Gesunde Küche

Meine heutigen Kochbuchempfehlungen haben eines gemeinsam - sie alle drehen sich um eine gesunde Küche - jedes Buch auf seine eigene Art und mit seinem ganz speziellen Thema und sie sind jedes einzelne so lesenswert! Gesund essen - Teller für Teller von Karin Hofele und Janine Ehret erschienen im Trias Verlag Ich liebe es Kochbücher... Weiterlesen →

Hauptsache Kräuter

Hauptsache Kräuter Außergewöhnliches Kräuterwissen Engelbert Kötter AV Buchverlag In diesem Buch findet man über 250 verschiedenste Kräuter. Ich liebe Kräuter über alles und habe immer welche in meinem Garten angebaut. Zum richtigen Zeitpunkt werden diese geschnitten, natürlich nur wenn viele vorhanden sind, und getrocknet bzw. eingefroren. Natürlich sind diese auch frisch zu verwenden. Man kann... Weiterlesen →

Bildbände

Heute möchte ich euch, wie versprochen einige tolle Bildbände zum Thema Reisen zeigen, die ich einfach toll finde. Wohin geht die Reise heute? Schweden entdecken mit der Kronprinzessin, geheime Gärten von Somerset, fantastische Reiseziele in Deutschland, zu Gast in Kitzbühel, einfach abschalten in Österreich und die schönsten Wochenendtrips - eine bunte und tolle Mischung, Bücher... Weiterlesen →

Haltbar machen

Haltbar machenGemüse, Kräuter, Pilze …...Marianne ObermairRomana Schneider-LenzStocker Verlag Vielerlei Möglichkeiten kommen zur Anwendung um Überschüsse aus Garten, Wiese und Wald haltbar zu machen. Ob Trocknen von Pilzen, z.B. Holunder für Teezubereitung, Hagebutten oder Beeren für Marmeladen oder Sirupe zum Verdünnen. Es gibt die verschiedensten Variationen um all dies haltbar zu machen. Nur einige zum Erwähnen:... Weiterlesen →

Homemade

Homemade Eleanor OzichVerlag Freies Geistesleben Man glaub gar nicht wie viele Dinge des täglichen Lebens man selbst herstellen kann. Mit sehr stimmungsvollen und schönen Fotos zeigt Eleanor Ozich ein Vielerlei an Rezepten und sehr brauchbaren Dingen. Die Rezepte besinnen sich auf einfache und alltägliche Zutaten, die auch nicht sehr kostspielig sind. Schönheit und Wohlbefinden kommen... Weiterlesen →

Hietzing

HietzingIrmi SoraviaVerlag Brandstätter Hietzing, für mich der schönste Bezirk in Wien. Er ist umgeben vom Lainzer Tiergarten, dem Maurerwald, dem Hörndlwald sowie dem Napoleonwald und nicht zu vergessen Schönbrunn. Außerdem bietet er viele kleine Parkanlagen, wo sich auch Kinderspielplätze befinden. Die Fotografen Gerhard Trumler und Christian Hlavac und die Beiträge von Franz Pichorner und Peter... Weiterlesen →

Ein Garten voller Vögel

Ein Garten voller VögelParadiese schaffen – der Vielfalt ein Zuhause bietenHeinz SchmidbauerVerlag Frederking & Thaler Fantastische Fotografien zeigen eine Vielfalt unserer heimischen Vogelarten. Manchen begleiten uns durch das ganze Jahr, andere wiederum ziehen in wärmere Gefielde. Auch Balz, Paarung und die Aufzucht der Jungvögel werden beschrieben. Der Mensch kann mit der Fütterung, speziell im Winter... Weiterlesen →

Essig & Senf

Essig & SenfSelbstgemachtAndreas FischerhauerStocker Verlag Der neue Trend seit der Pandemie ist, einfach so viel wie möglich Selbermachen. Wer ein bißchen Garten besitzt hat natürlich einen großen Vorteil. Man kann die verschiedensten Kräuter anbauen sowie Gemüse. Davon kann man herrlichen Kräuteressig herstellen. Auch die verschiedensten Beeren wie Ribisel, Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren kann man zur... Weiterlesen →

Garten und Wohnen

Ich lese momentan sehr gerne Bücher übers Gärtnern, Gartengestaltung und auch Häuser und Wohnungen, Innendesign und alles, was dazugehört. Heute zeige ich euch ein paar meiner tollen Neuheiten, in denen ich in den letzten Tagen stundenlang geschmökert habe und mit jede Menge schöner Ideen, toller Anregungen und vielen Infos. Gartenglück von Jana Henschel und Ulrike... Weiterlesen →

Neue Kochbücher

Es sind wieder ein paar richtig spannende Bücher bei mir eingezogen und ich habe das sonnige Wochenende genutzt, um sie alle zu lesen, in ihnen zu schmökern und mir zu überlegen, was ich daraus gerne in naher Zukunft nachkochen und mit der Familie ausprobieren möchte. Hier könnt ihr auch meine tollen Neuheiten schon mal auf... Weiterlesen →

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