SÜDAFRIKA Das Kochbuch Ivana Sanshia Ströde Edition Michael Fischer Beim ersten Durchblättern dieses Buches war ich total fasziniert von der Buntheit. Jede Seite dieses Werkes zeigt pure Lebensfreude. Ich stelle es mir zumindest so vor. Ob Fotos von faszinierenden Landschaften, wie Strände, Berge und Städteansichten stimmen alle so fröhlich. Die vielen bunten Häuser kommen mir... Continue Reading →
Salzlos geniessen mit Kräutern und Gewürzen
Salzlos geniessen mit Kräutern und Gewürzen Michel Hanssen LV Buch Man mag es glauben, oder nicht, man kann ohne zusätzlich Salz zuzufügen wunderbar kochen. Dies zeigt uns Michel Hanssen ganz deutlich. Er ist ein Meisterkoch und mußte plötzlich aus gesundheitlichen Gründen auf salzlose Kost umsteigen. Viele Rezepte beweisen, daß man mit Kräutern, angefangen mit Basilikum... Continue Reading →
Alles ohne Mehl
Ohne Mehl backen war vor ein paar Jahren fast unvorstellbar. Mittlerweile ist es schon viel mehr als ein Trend ohne Mehl Leckereien zu backen und seinen Freunden und der Familie zu kredenzen. Der GU Verlag hat hier ein tolles, kleines, aber feines Buch herausgebracht, das mich neugierig gemacht hat. Alles ohne Mehl von Christa Schmedes... Continue Reading →
Helden der Kindheit
Das Backbuch Helden der Kindheit Monique Ascanelli Edition Michael Fischer Verlag Dieses Backbuch beinhaltet fünfzig wunderbare und schöne Rezepte zu unseren beliebtesten Helden der Kindheit. Werkzeuge für die Herstellung, Tipps und Tricks auch für mehrstöckige Torten, Zeitplan für Motivtorten, verschiedenste Spritztechniken und viele Rezepte werden gezeigt. Auch das Arbeiten mit Fondant und Cremen wird erklärt.... Continue Reading →
Für Gesundheit und die Seele
Ich lese sehr gerne Bücher, bei denen es sich um Gesundheitsthemen, gesunde Ernährung und auch Bücher zum Nachdenken handelt und in letzter Zeit sind einige zu diesen Themen bei mir eingezogen. Ein paar meiner Neuheiten möchte ich euch heute zeigen: Keto Intervall Fasten erschienen im EMF Verlag Ketogene Ernährung ist wahrscheinlich vielen von euch bereits... Continue Reading →
All Day Breakfast
All Day Breakfast Ira Leoni Tretorri Verlag Es ist nicht das typische Frühstück, das man in diesem Buch vorfindet. Die verschiedensten Rezepte von A-Z wie z.B. Avocado Toast mit Eiern, French Toast mit Mascarpone Creme und Bacon bis Chili-Rührei mit Garnelen und geröstetem Fladenbrot etc. Es ist wirklich für alle etwas dabei, von süß bis... Continue Reading →
Für euch reingelesen
Ich schaue mir gerade sehr gerne Sachbücher an, schmökere in Reiseführern und Büchern, aus denen ich mir Anregungen holen kann, die ich dann gerne versuche auch umzusetzen 🙂 Welche Bücher hier in den letzten Tagen von mir gelesen wurden, zeige ich euch jetzt gleich: 365 Ideen die Welt zu retten erschienen im EMF Verlag Dieses... Continue Reading →
Atlas Cookbook
Meine Kochbuchsammlung wächst und wächst und dieses tolle neue Buch ist seit Kurzem neu mit dabei. Atlas Cookbook - In 80 Rezepten um die Welt von Charlie Carrington erschienen im Knesebeck Verlag Aus dem Englischen von Carmen Söntgerath Dieses Buch zu lesen, ist wie selber auf Weltreise zu gehen, Speisen und Nationen zu entdecken, sich... Continue Reading →
Harte Schale, gesunder Kern
Harte Schale, gesunder Kern Kürbis Soren Staun Petersen LV Buch In den letzten Jahren hat der Kürbis, in der Küche, wieder Einzug gehalten. Es gibt die verschiedensten Speisekürbisse, die man auch auf die verschiedenste Art verkochen kann. Am Speiseplan steht unter anderem der Hokkaido, den man als herrliche Suppe als auch als Ofengemüse auftischen kann.... Continue Reading →
Nachhaltig leben
Ich beschäftige mich schon seit längerer Zeit sehr gerne und auch immer intensiver mit dem Thema Nachhaltigkeit. Dazu hole ich mir sehr gerne Tipp und Anregungen und schaue immer wieder, wie ich hier mein Leben noch ein bisschen mehr umorganisieren und verändern kann. Manche Dinge gehen einfacher, manche fallen schwerer, aber ich finde es lohnt... Continue Reading →