Mix it!

Mix it!Mix it!
Lena Suhr

Zum Inhalt:

Vegan, roh, gesund – gemixt!

Natürlich wissen wir es alle: 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag sollten es eigentlich sein – da kommt uns der Hochleistungsmixer doch wie gerufen! Rein mit Obst und Gemüse, nach Belieben ein paar Superfoods dazu, gut pürieren – und so ruck-zuck kleine Vitaminbomben zaubern. Nutzen Sie die Power Ihres Mixers, denn der kann so allerhand: von der gebrannten Mandelmilch über den Heidelbeer-Smoothie mit Kombucha bis hin zu cremigen Cashewriegeln oder rosa Overnight-Couscous mit Erdbeeren. Viele leckere und abwechslungsreiche Anregungen gibt es in diesem tollen Buch – Ihr kleines Powerpaket für jeden Tag.

Wenn Lena Suhr in der Küche steht, geht’s rund: als selbsternannter Blendaholic wirft sie regelmäßig riesige Mengen an Obst und Gemüse im Hochleistungsmixer und kreiert so auf die Schnelle die tollsten Dinge von einfachen Smoothies bis hin zu raffinierten Süppchen, Saucen, Dips und Cremes. Lena Suhr lebt seit 2008 vegan. Seit 2011 ist sie unter dem Namen A Very Vegan Life im Internet zu finden. In ihrem gleichnamigen Blog erfährt man mehr über ihre Küchenexperimente, wobei der Schwerpunkt auf ihren Leidenschaften der Rohkost und abwechslungsreichen Streetfood liegt.

Lena Suhr ist studierte Sozialarbeiterin und lebt mit ihrer Französischen Bulldogge Wilma in Hannover.

120 vegane Rezepte aus dem Mixer! Der Trend leckere Zutaten zu mixen ist gerade sehr aktuell und dieses Buch setzt sogar noch eines drauf – es zeigt seinen Lesern rein vegane Rezepte aus dem Mixer. Sehr sympathisch, handlich im Auftreten mit 120 Rezepten, sowie Infos zur richtigen Verarbeitung ganz zu Beginn!

Details zum Buch:
Trias Verlag
2015
128 S. , 35 Abb. , Broschiert
ISBN: 9783830481829

Barbara Ghaffari

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