Wonderful world of books
Zwischen Kinderbüchern, Kochbücher und jeder Menge Fantasy und Belletristik lese ich auch sehr gerne Sachbücher zu den verschiedensten Themen - Natur, Umwelt, unserem Planeten, Essen uvm. Ein paar Bücher, die ich zwar schon länger zu Hause habe, aber immer wieder zwischendurch reingelesen habe, möchte ich euch nun heute ein bisschen genauer zeigen. Sachbücher sind für... Continue Reading →
Bällchen & Dips Auf dem Fast Food Sektor hat sich seit meiner Kindheit doch so Einiges verändert. Was früher die Würstelstände waren mit dem Leberkässemmerl zur Vormittagsjause, sind heute Dönerbuden mit Falafeln to go. Knusprige Kruste und weiches Innenleben, so kennen wir die klassischen Falafel, die normalerweise auf Kichererbsenbasis hergestellt werden und mit Hummus serviert... Continue Reading →
Fisch und Meeresfrüchte Lars Müller Leopold Stocker Verlag Das vorliegende Buch ist für Produzenten, Händler und Genießer geeignet. Wie werden Fische am leichtesten geschuppt, entgrätet und filetiert? Welche Geräte benötige ich dazu? Wie werden sie für den Verkauf oder die Zubereitung richtig gelagert und haltbar gemacht? Diese und viele weitere Fragen werden von Lars Müller... Continue Reading →
Hey Bookies heute kommt der schon angekündigte zweite Teil der kulinarischen Kochbuchreise in den Orient und ich bin sehr gespannt, wie euch meine heutigen Bücher gefallen werden. Shalom Kitchen von Florian Gleibs erschienen im EMF Verlag Ich bin selber ein großer Freund der israelischen Küche und liebe die Geschmäcker und leckeren Zutaten. Hier in diese... Continue Reading →
Hey Bookies, es ist wieder einmal Zeit für eine neue Kochbuchreise und die nächsten beiden Tage nehme ich euch auf eine kulinarische Fahrt mit in den Orient und zeige euch wunderschöne Bücher und herrlich leckere Gerichte. Ich freue mich, wenn ihr mit dabei seid. Auf meiner Instagram Seite gibt es noch mehr Einblicke in die... Continue Reading →
Anneliese Kompatscher / Tobias Schmalzl Regionenküche finde ich persönlich immer besonders interessant, denn hier wird Altbewährtes mit regionalen Zutaten gekocht und gibt so auch einen Eindruck über die Landschaft, die Bewohner und ihre Bräuche. Südtirol ist für viele eine richtige Feinschmeckerregion, die neben Schlutzkrapfen auch noch viele andere wohlschmeckende Gerichte bereithält... In diesem Kochbuch werden... Continue Reading →
Hey Bookies, wie versprochen geht es auch bei meinen heutigen Empfehlungen um Tipps für den Garten. Die Auswahl der richtigen Pflanzen, Gestaltung von Hochbeeten und mögliche Bepflanzung, blühende Stauden das ganze Jahr über und vieles mehr sind Themen meiner heutigen Buchvorstellungen. Lasst euch inspirieren und von diesen vielseitigen und tollen Büchern überzeugen. Hochbeet Glück von... Continue Reading →
An welches Gericht denkt ihr, wenn man euch nach der deutschen Küche fragt? Knöße mit Sauerkraut oder Eisbein? Das war früher mal, denn heute ist die deutsche Küche so vielfältig und verschiedene, wie die Menschen, die in Deutschland leben. Natürlich gibt es noch Klassiker, die unbedingt zur deutschen Küche gehören, aber auch jede Menge neuer,... Continue Reading →
Originalrezepte aus dem Kochbuch der Alma Mahler-Werfel Claudia Nemec Die schillernde Persönlichkeit Alma Mahler-Werfel war nicht nur als Künstlerin und Inspiration ihrer Ehemänner und Geliebten zur Jahrhundertwende in Wien ein Begriff, auch ihre Einladungen in ihren "Salon" waren begehrt. Hier traf man immer auf interessante und berühmte Personen, die es zu bewirten galt. Arnold Schönberg,... Continue Reading →
Gesunde Ernährung, Fasten und auch den Körper ab und ab zu entgiften - all dies sind Themen, die ich sehr interessant finde und über die man nie genug wissen kann. Deswegen lese ich sehr gerne Sachbücher und Kochbücher darüber und informiere mich. Heute möchte ich euch vier Bücher zeigen, die sich genau mit diesen Themen... Continue Reading →
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