch, 2 CDs und einem Mini Sprachführer. Es gibt Dialoge, Übungen uvm zu hören und zu wiederholen. Man lernt nur das, was man für den Urlaub auch brauchen kann. Ein super Set und eine tolle Idee.

Zum Inhalt:

Für Reiselustige: Der Urlaubskurs Englisch bereitet kurzfristig und effektiv auf die Verständigung in typischen Urlaubssituationen vor. Mobil lernen – einfach anhören und nachsprechen. Mit Mini-Sprachführer für die Handtasche zur Unterstützung in sprachlosen Momenten.

  • Nur das lernen, was man wirklich vor Ort braucht – anhand von 12 urlaubstypischen Situationen
  • Individuell: Nach dem Einstieg die Reihenfolge der Themen nach Bedarf wählen
  • Leichtes Gepäck: Die wichtigsten Wörter und Sätze für die Reise verstehen und anwenden können
  • Flexibel: Audiotraining für zu Hause und unterwegs
  • Alle Texte zum Mitlesen und viele Übungen im Begleitbuch
  • 2 Audio-CDs, Laufzeit ca. 130 Min.
  • Zielgruppe: Anfänger und Wiedereinsteiger

 

Langenscheidt Reisewörterbuch Englisch erschienen bei Langenscheidt

Dieses Reisewörterbuch hat einfach schon mal ein geniales Format. Winzig wäre der ideale Begriff, aber mit soooo viel Inhalt. Es passt in jede Jackentasche und in jeden Rucksack oder Tasche und ist somit der ideale Begleiter. Innen gibt es über 18.000 Stichwörter und Wendungen, die Alphabetsch geordet sind, aufgebaut wie auch ein gewöhnliches Wörterbuch. Eine super Idee ein Wörterbuch in so einem handlichen Format herauszubringen. Einfach genial!

 

Zum Inhalt:

Das Reisewörterbuch Englisch bietet rund 18.000 Stichwörter & Wendungen für unterwegs im handlichen Miniformat. Mit zahlreichen Extras: unregelmäßige Verben, Feiertage in Großbritannien & den USA, Uhrzeit, Zahlen und mehr. Für die leichte Verständigung im Urlaub.
  • Rund 18.000 Stichwörter und Wendungen
  • Extras: Zahlen, Maße und Gewichte, Temperaturen, unregelmäßige Verben, Feiertage
  • Im handlichen Format – ideal für unterwegs

 

Alles für Französisch erschienen bei Langenscheidt

Richtig toll ist auch dieses Buch zur französischen Sprache. Es beinhaltet alles rund um die nicht so einfache Grammatik und Verben. da es sehr übersichtlich gegliedert ist, kann man rasch alles nachschlagen und trainieren. Eine super Lernergänzung oder auch für später, wenn einem etwas nicht mehr einfällt.

Zum Inhalt:

Das „3 in 1“-Paket für alle, die die französische Grammatik schnell und sicher lernen wollen. Mit vielen Übungen zu den Grammatikregeln und der Konjugation der Verben. Für Anfänger und Fortgeschrittene.
  • Alles, was Sie zum Französischlernen brauchen
  • Kurzgrammatik mit der Schnell-Lern-Methode zum Wiederholen und Festigen des Gelernten, mit Einstufungstest und Tests zu jedem Kapitel
  • Grammatiktraining mit Übungen zu den wichtigsten Themen der Grammatik und Beispielsätzen aus der Alltagsprache – kein mühsames Vokabel-Nachschlagen
  • Verbtallen mit einer Doppelseite pro Verb mit allen wichtigen Informationen und der Grammatik rund ums Verb
  • Lernen und Üben für Anfänger und Fortgeschrittene
  • Niveau A1 bis B2

 

Me lo ha dicho un pajarito erschienen bei Langenscheidt

250 spanische Redewendungen werden hier herausgegriffen, in Kapitel gegliedert und erklärt, auf Deutsch und Spanisch. Eine wirkliche Bereicherung für Alle, die gerne die spanische Sprache so richtig erlernen möchten. Gerade Redewendungen sind ja nicht einfach – noch dazu in einer fremdem Sprache. Das Buch ist richtig gut aufbereitet und macht wirklich viel Freude! Und danach kann man mit den Spaniern mithalten 😉

Zum Inhalt:

Diese 250 thematisch sortierten Redewendungen helfen Ihnen, bildhafte Alltagssprache zu verstehen. Beispielsätze veranschaulichen die richtige Verwendung, Quizfragen & Fettnäpfchen garantieren Spaß beim Lernen. So haben Sie bei Ihrem Gegenüber sicher bald „einen Stein im Brett“.

Viel Freude beim Sprachen lernen und auffrischen!
Barbara

Kochbuchempfehlungen

Gesunde Küche, Detox, einfaches Kochen, Avocadorezepte und vegetarische Küche sind die vorherrschenden Themen der heutigen Kochbücher. Ich wünsche viel Freude beim Schmökern und Nachkochen.

Ayurveda & Detox von Kerstin Rosenberg erschienen bei Königsfurt Urania

Ayurveda und Detox passen schon immer gut zusammen. Wie man sich auch für zu Hause für freie Tage und Wochenenden reinigende Kuren zusammenstellen kann, was man dafür benötigt und wie sie ablaufen, dass könnt ihr hier in diesem sehr informativen Buch nachlesen. Es gibt einen langen sehr informative Teil und danach praktische Beispiele und Rezepte, sowie begleitende Fotos. Ein super spannendes und informatives Buch!

Zum Inhalt:

Ayurveda versteht Gesundheit als harmonisches Gleichgewicht der körperlichen, geistigen und seelischen Kräfte. Krankheiten hingegen entstehen, wenn sich das typgerechte Gleichgewicht verschiebt und sich Stoffwechselrückstände im Körper ansammeln. Diese rauben Kraft und Energie und sorgen für lästige überzählige Pfunde. Dagegen kann man etwas tun: Detoxen.

Die renommierte Ayurveda-Spezialistin Kerstin Rosenberg stellt ayurvedische Detox-Kuren vor, die man ganz bequem zu Hause durchführen kann. Sie beschreibt Anwendungen und einfache Rezepturen mit Kräutern und Ölen für jeden Konstitutionstyp, so dass Entgiftung und Ausleitung angeregt werden. Gewichtsreduktion, Regeneration, Immunstärkung, Anti-Stress oder mehr Power für einen klaren Geist – hier finden Sie verschiedene Anleitungen für jeden Typ und für jede Jahreszeit.

Mit zahlreichen Rezepten zur Abrundung und zum Genießen der Kuren.

Kerstin Rosenberg ist international als Expertin und Dozentin für Ayurveda bekannt. Sie verfügt über eine mehr als 25-jährige Praxiserfahrung. In der Europäischen Akademie für Ayurveda, die sie gemeinsam mit ihrem Mann leitet, bildet sie Interessierte zu Ayurveda-Therapeuten aus. Außerdem wirkt sie an Forschungs- und Lehrprojekten in Zusammenarbeit mit führenden Ayurveda-Universitäten Indiens mit. Die Mutter von drei Kindern ist eine leidenschaftliche Köchin und liebt es, die indischen und heimischen Elemente in der Ayurveda-Küche zu vereinen.

Einfach gut kochen erschienen bei EMF

Es benötigt nur 2 bis 6 Zutaten, um ein leckeres Gericht auf den Tisch zu zaubern. Manchmal denkt man zu kompliziert. Mit diesem Buch hier gibt es zahlreiche neue Ideen bzw. Vorschläge, was man alles einfach und unkompliziert kochen kann. Suppen, Salate, Vorspeisen, aber auch zahlreiche Hauptspeisen und Nachspeisen haben in diesem Buch Einzug gefunden und warten darauf nachgekocht zu werden. Super hochwertig und toll gelungen, macht hier jede neue Anregung und Speise Freude. Ein Buch zum Schmökern und sich inspirieren lassen. Die Rezepte sind einfach beschrieben, sehr gut leserlich und die Einkaufslisten herrlich kurz.

Zum Inhalt:

Gesund und lecker kochen muss nicht schwer sein: Die 150 Rezepte in diesem Kochbuch beweisen, dass die schnelle Küche nährstoffreich sein kann. Die ideale Alltagsküche, die sich selbst in ein stressiges Leben integrieren lässt. Zu den Rezeptideen gehören schmackhafte Aufstriche sowie leichte Salate, verführerische Desserts, warme Suppen und vieles mehr. Nur wenige Zutaten sind für diese Köstlichkeiten erforderlich. Es gibt keine Ausreden mehr: Übersichtliche Layouts mit Zutatenbildern und verständlichen Kochanleitungen mit großer Schrift stellen sicher, dass diese Kochbibel auch für Anfänger geeignet ist.

Koch mit Avocado von Rose Marie Donhauser erschienen bei EMF

Gerade im Sommer ist eine leichte Küche optimal. Avocado gehört hier einfach unabdingbar dazu. 25 verschiedene Rezepte mit der vielseitigen Avocado warten hier darauf nachgekocht zu werden. Ich bin selber ein großer Avocado Fan, aber außer Guacamole fällt mir oftmals spontan nichts ein. Mit diesem Buch hier wird dem Abhilfe geschaffen und es warten sehr vielseitige und unterschiedliche Rezepte auf ihre Fans. Handlich und hübsch anzuschauen ist dieses Buch und bietet einen tollen Einstieg in die Welt der Avocado Küche.

Zum Inhalt:

Avocado – das leckere Superfood für die leichte und gesunde Küche liegt voll im Trend. Die birnenförmige Frucht mit der cremigen Konsistenz ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. So profitiert von Guacamole, Avocadosalat und Co. nicht nur der Genießer in uns, sondern auch unsere Gesundheit. Der Verzehr von Avocado wirkt sich positiv auf Haut und Haare, Herz und Nerven aus. Gleich 25 verschiedene Gerichte aus der wertvollen Zutat präsentiert dieses Buch, darunter so exotische Köstlichkeiten wie Schokomousse mit Avocado und Banane oder Süßkartoffelchips mit Avocado-Käse. Besorgen Sie sich die nötigen Zutaten und freuen Sie sich auf unbeschwerten Genuss!

Vegetarisch basisch gut von Natasha Corrett und Vicki Edgson erschienen bei AT

Dieses Kochbuch ist schon auf den ersten Blick durch das hochwertige und stilvolle Coverfoto sehr ansprechend und man ist neugierig, was sich im Inneren verbirgt. Und auch hier kann es mit tollen und sehr vielseitigen Rezepten aufwarten. Von Frühstück, bis hin zu Hauptspeisen, Salaten, Suppen und auch Nachspeisen ist alles mit dabei. Vegetarisch gute Küche, die sich sehen lassen kann. Gut beschriebene, leckere Rezepte, einfache Zutatenlisten und ein Resultat, das sich sehen lassen kann. Eine großartige Idee den eigenen Speiseplan um einige neue vegetarische Rezepte zu erweitern. Hier in diesem Buch werdet ihr mit Sicherheit fündig werden. Toll und sehr ansprechend!

Zum Inhalt:

Gesund, schlank und vital durch basenbetonte Ernährung. Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt sorgt für eine gute Verdauung, verleiht Energie und beugt gesundheitlichen Störungen vor. Wie einfach das ist, zeigen über 100 unkomplizierte, köstliche Rezepte, mit praktischen Symbolen zur Bewertung der basischen Qualität, Menüplan, Vorratslisten und vielen Tipps. Und dass es wirklich funktioniert, belegen Stars wie Victoria Beckham & Co., die sich als Fans dieses Kochbuchs outen.

Das Brustkrebs-Kochbuch von Prof. Mohammed Keshtgar erschienen bei Knaur Menssana

Dieses Kochbuch ist natürlich nicht gegen die Bekämpfung von Krebs anzusehen, aber eine passende und durchdachte Ernährung begleitend zur Prävention, Therapie und Nachsorge ist eine optimale Begleitung und trägt dennoch mit Sicherheit zur Genesung bei. 100 Rezepte finden sich in diesem sehr durchdachten und gut recherchierten Buch. Renommierte englische Brustkrebsspezialisten waren hier am Werk und das Resultat kann sich sehen lassen. Gesunde Ernährung kann nie schaden und hier wird man auf jeden Fall fündig werden. Absolut empfehlenswert sich dieses Buch anzuschauen und sich einige der Rezepte herauszusuchen und auszuprobieren.

Zum Inhalt:

Das Anti-Brustkrebs-Kochbuch.
„Köstliche, nährende Rezepte von einem Top-Spezialisten für Brustkrebsbehandlung.“ Sunday Mirror.

Brustkrebs ist eine der häufigsten Krebserkrankungen und betrifft 1 von 10 Frauen in Deutschland. Eine spezielle Ernährung kann das Risiko von Brustkrebs reduzieren sowie die Heilungschancen für Frauen während der Therapie und Nachsorge erhöhen. Brustkrebs-Spezialist Professor Mohammed Keshtgar zeigt, welche Lebensmittel Betroffene ausreichend zu sich nehmen, vermeiden oder in Maßen essen sollten. Eine besondere Rolle spielen dabei Phytoöstrogene, die auf natürliche Weise den Hormonhaushalt regulieren.

In diesem fundierten Kochbuch stellt er, basierend auf langer wissenschaftlicher Expertise sowie seiner klinischen Erfahrung, über 100 heilsame Rezepte vor, u. a. zur Immunsystem-Stärkung, Entzündungs-Hemmung oder Protein-Versorgung.

In der Einleitung erklärt Professor Keshtgar aus medizinischer Sicht die Grundlagen einer gesunden Ernährung bei der Diagnose Brustkrebs. Er berücksichtigt dabei die Bedürfnisse von Frauen bei der Krebs-Vorsorge als auch bei der Behandlung und Nachsorge. Im Hauptteil bietet er neben Rezepten zusätzliche Ernährungstipps zu einzelnen Lebensmitteln wie zum Beispiel Tomaten, die als Entzündungshemmer eingesetzt werden, oder Lachs, der als natürlicher Helfer bei Chemotherapie gereicht wird.

Ein rundum kompetentes Kochbuch und wertvoller Begleiter mit praktischen Hilfestellungen.

Viel Freude beim Kochen!
Barbara

Für euch reingelesen…

…habe ich dieses Mal in Kochbücher und Reisebücher deluxe 🙂

Obstkuchen erschienen bei Leopold Stocker

Sommer und Herbst sind ideal, um mit frischen, saisonalen Zutaten leckere Obstkuchen zu machen, Ob Marillenkuchen, Apfeltarte oder Pflaumenkuchen, sie sind einfach zu machen und schmecken köstlich. Hier in diesem sympathischen Kochbuch findet ihr jede Menge toller Rezepte, die man einfach nachmachen kann und damit ein Lächeln auf die Gesichter der Verkoster zaubert. Ein super Buch!

Zum Inhalt:

Blechkuchen, Tartes, Rollen & „Schichtkuchen“ – Die besten Rezepte

Einfach, schnell und köstlich: Fruchtiges Backwerk in vielfältigster Form! Dieses Standardwerk liefert eine bunte Auswahl an traditionellen und modernen Rezepten mit saisonalem Obst von A wie Aprikosentarte bis Z wie Zwetschkenkuchen (Pflaumenkuchen). Neben Klassikern wie Kirschkuchen vom Blech mit Marzipangitter und Stachelbeer-Streuselkuchen beschäftigt sich ein eigenes Kapitel mit dem neuen Trend „Schichtkuchen“: Fein gehobelte Früchte werden mit wenig Teig zu sagenhaft saftigen Kreationen gebacken. Herrlich kreative Kombinationen wie Kokos, Mango und Lavendel oder Birne und Kürbis mit Schokolade-Minz-Blättchen sind wahre Gaumenfreuden!

99x Provence und Cote D’Azur erschienen bei Bruckmann

Dieses Buch zeigt auf sehr charmante Art und Weise 99 tolle Reiseziele in der Provence und Cote D’Azur. Aber dieses Mal aus einem neuen Blickpunkt mit Orten und Ausflügen, die ihr wahrscheinlich noch nicht kennt. Eine tolle Bereicherung und eine geniale Erweiterung zu bisherigen Reiseführern. Als Vorbereitung für eine Tour ist es unerlässlich, wenn man auch mal abseits der Touristenwege was Neues sehen möchte. Klein und handlich ist das Buch auch optimal auf die Reise mitzunehmen. Eine super sympathische Reihe.

Zum Inhalt:

Über 30 Millionen Touristen jedes Jahr! Die Provence ist »formidable«. Avignon, Aix und die Calanques, Lavendel und Sénanque – nichts wie hin! Wie ein Trüffelschwein stöbert dieser Reiseführer mit der praktischen Karte die Glücksmomente in der Provence auf – 99 genussreiche Erlebnisse, Orte und Dinge, von denen nur Kenner wissen: himmlische Hotels, Lavendelkreationen, wirklich einsame Strände, verlassene Orte und Provenzalen wie aus dem Buch.

Lieblingsreisen Europa erschienen bei Bruckmann

Dieses Buch ist eines meiner absoluten Lieblingsbücher geworden. Es beinhaltet geniale Urlaube, tolle Reiseziele, einzigartig gut aufbereitet mit wunderschönen Fotos, tollen Texten, viel Infos und noch mehr Lust auf Urlaub. In tolle Kapitel gegliedert erlebt man schon beim Lesen großartige Reisen durch ganz Europa und bekommt richtig Lust darauf schon fürs nächste Jahr was zu planen. Ein Traum dieses Buch. Jeder, der gerne reist, wird hier seinen Meister finden und es nicht mehr hergeben.

Zum Inhalt:

Urlaub ist für alle da!

Die schönste Zeit des Jahres, spannend und entspannt zugleich. Die beliebtesten Regionen Europas in ihrer ganzen Vielfalt erleben: von den Kanaren bis zum Nordkap, von der Ostsee bis zum Montblanc. 50 unvergessliche Reisen zu Küsten, Stränden, Bergen, Städten und grandiosen Naturlandschaften sind opulent bebildert, ihre Sehenswürdigkeiten und Outdoor-Highlights kenntnisreich beschrieben. Die ideale Inspirationsquelle für Ihre nächste Traumreise!

Natürlich vegetarisch erschienen bei FONA

Dieses Buch ist ein Revival von klassischen Rezepten mit regionalen BIO Produkten. Spannende Kombinationen und Zutaten, leckere Suppen, Hauptspeisen und Nachspeisen warten hier – ganz ohne Fleisch – darauf nachgekocht zu werden. Sehr authentische Fotos bilden einen passenden und stimmigen Rahmen und machen das Buch zu einem Genuss.

Zum Inhalt:

Es tut sich viel im Schweizer Bio-Ackerbau. Die Produke-Palette wächst. Nicht nur erleben Lein, Linsen, Emmer, Einkorn, Triticale … eine Renaissance, auch Senf, Quinoa … haben eine Chance bekommen. Für den Bioanbau ist diese Entwicklung höchst erfreulich und eine Win-win-Situation für Produzenten, Konsum enten und Ökologie. Und ein Gewinn für die vegetarische Ernährung schlechthin.

Konsumenten erfahren von einer erfolgreichen Ansiedlung eines Lebensmittels meist erst bei Markteintritt. Bis es so weit ist, kann es Jahre dauern. Auch bei Ackerfrüchten ist in vielen Fällen Geduld gefragt. Und noch mehr Geduld braucht es für Bio-Produkte.

Für die Schweizer Küche ist die wachsende Palette von natürlichen Lebensmitteln eine erfreuliche Entwicklung.
Dieses Buch zeigt, wie die Newcomer unseren Speisezettel bereichern können. Kurze, informative Porträts
machen mit den Produkten vertraut.

Frisch gefischt von Bart van Olphen erschienen bei Christian

Dieses Buch zum Thema Fisch, leckeren Rezepten und auch zahlreichen Hintergrundinfos zu den Fischgebieten und Fanggebieten ist einfach Weltklasse und Deluxe! Hochwertig mit wunderschönen Fotos, tollen Rezepten und Fotos dazu, hilfreichen und sehr informativen Infos und Themen wie nachhaltigem Fischfang, sowie Hintergrundinfos zu den Ländern, Geschichten und den Rezepten versehen, ist ein Meisterwerk, das man sehr gerne sein Eigen nennt und die Kochbuch Bibliothek zu Hause erweitert. Schon auf den ersten Seiten begeisterten mich die Rezepte so sehr, dass ich einige nachkochen musste. Ein wirklich tolles Buch!

Zum Inhalt:

Gebraten, gedünstet, gegrillt oder roh: Fisch kann auf viele Arten zubereitet werden, er ist lecker und gesund. Nur nachhaltig gefischt sollte er sein! Folgen Sie Bart van Olphen einmal um den Globus: Der Spitzenkoch und Fischenthusiast erzählt von Häfen und Helden, weiß alles über nachhaltige Fischerei und liefert über 100 fantastische Fischrezepte vom kanadischen Lobster über spanische Anchovis bis zu indischen Muscheln. Stets frisch gefischt!

Viel Freude beim Lesen und Kochen!
Barbara

Über das Leben

Heute habe ich für euch einige Bücher über das Leben zusammengestellt, die sehr spannende Ansätze und Ideen zeigen und erklären, den Horizont erweitern und zum Nachdenken und Träumen anregen.

Die Weisheit eines Yogi von Sadhguru erschienen bei O.W. Barth

Hier dreht sich alles um die Weisheit des Yoga und wie es das eigene Leben verändern kann. Aber wie ist eine innere Veränderung wirklich möglich? Genau hier setzt der Autor an und zeigt uns seine Erfahrungen und Anregungen. In Übungen und Vorschlägen zeigt er, wie man seine eigene Persönlichkeitsentwicklung unterstützen kann und dadurch eine positive Veränderung hervorrufen kann. Extrem flüssig und spannend geschrieben, liest es sich wie ein Roman, aber einer, der das eigene Leben verändern könnte. Genial!

Zum Inhalt:

Noch nie hat ein spiritueller Lehrer die Botschaft des Yoga so spannend und unterhaltsam erklärt. Sadhguru ist für unzählige Menschen ein leuchtendes Vorbild.
In Die Weisheit eines Yogi schildert er seine persönlichen Erfahrungen und tiefen Einsichten, die sein eigenes Leben und Bewusstsein verwandelt haben. Sie sind beispielhaft und haben die Kraft, die eigene Persönlichkeitsentwicklung zu unterstützen. Zahlreiche Übungen laden zu positiven Veränderungen des eigenen Lebens ein, die jeden glücklicher und freier machen werden.

Yoga ist ein Mittel, die vitalen Energien so zu nutzen und zu aktivieren, dass Körper und Geist mit ihrer optimalen Kapazität funktionieren. Er ist ein Instrument, um innere Situationen genauso zu erschaffen, wie du sie willst. Du wirst somit zum Architekten deines inneren und äußeren Lebens.

Diesen Weg erklärt Yoga-Meister Sadhguru mit leicht umsetzbaren Übungen, klaren Erläuterungen der Grundgedanken des Yoga und spannenden Berichten aus seiner persönlichen Geschichte und der anderer bedeutender Yogis.

Guru bedeutet wörtlich: „der die Dunkelheit zerstört“. Ein Sadhguru ist jemand, der die universelle Wahrheit (Sat) verkörpert. Es ist jemand, der die Tür für dich öffnet, eine Tür zu echter Selbst-Transformation.

Spring in eine Pfütze! Neue Ideen für jeden Tag von Viktoria Sarina erschienen bei Community Editions

Sehr amüsant und voller Lebensenergie war schon das erste Buch. Es ist ein Buch mit vielen neuen Anregungen und Ideen, 365 an der Zahl, manchmal kurz, manchmal lange, aber eines geschieht damit bestimmt, man beschäftigt sich für einige Zeit mit einem komplett anderen Thema, entspannt und fördert die eigene Kreativität. Sehr lieb und lustig und farbenfroh gestaltet, macht es wirklich Spaß dieses Buch jeden Tag zur Hand zu nehmen.

Zum Inhalt:

Endlich neue kreative Aufgaben! Der Nachfolger von „Spring in eine Pfütze“ bietet ganz neue bunte Ideen für weitere 365 einzigartige, kreative Tage.

Der zweite Band des Bestsellers „Spring in eine Pfütze“ knüpft an das Erfolgsrezept des ersten Bandes an und bietet weiteren Stoff für die zahllosen Fans des Mitmachbuchs. Die Community bekommt für jeden Tag neue kreative Ideen, DIYs und Anleitungen, die sie weiterhin auf Instagram unter #springineinepfuetze teilen kann. Die neuen Aufgaben sind die perfekte Motivation, um Verrücktes, Buntes und Fröhliches auszuprobieren. Typisch ViktoriaSarina eben.

Freude und Kreativität sind über einen langen Zeitraum garantiert!

Das Leben kostet viel Zeit von Jens Sparschuh erschienen bei Kiepenheuer & Witsch

Auch hier dreht sich alles ums Thema Leben, aber auf nicht sachliche, sondern auf amüsante Art und Weise. Dies ist ein wirklich herrlich zu lesender Roman, genial geschrieben und richtig gut zum Abspannen und sich treiben lassen. Eine tolle Beschäftigung.

Zum Inhalt:

Jens Sparschuh, Autor des Wendeklassikers »Der Zimmerspringbrunnen«, erzählt in seinem neuen Roman »Das Leben kostet viel Zeit« hinreißend komisch und leichtfüßig philosophisch von einer ganz besonderen Freundschaft und der Suche nach der eigenen Geschichte.

Vor Jahren führte Titus Brose ein beinahe aufregendes Leben als Chefredakteur des Spandauer Boten. Heute schreibt er Memoiren im Auftrag der Firma LebensLauf. Seine Klienten findet er im Alten Fährhaus, einer Seniorenresidenz am Rande von Berlin. Auch Dr. Einhorn lernt er dort kennen, der sein Interesse auf Adelbert von Chamisso und Eduard Hitzig lenkt. Letzterer schrieb nicht nur posthum Chamissos Biografie, er sorgte gleich selbst für einige der spannendsten Episoden in dessen Leben. Fasziniert von dieser Beziehung begibt sich Brose auf eine Recherchereise. Sie führt ihn in seine eigene Vergangenheit im geteilten Berlin und ins Leipziger Stadtarchiv. Und während er in rätselhaften historischen Dokumenten stöbert und im Alten Fährhaus an kollektiven Gedächtnistrainings teilnimmt, merkt er: Es ist nicht das Leben, das all diese komischen und traurigen Geschichten schreibt …

Dieser Roman ist ein so philosophisches wie herrlich humorvolles Nachdenken über die Entstehung von Lebenserzählungen und eine Hommage an eine ganz besondere Freundschaft.

When it’s real von Erin Watt erschienen bei Piper

Zum Leben gehört auch die Liebe und ist ein ganz wichtiger Bestandteil. Dieser Roman ist Leben pur, herrlich zu lesen, zum Träumen und einen Rockstar kennenzulernen. Sehr flüssig, lustig und gut geschrieben, ist dieses Buch ein toller Zeitvertreib, um auszuspannen.

Zum Inhalt:

Unter normalen Umständen hätten sich Oakley und Vaughn wohl nie kennengelernt. Während sich die siebzehnjährige Vaughn seit dem Tod ihrer Eltern um ihre Geschwister kümmern muss, ist das Leben des neunzehnjährigen Oakley eine einzige Party. Als Rockstar hat er sich nicht nur eine Bad-Boy-Attitüde zugelegt, sondern auch jede Menge Groupies. Dann beschließt sein Management, dass er dringend ein besseres Image braucht. Vaughn soll ein Jahr lang Oakleys Freundin spielen. Doch die beiden können sich auf den Tod nicht ausstehen. Während die gesamte Presse rätselt, wer das neue Mädchen an Oakleys Seite ist, muss sich Vaughn fragen: Kann sie sich selbst treu bleiben in dieser Welt voller Glitzer, Glamour und Gerüchte?

Der kleine Philosoph von Frederic Lenoir erschienen bei Tropen Sachbuch

Dieses Buch ist wirklich extrem spannend zu lesen. Es dreht sich um Kinder und wie sie denken und philosophieren, ihre Gedanken unter professioneller Leitung treiben lassen und über die Dinge in der welt reflektieren. Großartige Idee mit toller Verarbeitung, extrem spannend zu lesen, vorallem, wenn man selber Kinder hat. Ich bin mir sicher hier kann jeder einige Ideen finden, die er oder sie selber mit den Kiddies zu Hause umsetzen kann.

Zum Inhalt:

Philosophieren ermöglicht kreatives Denken und eigenständiges Urteilen. In zahllosen Workshops hat Frédéric Lenoir Kinder im Alter zwischen sechs und zehn Jahren angeleitet, sich über existentielle Themen wie Glück, Liebe oder den Sinn des Lebens auszutauschen – mit überwältigendem Erfolg!

Dem Geist der Antike nach dient Philosophieren dazu, Freiräume für das Denken zu schaffen. Damit geht es nicht in erster Linie um den Erwerb von Wissen, sondern vielmehr um die Entwicklung von eigenen Ideen und die persönliche Reflexion. Frédéric Lenoir verdeutlicht, dass schon Kinder im Alter von sechs Jahren erstaunliche Fähigkeiten besitzen, ihr geistiges Potential zu entfalten und selbstständig zu einer Einschätzung zu gelangen. Doch es bedarf der Anregung des kindlichen Denkens. Unter Lenoirs Anleitung philosophierten Hunderte von Kindern mit großer Freude und erstaunlichem Gewinn. In diesem Buch zeigt er, weshalb schon im frühen Kindesalter mit dem Philosophieren begonnen werden sollte und wie mit Feingefühl und Geschick Kinder zu kleinen Philosophen werden. Ein außergewöhnliches Abenteuer, auf das es sich einzulassen lohnt!

Viel Freude zu lesen.

Barbara

Für euch reingelesen…

…habe ich heute in gesunde Kochbücher, Bücher, die das Leben schöner und leichter machen. Ein Vintage Guide ist mit dabei, ebenso wie ein Buch mit Tipps zum Minimalismus. Einfach genial. Aber seht selber:

Besser aufräumen – freier leben von Fräulein Ordnung erschienen bei Christian

Dies ist ein wirklich sehr gut geschriebenes Buch mit vielen Tipps, Infos und Checklisten. Die Idee dahinter ist es Menschen zu motivieren Ordnung zu machen, aufzuräumen und sich durchs Ausmisten freier zu fühlen und besser zu leben. Am Besten beginnt man an einem Ort, der einem ganz besonders wichtig ist. Auch seinen Kindern diesen Lifestyle zu zeigen und zu lernen ist hier ein Thema. Eine tolle Idee, die ich gerne selber auch wieder mehr umsetzen werde. Mit weniger lebt es sich öfters leichter. Wunderschön und inspirierend finde ich die Zitate und Sprüche zwischen den Kapiteln. Genial getroffen!

Zum Inhalt:

Wer seine Wohnung aufräumt, ordnet zugleich sein Leben. Denn mit dem Chaos zu Hause verschwindet oftmals auch das Chaos im Kopf. Unser Alltag ist geprägt von Stress, Hektik und Überfluss. Da ist der Wunsch nach Vereinfachung, Ruhe und Minimalismus bei vielen groß. Wie Sie jeden Ihrer Wohnräume gekonnt entrümpeln, das weiß »Fräulein Ordnung« Denise Colquhoun. Mit ihren Tipps rücken Sie jeder Chaosecke gekonnt zu Leibe – auch denen in Ihrem Kopf!

Smörgas von Tanja Dusy erschienen bei EMF

Dieses tolle und wunderschön anzuschauende Buch zeigt eine neuen Trend – es ist ein Themenbuffet der Sonderklasse und hier wird gezeigt wie vielseitig und kulturübergreifend solche Buffets sein können. Die Rezepte dazu sind einfach erklärt und gut nachzumachen und ich bin mir sicher ihr werdet eure Familien und Freunde damit ordentlich überraschen und auch verzaubern. Wunderschöne und stilvolle Fotos bilden den perfekten Rahmen für dieses Buch. Egal ob ihr lieber orientalisch, spanisch oder auch ein supergreen Bord zaubern wollt, hier werdet ihr fündig werden und ausreichend Ideen finden.

Zum Inhalt:

Hygge war gestern – der neue Foodtrend aus Skandinavien heißt Smorging. Doch was verbirgt sich dahinter? Smorging ist abgeleitet aus „Smörgasbord”, übersetzt: Butterbrot und Tisch. Dahinter steckt jedoch weit mehr als nur Brot und Brotaufstrich. Es ist ein feudales Büffet, das Freunde und Familie bei Feiern verwöhnt. Die Kunst bei Smorging besteht darin, Snacks, Tapas, Dips und Fingerfood opulent und farbenfroh zu inszenieren. Smorging ersetzt das Vorspeisenbuffet. Es kann auch in abgespeckter Variante zu Hause angerichtet werden. Dabei kann Smorging viel mehr als nur skandinavisch sein! Das Buch präsentiert 15 internationale Themenplatten, die Liebhaber nordischer Kost, Biergartenfans und Vegetarier glücklich machen.

Gesund durch Ayurveda von Dr. Vinod Verma erschienen bei Knaur

Hier in diesem sehr informativen Buch zum Thema Ayurveda präsentiert uns Dr. Verma eine Vielzahl an Basics des indischen Heilwissens für ein langes Leben. Nicht nur Rezepte warten hier auf euch, man erfährt viel Hintergrundwissen und kann sich hier richtig weiterbilden und seinen Horizont erweitern. Ein wundervoll zu lesendes Buch, dass inspiriert und neue Wege eröffnet.

Zum Inhalt:

So einfach war Ayurveda noch nie: der ganzheitliche Gesundheits-Ratgeber der renommierten Ayurveda-Expertin mit über 50 Rezepten.
Für den Erhalt unserer Gesundheit und zur Vorbeugung von Krankheiten ist im indischen Heilwissen wichtig, sich im Einklang mit dem natürlichen Rhythmus des Lebens zu befinden. Wer seine eigenen Grundenergien (Vata, Pitta, Kapha) kennt, kann sich immer wieder in Balance bringen. Dr. Vinod Verma erklärt einfache und effektive Möglichkeiten, die eigene Grundkonstitution (Prakriti) zu bestimmen.

Richtige Atmung, ein gesunder Schlaf und eine gut funktionierende Verdauung sind im Ayurveda die Grundlagen von Gesundheit und Energie. Dr. Verma erläutert, wie man diese erreichen kann und wie sich die periodische Entgiftung der Organe verjüngend auf den gesamten Organismus auswirkt.

Die 50 Ayurveda-Rezepte im Buch werden allein mit heimischen Zutaten zubereitet und sind die perfekte Gesundheits-Prävention. Sie sind einfach und schnell zubereitet und mit Erklärungen zur Wirksamkeit der Lebensmittel versehen. So kann Essen ganz bewusst genutzt werden, um den Körper gesund zu erhalten und zu heilen.

Gesunde Lunchbox erschienen bei Riva

Was kann ich diese Woche gesundes für Mittags in die Arbeit mitnehmen. Diese Frage stellen sich unsagbar viele Menschen und oftmals fehlen dann die Ideen und die Zeit und dann wird es doch wieder die Kantine. Hier in diesem Buch sind an die 50 Rezeptideen vereint, die einfach umzusetzen sind und auch noch gut schmecken. Wraps und einfache schon vorher zubereitete Gerichte sind super Ideen und auch noch einfach zu machen. Hier werdet ihr mit Sicherheit so einige Speisen finden, die euch zusagen und ihr ab jetzt im Büro Mittags essen könnt.

Zum Inhalt:

Lecker und gesund essen in der Mittagspause.

Wenn mittags im Büro oder unterwegs der Hunger kommt, holt man sich unter Zeitdruck viel zu oft ungesundes Fast Food oder Snacks. Das geht zwar schnell, hält aber nicht lange satt und macht auch noch dick. Besser ist es, im Voraus zu planen und sich eine gesunde Lunchbox für die Pause vorzubereiten. Die 50 Rezepte in diesem Buch bieten Ihnen dafür viel Inspiration, zum Beispiel für Pfannkuchen-Hähnchen-Wraps mit Salat und Sesam, Bohnen-Reis-Salat mit Nektarinen und Kürbiskernen oder einen Puten-Avocado-Burger mit Brunnenkresse. So können Sie Ihre Mittagspause richtig genießen!

Wir lieben Vintage von Marianne von Waldenfels und Jennifer Dixon erschienen bei Callwey

Dieses Buch ist ein absolutes Muss für alle Fashion Fans. Einfach toll aufbereitet wird hier die Creme de la Creme der Vintage Mode erklärt, gezeigt, Tipps und Tricks erläutert, Adressen zu top Vintage Stores aufgelistet und die absoluten Mode Musts gezeigt. Weniger ist mehr! Es ist ein hochwertiges und wunderschön anzusehendes Buch, in dem man wirklich stundenlang schmökern kann, sich Ideen holen kann und sich inspirieren lässt. Vintage ist zurück!

Zum Inhalt:

Populär gemacht durch Supermodels, Blogger und Schauspieler, ist Vintage-Mode ein wichtiger Bestandteil der Modeindustrie geworden. Vintage-Mode mit aktuellen Stücken zu kombinieren, zeugt von einem besonderen Verständnis für das Thema und ermöglicht einen besonders individuellen Ausdruck. Wo bekommt man aber zeitlose, preisgünstige Stücke, wie pflegt und bewahrt man sie bis in die nächste Generation, wie kombiniert und trägt man sie? Und wie werde ich Fehlkäufe am schnellsten wieder los? Diesen Fragen geht dieser umfassende Mode-Guide auf sehr sachkundige und unterhaltsame Weise nach.

Viel Freude beim Lesen und Kochen!
Barbara

Für euch reingelesen…

…habe ich dieses Mal in sehr interessante und vielseitige Kochbücher, sowie ein wundervolles National Geographic Buch über Irland. Ihr könnt neben Tipps zu Skinny Salads und gesunder Trennkostküche, die kulinarische Welt von Sri Lanka oder Californien erleben und euch einen tollen ersten Eindruck über das wundervolle Irland genehmigen.

Sri Lanka Das Kochbuch von Bree Hutchins erschienen bei Christian

Exotisch und komplett neu ist für Alle, die bisher noch nicht die Freude hatten in Sri Lanka Urlaub zu machen und diese tolle und vielseitige Küche kennenzulernen, wahrscheinlich der richtige Begriff. Hier in diesem hochwertigen und wunderschön anzuschauenden Kochbuch erzählt uns die Bildsprache ihre ganz eigene Geschichte und lässt die Leser an der Kultur, der Küche und den Menschen teilhaben. Sehr stilvoll wird hier die richtige und authentische Küche Sri Lankas gezeigt. Beim Lesen kann man die Gerüche der Küche fast riechen und schmecken. Und als Fan der Küche muss man die Rezepte zu Hause unbedingt ausprobieren. Eine großartige Erweiterung für alle, die sich gerne auch mal kulinarisch was Neues zutrauen und überraschen wollen.

Zum Inhalt:

Die singhalesische Küche erinnert stark an die indische, lebt zudem von Einflüssen aus Thailand und China. Bree Hutchins hat sich aufgemacht, die versteckten Küchen Sri Lankas zu erkunden. Auf ihrer bildgewaltigen Reise durch Ceylon porträtiert sie Menschen, die die singhalesische Küche täglich leben und lieben – und erfragt ihre liebsten Rezepte. Vom scharfgewürzten Curry bis zu den traditionellen Hoppers, Pfannkuchen aus Mehl und Kokosmilch.

Skinny Salads von Kathryn Bruton erschienen bei Thorbecke

Salat ist nicht gleich Salat. Und es gibt so viele Nuancen, Ideen und Dressings, man muss sie sich nur zu eigen machen und wissen, wo man sich neue Ideen holt. Hier bei diesem Buch seid ihr als Salatfans genau richtig und bekommt einige neue Anregungen und Geschmackskombinationen gezeigt. Tolle Kombis, mit Fleisch, vegan, mit Fisch oder mit süßen Zutaten kombiniert, und eines haben alle Salate in diesem Buch gemeinsam: sie schmecken gut und haben unter 300 Kalorien pro Portion. Optimal für heiße Sommertage.

Zum Inhalt:

Salate sind perfekt für alle, die abnehmen oder ihr Gewicht halten, aber auf nichts verzichten wollen. Voller Mineralstoffe, Vitamine und Antioxidantien stecken die schlanken Sattmacher jede andere Haupt- und Zwischenmahlzeit in die Tasche!

In diesem Buch versammeln sich vielfältige Rezeptideen für jeden Bedarf: einfache Salate für zwischendurch, Grünes fürs Büro, Salate für Gäste, wärmende Salate für hungrige Abende mit Fleisch oder Fisch und köstliche Fruchtsalate, noch dazu mit vielen gluten- und laktosefreien Rezepten. Und das Beste: Jeder Salat hat weniger als 300 Kalorien, macht garantiert satt und wird durch den vollen Geschmack abgerundet!

National Geographic Irland

Egal, ob als Reisevorbereitung oder einfach nur um einen ersten Eindruck des wundervollen, grünen und vielseitigen Irland zu bekommen, mit dieser hochwertigen Ausgabe von National Geographic werdet ihr genau richtig liegen und eure Freude haben. Geschichte, Kultur, Menschen, Städte, Land, 150 Highlights und einzigartige Erlebnisse, zahlreiche Adressen und Tipps, Karten uvm. sind hier einzigartig mit grandiosen Fotos vereint. Wirklich genial und absolt mit nichts anderem zu vergleichen.

Zum Inhalt:

5000 Jahre Geschichte, grüne Hügel, glückliche Kühe und trinkfeste Menschen – Irland ist erfrischend anders als das Klischee. Dieser National Geographic Reiseführer zieht mit Ihnen in Irlands unberührte Natur, durch Pubs und in Städte wie Dublin. Genießen Sie die Aussicht von den Cliffs of Moher, wandern Sie in den Wicklows und enträtseln Sie Steinkreise. Mit allen Sehenswürdigkeiten und Highlights der grünen Insel und einer Faltkarte von Irland.

Trennkost – Das Kochbuch für Berufstätige von Ursula Summ erschienen bei Trias

Trennkost zu Hause, wenn man Zeit hat zu kochen ist die eine Sache, aber im Beruf die Zeit zu finden, eine andere. In diesem toll aufgebauten Kochbuch findet man jede Menge Rezepte, die gut vorzubereiten sind und die man auch in den Job mitnehmen kann. Zusätzlich gibt es von der Autorin zahlreiche Tipps und Tricks, mit denen sowohl der Einkauf, als auch die Vorbereitungen noch einfacher zu handhaben sind. Ein tolles und sehr informatives Buch!

Zum Inhalt:

So klappt Abnehmen auch im Job Dienstreisen, Durcharbeiten in der Pause, Schichtarbeit – Herausforderungen gibt es im Job-Alltag genug. Da darf nicht auch noch die Ernährung zum Problem werden. Trennkost eignet sich prima für Berufstätige. Ob Frühstück „to go“ in der Bahn, flotte Kleinigkeiten zum Aufwärmen für die Mittagspause oder Schnellgerichte zwischen Feierabend und dem abendlichen Sportprogramm – die Rezepte in diesem Buch bieten eine köstliche wie gesunde Abwechslung zu Kantine, Schnellimbiss und langweiligem Brötchen. – 122 kunterbunte Rezepte: Egal ob Fingerfood, Salate oder Eintöpfe – alle Gerichte sind ideal zum Mitnehmen. – Schlank am Arbeitsplatz: Arbeiten und auf die Figur achten ist mit diesem Kochbuch endlich kein Widerspruch mehr. – Tipps von der Expertin: unregelmäßige Arbeitszeiten, Naschen am Schreibtisch, Kantinenkost, keine Mikrowelle… Diese Ausreden zählen jetzt nicht mehr. Ursula Summ hat die passenden Lösungen!

California Cuisine von Kristina Koch erschienen bei EMF

Wenn es um tolle Kochbücher geht, dann darf der EMF Verlag nicht fehlen. Mit diesem genialen Buch über die California Cuisine und darin vorkommenden 100 trendigen Rezepten, spiegelt dieses Buch den momentanen Lifestyle von Kalifornien grandios wieder. Wundervolles Bildmaterial, tolle Trends und Rezepte und jede Menge Lebensfreude, sind hier in diesem Buch vereint. Aus Amerika kommen viele Trends und lest euch dieses Buch genau durch, einige der darin vorkommenden Highlights kennt ihr mittlerweile vielleicht auch schon bei uns oder spätestens in ein paar Monaten wird das eine oder andere Trend werden. Ein wunderbares Buch.

Zum Inhalt:

Willkommen in Amerika! Kristina Koch stellt in diesem Buch die aktuellsten Foodtrends aus ihrer Wahlheimat Kalifornien vor. Die kalifornische Küche trägt internationale Züge und gilt zugleich als eine der gesündesten Länderküchen der Welt. Sommerlich leicht mit viel Obst und Gemüse – so kommen die vorgestellten Gerichte daher. Köstliche Rezepte für Dattelbrot, gerösteten Butternut Squash mit Salbeizimt oder Sushi mit Quinoa sind nur ein Bruchteil dessen, was Sie im Buch erwartet. Freuen Sie sich auf einen kulinarischen Ausflug an die Westküste der USA und kochen Sie die Spezialitäten der aktuellsten Food-Locations in Los Angeles und Hollywood nach!

Viel Freude beim Lesen!
Barbara

Kulinarische Highlights

Nachdem ich ja, wie ihr wisst, sehr gerne neue kulinarische Highlights ausprobiere, bin ich auch immer wieder auf der Suche nach neuen Rezepten und Kochbuchneuheiten. Eine ganz besondere Leckerbissen habe ich heute für euch zusammengestellt. Gemüse ist hier heute ein großes Thema, ebenso wie eine gesunde Feierabendküche und glücklich sein mit Nudeln 😉

Orientküche erschienen bei GU

Dieses kleine, aber feine Buch aus dem Hause GU zum Thema Küche aus dem Orient, vermittelt einen sehr guten ersten Eindruck über die Vielfältigkeit dieser Küche, der großen Anzahl an Länder und Kulturen, die hier mit diesem Begriff vereint sind. Von Vorspeisen, bis hin zu Nachspeisen gibt es hier eine gut ausgewählte erste Auswahl an Gerichten, die wirklich herrlich schmecken und mit ein bisschen Fingerspitzengefühl auch zu Hause nachgekocht werden können. Die Fotographien sind traumhaft gemacht und  vermitteln einen sehr sympathischen Eindruck. Es wird in den Lesern der Wunsch geweckt am Liebsten sofort alles zu kosten.

Zum Inhalt:

Einmal so richtig schwelgen, in den herrlichsten Aromen und Farben: Die Orientküche bietet einen Riesenschatz sonniger Wohlfühlrezepte, mit denen man dem Alltag ganz schnell märchenhafte Glanzlichter aufsetzt. Unkompliziert und auch für Anfänger einfach zu machen: Die Küche des Morgenlands gilt als d i e Trendküche der Zukunft! Und mit dem KüchenRatgeber „Orientküche“ klappt der Einstieg in die aromatische Wunderwelt jetzt ganz leicht. Rezepte, die mal türkisch, marokkanisch, libanesisch oder israelisch inspiriert sind und neben Klassikern wie Tajine, Köfte, Baklava oder Börek viele aufregend neue Kombinationen bieten: Vanillemöhren mit Kurkuma, Gurkensalat mit Granatäpfeln oder Hackbällchen mit Kirschen. Im Orient stehen Gemüse, Kräuter, Hülsenfrüchte ganz oben auf der Zutatenliste und Streetfood sowie leichte Snacks für Zwischendurch sind so selbstverständlich, dass sich in unserer Orientküche jede Menge Rezepte dafür finden. Farbenfroh, trendig und gesund: einfach märchenhaft! Farbenfroh, trendig und gesund: einfach märchenhaft!

Low Carb to go von Tanja Dusy erschienen bei GU

Low Carb zu Hause in Ruhe zu kochen ist eine Sache, sich aber gute und leckere Low Carb Rezepte für unterwegs zu überlegen und vorbzubereiten eine ganz andere. In diesem kleinen, aber inhaltlich sehr hochwertigen Buch aus dem Hause GU findet sich eine große Anzahl an leckeren Ideen und Rezepten, die man einfach und gut zu Hause umsetzen und vorbereiten kann.

Zum Inhalt:

Einfach schlanker und leichter leben – das Erfolgsrezept von Low Carb geht nochmal ganz neue Wege. Wird alltagstauglicher mit Low-Carb-Rezepten to go, fürs Büro, die Mittagspause und unterwegs. Fast Food ist out. Low Food ist in! Ob im Biergarten, beim Grillen, Picknick, Radeln oder Walken – die schnellen, schlanken Unterwegs-Gerichte sind super vorzubereiten und einfach zu transportieren. Sehr hilfreich: Der Serviceteil mit den Tipps für praktische Verpackungen. Die Rezeptkapitel orientieren sich an Alltagssituationen, die jeder kennt: Brotzeit to go, Snacks auf die Hand, Gerichte für die Lunch- und Bentobox und – ganz trendy: Lunch im Glas, mit warmen und kalten Mahlzeiten, die sich in Gläsern mitnehmen und schnell erwärmen lassen: Pikanter Joghurt oder Pho Bo im Glas, Low Carb-Knabbereien wie Gemüsechips und Gewürznüsse, Supersatt-Sandwich mit Huhn, Low Carb Smoothie, Regenbogen-Schichtsalat oder Zoodles mit Avocadopesto machen allen Beine, die Lust auf trendy Healthfood haben!

 

Gemüse von Erica Bänzinger erschienen bei Fona

In diesem wunderschön und sehr stilvoll gestalteten Buch über Gemüse, finden sich 50 Sorten und rund 200 Rezepte. Jedes Gemüse hat hier seinen ganz eigenen Platz und wird erklärt und beschrieben. Auch Besonderheiten finden ihren Platz und gleich im Anschluß finden sich dann zum jeweiligen Gemüse einige leckere Rezepte. Die Fotographien sind wunderschön anzusehen und machen richtig Lust auf die Speisen. Ein sehr gelungenes Buch, das sehr viel zu bieten hat.

 

Zum Inhalt:

Erica Bänziger ist diplomierte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin. Sie arbeitet als selbständige Referentin, Ausbildnerin und Kochbuchautorin. Die Köchin aus Leidenschaft beweist mit ihren Rezepten immer wieder, wie lustvoll gesunder Genuss sein kann. Von ihr sind im Fona Verlag zahlreiche erfolgreiche Kochbücher erschienen.

Feierabendfood von Susanne Bodensteiner erschienen bei GU

Nach einem langen Arbeitstag hat man oftmals keine Lust mehr lange zu kochen, möchte aber dennoch etwas leckeres und optimalerweise gesundes essen. Wenn ihr danach auf der Suche seid, dann seid ihr bei diesem Kochbuch genau richtig. Hier dreht sich alles um die Küche am Abend. 70 Rezepte für einen entspannten Abend zum Runterkommen und Genießen warten auf euch. Sehr vielseitig und gut ausgewählt, bekommt man schon beim Lesen Lust auf jedes einzelne Rezept. Absolut lesenswert!

Zum Inhalt:

Der perfekte Feierabend? Ist einer, der genau zur Stimmung passt! Mal ganz relaxt. Mal voller Action. Und immer: total unkompliziert. Genau so muss auch Feierabendfood sein: In 20 Minuten fertig. So easy, dass man richtig Lust bekommt, den Herd anzudrehen. Und so passgenau, dass es wettmacht, was tagsüber so passiert ist: Mal hatte man einen schlechten Tag – und miese Laune. Mal fiel die Mittagspause aus. Mal reichte es nur für Fast Food. Oder der Tag war einfach nur megastressig. Feierabendfood hat für jede dieser Stimmungen etwas zum Runterkommen parat: Rund 70 Zwanzigminuten-Rezepte, verteilt auf vier Kapitel. Jedes greift ein Tagesfeeling auf, von »keine Zeit, einzukaufen« über »keine Lust, zu kochen« bis »schlechter Tag heute« und »tagsüber nur Mist gegessen«. Die Quick-and-Easy-Rezepte gleichen das alles aus. Pimpen Convenience aus dem eigenen Vorrat auf, sind mal leicht und gesund, mal echtes Seelentröster-Soulfood und insgesamt alle ratzfatz gemacht – gute Laune garantiert!

Nudel dich glücklich von Cornelia Schinharl erschienen bei GU

Nudeln sind etwas ganz besonders leckeres und mit diesem top Rezepten hier werden sie zu einem richtigen kulinarischen Highlight. Schon das Foto auf dem Cover zeigt, auf welche hochwertigen und großartigen Speisen man sich im Inneren freuen kann. Auch Nudelsalate, Eintöpfe, Aufläufe uvm mehr halten hier Einzug. Und auch kulinarisch geht es rund um die Welt. Man kann sich hier so einiges abschauen und im Anschluß genießen. TOP!

Zum Inhalt:

Wenn man etwas lange Vertrautes plötzlich in ganz neuem Licht sieht, wird eine alte Liebe wieder aufregend – und man bekommt nochmal so richtig Appetit: Nudel dich glücklich zeigt unser aller Lieblingsgericht, die Pasta, jetzt von einer ganz neuen, so noch nie gesehenen Seite. Und macht unbändig Lust darauf, Lieblingsnudeln wie Lasagne, Ravioli, Spätzle & Co. sowie die klassischen Rezepte dafür einmal auf trendige, unkomplizierte Art völlig neu zu interpretieren – so raffiniert, dass auch bei versierten Pastakennern sofort der Funke überspringt. Nudelstrudelrolle, Burger-Buns aus Ramen, Lasagnerollen mit Hühnerfüllung, Süßkartoffelnudeln mit Garnelen, Reisnudelkuchen und frittierte Glasnudeln lassen Muttis Nudelsalat ganz schön alt aussehen. In Nudel Dich glücklich versammeln sich die allerbesten Nudelrezepte aus aller Welt zu einem Meeting der kreativen Pastatrends: überraschend einfach, neu gestylt und umwerfend gut – da schweben Nudelfans garantiert im siebten Himmel!

Viel Freude beim Lesen und Kochen!
Barbara

Gesundes Essen

Heute habe ich 5 wirklich tolle und sehr interessante Bücher zum Thema Essen, Ernährung und Kochen für euch vorbereitet. Ihr lernt das 80/20 Prinzip kennen, bekommt Ernährungstipps von Dr. Riedl, erlebt Speed Cooking, einen neuen Trend & neben Streetfoodrezepten aus aller Welt, könnt ihr auch noch Rezepte nachlesen, die das Cholesterin senken können.

Speed Cooking von Sandra Schumann erschienen bei GU

Sogar beim Essen zubereiten haben die Menschen immer weniger Zeit und es muss alles flott gehen. Dieses Buch bietet hierfür genau die richtigen Rezepte. In ein paar Schritten und ca. 20 Minuten sind die jeweiligen Speisen einsatzbereit und fertig zum Genießen. Super einfach beschrieben ist es leicht alles Nachzukochen und zusätzlich erhält man ganz nebnbei auch noch Infos zu den Kalorien, die pro Portion anfallen. Eine tolle Kombination mit spannenden Rezeptvorschlägen. Absolut lesenswert!

Zum Inhalt:

Je schneller, desto besser – so lautet das Kochmotto von heute. Aber muss man dafür total gestresst von A nach B hetzen? Quatsch, denn was du fürs easy Kochen tatsächlich brauchst, ist einzig und allein ein einfaches System. Dieses Kochbuch spricht endlich Klartext: Statt deine Zeit mit dem Lesen von unübersichtlichen Rezepttexten zu verplempern, erfasst du das Wichtigste auf einen Blick. Coole Fotos, Steps und Icons klären ganz schnell, was du für die Turbo-Rezepte brauchst. Wie die speedy Food-Videos im Web funktioniert auch dieses geniale Buch! Durch seine simple Anwendung ermöglicht es dir ein vollkommen entspanntes Kochen – mit verblüffenden Ergebnissen. Ob Drei-Zutaten-Fladenbrot , Avocado-Pesto oder Frittata aus dem Muffinblech, jedes Rezept garantiert einen Wow-Effekt. Dazu gibt’s clevere Tipps, die dich echt auf Zack bringen. Vom Mini-Vorratseinkauf bis hin zu Tricks beim Schnippeln von Zutaten. Also: Hopp, hopp – ab zum Einkaufen, in die Küche und los geht’s!

Köstlich essen, Cholesterin senken von Anne Iburg erschienen bei Trias

Seine Cholesterinwerte zu senken, kann nicht schaden und hier in diesem sehr informativen Buch gibt es neben einer Vielzahl an hilfreichen Infos und Hintergrundmaterialien auch jede Menge Rezepte, über 130 an der Zahl, die sich sehen lassen können. Gesundes Essen muss nicht komisch schmecken, spätestens nach diesem Buch gibt es den Beweis und auch jene, die nicht unbedingt ihren Cholesterinwert senken möchten, werden in diesem tollen Buch dennoch fündig werden und mit Sicherheit werden einige der schmackhaften und gesunden Rezepte Einklang in den Speiseplan finden. Die Foodfotographien sind zusätzlich sehr gut gewählt und echt sehr ansprechend.

Zum Inhalt:

Diätmargarine statt Frühstücksei? Keine Angst – Einschränkungen gibt es in diesem Buch nicht! Auch wenn Ihre Cholesterin- und anderen Blutfettwerte nicht gut sind, müssen Sie das Rührei am Morgen und den saftigen Sonntagsbraten nicht meiden. Mit nur ein paar kleinen Änderungen Ihrer Ernährung können Sie eine ganze Menge für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden tun. – Über 140 Rezepte: Ob kleine Gerichte für den Alltag oder das besondere Hauptgericht für das große Familienessen und den Abend mit Gästen – hier finden Sie für jeden Anlass etwas Leckeres. – Die Wahrheit über Cholesterin: vom bösen LDL bis zum nützlichen HDL – das gesamte Basiswissen zum vieldiskutierten Thema und Antworten auf die häufigsten Fragen. – Einkaufen leicht gemacht: Praktische Einkaufslisten und Austauschtabellen zeigen Ihnen, was in Ihren Einkaufswagen gehört. Viel Spaß beim Kochen und: guten Appetit!

Weber’s Streetfod aus aller Welt vom Jamie Purivance erschienen bei GU

Streetfood ist ein Trend, der immer noch boomt und aktuell ist. Hier in diesem kleinen, aber feinen Kochbuch finden sich eine große Anzahl an leckeren Streetfood Speisen, die man auch einfach zu Hause nachmachen kann. Es finden sich Rezepte aus Europa und dem Nahen Osten, Asien, Nord- und Südamerika. Eine kulinarische Reise kann mit diesem Buch beginnen und ihr werdet mit Sicherheit eure Freude daran haben. Von skandinavischen Lachsbrötchen bis hin zu koreanischen Rinderrippchen und kalifornischen Egg Benedicts ist so einiges an tollen und leckeren Rezepten mit dabei.

Zum Inhalt:

Weber goes Streetfood! All die Köstlichkeiten, die wir von Foodtrucks und aus Garküchen aus aller Welt kennen, bereiten wir uns jetzt auf dem Grill zu Hause zu. Grillexperte Jamie Purviance hat die besten Rezepte gesammelt und nimmt uns mit auf ein kulinarisches Abenteuer. Wohin soll die Reise gehen? Europa und der Orient locken mit köstlichem Lamm-Kebab, gegrilltem Fladenbrot und Falafeln oder Flammkuchen vom Rost. Oder zieht es Sie nach Asien? Scharf und würzig wird es mit koreanischen Rippchen, Chicken-Tikka-Masala-Spießen und vietnamesischen Banh-Mi-Sandwiches. Unsere letzte Station ist schließlich Amerika: Von den USA bis Argentinien geht die Reise – stärken wir uns mit Buffalo Wings und gegrillten Shrimps, mexikanischen Tacos oder argentinischem Carne Asada! Langes Anstehen vor dem Foodtruck ist von gestern – heizen Sie einfach den Grill an und holen Sie sich den Geschmack der weiten Welt nach Hause!

Abnehmen nach dem 20:80 Prinzip von Dr. Matthias Riedl erschienen bei GU

Dr. Riedl wird bei uns heute gleich zwei Mal vorkommen. Das erste Buch von ihm beschäftigt sich mit einer neuen Abnehmmethode, dem 20:80 Prinzip. Im Buch wird im Detail auf die Ernährungsumstellung eingegangen und diese erklärt. Neben inhaltlichen Kapiteln wie einer Einführung, einer detaillierten Ernährungsanalyse und Abnehmplänen, gibt es auch jede Menge Rezepte für die unterschiedlichen Typen. Ausprobieren lohnt sich! Sehr informativ und gut verständlich geschrieben, zeigt uns dieses Buch einen möglichen neuen Abnehmweg.

Zum Inhalt:

Endlich auf Erfolgskurs: Den eigenen Esstyp bestimmen, das persönliche Abnehmziel definieren und mit nur 20 % Verhaltensänderung durchstarten

Sie suchen ein Patentrezept, um wirklich erfolgreich und dauerhaft abzunehmen? Das 20:80-Prinzip macht es möglich! Denn dieses Diät-Konzept bietet individuelle Abnehmstrategien für die fünf gängigsten Esstypen. Mit Dr. Matthias Riedl – dem bekannten Ernährungs-Doc aus dem TV – analysieren Sie Ihr Essverhalten, bestimmen Ihren Esstyp und bekommen die perfekte Lösung für Ihre persönlichen Problemzonen. Denn nur, wer sich selbst ehrlich unter die Lupe nimmt, weiß, welche Schrauben er zum Abnehmen drehen muss. Kein Hunger, kein Verzicht, keine Verbote! Eine Veränderung von nur 20 Prozent Ihrer normalen Essgewohnheiten reicht aus, um Sie an Ihr Ziel zu führen. Unser Ernährungsmediziner bringt Sie mit praktischen Hinweisen für den Alltag auf Erfolgskurs. Gekocht wird hier natürlich auch: Rund 90 gesunde Genuss-Rezepte begleiten Sie auf Ihrem Weg zum Wunschgewicht – schnelle Snacks, sattmachende Hauptgerichte und beliebte Klassiker auf schlanke Art.

Iss dich gesund von Dr. Matthias Riedl erschienen bei GU

Dies ist nun auch das bereits angekündigte zweite Buch des bekannten TV Arztes. In diesem hochwertigen lexikonartigen Buch dreht sich alles um eine gesunde Ernährung, viel Hintergrundwissen dazu und über 150 gesunde, aber auch leckere Rezepte. Sehr gut aufgebaut und beschrieben macht es richtig viel Freude sich aus diesem Buch gute Tipps und Ratschläge zu holen, die man auch einfach im eigenen Leben umsetzen kann. Und die Rezepte können sich sehen lassen, ebenso wie die Fotos der fertigen Speisen. Ein wirklich tolles Buch!

Zum Inhalt:

Das große Vorsorge- und Kochbuch von ERNÄHRUNGS-DOC Matthias Riedl für ein gesundes und langes Leben.

Gesund essen ist die einfachste und beste Vorsorge für ein langes, beschwerdefreies Leben. ERNÄHRUNGS-DOC Dr. Riedl vermittelt aktuelles Ernährungswissen auf unkomplizierte und anschauliche Art. Welche Lebensmittel sind gesund und warum? Wie muss ich essen, damit ernährungsabhängige Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck oder Arthrose erst gar nicht entstehen? Ein Selbstcheck hilft, individuelle Risiken zu erkennen und zeigt den Weg zu einer gesünderen Ernährung mit genauem Aktionsplan. Das Gesundheitskochbuch enthält rund 150 alltagstaugliche, vitalstoffreiche und kalorienbewusste Rezepte plus Hinweise auf gesundheitliche Benefits. Außerdem gibt es praktische Tipps für die Umsetzung im Alltag wie Wochenpläne, Warenkunde und Küchenpraxis. Vom Frühstück, Dips & Snacks über Hauptspeisen mit Fleisch, Fisch und Vegetarisches bis hin zu Desserts, Brot, Kuchen und Getränken. So lässt es sich für die ganze Familie gesundheitsbewusst und genussvoll kochen – selbst bei Unverträglichkeiten!

Viel Freude beim Lesen und Ausprobieren!
Barbara