Table Books

Table Books sind seit Jahren ein großes Thema im Bereich Interior Design. Hier kann man seinen persönlichen Stil präsentieren, sich optisch jeden Tag daran freuen und jedes Zimmer aufpeppen – und natürlich auch seine Gäste beeindrucken 🙂 Auch ich habe Table Books zu Hause zu meinen Lieblingsthemen, die ich immer wieder gerne zur Hand nehme und die Teil des Interiors geworden sind. Ab und zu kommen ein paar Neue dazu oder Andere werden ausgetauscht. Ich habe mich auf die Suche nach Neuheiten begeben und bin mit den folgenden Büchern fündig geworden:

Alles über Vintage Mode von Nicky Albrechtsen erschienen bei Prestel

Dieses unglaublich tolle, vielseitige und hochwertige Buch ist für mich das absolute Lexikon der Vintage Mode. Hier findet man auf zahlreichen Seiten – über 400 alles von den 20er Jahren an. Wahre Klassiker sind hier finden und dazu gibt es über 1000 Abbildungen. Die Kapitel sind in Jahrzehnte, Kleidung und Facetten unterteilt und zeigen nicht nur die Mode, sondern die damalige Welt auch Anhand von echten Fotos, Skizzen, Gemälden uvm. In diesem Buch zu lesen und zu blättern ist wie ein Eintauchen in eine fremde, ferne Welt und man spührt die Energie der damaligen Mode in diesem tollen Buch. Wunderschön! Und eine Sache ist definitiv unverkennbar – alles, was einmal Mode war, kommt in irgendeiner Form wieder!

Der Prestel Verlag kann eine Vielzahl dieser großartigen Table Books vorweisen und ist für Liebhaber schöner, hochwertiger Bücher unerlässlich!

Zum Inhalt:

Universalübersicht: von Abendkleid bis Strandoutfit, von Hüten bis Schuhmode – alles Wissenswerte zum aktuellen Vintage-Trend auf über 400 Seiten

Grundlagenwerk: alle Aspekte zum Sammeln, Aufbewahren und Tragen von Vintage Mode, zusammengestellt von einer ausgewiesenen Expertin

Vintage Mode ist die neue Haute Couture! Egal ob Petticoats aus den 50ern, Kelly Bags aus den 60ern, Batikkleider aus den 70ern oder ein Schulterpolsterjackett aus den 80ern – Internethändler, spezialisierte Boutiquen und Auktionen ermöglichen es, je nach Geschmack und Geldbeutel, das eigene Outfit mit stilvollen Fundstücken aus vergangenen Zeiten einzigartig zu gestalten. Früher mit der muffigen Aura von Flohmarkt und Omas Dachboden behaftet, ist Vintage heute ein weltweiter Trend, propagiert in Hochglanzmagazinen und unzähligen Internet-Blogs.

Vintage Mode ist das umfassendste und opulenteste aller Bücher zu diesem Thema. Die Autorin Nicky Albrechtsen legt auf über 400 Seiten, illustriert mit ca. 1.000 Abbildungen, ein geradezu enzyklopädisches Werk vor: Die Geschichte der Vintage Mode und ihrer wichtigsten Modelle und Strömungen wird in chronologischer Abfolge von den 20er-Jahren bis in die 80er-Jahre vorgestellt – von Audrey Hepburns kleinem Schwarzen aus Frühstück bei Tiffany’s bis zu exzentrischen Looks aus der Disco-Ära. Im nächsten großen Abschnitt liegt der Fokus auf Details und Accessoires wie Gürteln, Hüten, Handschuhen, Schals, Brillen und vielem mehr. Ein letztes Kapitel widmet sich einzelnen gestalterischen und stilistischen Aspekten wie Animal Prints, Country Style oder Polka Dots. Der Anhang hält eine Fülle an Informationen zum Thema Sammeln von Vintage Mode, deren Aufbewahrung und Pflege sowie Tipps zu weiterführender Literatur bereit.

Wir lieben Schmuck von Mira Wiesinger erschienen bei Callwey

Der Callwey Verlag bringt wunderschöne Bildbände heraus. Das heutige Buch dreht sich ausschließlich ums Thema Schmuck. Viele Details und Hintergrundinfos, sowie zahlreiche Porträts und Interviews bilden hier einen umfassenden Rahmen für dieses tolle, hochwertige Buch. Schon das Cover mit den Schmucksteinen ist ein optisches Highlight und im Inneren geht es dann genauso weiter. Nach dem Lesen ist man definitiv schlauer und wird es noch leichter haben seinen eigenen Stil zu finden. Wunderschön anzusehen, mit sympathischen Interviewten und jeder Menge toller Fotos und Infos.

Zum Inhalt:

Wieso schmückt sich der Mensch und was verrät mein Schmuck über meinen Charakter? Worin besteht die Faszination von Perlen und Edelsteinen und was können sie für mich tun? Was passt zu mir und wie finde ich heraus, welche Stücke mir wirklich stehen? Was sind die verborgenen Botschaften hinter Kreolen, Medaillons, Chokern und Co.? Was mache ich aus geerbten Juwelen? Und was hat meine Fantasie mit dem Wert eines Schmuckstücks zu tun? Dieses Werk beantwortet all diese Fragen, vermittelt auf stil- und humorvolle Weise fundiertes Schmuck-Wissen, gibt zahlreiche Styling-Tipps und porträtiert 21 besondere Frauen und Männer, die exklusiv für dieses Buch ihre Schmuckkästchen öffneten.

  • Ideen und Inspirationen für alle Typen und Gelegenheiten
  • Gesammeltes Wissen zu Materialien, sagenumwobenen Steinen, geschichtsträchtigen Designs, ewigen Klassikern und glänzenden Alternativen 
  • Brillante Tipps und goldwerte Tricks rund um Styling, Pflege, Shopping und antiken Schmuck.

Arche der Tiere von Joel Sartore erschienen bei National Geographic

Bis ich die Fotos von Joel Sartore gesehen habe, wusste ich nicht, wie sehr mich Fotos berühren können. Dieser Fotograph hat mich schon bei seinem vorherigen Buch – Artenvielfalt, das ich hier bei uns auch schon rezensiert habe, überzeugt und gefangen. Ich kenne keinen Künstler, der so viel Emotion mit Fotos erzeugen kann. Man hat beim Blättern des Buches das Gefühl den Tieren mitten in die Seele zu schauen. Das erschütternde ist, dass viele dieser Tiere vom Aussterben bedroht sind, oder sogar schon in freier Wildbahn ausgestorben sind. Die Arche der Tiere sind die Zoos dieser Welt, wo sie noch eine letzte Chance haben. Für mich ist es nicht nur eines der schönsten und hochwertigsten Bilbände, die ich je in Händen gehalten habe, es ist auch ein Lexikon gefüllt mit wundervollen Tieren und sehr bewegenden Texten, das ich mein Leben lang aufbewahren werde und auch meinen Kindern zeigen möchte, wenn sie etwas größer sind.

Die Fotos so großartig zu präsentieren und zu machen und den Tieren dabei auch noch ein gutes, aufgehobenes Gefühl zu vermitteln ist die wahre Meisterleistung. Einfach unglaublich!

Es ist ein Buch, das aufweckt und uns wachrütteln sollte, über viele Dinge auf unserem Planeten nachzudenken und Schritte in eine bessere Zukunft zu setzen, sonst sind wir einmal die Art, die aussterben wird!

Zum Inhalt:

Eines der wissenschaftlich und künstlerisch brillantesten Bücher. Jane Goodall Seit 15 Jahren ist es Joel Sartores Bestreben alle Tierarten, die unter menschlicher Obhut leben, zu fotografieren. In diesem National Geographic Bildband stellt er Tiere vor, die entweder vom Aussterben bedroht sind, oder bereits in freier Wildbahn ausgestorben sind. Vom majestätischen Sumatra-Nashorn bis zum winzigen Salt Creek-Tigerkäfer – in eindringlichen Fotografien zeigt er uns die einzigartige Vielfalt an Farben, Formen und Persönlichkeiten der Tierwelt. Begleitet werden die herausragenden Tierporträts von kenntnisreichen Texten von Wissenschaftlern und Naturschützern.

Lost Cars von Theodor Barth und Uwe Sülflohn erschienen bei GERAMOND

Ein bisschen weniger dramatisch, als das gerade vorgestellte Buch, aber mit einem ähnlichen Inhalt, halte ich nun in Händen. Lost Cars erzählt an Hand von großartigen Fotographien von verlassenen Autos ihre ganz persönliche Geschichte. Der hochwertige Bildband kommt mit wenig Text, dafür umso aussagekräftigeren Fotos aus und präsentiert eine ganz eigene Welt, mysteriös, verlassen und verfallen – so genannte Ghost Cars – diese werden in den unglaublichsten und verschiedensten Situation abgelichte und verbreiten eine enorme Stimmung. Für dieses eine Foto zeigen sie sich noch einmal in ihrem Glanz und von ihrer besten Seite.

Zum Inhalt:

Autos überwuchert vom Grün, staubig in Scheunen, mal Ruinen, mal fast unversehrt scheinend. Ihnen allen ist gemein, dass Sie wahre Individuen sind. Nachtaufnahmen einzigartiger Schönheit! Zu den automobilen Fundstücken der Profi-Fotografen Theodor Barth und Uwe Sülflohn gehören Legenden und Außenseiter: Porsche und Goggomobil, VW Käfer und Citroen DS. Hinterhöfe, verlassene Werkstätten, zugewucherte Gärten. Kein Weg ist zu weit oder zu verwegen, um zu den automobilen Ghost Cars in Lost Places zu gelangen. Eine abenteuerliche Fotoreise in einem großformatigen Bildband.

Das große Buch vom FISCH erschienen bei Teubner

Ich habe schon einige Teubner Bücher zu Hause, über die ich sehr stolz bin und die ich heiß liebe. Die neue Ausgabe des FISCH Teubner, den ich gerade in Händen halte, ist unsagbar vielseitig, spannend und mit zahlreichen Fotos, Wissen und Rezepten versehen. Das Buch ist schwer und hochwertig und schon der Einband zeigt beim Drüberstreichen seine Exklusivität. Von der Warenkunde bis hin zu den Rezepten findet man hier in diesem Lexikon wirklich alles zum Nachschlagen. Es ist definitiv ein Buch, das die Leser ein Leben lang begleiten kann und ein Buch, in den man sich gerne immer wieder Infos und Tipps holt. Grandios!

Zum Inhalt:

FISCH, immer wieder ein Faszinosum, nicht nur für Genießer. Dass dieses sensible Naturprodukt eine Herausforderung in der Küche darstellt, weiß jeder profunde Hobbykoch. »Das große Buch vom Fisch« liefert in der komplett neu erstellten Ausgabe alle relevanten und aktuellen Informationen. In der »Warenkunde« erfährt der Leser alles über die wichtigsten Speisefische, deren Lebensraum und die entsprechenden Fangmethoden. Ein umfassendes Lexikon stellt die weltweit wichtigsten Speisefische vor. Im Kapitel »Handwerk« geht es um Qualität sowie die fachgerechte Vor- und Zubereitung. Alle Arbeitsschritte werden detailgenau mit vielen Bildern erklärt. So gelingt es, sich an den genialen Kreationen der Spitzenköche im Rezeptteil zu versuchen, von Klassikern wie Gravad Lax bis hin zu neuen Kreationen wie einer Currywurst aus dem Meer. Exklusiv gestaltete Illustrationen und Infografiken sowie eine einzigartige Foodfotografie illustrieren dieses neue TEUBNER-Werk in besonderer Weise und laden zum Schmökern ein.

Viel Freude beim Schauen, Lesen und Schmökern!
Barbara

Kulinarische Reise

Heute mache ich mit euch wieder eine kulinarische Reise anhand von einigen grandiosen und wunderschönen Kochbüchern. Schöne Foodfotos, tolles Rezepte und jede Menge spannender Geschichten zeichnen diese spitzenmäßigen Kochbücher aus. Jedes alleine ist schon ein Highlight, aber alle zusammen ein absolutes WOW!

Patisserie – Le Cordon Bleu erschienen bei LV Buch

Mit diesem Buch hält man etwas wirklich besonderes in Händen. Massiv, stilvoll, hochwertig, ein Highlight im Kochbuchbereich und auch im Table Book Bereich. Hier findet man ein Best of der Konditorschule – Le Cordon Bleu – lauter leckere Rezepte, die man mit ein bisschen Fingerspitzengefühl auch selber machen kann. Die französische Backkunst ist ein besonderes Highlight und hier kann man mit tollen und gut erklärten Schritt für Schritt Anleitungen eine tolle Basis erlernen. Hier findet man wirklich alle Highlights der französischen Patisserie, von Macarons, Eclaires bis hin zu Tartes. Ein Genuss fürs Auge schon beim Lesen und danach auch hoffentlich für sich und seine Lieben 🙂

Zum Inhalt:

Lernen Sie von den großen Meistern der Konditorschule „Le Cordon Bleu“
Torten, Kuchen und Süßspeisen – dieses Backbuch steckt voller Verlockungen für Naschkatzen und Leckermäuler! „Patisserie“ ist die Konditor-Bibel der weltweit renommierten Kochschulen „Le Cordon Bleu“. Das traditionsreiche Kochinstitut wurde bereits 1895 gegründet und blickt auf eine 120jährige Erfolgsgeschichte zurück. Heute verfügt „Le Cordon Bleu“ über ein internationales Netzwerk aus 35 Schulen in 20 Ländern. Mehr als 20 000 Studenten genießen jedes Jahr eine Ausbildung auf höchstem Niveau in den Bereichen Cuisine, Patisserie, Bäckerei und Hotelmanagement.

International ausgezeichnete Chefköche weihen Sie nun in diesem Kochbuch in die Geheimnisse der französischen Backkunst ein. Die rund 100 Rezepte sind Schritt für Schritt bebildert und leicht verständlich erklärt. So kommen nicht nur angehende Konditor-Meister, sondern auch Anfänger auf ihre Kosten! Das unverzichtbare Backbuch für Konditoren und Hobby-Bäcker. Überraschen Sie Ihre Gäste mit exquisiten kleinen Leckereien wie Veilchen-Törtchen oder Schokoladen-Himbeer-Eclairs. Mit dem geschmolzenen Schokoladenkuchen oder der himmlischen Erdbeertorte sind Sie der Mittelpunkt auf jedem Familienfest. Die Rezepte in diesem Buch sind nach drei verschiedenen Schwierigkeitsgraden unterteilt, die Sie leicht zuhause nachbacken können. Ein ganzes Kapitel ist den Grundlagen der Patisserie gewidmet, wie
dem Herstellen von Cremes und Teigen, die in der französischen Konditorenkunst unerlässlich sind.

„Patisserie“ – das ist die Liebe zu den süßen Seiten des Lebens. Profitieren Sie vom Know-How der Köche von Le Cordon Bleu und lassen Sie sich von ihrer Leidenschaft anstecken!

Loretta kocht echt italienisch von Loretta Petti erschienen bei Hädecke

Wer schon einmal in der Toskana war, weiß von welcher herrlichen Küche ich spreche. Es gibt dort so viele Leckerein mit guten, regionalen Zutaten und einem herrlichen Geschmack. Hier in diesem super sympathischen Kochbuch nimmt uns die Autorin mit auf eine Reise in ihre Heimat und zeigt und neben sehr persönlichen Erzählungen und tollen Fotos auch jede Menge wundervoller Rezepte zum Nachkochen. So holt man sich ein bisschen Toskana nach Hause. Für die Autorin, die seit vielen Jahren in Stuttgart lebt ist dieses Buch und auch das Kochen eine Reise zu den Wurzeln und zu ihrer Vergangenheit und diese wird sehr bewegend und authentisch erzählt. Hier findet man neben tollen Rezepten auch sympathische Texte und jede Menge italienisches Lebensgefühl!

Zum Inhalt:

Die Küche der Toskana für zuhause mit Geschichten über die Genusstradition, über Produzenten vor Ort und die kulturelle Bedeutung der Region rund um Montepulciano.

Das „Alimentari da Loretta“ in Stuttgart ist seit 1996 der Inbegriff italienischer Lebensart und ein kleines Stück Toskana mitten in der schwäbischen Metropole. Der von der Autorin liebevoll gehegte Ort, an dem Kulinarik und Kunst sich mit Musik und Literatur zu einem selbstverständlichen Ganzen verbinden, ist ein Treffpunkt für alle genussaffinen Italienfans. Ihre Veranstaltungsreihen „Lauschen & Löffeln“ oder „Jazzen und Schmazzen“ sind legendär.

Loretta Pettis Blick auf und in die kulinarische Geschichte ihrer Heimat ist einzigartig: Ländlich aufgewachsen zwischen der Toskana und Umbrien, hat sie es über die Jahrzehnte geschafft, kulinarische Erinnerungen zu bewahren und für Ihre Gäste weiter zu entwickeln. All das wurde in wunderschönen, einfühlsamen und appetitanregenden Bildern im Stuttgarter Domizil sowie in der Toskana vom Fotografen-Team Julia Hildebrand und Ingolf Hatz eingefangen. Auf jeder Seite spürt man deutlich die Liebe der drei Protagonisten zur Region und den kulinarischen Erzeugnissen bis hin zu den berühmten Weinen. Die Geschichten, die hier in Wort und Bild erzählt werden, laden zu einer genussvollen Entdeckungsreise rund um Montepulciano ein. Und die Rezepte lassen sich mit den Besonderheiten dieser Cucina povera auch am heimischen Esstisch genießen.

Mein Leben – Meine Rezepte von Lea Linster erschienen im ZS Verlag

Lea Linster ist eine große Persönlichkeit in der Kochszene und hat eine tolle ins inspirierende Vorreiterrolle in einer Männerdomäne inne. In diesem sehr sympathischen Buch präsentiert sie uns neben tollen und sehr vielseitigen Rezepten auch jede Menge spannender Tipps und Infos, die man richtig gerne liest. Wir bekommen hier sozusagen eine Führung hinter die Kulissen. Herrlich zu lesen, wundervoll anzusehen und mit jeder Menge toller Inspirationen und Rezepte gehen wir Leser aus diesem Buch heraus. TOP!

Zum Inhalt:

Im Jahr 2019 ist es 30 Jahre her, dass Léa Linster als erste und bisher einzige Frau den Bocuse d’Or, den wichtigsten internationalen Kochwettbewerb, gewonnen hat. Da stellen sich viele Fragen über die Köchin, die die von Männer dominierte Welt der Küche auf den Kopf stellte. Fragen, auf die dieses Buch köstliche Antworten gibt:

Léa Linster lässt uns in ihre Küche, ihr Leben, blicken. Sie offenbart die Lieblingsrezepte ihrer Kindheit und die Gerichte, die ihre Gäste lieben. Sie…

You deserve this von Pamela Reif erschienen bei Community Editions

Pamela Reif ist im Fitnessbereich und auch zum Thema Gesunde Ernährung mit ihren 22 Jahren bereits zu einer Ikone geworden. Die sympathische Deutsche lässt rund 5 Mio Follower an ihren Übungen, Rezepten und Erlebnissen teilhaben und inspiriert Millionen Menschen. So freundlich und sympathisch die Autorin ist, so kommt auch ihr Buch rüber. Es ist ihr erstes Kochbuch und hier finden sich auf 223 Seiten jede Menge Infos, Rezepte und auch Wissenswertes rund um das Thema Gesunde Ernährung. Ein super Schritt dieses Buch herauszubringen. Es ist eine Freude es zu lesen und sich ein Beispiel zu nehmen. Sehr toll gelungen und mit wunderschönen Fotos versehen. Bei den Rezepten dreht sich alles ums Thema Bowls – von der Früh bis am Abend. Ein genialer und leckerer Trend!

Zum Inhalt:

Über 80 gesunde, ausgewogene und leckere Bowl-Rezepte von Fitness-Vorbild Pamela Reif!

Gesunde und natürliche Ernährung ist das, was Körper und Seele täglich verdienen. Und das hat rein gar nichts mit Verzicht zu tun! Sich langfristig großartig zu fühlen, vor Energie zu sprühen und der Gesundheit etwas Gutes zu tun, ist auch im Alltag möglich – mit Bowls! Dabei werden einfache, natürliche und vollwertige Gerichte ohne stundenlange Küchenarbeit in schönen Schalen angerichtet und serviert. Hierfür hat Pamela Reif ihre liebsten Rezepte fotografiert und niedergeschrieben. Ergänzt wird das Bowl-Kochbuch durch eine grundlegende Lebensmittelkunde, die den Sinn und die Vorteile dieser ausgewogenen Ernährung leicht verständlich erläutert. Die ultimative Ernährungsformel ist nicht zwangsläufig „low carb“ oder „low fat“ – es kommt darauf an, dass die Nahrung „echt“ und natürlich ist.

Herzstück des Kochbuchs sind die über 80 abwechslungsreichen Bowl-Rezepte für jede Tages- und Mahlzeit:
• Breakfast-Bowls
• Smoothie-Bowls
• Lunch- & Dinner-Bowls
• Sweet Bowls
• Sides (Beilagen)

Wer auf der Suche nach einer süßen Apfelkuchen-Smoothie-Bowl zum Frühstück ist, herzhaften Spinat-Kichererbsen-Pfannkuchen, einer bunten Buddha-Bowl voller pflanzlicher Proteine oder einer Brownie-Bowl zum Nachtisch: Hier kann ganz ohne schlechtes Gewissen geschlemmt werden.
Ob vegetarisch, vegan, mit Fleisch, glutenfrei oder laktosefrei: Mithilfe von Symbolen ist jedes Rezept auf einen Blick in die jeweiligen Kategorien einzuordnen.

Ausbalancierte Rezepte in Kombination mit wertvollem Ernährungswissen bilden die ideale Grundlage, um den eigenen Ernährungs- und Lebensstil unkompliziert und mit Genuss zu verändern – für ein ausgeglichenes Leben. Because you deserve this!

Mit dem Little Library Cookbook durchs Jahr von Kate Young erschienen bei Wunderraum

Hier hält man ein wirklich hübsches und sehr stilvolles, hochwertiges Buch in Händen. Schon durch den Leineneinband sticht es die Konkurrenz aus und verleiht ein natürliches Auftreten. Das Buch ist aus dem englischen übersetzt von Susanne Kammerer und Michaela Meßner und präsentiert den Lesern neue Rezepte durchs Jahr aus den schönsten Romanen der Welt. Eine sehr nette Kombination. Die Kapitel im Buch sind in 6 große Bereiche unterteilt und schon die Namen sind sehr kreativ gewählt und machen neugierig. Das ganze Buch ist richtig sympathisch und ansprechend gestaltet und zusammengestellt – von den Texten, den Fotos, den Kapiteln und Themen – bildet es eine großartige und vielversprechende Mischung – die Kombination mit den Romanen setzt dem ganzen noch ein Tüpfchen drauf und macht es einzigartig und wundervoll zu lesen und anzuschauen. Die Rezepte sind sehr vielseitig und der Jahreszeit und den jeweiligen Zutaten angepasst und daher nahrhaft und leicht auch zu Hause in der jeweiligen Saison nachzukochen. Toll gelungen!

Zum Inhalt:

Ein Fest zu jeder Jahreszeit – die schönsten Bücher und Rezepte

»Mit dem LITTLE LIBRARY COOKBOOK durchs Jahr« ist ein literarischer und kulinarischer Almanach und ein Weg, das Jahr in Büchern und Gerichten einzufangen.

Die bekannte Londoner Foodbloggerin Kate Young ist überzeugt, dass es für jedes Buch in ihrem Regal die richtige Jahreszeit gibt. Von ihren Lieblingsbüchern hat sie sich zu leckeren saisonalen Gerichten inspirieren lassen, die dem Rhythmus der Jahreszeiten folgen. Neben über 100 leicht nachzukochenden Rezepten enthält ihr Buch unzählige Buchempfehlungen für Januar bis Dezember. Denn Lesen und Genießen gehören einfach zusammen.

Liebevoll ausgestattete Ausgabe mit Leinenrücken und Lesebändchen.

Weitere berührende Wunderraum-Geschichten finden Sie in unserem kostenlosen aktuellen Leseproben-E-Book »Einkuscheln und loslesen – Bücher für kurze Tage und lange Nächte« sowie unter http://www.wunderraum-verlag.de

»Ich hatte schon immer einen unersättlichen Lesehunger – und zwar im doppelten Sinn. Bei jedem neuen Buch lasse ich meinen Gedanken freien Lauf und stelle mir vor, wie wohl die Gerichte schmecken, die darin vorkommen. Sobald mir bei der Lektüre eine sommerreife Erdbeere, ein appetitlich duftendes Brathähnchen oder ein dampfend heißer Kakao begegnen, stehe ich auch schon mit dem Buch in der Küche.« Kate Young

Viel Freude beim Lesen und Nachkochen!
Barbara

Kochbücher Deluxe

Heute habe ich so richtig tolle und extrem hochwertige Kochbücher in meinen Händen und freue mich wie ein Kind zu Weihnachten. Schöne Bücher zu besitzen, anschauen zu können, lesen zu können und dann auch wie hier in diesem Fall die tollen Rezepte nachkochen zu können oder es zumindest zu versuchen ist für mich eine ganz besondere Freude. Chrissy Teigen macht heute den Anfang und ich kann euch versprechen ihr könnt euch auf jedes Buch freuen, denn jedes ist etwas Besonderes!

Mein Kochbuch von Chrissy Teigen erschienen bei Christian

Chrissy Teigen ist mir schon lange ein Begriff und ich habe immer wieder englische Kochbücher und Show mit ihr gesehen, in denen sie mit ihrer Mama kocht. Sie ist so eine offene und lustige Person, dass es mir eine besondere Freude ist nun ihr erstes deutsches Kochbuch in Händen halten zu können, Das ganze Buch ist absolut in ihrem Stil, unkompliziert, einfache Rezepte, die lecker schmecken, jede Menge lustiger Geschichten und tolle Familienfotos. Chrissy Teigen PUR! Ich freue mich schon wahnsinnig darauf die Rezepte auszuprobieren und euch vielleicht auf Instagram an dem Ergebnis teilhaben zu lassen. 100 Gerichte, von denen sie nicht genug bekommen kann. Die Geschichte dahinter ist allerdings auch eine sehr ernst – nach der Geburt ihres zweiten Kindes verfiel sie in eine postnatale Depression, sie spricht ganz offen über dieses Thema und auch wie ihr das Kochen geholfen hat sich daraus zu befreien. Die gute Laube von Chrissy Teigen spürt man sogar beim Anschauen und Lesen dieses Buches! Ein absolutes Muss!

Zum Inhalt:

Chrissy Teigen ist Mama, Model und Superstar: Mit 22,5 Mio. Instagram-Abonnenten und 11 Mio. Followern bei Twitter sowie der riesigen Fangemeinde ihres Foodblogs So Delushious ist sie eine internationale Celebrity ersten Ranges. Ihre Ehe mit Superstar John Legend tut ihr übriges dazu. Dies ist Chrissys erstes auf Deutsch erschienene Kochbuch, vollgepackt mit 100 leckeren Rezepten und ganz persönlichen Porträts aus dem Familienleben der beiden Promis. Authentisch, locker und unverkrampft erzählt Chrissy, wie sie nach der Geburt ihres zweiten Kindes in eine postnatale Depression fiel, aus der sie sich mit Hilfe ihrer Ernährung und des Kochens befreite. Aus persönlicher Erfahrung sagt sie: Diese Rezepte wirken sie machen glücklich und gesund!

Taste the World von Felicitas Then erschienen bei Christian

Ich freue mich auch bei diesem Buch ausserordentlich von dieser sympathischen Autorin ein Kochbuch in Händen halten zu können. Sie lässt uns in diesem hochwertigen und wirklich schönen Buch an ihren kulinarischen Reisen teilhaben und erzählt dabei aus dem Nähkästchen. Schon der Buchtitel „Taste the World“ ist super schön gewählt und beschreibt das ganze Buch sehr passend. Innen findet man nach Destinationen in Kapitel gegliedert die Rezepte mit genialen Fotos und tollen Geschichten. Beim Lesen hat man fast das Gefühl selber dort zu sein und alles mitzuerleben. Wunderschön, inspirierend und geniale Rezepte. So kann man sich den Urlaub nach Hause holen!

Zum Inhalt:

Felicitas Then, Gewinnerin der ersten Staffel von The Taste und Die Foodtruckerin von N24/Welt vereint in diesem sehr persönlichen Kochbuch ihre zwei Vorlieben: das Kochen und das Reisen. Auf ihren kulinarischen Entdeckungstouren in Italien, Tel Aviv, Vietnam, Mexiko, Jamaica hat sie 80 Rezepte gesammelt und präsentiert sie in diesem grandios fotografierten und liebevoll gestalteten Kochbuch: Alle Gerichte sind ganz einfach nachzukochen und unglaublich lecker.

Hildegard von Bingen Heilküche von Jutta Isabella Martin erschienen bei Trias

Hildegard von Bingen kenne ich noch von meiner Oma und habe mich so im Lauf der Zeit immer wieder mit ihr beschäftigt. Heute halte ich ein Buch in Händen, dass sich mit ihrer Heilküche beschäftigt. Hier in diesem Buch findet man eine tolle Übersicht über die wichtigsten Fakten, einerseits zu ihr als Person, andererseits ein Lexikon der wichtigsten Heilkräuter und ihrer Wirkung, sowei dem Thema Essen, Ernährung und im Anschluß auch Rezepte, sowie das Thema Fasten. Es ist ein umfassendes Wissen, dass hier zusammengesammelt wurde und die Leser ganz lange faszinieren und begeistern wird. Tolle, moderne Fotos bringen das Thema auf einen neuen Level. Auch die eine oder andere Pflanze werden wir mit Sicherheit danach mit anderen Augen sehen.

Zum Inhalt:

Die moderne Heilkunde der Hildegard

Kochen und Heilen nach Hildegard von Bingen ist so aktuell wie nie: Alte Obst- und Gemüsesorten schmecken köstlich, frische Kräuter sind gesund und verfeinern jedes Gericht, glutenarmer Dinkel und zuckerfreie Gerichte tun uns einfach gut. Das gesunde Maß zwischen Ruhe und Bewegung, das Sein in der Natur, ganzheitliche Medizin, Einfachheit und Meditation gehören für viele Menschen zu einem gesunden Lebensstil.

– Die 28 wichtigsten Heilpflanzen der Hildegard-Medizin und was Sie daraus machen können – von einer wohltuenden Akelei-Tinktur bis zum Ysop-Wein. Verwöhnendes Rosen-Massageöl und wohltuende Kräuterauflagen selbst herstellen – mit Liebstöckl oder Schafgarbe.
– Kochen, genießen, wohltun: Neben den Klassikern wie wärmendes Habermus oder knuspriges Dinkelbrot finden Sie hier viele einfache, köstliche Rezepte für die ganze Familie – rund ums Jahr.
– Hilfe aus der Klostermedizin: Erkältung, Kopfschmerzen und Co. sanft selbst behandeln. Und mit einem kleinen Fastenprogramm Ruhe und Besinnung in den Alltag bringen.

Winter BBQ von Jord Althuizen erschienen bei Heel

Dieses Buch ist so ein richtig tolles Männergeschenk. Grillen im Winter – eine männliche Kombination und wir, der Rest der Familie oder Freunde freuen sich darauf 🙂 Neben collen Tipps zum Thema Feuer im Winter, gibt es lustige Geschichten, lässige, authentische Bilder und jede Menge genialer Rezepte, die gekonnt auch optisch in Szene gesetzt wurden. Aber nicht nur das Fleich selbst findet hier Platz, sondern auch Getränke dazu, Soßen oder auch Gemüse und Beilagen. Ein mega sympathisches Buch! Das Buch sprüht nur so vor guter Stimmung.

Zum Inhalt:

Dieser Trend ist schon lange in den Höfen und Gärten der Republik angekommen – nicht zuletzt durch unser Buch Wintergrillen von Tom Heinzle. Die hartgesottenen Griller wollen auch in den Wintermonaten nicht auf das Raucharoma am Grillgut verzichten. Wo könnte man nun authentisches Winter-BBQ besser präsentieren als in der Kulisse Finnisch-Lapplands? Der Niederländische Star-Griller Jord Althuizen entführt uns daher in die dort endlosen Wälder mit überwältigendem Licht, Eis und Schnee, soweit das Auge reicht.

Inmitten dieser einzigartigen Winterlandschaft setzt wder BBQ-Weltmeister die wundebaren Winter BBQs in Szene. Er bereitet regionale Speisen, BBQ-Klassiker, würziges Rindfleisch, köstliches Wintergemüse, aber auch süße Desserts zu. Genießen Sie saftigen Flammlachs, zarten Rehrücken oder würzige Trüffel-Nuss-Zucchini. Die Eindrücke der einzigartigen Kulisse ergänzen jedes Gericht zu einem Fest – jede einzelne Seite dieses tollen BBQ-Buches ist ein echter Eyecatcher. Die Gaumen werden von Jords Kreationen sowieso verwöhnt, wie wir in sinem ersten Buch Smokey Goodness bereits erfahren durften.

  • Eiskaltes Grillabenteuer für abenteuerlustige Outdoor-Köche
  • Atemberaubende Landschaftsaufnahmen der Winter-Wildnis Finnisch-Lapplands
  • Raffinierte Rezepte, die trotzdem leicht von der Hand gehen
  • Entdecke neue Zutaten und Gerichte

Jord Althuizen ist Gründer, Eigentümer und Pitmaster von Smokey Goodness, ehemaliger Chefkoch und Restaurantleiter der Walt Disney World, USA und Mitbegründer von The Rough Kitchen (Filialen in den Foodhallen Amsterdam, Yada Yada Markt Zaandam und Pier in cheveningen). Außerdem wurde er BBQ World Champion bei der ersten internationalen Whole Hog Barbecue Championship.

Fazit: ein wunderbar abenteuerliches BBQ-Buch mit winterlichen Rezepten in atemberaubenden Bildern.

Sous Vide von Michael Koch und Guido Schmelich erschienen bei EMF

Mit diesem hochwertigen und wunderschönen Buch gibt es nun auch die Möglichkeit die Kunst des Sous Vide Kochens auch zu Hause zu probieren. Neben den wichtigsten Basics, die man unbedingt zu Beginn lesen sollte, gibt es jede Menge Gerichte, eines besser und gesünder, als das Nächste. Für alle Gourmets unter euch ist dieses geniale Buch mit Sicherheit ein absolutes Highlight. Ich bin begeisert und werde mich über ein leichtes Rezept stürzen, um es auszuprobieren. Die Fotos im Buch sind traumhaft schön und so bekommt man sofort Lust das Gekochte auch gleich zu Essen.

Zum Inhalt:

Das Garen von Nahrungsmitteln in einer Vakuumverpackung im Wasserbad war lange Zeit nur der Spitzenküche vorbehalten. Jetzt ist es auch zu Hause möglich. Mithilfe dieser Kochtechnik entstehen auf den Punkt köstliche Genüsse, die gleichzeitig gesund und kreativ sind. Wie das Sous−vide−Garen daheim am besten gelingt, erklärt dieses umfangreiche Buch. Es vermittelt wertvolle Grundlagen zum Thema, hilft bei der Gerätewahl und offenbart Profitipps rund ums Dampfgaren. Über 70 Rezepte sind ebenfalls im Inhaltsverzeichnis vermerkt. Die Rezeptideen erklären auf einfache Weise, wie sich das perfekte Steak, eingelegtes Gemüse, Festessen und vieles mehr per Vakuumgaren zubereiten lassen.

Viel Freude beim Lesen und Kochen!
Barbara

Für euch reingelesen

Für euch reingelesen habe ich in den letzten Tagen in einige sehr spannende und tiefsinnige Bücher. Die Kunst sein Leben zu verändern, Heimat zu finden, Traumkörper, Sitz Killer und JA zum Leben. Sehr verschiedene Bücher mit spannenden Inhalten, bei denen man sich aus jedem etwas wertvolles mitnehmen kann.

Suche Heimat, biete Verwirrung von Proschat Madani erschienen bei Südwest

Gerade in Zeiten, wo Integration und viele Kulturen immer mehr Thema sind, Wahlkämpfe beherrschen und Omnipräsent sind, ist es wichtig sich auch mal zurück zu lehnen und sich eine Geschichte einer wirklich betroffenen Person anzuhören, neue Eindrücke zu gewinnen und andere Sichtweisen kennen zu lernen. Proschat Madani hat hierfür schon vor einiger Zeit das passende Buch dazu geschrieben. Mein persisch-österreichisches-deutsches Leben ist ein Buch, das man so richtig aufsaugt, lachen und weinen kann und sich zu Herzen nehmen sollte. die Autorin ist nur ein Mensch von Vielen, denen es so geht und die zu Hause sein möchten. Sehr einfühlsam und schön geschrieben, kann ich es jedem Leser ans Herz legen.

Zum Inhalt:

Proschat Madani ist im Iran geboren, in Österreich aufgewachsen und als Schauspielerin in Deutschland erfolgreich. Von außen betrachtet ist sie ein Musterbeispiel für gelungene Integration. Doch innerlich fühlt sie sich heimatlos. Aufgrund ihres Aussehens gilt sie in Österreich als Ausländerin, Iraner irritiert ihr deutscher Akzent und in Deutschland macht ihr Wiener Dialekt sie zur Österreicherin. Um dazuzugehören, hat sich Proschat Madani ihr Leben lang erfolgreich angepasst. Zumindest scheinbar, denn immer wieder ist da das Gefühl: So, wie du bist, bist du nicht richtig! Bis sie eines Tages erkennt, dass sie ihr Zuhause nicht im Äußeren finden kann … Humorvoll und persönlich schreibt Proschat Madani über das Suchen und Finden der Heimat – in sich selbst.

Last Minute zum Traumkörper – Hot Body mit Jana Ina Zarella erschienen bei EMF

Jana Ina Zarella ist eine bekannte Persönlichkeit und super sympathisch. Deswegen habe ich mir auch ihr Buch angesehen und geschaut, ob es vielleicht auch für mich einige Tipps gibt, die ich zu Hause umsetzen kann. Das Buch ist genau sympathisch geschrieben, wie die Autorin selber rüberkommt, viele Fotos von Übungen und auch ihr sind hier zu finden und jede Menge Workout. Und natürlich dürfen auch gesunde Rezepte nicht fehlen. Man bekommt schon beim Lesen des Buches gute Laune und woll sofort mit dem Training loslegen.

Zum Inhalt:

Schnell und effektiv abnehmen, das klappt nur mit einem intensiven Workout. Jana Ina Zarella gibt Tipps, wie die Bikini-Figur innerhalb kurzer Zeit zu erreichen ist. Kein Fitnessstudio weit und breit? Macht nichts, denn dieses Buch zeigt, wie man fit ohne Geräte wird. Die typischen Problemzonen wie Bauch, Beine und Po lassen sich damit gezielt trainieren. Das funktioniert sogar bei einem Last-Minute-Workout, denn der Trainingseffekt ist enorm. Das Buch enthält 40 Übungen, die sich am klassischen Cardiotraining sowie am Abnehm-Programm orientieren. Auch die Fitness-Ernährung ist Teil des Plans – die Wohlfühlrezepte helfen dabei, diszipliniert zu bleiben.

Werden wir wir unsere Eltern? von Silvia Dirnberger-Puchner erschienen bei Goldegg

Dieses Buch spricht ein Thema an, das uns Alle irgendwie und irgendwann beschäftigt. Die Kunst sein Leben zu verändern und aus festgefahrenen Verhaltensmustern auszubrechen. Für manche sind die Eltern Vorbilder für manche eine Person non grata zu der sie nie und nimmer werden wollen. hier in diesem Buch wird die Thematik in ihrer Gesamtheit aufgerollt und durchleuchtet und man bekommt einen tollen Überblick, viele Hintergründe und auch Ratschläge. Wirklich gut zusammengestellt und sehr informativ.

Zum Inhalt:

Die Kunst, sein Leben zu verändern!

Eltern sind die Menschen, die unser Leben am meisten prägen und beeinflussen: Wir passen uns an und übernehmen automatisch Verhaltensweisen, Gefühlsreaktionen und Einstellungen. Insgeheim stellen wir in der Mitte unseres Lebens fest, dass wir nicht nur das Positive mitgenommen haben, sondern auch jene Eigenschaften und Handlungsweisen der Eltern, die wir nie übernehmen wollten.

Sind wir dieser Entwicklung ausgeliefert oder können wir selbst tief sitzenden Prägungen entkommen und unser Leben aktiv verändern?

Ein spannendes Buch für Eltern und jene Menschen, die verstehen möchten, wie ihre Geschichte sie geprägt hat. Es richtet sich aber auch an alle, die mit ihrer Vergangenheit Frieden schließen und ungeliebte Gewohnheiten hinter sich lassen möchten.

Die Autorin begleitet Menschen dabei, sich selbst zu entdecken und festzustellen, dass sie einzigartig und unglaublich reich an Fähigkeiten sind.

Sitzkiller von Ulrike Maier erschienen bei Trias

An manchen Tagen sitze auch ich fast den ganzen Tag, gesund ist dies aber nicht. Dieses kleine, aber feine Büchlein zeigt und in 50 Tipps und Übungen, wie man sich selber vom Sitzen abhalten kann und was es in vielen Situationen für Alterantiven gibt, die unserem Körper gut tun. Tolle Tipps sind hier beschrieben und auf sehr lustige und sympathische Art und Weise erklärt. Es ist ein Buch, von dem man sich jede Menge Tipps abschauen kann. Sehr gelungen!

Zum Inhalt:

Das Anti-Sitz-Buch

Den ganzen Tag sitzen wir im Büro. Wenn wir auf dem Weg nach Hause in die Bahn einsteigen, halten wir sofort nach einem Sitzplatz Ausschau. Abends versinken wir in unseren bequemen Fernsehsessel.

Dabei hat sich längst herumgesprochen, dass das ständige Sitzen gar nicht gut für uns ist. Ob Rücken, Hüfte oder Beine – alles möchte bewegt werden und nicht in einer steifen Haltung vor dem Bildschirm oder im Sessel verharren.

Ulrike Maier verrät Ihnen viele kreative Tipps, die Sie vom Sitzen abhalten und bringt Sie so wieder auf die Beine und in Bewegung.

Das grosse JA zum Leben! von Diana Sans erschienen bei Königsfurt Urania

Gerade in der dunkler werdenden Jahreszeit neigen viele Menschen zu Melancholie und Depression und genau hier ist es optimal das richtige Buch zu lesen. Das grosse JA zum Leben ist ein motivierendes und aktives Buch über eine lebensbejahende Einstellung und einen Weg zur inneren Freiheit. Das klingt vielleicht auf den ersten Eindruck sehr allgemein, aber ich kann euch versichern im Buch wird hier wirklich toll erklärt mit welchen Schritten man dies vielleicht erreichen kann. Es ist ein sehr positives Buch mit schönen Anregungen und auch optisch ist es sehr hübsch und stilsicher gestaltet. Gold und Weiss sind die bestimmenden Elemente und diese sind beim Lesen sehr ansprechend und schön.

Zum Inhalt:

Diana Sans unterrichtet Yoga und bildet Yogalehrer*innen aus. Auf der Suche nach moderner Spiritualität und lebensbejahender Einstellung als Basis ihrer Kurse entdeckte sie die Philosophie des Tantra, die sie an ihre begeisterten Schüler*innen weitergibt. Denn Tantra ist das Große JA zum Leben!

Die tantrische Philosophie des indischen Mittelalters bildet noch heute die Grundlage für aktuelle spirituelle Strömungen. Und ist angesagter denn je, denn sie ermöglicht Spiritualität im täglichen Leben. Diana Sans vermittelt das faszinierend moderne Weltbild, jenseits der gängigen Vorurteile, Tantra sei nur eine Form der Sexualität.

Feinsinnig gestaltet, mit praktischen Übungen und Meditationen.

Edler Einband, Goldprägung, zahlreiche Illustrationen, Leseband.

Viel Freude beim Lesen!
Barbara

Küchengeheimnisse

Heute lasse ich mir ein paar neue Küchengeheimnisse erzählen und schmökere stundenlang in fantastischen Büchern, von denen ich euch heute ein paar vorstellen möchte. Es geht um Kitchen Karma, gesunde Ernährung, eine kulinarische Reise nach Paris, Wintergemüse und Miss Grünkern 🙂 Sehr vielseitige und inspirierende Bücher!

Wintergemüse von Cornelia Schinharl erschienen bei GU

Wenn man sich gesund und nachhaltig ernähren möchte, sollte man sich den regionalen Märkten anpassen und jetzt heißt es Wintergemüse muss her. Welches Gemüse ist denn jetzt wirklich in dieser Jahreszeit das richtige und wächst bei uns und vorallem, was kann man damit kochen? Dieses super handliche und informative Buch aus dem Hause Gräfe und Unzer gibt darüber Auskunft und zeigt und auch noch einige leckere Rezepte. Vorspeisen, One Pot Gerichte, Gerichte mit Fisch und Fleisch und auch vegetarisches finden hier ihren Platz in eigenen Kapiteln. Die Fotos zu den Gerichten sind auch super ansprechend und machen Lust aufs Nachkochen.

Zum Inhalt:

Wenn der Wind bläst und der Sommer geht, treiben es Markt- und Gemüsestände richtig bunt: Spätestes mit den ersten Kürbissen wetteifern Spinat und Rote Bete, Schwarzwurzeln und Pastinaken, Weißkraut, Grünkohl, Wirsing, Rosenkohl & Co. ums hellste Strahlen und wärmste Leuchten – Wintergemüse in allen Farben und Formen sorgen für fröhliche Teller und sonnige Laune. Wie vielfältig die vitaminstrotzenden Knollen, Rüben und Wurzeln sind, wie sie sich, gebraten, frittiert, gedünstet oder heiß aus dem Ofen, mit Leichtigkeit in gesunde Glücklichmacher verwandeln, zeigt der GU-KüchenRatgeber Wintergemüse: Ob als Suppe, Snack oder Salat, One Pot oder Ofenköstlichkeit, veggie oder mit Fisch und Fleisch: Pastinaken-Hummus, Chicoree-Cremesuppe mit Feldsalat-Pesto, Rote-Bete-Risotto, Lammtopf mit Steckrübe und Orange, Topinambur-Apfel-Flammkuchen oder Grünkohl-Wok mit Schweinefleisch punkten mit kräftigem Aroma und farbenfrohem Look und machen im besten Sinne: Kohldampf!

Miss Grünkerns Küche von Ronja Pfuhl erschienen bei Christian

Ich habe bisher von Miss Grünkern noch nichts gehört oder gelesen, bin aber durch dieses wirklich wunderschön anzuschauende und sehr sympathisch geschriebene und aufgebaute Buch aufmerksam geworden. Im Buchinneren finden sich neben wirklich sehr professionellen und tollen Foodfotos, lauter leckere Rezepte, größtenteils Süßes, aber nicht immer unbedingt üppig. Wenige Zutaten und ein traumhaftes Ergebnis. Die Autorin des Buches hat seit heute einen Instagram Follower mehr 🙂 Ein sehr gelungenes, tolles Buch!

Zum Inhalt:

Sammlung schneller und einfacher Rezepte der Instagram-Influencerin Miss Grünkern. Mit herzhaften und süßen Gerichten (Dessert und Kuchen). Lerne mit wenigen Zutaten einfach gut kochen. Für leckere Alltagsgerichte, die man auch gerne mit Freunden teilt. Auch für Kochanfänger geeignet.

Voll Fett Abnehmen – das grosse Keto Kochbuch von Jen Fisch erschienen bei EMF

Ketogene Ernährung liegt voll im Trend, aber was steckt wirklich dahinter und was muss man beachten, damit man sich hier auch gesund und richtig ernähren kann. Alle wichtigen Infos, sowie 200 Rezepte sind hier in diesem hochwertigen, großformatigen Buch zu finden. Im Buch gibt es nach einer sehr interessanten Einleitung zuerst einmal einige tolle Basisrezepte, die man sich einfach und unkompliziert aneigenen kann. Über 320 Seiten lang gibt es ein Kapitel nach dem Anderen mit Infos und Rezepten. Dieses Buch ist ein wahres Lexikon. Einfach großartig. Danach muss man nicht mehr viel überlegen, wenn man loslegen möchte, sondern einfach die Kapitel mit Rezepten aufschlagen, die einem am ehesten zusagen und dann kann es auch schon losgehen. Ein geniales Buch!

Zum Inhalt:

Der Foodtrend Nr. 1 aus den USA!

Schnell und einfach abnehmen – ketogene Ernährung ist der Abnehm-Trend! Sie basiert auf sehr kohlenhydratarmer und gleichzeitig sehr fettreicher Kost, bestehend aus ungesättigten Fettsäuren. Durch die Knappheit an Kohlenhydraten stellt sich der Stoffwechsel und die Fettverbrennung wird, ähnlich wie bei Fasten, angekurbelt. Der Fokus liegt auf der richtigen Zusammensetzung des täglichen Nährstoffbedarfs: 70% gute Fette, 25% Protein, 5% Kohlenhydrate. Auch auf die Gesundheit wirkt sich ketogene Ernährung positiv aus: der Blutzuckerspiegel bleibt stabil und Heißhungerattacken bleiben aus, sie wirkt blutdrucksenkend und entzündungshemmend, gesteigerte Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit sorgt zudem noch für gute Laune.

Jen Fisch hat über 200 köstliche kohlenhydratarme Rezepte von einfach bis raffiniert, von Frühstück bis Dessert, von Snacks bis Drinks zusammengestellt. Eier Benedict mit Räucherlachs, Gegrillte Hummerschwänze, Mozzarella-Bagel oder Pink Passion Eistee sind nur eine kleine Auswahl. Hilfreiche Nährwertvergleichstabellen, Einkaufslisten, Wochenpläne mit einem Ampelsystem zu Allergien und Unverträglichkeiten sowie Tipps & Tricks zu Küchenequipment und Vorratshaltung erleichtern den Einstieg in die bewährte Ernährungsmethode der Stars und Spitzensportler.

Garantiert erfolgreich abnehmen – Schlank, fit und gesund mit Low Carb High Fat!

Paris Je t’aime von Svenja Mattner-Shahi und Britta Welzer erschienen bei EMF

Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden…ich bin ein riesengroßer Fan der Französischen Küche und träume noch heute von den Macarons, Baguette, Moules Frites oder den Quiches lorraine. Dieses wundervolle, hochwertige und elegante Buch zeigt den Lesern die unglaubliche Vielvalt der französischen Küche. Traumhaft schöne Fotos von Frankreich und auch den Speisen sind hier zu finden und man kann schon alleine damit sie anzuschauen Stunden verbringen und sich treiben lassen. Die Rezepte sind echte Originale und nach Kapitel und Arrondissements aufgebaut – eine extrem liebe Einteilung. So bekommt man ganz nebenbei auch noch eine kleine, persönliche Führung durch die Stadt der Liebe. Ich bekomme sofort wieder Lust nach Paris zu fahren…ich kann die Leckerein beim Lesen des Buches fast riechen!

Zum Inhalt:

Essen wie Gott in Frankreich
Paris – die Stadt der Liebe! Und da die Liebe bekanntlich durch den Magen geht, ist auch das Essen in dieser schönen Stadt etwas ganz Besonderes. „Paris – Je t’aime“ ist ein wundervolles Reisekochbuch für alle Liebhaber der französischen Küche: Hier laufen die verschiedenen kulinarischen Strömungen aus allen Regionen Frankreichs zusammen, 100 davon werden hier vorgestellt. Klassiker wie Quiche Lorraine oder Coq au vin und Lieblingsrezepte wie Tarte Tatin oder Huhn in Pastis werden modern interpretiert und mit bezaubernden Moodbildern garniert. Für besondere Anlässe gibt es sechs edle Menüvorschläge, mit denen man Gäste in Frankreichs Hauptstadt entführen kann.

Französisch genießen jeden Tag – eine einzigartige kulinarische Reise in die Stadt der Liebe.

Kitchen Karma statt Küchendrama von Eva Dotterweich erschienen bei Lübbe

Dieses Kochbuch ist richtig sympathisch und amüsant. Kochen als Ausgleich und nicht als lästiges Übel steht hier ganz hoch im Kurs. Das Buch selber ist sehr kreativ und aktiv gestaltet und springt von einem Rezept und Thema zum Nächsten. Kreativ sind auch die Rezepte und lecker ausschauen tun sie sowieso. Die Fotos der Speisen und Zubereitung und auch die Infos zwischendurch sind richtig kreativ gestaltet und durchdacht und bringen schon beim Lesen Schwung hinein. Extrem lässig!

Zum Inhalt:

Schnippeln, Kneten, Rühren sind nach einem stressigen Tag die wahre Meditation. Tür zu, Kühlschrank auf, Herd an – und mit einem Mal bekommst du alles gebacken. Ob farbenfrohe Wohlfühlsuppen, feuriger Nudelsalat oder Regenbogen-Smoothie: Nach einer relaxten Küchen-Session sind alle Sinne wach. Denn die Küche ist der kreativste Ort der Welt. Und Kochen einfach gut fürs Karma.

Viel Freude beim Lesen und Kochen!
Barbara

Mein neuer Bücherstapel

Leider konnte ich nicht auf der Frankfurter Buchmesse sein und mich über die tollen Buchneuheiten informieren und Autorenlesungen hören. Ich werde es in kleinem Rahmen bei der Wiener Buchmesse im November nachholen.

Ich konnte mich aber trotzdem mit grossartigen, neuen Büchern eindecken und bin vor Begeisterung ganz euphorisch einige richtige tolle Highlights mein Eigen nennen zu können


Die folgenden Bücher liegen bei mir zum Lesen bereit und werden in den kommenden Tagen verschlungen! Die Rezensionen im Detail könnte ihr bei mir auf http://www.bookreviews.at in den nächsten Tagen nachlesen:

📚Besser naturbewusst leben
📚Was perfekt war von @colleenhoover
📚Winterzauber im Central Park von #mandybaggot
📚Taste the World von @felicitasthen
📚Cassardim von @julia_dippel_autorin
📚Covent Garden im Schnee von @juleswakeauthor
📚Wie man die Zeit anhält von #matthaigauthor
📚Das Funkeln einer Winternacht von #karenswan
📚Christmas Shopping von @sophiekinsellawriter
📚Khazana von #salihamahmoodahmed
📚Mein Kochbuch von @chrissyteigen

Geniale Neuheiten von tollen Verlagen herausgebracht!

Vor lauter wundervollen Büchern weiss ich noch gar nicht mit welchem ich beginnen soll. Ich werde euch auf dem Laufenden halten und jetzt geniesse ich erst Mals meine Schätze und blättere erstmal alle Bücher durch. Stay tuned!

Barbara

Für euch reingelesen

Kritische Themen, Themen zum Nachdenken und gute Tipps stehen heute bei mir im Fokus! Die Bücher heute bringen TOP Inputs und regen zum Nachdenken an – genau richtig für Alle, die gerne über den Tellerrand blicken.

Das Schönste an uns sind wir von Christiane Hastrich und Barbara Lueg erschienen im Eisele Verlag

Sich dem Thema Alter zu stellen, bevor es soweit ist, mag nicht Jeder. Bei einem so gut geschriebenen Buch unterliegt man aber der Versuchung. Nach dem Buchcover und dem Text darauf war ich auch auf den Inhalt des Buches neugierig geworden und habe ein Thema gelesen, welches mich gerade noch nicht selber betrifft. Die beiden Autorinnen schreiben ehrlich und sehr sympathisch über die Lebensjahre zwischen 50 und 60, welche Möglichkeiten sie bieten und mit welchen neuen Situationen man vielleicht konfrontiert wird. Phantastisch geschrieben kann man sich hier zwischen den Seiten einfach treiben lassen und die Experteninfos in sich aufnehmen. Sie machen Mut 🙂

Zum Inhalt:

Fünfzig werden – eine Zäsur im Leben. Der Blick in den Spiegel wird kritischer. Die Leichtigkeit der Jugend schwindet. Doch etwas in uns nimmt auch Anlauf. Wir sind ja mittendrin. Und fühlen uns manchmal präsenter denn je. Christiane Hastrich und Barbara Lueg blicken ehrlich auf die Jahre zwischen 50 und 60, auf diese Lebensphase, die für die meisten von uns ein Umbruch ist. Kinder verlassen das Haus und fädeln sich in ihr eigenes Leben. Ehen scheitern. Eltern werden alt und sterben. Aber es locken auch Neuanfänge. Wartet irgendwo eine neue Liebe, oder war es das mit dem Sex? Geht noch was im Job? Wie viel Zeit haben wir noch für Ver­änderung? Diesen Fragen stellen sich die Autorinnen ohne Scheuklappen, mit großer Ehrlichkeit, Ernsthaftigkeit und auch mit Humor. Sie ziehen Experten zu Rate, befragen Gleichaltrige, gleichen ihre Thesen mit Fakten ab. Und machen Mut und Lust auf dieses Lebensjahrzehnt der Generation Babyboomer.

Der Sommer der Dünenrosen von Jamie Brenner, übersetzt von Martina Tichy, erschienen bei Goldmann

Dieses Buch ist tiefsinner, als man es auf den ersten Eindruck denkt und beinhaltet sehr viel Gefühl und turbulente Familiengeheimnisse. Im Mittelpunkt stehen drei Generationen Frauen, die hier ihren Weg finden und gemeinsam einige Herausforderungen meistern müssen. Cape Cod bekommt hier eine sehr stimmungsvollen und lebendigen Part und man hat als Leser das Gefühl sich mitten im Geschehen zu finden und den Ort selber zu kennen. Es geht nicht ohne Taschentuch, aber auch Lachen. Eine optimale Mischung für einige schöne Lesestunden.

Zum Inhalt:

Bei Marin Bishop läuft gerade alles schief: Ihre Verlobung platzt, ihre Eltern lassen sich scheiden, und sie verliert ihren Job in einer angesehenen Anwaltskanzlei. Als plötzlich ihre Halbschwester Rachel auftaucht, von deren Existenz Marin nichts ahnte, machen sich die beiden mit Marins Mutter im Schlepptau auf den Weg nach Cape Cod, wo noch mehr Überraschungen auf sie warten. Im Laufe eines turbulenten Sommers kommen lange gehütete Familiengeheinisse ans Licht und führen drei Generationen von Frauen zusammen, bis am Ende alle ihr wahres Zuhause finden.

Der Weg des Bogens von Paulo Coelho erschienen bei Diogenes
Aus dem Brasilianischen von Maralde Meyer-Minnemann. Mit Zeichnungen von Christoph Niemann

Ich habe alle bisher auf Deutsch erschienenen Bücher des großartigen Autors Paulo Coelho gelesen und mich jedes Mal auf ein neues, spannendes Abenteuer eingelassen. Seine Bücher überraschen mich jedes Mal. Er schafft es Themen in seinen Geschichten und Erzählungen so viel Raum zu geben, dass sie auch für die Leser an Bedeutung gewinnen und man sich darüber Gedanken macht. Bei mir wirken seine Bücher immer noch lange nach und die ersten im Speziellen sind mir immer noch im Gedächnis eingebrannt. Der Weg des Bogens ist wieder eines dieser besonderen Bücher, bei denen jeder Leser etwas für sich selber herausholen kann. Es geht ums Bogen schießen und alle spirituellen und körperlichen Eigenschaften, die man entwickeln und haben sollte. Sehr heraufordernd und großartig zu lesen.

Zum Inhalt:

Tsetsuya ist der beste Bogenschütze des Landes in einem abgelegenen Tal in Japan. Als ein ehrgeiziger anderer Bogenschütze ihn aufspürt und sich mit ihm messen will, stellt er sich der Herausforderung. Doch seine Lehren gibt er nicht an ihn weiter, sondern an einen unerfahrenen Jungen in seinem Dorf.

Hilfe mein Kind rastet aus erschienen bim TRIAS Verlag

Kinder, die ausrasten und Erwachsene, die sich in dieser Situation hilflos sind – ein Thema, das öfter vorkommt, als man denkt. Wer selber keine Kinder hat, sollte dieses Buch trotzdem lesen, um Menschen mit Kindern besser verstehen und ihre Nöte erkennen zu können. Für alle Menschen mit Kindern ist es eine sehr interessante Lektüre, weil es nicht nur zeigt, dass man nicht alleine ist, sondern auch Tipps gibt und als Ratgeber agiert. Es gibt aber nicht nur Tipps für Erwachsene, um mit der Situation besser oder anders umgehen zu können, sondern zeigt auch Wege den Kindern zu helfen, die mir ihren starken Gefühlen klarkommen müssen. Sehr lesenswert.

Zum Inhalt:

Wenn der kindliche Sturm der Gefühle zum Orkan wird.

Ein Wutanfall oder Tränenstrom scheinbar aus dem Nichts. Ein harmloses Gespräch über die Hausaufgaben artet in Geschrei aus. Ständiger Streit mit anderen Kindern. Nicht immer handelt es sich nur um eine Phase, die Eltern einfach durchstehen müssen. Manche Kinder zeigen extrem heftige Reaktionen und Gefühlsausbrüche in Situationen, die andere Kinder achselzuckend hinnehmen. Sie werden von ihren Gefühlen regelrecht überrollt und können diese nicht kontrollieren.

Jetzt braucht Ihr Kind Ihre elterliche Unterstützung ganz besonders. Mit leicht umsetzbaren Strategien aus der Verhaltenstherapie helfen Sie ihm dabei
– eine Gefühle produktiv zu äußern
– Wutausbrüche zu beherrschen
– Aggressionen abzubauen
– Probleme in Schule und Kita zu bewältigen

Leonardo da Vinci von Walter Isaacson erschienen bei Propyläen/Ullstein Verlag, Karin Schuler (Übersetzer), Andreas Thomsen (Übersetzer)

Dies ist meine erste Biographie von Leonardo da Vinci und ich war begeistert und schockiert gleichzeitig, wieviel mir bisher von dieser Legende entgangen ist. Man kennt oft wirklich nur die üblich Hardfacts, sein Leben war allerdings noch um einiges vielschichtiger. Die berühmte Mona Lisa oder das letzte Abendmahl sind nur 2 seiner vielzähligen Meisterwerke. Hier in diesem extrem faszinierend geschriebenen Buch hat man die Möglichkeit sehr tief ins Leben des Meisters einzutauchen und vielleicht auch sein Denken zu verstehen. Eine wunderbare Reise!

Zum Inhalt:

Unehelich, Vegetarier, homosexuell, Linkshänder, leicht ablenkbar und durchaus ketzerisch – Leonardo da Vinci verlangte der Gesellschaft des 15. und 16 Jahrhunderts so manches ab. Und er gab viel zurück. Er schälte das Fleisch von Schädeln, um die Gesichtsphysiognomie zu erkunden, zeichnete die Muskulatur der Lippen nach – und malte erst dann das einzigartige Lächeln der Mona Lisa! Er studierte, wie Lichtstrahlen auf die Hornhaut treffen ‒ und schaffte dadurch die wechselnden Perspektiven in seinem Gemälde „Das Abendmahl“. Leonardos lebenslanger Enthusiasmus, Grenzen zu überschreiten, faszinierte bereits die einflussreichen Familien in Florenz und Mailand und gilt bis heute als wegweisendes Rezept für Kreativität und Innovationen. Walter Isaacson erzählt Leonardos Leben in völlig neuer Manier, indem er dessen künstlerisches und wissenschaftliches Wirken zueinander in Bezug setzt. Er zeigt dabei auf, dass Leonardos Genialität auf Fähigkeiten basierte, die jeder von uns in sich trägt und stärken kann: etwa leidenschaftliche Neugier, aufmerksame Beobachtung oder spielerische Einbildungskraft. Leonardo erinnert uns bis heute daran, wie wichtig es ist, nicht nur ständig neues Wissen zu erlangen, sondern dieses auch immer wieder zu hinterfragen, der Fantasie freien Raum zu lassen und abseits festgelegter Muster zu denken – so wie alle großen Geister der Weltgeschichte.

Viel Freude beim Lesen!
Barbara

Für euch reingelesen…

…habe ich dieses Mal in extrem faszinierende und intensive Bücher. Es werden Themen angesprochen, die die Leser beschäftigen. Mich haben sie auf alle Fälle beschäftigt. Vielleicht ist es eine Sache des Alters, aber ich lese jetzt teilweise komplett andere Bücher und Themen wie früher bzw. nehme ich die Inhalte ganz anders wahr. Ich bin gespannt, wie es euch mit diesen Büchern heute geht und ob ihr sie schon gelesen habt?

Wir von der anderen Seite von Anika Decker erschienen bei Ullstein

Dieses Buch ist WOW. Es bringt mit der unglaublich witzigen und humorvollen Schreibweise der Autorin so richtig zum Lachen, aber auch zum Weinen, wenn es um schwere Themen des Alltags geht, die man eigentlich nicht erleben möchte. Die Autorin ist keine Unbekannte und ist eigentlich Drehbuchautorin und Regisseurin in Berlin und hat 2007 mit Keinohrhasen ihr grandioses Debut gefeiert. Wir von der anderen Seite ist ihr erster Roman und den muss man einfach lesen. Großartig geschrieben ist hier wirklich jede Seite ein Genuss!!!

Zum Inhalt:

»Zum ersten Mal sehe ich mich im komplett im Spiegel. Ich bin dünn und bucklig, meine Muskeln sind verschwunden, meine Haut ist gelb von der angeschlagenen Leber. Irgendjemandem sehe ich ähnlich. Wem denn nur? Dann fällt es mir ein: Ich sehe aus wie Mr. Burns von den Simpsons! Immerhin noch Körbchengröße C. Ihr seid die echten Survivor!« 

Als Rahel Wald aus einem heftigen Fiebertraum erwacht, versteht sie erst mal gar nichts. Wo ist sie, warum ist es so laut hier, was sind das für Schläuche überall. Nach und nach beginnt sie zu verstehen: Sie ist im Krankenhaus, sie lag im Koma. Doch richtig krank sein, hatte sie sich irgendwie anders vorgestellt: feierlicher, ja, heiliger. Als Komödienautorin kennt sich Rahel durchaus mit schrägen Figuren und absurden Situationen aus, aber so eine Reise von der anderen Seite zurück ins Leben ist dann doch noch mal eine eigene Nummer. Vor allem, wenn der Medikamentenentzug Albträume und winkende Eichhörnchen hervorruft. Zum Glück kann sie sich auf die bedingungslose Unterstützung ihrer verrückten Familie verlassen, die immer für sie da ist. Und noch etwas wird Rahel immer klarer: Ihr Leben ist viel zu kostbar, um es nach fremden Erwartungen auszurichten. Von jetzt an nimmt sie es selbst in die Hand.

»Wäre ich ein Mensch, hätte ich beim Lesen mehrfach geweint. Ein großartiges Buch. Berührend und lustig, albern und unendlich traurig.« Sibylle Berg

»Was war das für eine Freude, Dein Buch zu lesen – ich habe laut gelacht und ins Papier geweint.« Katja Riemann 

»Das ist die Chronologie von zwei Kämpfen. Der Kampf um das Überleben und der Kampf um die eigene Unabhängigkeit. Hart und mutig und traurig und schön.« Helene Hegemann 

»Voller Kraft und Klarheit, voller Emotionalität und mit ihrem unvergleichlichen Humor nimmt uns Anika Decker mit auf eine sehr berührende Reise.« Alexandra Maria Lara 

»Wenn ich es nicht besser wüsste, würde ich sagen Anika Decker hat ihr Leben lang die blumige, verschnörkelte, schonungslos entlarvende orientalische Literatur studiert, so sehr geht Rahels Geschichte unter meine Haut. Ich wollte mal drüberfliegen und gucken, was Anika so geschrieben hat, und stelle nach einer Stunde fest, dass mein Flat White längst kalt ist. So fesselnd, berührend und witzig, den Flat White schuldest du mir trotzdem.« Numan Acar

»Anika Decker und mich verbindet die Liebe zum Erzählen von Geschichten. Ihr erster Roman ist berührend, unterhaltsam und klug. Lacht laut und heult leise!« Bora Dagtekin 

»Puh. Und wow. Und puh. Und hahahaha. Und autsch. Und oh Mann, oh Mann, oh Mann. Wie sehr hast Du mich gerade mit deinem Wahnsinns-Buch im schweigenden Zug zum Lachen gebracht. Könntest Du nicht so gut schreiben, hätte ich die ganze Zeit durchgeheult! Danke!« Palina Rojinski

Daphnis und Chloe von Longos erschienen bei Manesse, aus dem Griechischen übersetzt und mit einem Nachwort von Kurt Steinmann

Dies ist ein wundervoller und sehr stilvoller Liebesroman, übersetzt aus dem Griechischen von einem wahren Meister. Steinmann hat bereits Homers Odysee und Ilias übersetzt und auf den Punkt gebracht. Einfach wunderschön und herrlich zu lesen ist diese kleine, aber feine und super stilvolle Ausgabe von Manesse in ihrem schicken Schmuckcover. Voller Farbenpracht sticht es aus dem Buchregal hervor und macht schon dem Auge eine Freude 🙂 Literatur PUR!

Zum Inhalt:

Kurt Steinmanns Übersetzungen von Homers «Odyssee» und «Ilias» wurden viel gelobt und ausgezeichnet. Nun zeigt er, dass er auch in Fragen der Liebe den richtigen Ton zu treffen weiß. Diese wurde selten zartfühlender, heiterer und unschuldiger beschrieben als in Longos‘ «Daphnis und Chloe». Als Findelkinder von zwei Hirtenfamilien aufgenommen, wachsen die beiden titelgebenden Helden in der idyllischen Berglandschaft der Insel Lesbos auf. Spielerisch entdecken sie über Jahre hinweg ihre Körper und ihre Leidenschaft, ehe sich am Ende all ihre Wünsche erfüllen. Longos` zauberhafter Liebesroman ist eines der inspirierendsten Zeugnisse antiker Literatur mit unzähligen Bearbeitungen des Themas durch Kunst, Musik und Literatur.

Für dich würde ich sterben von F. Scott Fitzgerald erschienen bei Diogenes, aus dem Amerikanischen von Gregor Runge, Andrea Stumpf und Melanie Walz

Mit diesem wundervollen und klassischen Buch aus dem Hause Diogenes hält man ein Stück Geschichte in Händen. F. Scott Fitzgerald ist eine berühmte Figur der Geschichte und die meisten kennen ihne durch seinen großen Erfolg „Der große Gatsby“, aber da gab es noch viel mehr. In diesem großartigen Buch finden sich zahlreiche neue und bisher nicht veröffentlichte Erzählungen des Autors, die man nun gemütlich zu Hause oder unterwegs genießen kann. Sein Schreibstil ist grandios und so kann man sich als Literaturfan so richtig auf dieses tolle Buch freuen. Ein Genuss!

Zum Inhalt:

Herausgegeben von und kommentiert von Anne Margaret Daniel. Aus dem Amerikanischen von Gregor Runge, Andrea Stumpf und Melanie Walz

Sein Publikum erwartete schillernde Liebesgeschichten, aber Fitzgerald wollte sich nicht beschränken. Ihm lag auch an abgründigeren Themen, wie sie die Ehe mit Zelda oder sein Umgang mit Geld und Alkohol hervorbrachten. Die Zeitschriften lehnten sie ab. So blieben diese Erzählungen unveröffentlicht, und es dauerte Jahrzehnte, bis der Schatz gehoben wurde. Jetzt sind sie da – und lesen sich so frisch, als wären sie gerade erst geschrieben worden.

Dieser eine Augenblick von Renee Carlino erschienen bei Lübbe, ins Deutsche übertragen von Frauke Meier

Dieses Buch lässt einen nicht los. Man glaubt eine klassische Liebesgeschichte vorzufinden, entdeckt dann aber zugleich so viel mehr. es ist ein Buch, welches nur so voller Gefühlen und Liebe strotzt, aber auch vor Missverständnissen und falschen Erwartungen. In der Liebe zählt jeder Moment und genau dies kann man zwischen den Zeilen herauslesen und genießen. Man kann sich hier auf ein großes und gefühlvolles Abenteuer einlassen! Wundervoll und sehr intensiv!

Zum Inhalt:

Als Charlotte auf Adam trifft, ist es, als würden sie sich schon ewig kennen. Sie verbringen eine wunderbare Nacht zusammen, am nächsten Morgen jedoch ist er wie verwandelt und zeigt ihr die kalte Schulter. Aber Charlotte kann den mysteriösen Fremden nicht vergessen, der ihr in nur einer Nacht das Herz gebrochen hat. Sie macht sich auf die Suche nach ihm, um endlich Klarheit zu bekommen. Doch sie ahnt nicht, dass Adam ein Geheimnis hat, das ihr Leben für immer verändern wird. 

Tausche Kamera gegen Kuh von Gerd Bayer erschienen bei ECHT EMF, aufgeschrieben von Christine Knödler

Dieses Buch ist einfach großartig und extrem inspirierend. Egal welchen Weg oder Beruf man im Leben wählt, es gibt immer eine neue Chance und neue Möglichkeiten. Hier in diesem sympathischen Buch können wir Leser dem Weg von Gerd Bayer folgen und seine Metamorphose nachvollziehen. Vom Modefotographen zum Biobauern. Ein Traum wird wahr und egal, wie schwer der weg vielleicht auch manchmal ist, er sagt er würde ihn immer wieder gehen. Einfach genial! Und wundervoll zu lesen!

Zum Inhalt:

Gerd Bayer reiste als Modefotograf rund um die Welt. Bis er sich entschied, den super bezahlten Traumberuf hinzuschmeißen und lieber jeden Tag um 6:00 Uhr aufzustehen, um Kühe zu melken. Er zog von New York in sein 130-Seelen-Heimatdorf Rüsselhausen zurück, um aus dem konventionellen Milchbetrieb seiner Eltern einen Biobauernhof zu machen. Eine Vision, die viel überzeugungskraft forderte, anderen und sich selbst gegenüber, für die er sich in alte Strukturen einfinden und sich seiner Familie wieder annähern musste. Kein leichter Weg, aber einer, den Gerd Bayer immer wieder gehen würde.

Viel Freude beim Lesen!
Barbara

Für immer zuckerfrei – Bücher des Monats

Zuckerfreie Ernährung und ein weitgehendst zuckerfreies Leben wird immer mehr Thema in unserer Gesellschaft. Anastasia Zampounidis, eine bekannte Moderatorin, ist schon vor einiger Zeit auf diesen Zug aufgesprungen und lässt uns seit einiger Zeit an ihren Rezepten und Methoden teilhaben. Gerade sind zwei neue Bücher erschienen, die ich als Fan der Autorin einfach lesen musste. Zuckerfrei to go und zuckerfrei für Kinder – zwei Bücher voll mit Rezepten, Ideen, Anregungen und jeder Menge sympathischer Fotos. Die Autorin ist das beste Vorzeigebeispiel wie man es machen sollte und kann. Deswegen kann ich euch ihre Bücher wirklich nur nahelegen. Es ist ein Thema, das mir auch persönlich sehr am Herzen liegt! Diese beiden Bücher sind meine Bücher des Monats!

Für immer zuckerfrei to go von Anastasia Zampounidis erschienen bei Lübbe

Sich ohne raffinierten Zucker zu ernähren ist oft nicht leicht, besonders, wenn man unterwegs ist und etwas für to go benötigt. Die Autorin zeigt tolle Rezepte, die man unkompliziert vorbereiten kann. Vom Frühstück bis zum Dessert sind hier geniale und leckere Rezepte zu finden. Für den einen oder anderen mag vielleicht ein Porridge mit Karotten ein bisschen besonders sein, aber ich kann euch versichern es auszuprobieren lohnt sich wirklich. Frisch und selber kochen ist das Um und auf und wenn man den Dreh einmal heraus hat und einige Rezepte kann, dann ist zuckerfrei to go auch kein Problem mehr. Hier finden sich wirklich tolle Ideen und ich werde mit Sicherheit für den nächsten Ausflug oder ein Picknick mit ausschließlich Rezepte aus diesem Buch raussuchen.

Zum Inhalt:

Gerade unterwegs ist es schwer, zuckerfrei zu essen, weil in Kantinen, Restaurants und Schnellimbissen meist mit dem ungesunden Geschmacksverstärker gekocht wird. Meal Prep heißt darum das Zauberwort! Mit ein wenig Planung haben Sie so immer etwas Köstliches dabei, das dem Körper genau das gibt, was er braucht.

Starten Sie mit Karotten-Porridge in den Tag, füllen Sie mit einem Gartencurry Ihre Kraftreserven auf und verwöhnen Sie sich mit Apfel-Zimt-Riegeln zwischendurch. Hier finden Sie über 50 Rezepte ohne Zucker, die Sie Ihren stressigen Alltag meistern lassen.

Für immer zuckerfrei für Kids von Anastasia Zampounidis erschienen bei Lübbe

Wenn man sich oft ansieht, was Kinder so zum Essen bekommen, wird einem richtig übel. Man kann schon in sehr jungen Jahren ein Bewusstsein schaffen, was für den Körper gut ist und was nicht und typische zuckerhaltige Speisen und Getränke weglassen. Kinder mögen Süßes und lieben meistens Eis, und auch hier kann man ihnen tolle Alternativen zeigen. Speziell interessant wird es, wenn Kinder Zutaten kennenlernen, vielleicht sogar Obst und Gemüse selber anbauen und ernten können und eine Beziehung und ein Verständnis zu ihrer Nahrung bekommen. So kann man den optimalen Grundstein für eine gesunde Ernährung legen. Dieses Buch beschäftigt sich genau mit diesem Thema. Nach einer sympathischen Einleitung der Autorin ins Thema gibt es auch schon die leckeren und gesunden Rezepte. Gemeinsam macht es mehr Spaß – also loslegen, Ärmel hochkrempeln und gemeinsam kochen, dann schmeckt es auch so richtig gut! Ein Buch, das geschrieben werden musst – vielen Dank dafür und an alle Leser – bitte unbedingt zu Herzen nehmen, kaufen und sich ins Thema einlesen. Für eine gesunde Ernährung ist es nicht zu früh und nie zu spät!

Zum Inhalt:

Kinder lieben Süßigkeiten! Und an jeder Ecke locken Schokoriegel, Bonbons und Co. Dabei ist Zucker gerade in jungen Jahren gefährlich, weil hier die Weichen für die körperliche Entwicklung und zukünftige Ernährung gestellt werden. Was kann man Kindern also anbieten, damit sie möglichst gesund naschen?

Ob Frühstückspizza, Zucchini-Schiffchen oder Himbeer Nicecream, hier finden Sie über 50 Rezepte für süße Snacks, leckere Hauptgerichte, Geburtstagsfeiern und Weihnachten, die nicht nur Kindern schmecken.

Viel Freude beim Lesen!
Barbara

Drei Mal Yoga

Yoga ist extrem entspannend und es gibt für jeden Typen von Menschen eine passende Yogaart. Yoga wird für die verschiedensten Behandlungen verwendet und kann in zahlreichen Bereichen unterstützen. Ich habe mich in das Yoga Thema heute für mich so richtig eingelesen und mir dazu 3 Buchneuheiten herausgesucht und diese durchgearbeitet. Und hier ist mein Resume!

Yoga von Wanda Badwal erschienen bei Knaur Balance

Dieses moderne und sehr aktive und stilvolle Yogabuch ist etwas ganz besonderes. Die Autorin ist extrem sympathisch und zeigt auch die Übungen alle selber her. Positive Energie sprüht nur so zwischen den Buchseiten und die Fotos sind sehr modern und ästhetisch gemacht. Dazu gibt es zu jeder der 108 Übungen im Buch neben den Fotos und den Beschreibungen zahlreiche Infos, auch über Variationen, mögliche Fehler über die genaue Wirkung im Körper. So kann man sich wie in einem Lexikon jene Übungen aussuchen, nachdem man die Einleitung durchgelesen hat, die man zum jetzigen Zeitpunkt braucht und machen möchte. Ein richtig tolles Buch, welches die Leser sehr lange begleiten kann. Ein leidenschaftliches Yoga Buch.

Zum Inhalt:

»Deine Yogamatte ist deine ganz persönliche Insel, um dir selbst zu begegnen.«

Die charismatische Yoga-Lehrerin Wanda Badwal erklärt in ihrem Yoga-Praxis-Buch die wichtigsten 108 Asanas Schritt für Schritt und beschreibt ihre ganzheitliche Wirkung. Sie gibt hilfreiches Basiswissen zur Geschichte des Yoga, zur Yoga-Philosophie, sowie zum Chakren-System und zum Ayurveda, sodass dieses Buch zu einem Standartwerk und treuen Begleiter für alle Yogi*nis werden kann.

Das Anliegen der leidenschaftlichen Yogalehrerin ist es, jedem das breite Spektrum des Yoga zugänglich zu machen. Jedem/jeder Anfänger*in erleichtern übersichtliche, bebilderte Anleitungen und Varianten der Körperhaltungen den Einstieg. Alle fortgeschrittenen Yogi*nis können zudem ihr Wissen erweitern, auf welche Weise die einzelnen Asanas auf die Chakren sowie unseren ayurvedischen Konstitutionstypen – unser Dosha – wirkt. Für die Vorbereitung auf die Yoga-Praxis zuhause zeigt sie Übungen zur Wirbelsäulenmobilisation und zur Stärkung der Körpermitte. Außerdem gibt sie hilfreiche Hilfestellungen, um mögliche Fehler zu vermeiden, und praktische Ratschläge für die individuelle Yoga-Praxis zuhause.

Die 108 Asanas werden in die folgenden sechs Kapitel eingeteilt:

· Rückbeugen
· Seitbeugen
· Vorbeugen
· Drehungen
· Streckungen
· Umkehrhaltungen

Wanda ist eine echte Vollzeit-Yogini. Yoga bedeutet für sie nicht nur die körperliche Übung, sondern dient viel mehr dazu, die yogischen Prinzipien auch abseits der Matte im Alltag zu leben. Yoga ist für sie ein holistischer Weg der Selbsterkenntnis und der persönlichen Weiterentwicklung. Dieser Weg führt uns idealerweise zu mehr Selbstreflektion, erhöht unsere Achtsamkeit und hilft uns letztlich, ein gesundes und erfülltes Leben zu führen. Wanda zeigt uns, wie wir die eigene Yoga-Praxis mit unseren individuellen Bedürfnissen in Einklang bringen können. Eine bewusste, ausgeglichene Praxis schenkt uns mehr körperliche und mentale Stabilität und innere Balance. So kann Yoga ganz natürlich zu einer spirituellen Praxis und zu einem inneren Weg der Selbsterfahrung werden.

Das ideale Buch für alle Anfänger und die, die ihre Yoga-Praxis weiter vertiefen möchten – inklusive Warm-up-Sequenzen, Atem- und Meditationsübungen.

»Wanda ist eine leidenschaftliche und kompetente Yogalehrerin, die Yoga in seiner ganzheitlichen Form weitergibt.«
Patrick Broome

Den Reizdarm beruhigen mit Yoga von Prof. Dr. med. Martin Storr & Angelika Bissinger erschienen bei TRIAS

Yoga kann begleitend zu anderen Massnahmen Gutes vollbringen und so geht es hier in dem heutigen Yogabuch um passende Übungen, wenn man unter einem Reizdarm leidet. Das Buch wurde von einem Internisten für Innere Medizin mitgeschrieben und besitzt so auch einen medizinischen Hintergrund und das Wissen dazu. Angelika Bissinger beschäftigt sich mit der wissenschaftlichen Seite von Yoga und Entspannungsverfahren als Therapie von Darmbeschwerden. Die beiden bilden eine spannende Kombination und so kann man sich auch auf das Wissen und die Vorschläge im Buch freuen. Nach einer sehr informativen Einleitung werden Übungen für die speziellen Bachbereiche gezeigt und mit Foto und Beschreibungen erklärt. So kann man sich genau jene Übungen aussuchen, die man jetzt gerade braucht. Nach dem Motto: es kann ja nicht schaden, würde ich die Übungen auf jeden Fall ausprobieren und den Körper so in Schwung bringen, vielleicht hat er ja genau das benötigt. Ein sehr informatives und interessant zu lesendes Buch.

Zum Inhalt:

Mit Yoga den Reizdarm beruhigen.

Yoga hilft nicht nur Muskeln und Gelenken, geschmeidiger zu werden. Mit Übungen aus der Yogatherapie können Sie auch Ihre Darmbeschwerden in den Griff bekommen, wie wissenschaftliche Studien bestätigen.

Egal ob Reizdarm oder chronisch entzündliche Darmerkrankungen – mit speziellen Yoga-Übungen können Sie die Symptome lindern und Ihre Lebensqualität erhöhen. Und das ohne Medikamente, natürlich und ganzheitlich.

Yoga für Einsteiger von Harry Waesse und Martin Kyrein erschienen bei GU

Dieses kleine, aber feine Buch für Yoga Einsteiger ist das meistverkaufteste Buch zum Thema und extrem informativ. Neben einer sehr sympathischen und informativen Einleitung, was Yoga alles bei Körper und Geist bewirken kann, geht es auch schon an die Basis Assanas, die man dankt der tollen Fotographien und Beschreibungen oiptimal zu Hause nachmachen kann. Man braucht nur eine Yogamatte und eine bequeme Kleidung. Dem 10 Schritte Programm folgen Asanas für Fortgeschrittene und auch Yogaübungen für Zwischendurch. Am Ende des Buches gibt es einen weiterführenden Teil mit Literaturempfehlungen und Adressem die weiterhelfen können. Toll gelungen, kann ich gut verstehen, warum dieses Buch so beliebt ist.

Zum Inhalt:

Sie interessieren sich für Yoga und möchten es gerne einmal ausprobieren? Die erfahrenen Yoga-Lehrer Harry Waesse und Martin Kyrein unterrichten Sie gerne! Erfahren Sie zunächst alles Grundlegende: Was ist Yoga? Wie wirkt es? Wie übt man richtig? Lernen Sie dann in einem Zehn-Schritte-Programm die zentralen Bereiche der Yoga-Praxis kennen. Üben Sie jeden Schritt einige Tage lang etwa 20 bis 30 Minuten, bevor Sie sich dem nächsten zuwenden. Detaillierte Übungsfotos geben genaue Anleitungen und lassen keine Fragen offen. Bei jeder Übung wird die spezielle Wirkung erklärt, aber auch, wann eine Übung besser nicht gemacht werden sollte. Aus den vorgestellten Übungen können Sie sich Ihr individuelles Yoga-Programm zusammenstellen und erhalten als fortgeschrittener Einsteiger auch noch ein schönes Aufbauprogramm.

Ich wünsche euch viel Freude beim Lesen und Anwenden!
Barbara