Die Gourmet Bibel FRANKREICH

Die Gourmet Bibel FRANKREICH von Francois-Regis Gaudry & Freunde erschienen im Christian Verlag

Dieses Buch ist einfach nur WOW! Es ist sehr großformatig und somit optisch sogar eher ein Coffee Table Book und ein aboluter Eyecatcher durch die tollen Illustratuonen am Cover, bei dem sogar Goldprägungen integriert sind. Ein Traum fürs Auge!

Innen erfährt man wirklich einfach alles über die französische Küche.

Die Geschichte und die Informationen gehen bis ins Mittelalter zurück und sind wirklich spannend und toll. Man findet hier neben den klassischen Rezepten der französischen Küche und den Rezepten dazu wirklich jede Menge an wissenswertem, Infos zu französischen Persönlichkeiten, sogar kulinarischen Museen. Auch die typischen Zutaten der französischen Küche bekommen hier ihren Platz. Man findet eine sehr stilvolle Mischung aus Illustrationen, Texten und Foodfotographie. Ein unglaublich hochwertiges und umfangreiches Buch, in dem man nicht nur Rezepte nachschauen kann, sondern richtig viele tolle Dinge nachlesen kann. Es ist für mich ein Kochbuchlexikon 🙂 und einfach traumhaft schön! Ich bin sooo begeistert davon und hoffe das kommt auch in meinem Text entsprechend rüber!

Zum Inhalt:

Ein Werk der Superlative: umfassend, reich illustriert, kenntnisreich getextet. Auf 400 Seiten bietet sich Ihnen alles, was ein Gourmet über die französische Küche wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über zahlreiche französische Küchenschätze. Dieses Werk (Frankreich-Kochbuch und Lexikon in einem) ist die ultimative Bibel für Liebhaber der mediterranen Küche. Von Apfeltarte bis Zurruputuna: französisch kochen und genießen auf höchstem Niveau!

Viel Freude beim Lesen und Nachkochen!
Auf nach Frankreich!
Barbara

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