Claudia Lazar Monika Cordes Superfoods aus der Heimat Der Begriff "Superfood" ist schon seit einigen Jahren in aller Munde- allerdings verband man Superfood immer mit sehr weit entfernten Ländern. Fremdartige, bei uns nicht heimische Pflanzen wurden zu Stars in der gesunden Ernährung: Chiasamen, Acaibeeren und Co. wurden zur Nahrung mit gesundheitlichem Mehrwert! Doch die... Continue Reading →
Von Hummus bis zu gesunden Füssen
Heute habe ich 5 Überrraschungen für euch: Ein tolles Buch über die 100 Genussorte in Bayern, eine Hommage an den beliebten Hummus, Tipps und Tricks für gesunde Füße, fröhliches Fasten & Psoas Training für Vielsitzer. Geniale Themen, super recherchiert und zusammengestellt - Büche, von denen wir uns viel herausholen und lernen können. Reinschauen lohnt sich... Continue Reading →
Kulinarik
Heute starten wir bei uns mit kulinarischen Neuheiten in den Tag, neben einer gesunden Tiroler Küche, gibt es Rezepte mit Avocado, Quiches, New Yorker Kochhighlights & richtig gutem basischen Essen. Viel Freude beim Rezepte schmökern und nachkochen. Xunde Tiroler Küche von Angelika Kirchmaier erschienen bei Tyrolia Wenn man an die Tiroler Küche denkt, kommen einem... Continue Reading →
Zitrone
Erica Bänziger Zitrone Schon vor langer Zeit hat die Zitrone ihren Siegeszug rund um die Welt angetreten! Ursprünglich im asiatischen Raum beheimatet, ist sie heute aus keiner Küche mehr wegzudenken. Neben dem geschmacklichen Aspekt gibt es auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile der Zitrusfrucht wie die positive Beeinflussung des Blutdrucks, die Verhinderung von Mangelerscheinungen durch Vitamin... Continue Reading →
Kulinarische Highlights
Auf dem Kochbuchmarkt ist einiges los - zu meiner großen Freude und ich möchte euch heute neben einigen tollen Kochbuchneuheiten auch zwei Gin Atlanten vorstellen - Gin liegt voll im Trend und hier springen nun auch die Verlage auf und haben 2 ganz tolle Bücher auf den Markt gebracht. Viel Freude beim Lesen! Jimi Blue... Continue Reading →
Schmackhafte Buchneuheiten
Für mich kann es nie genug gute Kochbücher geben. Heute habe ich wieder einige für euch durchforstet und möchte sie euch gerne vorstellen. Würzen steht ganz hoch im Kurs bei uns! Vegan würzen von Taschee/Postmann erschienen bei Braumüller Endlich gibt es auch für Vegane Küche die richtigen Gewürze. welche das sind und wie man sie... Continue Reading →
Kochbuchneuheiten
Und auch heute dreht sich bei mir alles um Kochbücher. Immer auf der Suche nach neuen Rezepten, Geschmäckern und tollen Sachen und Gewürzen zum Ausprobieren, bin ich heute bei diesen 5 tollen Büchern gelandet und freue mich drauf sie euch heute vorstellen zu können. Ich wünsche angenehmes Lesen und Gutes Gelingen! Marrakesch von Patrick Rosenthal... Continue Reading →
Kochen und Anbauen
Bei mir kommen schon langsam die ersten Gedanken ans Anpflanzen und Anbauen im Garten und ich gustiere in vielen Büchern dazu - welche Gemüse und Obstsorten ich anpflanzen möchte und was ich danach damit kochen kann. Dazu habe ich mir einige Kochbücher und Ratgeber durchgesehen und diese möchte ich euch heute gerne vorstellen. Hier kann... Continue Reading →
Kochbuchneuheiten
Gerade in der kälteren Jahreszeit bekomme ich immer so richtig Lust aufs Kochen und Neues in der Küche ausprobieren. One Pot Soul Food, Harald Wohlfahrt oder Ofengenuss sind nur drei der heutigen Neuheiten, die ich euch gerne vorstellen möchte. Schon beim Lesen bekommt man Lust aufs Kosten und Ausprobieren - aber seht selber! One Pot... Continue Reading →
Leckere Rezepte
Auf meiner Suche nach neuen Themen und neuen Kochbüchern bin ich heute auf die folgenden TOP 5 gestoßen und möchte sie euch gerne näher vorstellen. Wir treffen Anastasia Zampounidis, die bekannte deutsche Moderatorin, lernen so einiges über Wildfrüchte, bekommen spannende Einblicke in die Küche Kubas, Einkochen ist wieder im Trend & Tanja zeigt uns das... Continue Reading →