Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich lese sehr gerne Bücher über Gesundheitsthemen und passende Kochbücher dazu. Gerade im Frühjahr bin ich hier immer ganz besonders motiviert und möchte mein Leben und meine Ernährung in die richtigen Bahnen lenken. Nicht dass ich ungesund esse, ich koche auch immer selber und saisonal, aber es dürfte ruhig weniger Fleisch dabei sein. Ich nutze oft das Wochenende um richtig viel Zeit zu haben mir die Bücher durchzusehen und dann über die Woche hin weiter tiefer in die jeweilige Materie einzutauchen. Hier könnt ihr auf einen Blick sehen, welche Bücher ich euch heute zeigen möchte und ob etwas passendes für euch dabei ist:






Einfach.Schnell.Schlank von Jacky Malina erschienen im Südwest Verlag

Zum Inhalt:
Jacky Malina – bekannt von ihrem gleichnamigen Blog und Instagram-Account – motiviert und inspiriert. Wer nicht lange in der Küche stehen möchte und sich mit wenigen Zutaten einfach, aber lecker schlank kochen möchte, der ist bei ihr genau richtig. Sie hatte selbst einige gescheiterte Crash-Diäten hinter sich und irgendwann die Nase voll von Verzicht und dem ewigen Jo-Jo-Effekt, als sie sich schließlich bei WW® (früher Weight Watchers®) anmeldete. Mit einer langfristigen, gesunden Ernährungsumstellung hat sie es geschafft, ihr persönliches Wohlfühlgewicht zu erreichen. Gleichzeitig entdeckte sie die Liebe zum Kochen und Backen und teilt ihre Rezepte seitdem regelmäßig mit ihren vielen begeisterten Fans und Followern. In ihrem ersten Kochbuch gibt es jetzt 80 leckere Schlankrezepte à la Jacky, bei denen man auf nichts verzichten muss.
Gesundheit durch die Kraft der Nahrung von Michael Puntigam erschienen bei Braumüller

Zum Inhalt:
Möchten Sie langfristig gesund werden oder bleiben, dann sind gesunde, frische und biologische Nahrungsmittel und die richtige Zubereitung der Nahrung unverzichtbar. Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) bietet hierfür ein vollständiges System, das der Autor mit Erkenntnissen aus der modernen Ernährungswissenschaft verbindet. Der Blick auf das Mikrobiom im Darm verdeutlicht die Wichtigkeit einer gesunden Ernährung, da die Ursachen für fast alle chronischen Krankheiten und Schwächen unseres Immunsystems hier zu finden sind. Erfahren Sie anhand hilfreicher Grafiken, Tabellen und Tipps, wie Ihr Körper funktioniert, und finden Sie mit Nahrungsmittelporträts sowie beispielhaften Rezepten wieder zu einem traditionellen und naturheilkundlichen Essen zurück.
Re-Power von Dr. med. Susanne Esche-Belke und Dr. med. Suzann Kirschner-Brouns erschienen bei Lübbe Life

Zum Inhalt:
Der Darm liebt fermentierte Lebensmittel, die Schilddrüse steht auf Massagen, und die Nebenniere blüht beim Meditieren regelrecht auf: Wir haben weit mehr Einfluss auf unsere Organe, als gemeinhin angenommen. Und das Schöne ist, wir können ihnen mit überschaubarem Einsatz und wenig Veränderung Gutes tun. Mit Hilfe von Care-Paketen und ihrer Auswahl an effektiven und sinnvollen Maßnahmen stärken wir unsere treuen Begleiter – und damit auch Immunsystem, Nerven und Fitness – und können aktiv Einfluss auf unser Wohlbefinden nehmen. Dieses Body-Mind-Programm macht Spaß, lässt sich leicht umsetzen und führt zu Energie, Power und ganz viel Lebensqualität.
Natürlich schlank mit Dr. med. Meike Diessner – Gesund abnehmen mit Clean eating erschienen bei Lübbe Life

Zum Inhalt:
Haben Sie auch die Nase voll davon dick, schlapp und schlecht gelaunt zu sein? Möchten Sie auch wieder in Ihre alte Jeans passen? Denn machen wir uns nichts vor: Jeder will schlank und attraktiv sein! Die Grundvoraussetzung dafür ist einzig und allein die körperliche
Gesundheit. Wie wir mit der richtigen Ernährungsweise unseren Körper in Top-Form bringen, erklärt die Ärztin Dr. med. Meike Diessner in ihrem Buch mit ihrer Clean Eating-Methode.
„Natürlich schlank“ zeigt, dass leichter Leben nicht nur mit Gewichtsverlust zu tun hat.
Mit einem Augenzwinkern entblößt dieses Buch auch angestaubte Diät-Mythen. Statt verzehrendem Verzicht, bringt Doc Diessners Clean-Eating-Konzept Vielseitigkeit auf die Teller, Lebensfreude und Leistungsfähigkeit zurück in unseren Alltag. Mit einer angemessenen Portion Leichtigkeit werden gleichzeitig versteckte Fallen, einseitige Dogmen und „Food Propaganda“ entlarvt. Wer immer wieder an strikten Kalorienangaben und tausend Verboten gescheitert ist, gewinnt hier neue, lebensnahe
und cleane Möglichkeiten, seine Ernährung langfristig umzustellen.
Ob zu Hause, im Restaurant oder auf der Arbeit: Ernährung ist schließlich allgegenwertig, nutzen wir sie also, um zufrieden, gesund und „Natürlich schlank“ zu sein.
Wie Neugeborene mit moderner TCM von Jost Sauer erschienen im Riva Verlag

Zum Inhalt:
Immer mehr Menschen setzen auf die natürliche Kraft alternativer Heilmethoden wie der Traditionellen Chinesischen Medizin, haben jedoch Schwierigkeiten, die Ratschläge in die moderne Welt zu übertragen. Dabei ist es ganz einfach, Philosophie und Praxis des jahrtausendealten Heilsystems in den Alltag zu integrieren, wie TCM-Therapeut Jost Sauer zeigt. Er erklärt, wie man mit kleinen Lebensstilveränderungen Großes für die Gesundheit und das Wohlbefinden bewirken kann. Denn wenn man zur richtigen Tageszeit aufsteht, isst, arbeitet und sich ausruht, fließt die Lebensenergie Qi durch die Organe und man lebt in seinem natürlichen Rhythmus. Praktische Tipps und Anleitungen helfen, Yin und Yang in Einklang und das Qi zum Fließen zu bringen. So lässt sich Kraft für den Alltag schöpfen, Stress reduzieren und gesundheitlichen Beschwerden aller Art vorbeugen.
Genussvoll gesund bleiben von Christopher Crell erschienen bei Lübbe Life

Zum Inhalt:
Diabetes, Fettleber oder Bluthochdruck gelten als besondere Risikofaktoren für eine COVID-19-Erkrankung. Eine ausgewogene Ernährung schützt uns vor diesen und anderen Leiden. Doch eine langfristige Ernährungsumstellung fällt vielen Menschen schwer. Christopher Crell hilft mit seiner 28-Tage-Challenge auf die Sprünge. Denn ist der Anfang erst gemacht, geht es ganz leicht. Die 84 Rezepte für Frühstück, Mittag und Abend sind schnell umzusetzen und angereichert mit allem Wissenswerten zu Vitaminen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen.
Ich wünsche euch ganz viel Freude beim Lesen und freue mich, wenn ihr es schafft euch gesund zu ernähren!
Barbara
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