Grünes Gemüse

Martina Kittler

Vitalstoffe, Antioxidantien, Ballaststoffe, Vitalstoffe: all das ist im gesunden, kalorienarmen grünen Gemüse enthalten und macht es zum richtigen Healthfood! Grüne Muntermacher in Form von Smoothies, Erbsen-Avocado-Pancakes oder Hirse-Rohkost-Müsli mit Joghurt machen den Beginn in diesem handlichen Büchlein, das die Autorin Martina Kittler verfasst hat. Es folgen kleine Greenies, grüne Salate & Suppen und Hauptsachen & Begleiter.

Neben einer grünen Gazpacho, einer Zucchini-Pimentos-Pfanne oder einer grünen Gemüsepizza finden sich auch Tipps zum Dämpfen von Gemüse oder der perfekten Kombi im Einklang mit den Jahreszeiten. Viele leckere Rezepte mit Gesundheitsbonus und der momentan gerade besonders gefragten Unterstützung für die Immunabwehr finden sich, gewohnt nett aufbereitet und mit Fotos unterlegt, in diesem qualitativ hochwertigen GU-Ratgeber!

Also heißt es gerade in den momentan trüben Tagen: ran ans Grün und gesund genießen!

Details zum Buch:

1.Auflage 2020

Gräfe und Unzer Verlag

ISBN 978-3-8338-7296-9

Bettina Armandola

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