Wonderful world of books
Das Anti-Diabetes-ProgrammBettina MeiselbachVerlag Südwest Diabetes II ist eine Diagnose, die einen Menschen aus der Bahn werfen kann. Diese Krankheit kommt nicht von gestern, sondern der Stoffwechsel funktioniert sicher schon einige Zeit nicht richtig. Man soll daran nicht verzweifeln, man kann viel mit der Lebensweise, der Ernährung und auch mit der Bewegung zur Verbesserung der Zuckerwerte... Continue Reading →
Fabian Rehmann Pralinen, Trüffel & Co. selbst gemacht? Mit diesem Praxisbuch erlernen wir das Basiswissen der Schokoladenverarbeitung und bekommen eine präzise Einführung in die Geheimnisse der Pralinenherstellung! Der Umgang mit der Kuvertüre als Grundzutat steht im Fokus dieses Buches: das Schmelzen der Kuvertüre, das Abkühlen und das Vorkristallisieren, das eigentliche Temperieren, sowie die Idealtemperatur für... Continue Reading →
Stephanie Juliette Rinner Torten, Cupcakes und Kekse selbst backen und verzieren: in diesem tollen Buch erfahren wir alles über das Schreiben auf Torten, Cupcakes und Keksen! So entstehen ganz individuelle Botschaften an liebe Freunde und Verwandte, die in die Köstlichkeiten sicher gleich noch viel lieber beissen werden. Natürlich geht es zuerst mal um die Basics:... Continue Reading →
Haltbar machenGemüse, Kräuter, Pilze …...Marianne ObermairRomana Schneider-LenzStocker Verlag Vielerlei Möglichkeiten kommen zur Anwendung um Überschüsse aus Garten, Wiese und Wald haltbar zu machen. Ob Trocknen von Pilzen, z.B. Holunder für Teezubereitung, Hagebutten oder Beeren für Marmeladen oder Sirupe zum Verdünnen. Es gibt die verschiedensten Variationen um all dies haltbar zu machen. Nur einige zum Erwähnen:... Continue Reading →
Homemade Eleanor OzichVerlag Freies Geistesleben Man glaub gar nicht wie viele Dinge des täglichen Lebens man selbst herstellen kann. Mit sehr stimmungsvollen und schönen Fotos zeigt Eleanor Ozich ein Vielerlei an Rezepten und sehr brauchbaren Dingen. Die Rezepte besinnen sich auf einfache und alltägliche Zutaten, die auch nicht sehr kostspielig sind. Schönheit und Wohlbefinden kommen... Continue Reading →
Bei der momentan herrschenden Hitze kommen diese beiden Bücher gerade recht! "Bestes Eis selbst gemacht" von Andreas Neubauer und Oliver Brachat verlockt schon mit dem Tielbild, sich eine der erfrischenden Eiskreationen zuzubereiten. Damit das gelingt, bekommen die Leser zu Beginn eine kleine Eistheorie ans Herz gelegt, hier erfahren wir die Unterschiede zwischen Sorbet, Parfait und... Continue Reading →
Viktor Siegl Alle Jahre wieder erscheinen diverse Weinbücher, die die besten Weine des Jahres küren, sei es international oder auch national. In diesem Buch präsentiert Weinexperte Dr. Viktor Siegl die besten Weine Österreichs, vom prämierten Zweigelt bis zum ausgezeichneten Traminer, vom auf Platz Eins gereihten Sekt bis zum spritzigsten Riesling. Die Besonderheit dieses kompakten Büchleins:... Continue Reading →
Eva Dotterweich Film- und Serienfans, die ein gutes Begleitessen zu schätzen wissen, sind bei diesem herrlich humorvollen Kochbuch richtig! Die Kapitelüberschriften "House of Tartes" oder "Baking Bread" geben sowohl Hinweise auf die TV- Serien, die dahinterstehen als auch auf die Art der leckeren Snacks für lange Film- und Fernsehabende. So finden wir bei ersterem zum... Continue Reading →
GugelhupfBacken für die SeeleYvonne BauerVerlag Callwey Gugelhupf backen tut wirklich der Seele gut. Egal ob man im Frühling, Sommer, Herbst oder Winter bäckt. Es gibt immer zur jeweiligen Jahreszeit passende Gugelhupf-Rezepte. Für die kalte Jahreszeit zum Beispiel ein Christstollen-Gugelhupf oder Zimtrollen-Gugelhupf. Nichts geht für mich aber über den klassischen Gugelhupf. Dieser paßt in jede Jahreszeit... Continue Reading →
In 80 Pflanzen um die WeltJonathan DroriIllustrationen von Lucille ClercÜbersetzung Bettina EschenhagenVerlag Laurence King Wie der Titel schon sagt, findet man in diesem Buch eine botanische Weltreise mit vielen Geschichten. Man entdeckt neue Einblicke zu Pflanzen und bezieht interessante Informationen. Die fantastischen Illustrationen von Lucillle Clerc sind begeisternd und zeigen die Pflanzen in ihrer vollen... Continue Reading →
