Warmes für die Seele

Wenn die Blätter von den Bäumen fallen, es öfters windig ist und stürmt und die Luft deutlich kälter wird, dann kann eine warme Speise und ein leckerer Kuchen die Seele wärmen. Zumindest geht es mir so. Ich bekomme sofort Lust auf Kürbiscremesuppe oder ein selber gebackenes Brot. Deswegen geht es bei meinen heutigen Kochbuchempfehlungen ums... Continue Reading →

Kochbuchneuheiten

Gerade jetzt bei diesem regnerischen Wetter im Herbst habe ich noch mehr Lust zu Hause in Kochbüchern zu schmökern und leckere neue warme rezepte auszuprobieren. Und so wird in nächster Zeit einiges an Infos zu neuen Kochbüchern hier bei mir kommen. Hier könnt ihr die heutigen Highlights gleich auf einen Blick sehen: Vegan for Future... Continue Reading →

Kochbuch für Frauen ab 40

Dr. Antonie Danz Ab 40 wird es für viele Frauen immer schwieriger, ihr Gewicht zu halten und sich fit und vital zu fühlen. Denn im Wechsel verändern sich die Bedürfnisse des Körpers. Was wir gestern noch vertragen haben, führt jetzt zu Unwohlsein und Trägheit. Davon berichten der Ernährungswissenschaftlerin Antonie Danz viele Frauen und in diesem... Continue Reading →

Lieblingsrezepte

Hallo liebe Bookies und Kochbuchliebhaber/innen! Heute habe ich zwei richtig tolle Kochbuchhighlights für euch - zwei geniale Neuheiten, die ich einfach haben musste. Cynthia Barcomi ist euch vielleicht schon ein Begriff und heute werde ich euch ihr neuestes Modern Baking Buch vorstellen. Das zweite Buch heute hat den klingenden Namen "What Katie ate", was ich... Continue Reading →

Das große Buch der Fermentation

Das große Buch der Fermentation Antonia Kögl Christian Verlag Mein erster Gedanke,als ich dieses informative Buch in Händen hielt war, Sauerkraut. Aber dieses Werk von Antonia Kögl hat mich eines Besseren belehrt. Fermentation ist etwas sehr Nachhaltiges und tut der Umwelt gut. Fermentierte Speisen bringen die Darmflora wieder in Schwung, da sie spezielle Bakterienstämme benötigt.... Continue Reading →

SÜDAFRIKA

SÜDAFRIKA Das Kochbuch Ivana Sanshia Ströde Edition Michael Fischer Beim ersten Durchblättern dieses Buches war ich total fasziniert von der Buntheit. Jede Seite dieses Werkes zeigt pure Lebensfreude. Ich stelle es mir zumindest so vor. Ob Fotos von faszinierenden Landschaften, wie Strände, Berge und Städteansichten stimmen alle so fröhlich. Die vielen bunten Häuser kommen mir... Continue Reading →

Salzlos geniessen mit Kräutern und Gewürzen

Salzlos geniessen mit Kräutern und Gewürzen Michel Hanssen LV Buch Man mag es glauben, oder nicht, man kann ohne zusätzlich Salz zuzufügen wunderbar kochen. Dies zeigt uns Michel Hanssen ganz deutlich. Er ist ein Meisterkoch und mußte plötzlich aus gesundheitlichen Gründen auf salzlose Kost umsteigen. Viele Rezepte beweisen, daß man mit Kräutern, angefangen mit Basilikum... Continue Reading →

Alles ohne Mehl

Ohne Mehl backen war vor ein paar Jahren fast unvorstellbar. Mittlerweile ist es schon viel mehr als ein Trend ohne Mehl Leckereien zu backen und seinen Freunden und der Familie zu kredenzen. Der GU Verlag hat hier ein tolles, kleines, aber feines Buch herausgebracht, das mich neugierig gemacht hat. Alles ohne Mehl von Christa Schmedes... Continue Reading →

Helden der Kindheit

Das Backbuch Helden der Kindheit Monique Ascanelli Edition Michael Fischer Verlag Dieses Backbuch beinhaltet fünfzig wunderbare und schöne Rezepte zu unseren beliebtesten Helden der Kindheit. Werkzeuge für die Herstellung, Tipps und Tricks auch für mehrstöckige Torten, Zeitplan für Motivtorten, verschiedenste Spritztechniken und viele Rezepte werden gezeigt. Auch das Arbeiten mit Fondant und Cremen wird erklärt.... Continue Reading →

Für Gesundheit und die Seele

Ich lese sehr gerne Bücher, bei denen es sich um Gesundheitsthemen, gesunde Ernährung und auch Bücher zum Nachdenken handelt und in letzter Zeit sind einige zu diesen Themen bei mir eingezogen. Ein paar meiner Neuheiten möchte ich euch heute zeigen: Keto Intervall Fasten erschienen im EMF Verlag Ketogene Ernährung ist wahrscheinlich vielen von euch bereits... Continue Reading →

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