Joghurt, Kefir, Sauermilch & Co

Joana Gimbutyte Nicht nur der Trend, Brot selbst zu backen hat in den letzten Monaten einen wahren Boom erfahren, auch das Interesse daran, andere Produkte eigenhändig herzustellen ist enorm gestiegen. Da kommt dieses Buch zur Zubereitung von selbst gemachtem Joghurt, Skyr, Kefir, Dickmilch und Rahm gerade richtig! Die Vorteile liegen auf der Hand: man weiss... Continue Reading →

Neue Kochbücher

Neue Kochbücher kann ich einfach nie genug haben und so ziehen immer regelmäßig sehr viele spannende und vielseitige Bücher bei mir ein. Die Themen sind sehr unterschiedlich und lassen mich um die ganze Welt reisen, lernen mit Neues und lassen mich an anderen Kulturen und Genüssen teilhaben und dabei bekommt man eine Menge Tipps und... Continue Reading →

Gesunde Küche

Meine heutigen Kochbuchempfehlungen haben eines gemeinsam - sie alle drehen sich um eine gesunde Küche - jedes Buch auf seine eigene Art und mit seinem ganz speziellen Thema und sie sind jedes einzelne so lesenswert! Gesund essen - Teller für Teller von Karin Hofele und Janine Ehret erschienen im Trias Verlag Ich liebe es Kochbücher... Continue Reading →

Kochbuchneuheiten

Ich habe in letzter Zeit einige richtig tolle Kochbücher angesehen - sie zieren jetzt mein Buchregal und die Rezepte warten darauf nachgekocht zu werden. So viele tolle kulinarische Köstlichkeiten, tolle Geschichten und jede Menge Gedankenreisen! Eine neue Art Urlaub zu machen 🙂 Hier könnt ihr auf einen Blick sehen, wohin die kulinarische Buchreise heute geht:... Continue Reading →

Hauptsache Kräuter

Hauptsache Kräuter Außergewöhnliches Kräuterwissen Engelbert Kötter AV Buchverlag In diesem Buch findet man über 250 verschiedenste Kräuter. Ich liebe Kräuter über alles und habe immer welche in meinem Garten angebaut. Zum richtigen Zeitpunkt werden diese geschnitten, natürlich nur wenn viele vorhanden sind, und getrocknet bzw. eingefroren. Natürlich sind diese auch frisch zu verwenden. Man kann... Continue Reading →

Der kleine Alltagsentschleuniger

Owen O´Kane Immer schneller und turbulenter scheint sich unser Leben abzuspielen und es stürzen tagtäglich neue Herausforderungen auf uns ein, die uns immer weniger Zeit für uns selbst lassen. Haben wir dann endlich eine ruhige Minute, verbringen wir diese oft damit, uns in unserem Gedankenkarussell immer im Kreis zu bewegen und über Probleme, Vergangenes und... Continue Reading →

Rosenmandalas

Rosenmandalas Anna Marguerita Schön Marlene Mankau Verlag Mankau In diesem Buch findet man zu einem meditativen Malen mit der Königin der Blumen, nämlich der Rose. Wunderbare Illustrationen laden in diesem Buch rund um die Rose ein, innerlich wie äußerlich aufzublühen. Liebevollle Zeichnungen wurden hierzu von Marlene Mankau hergestellt und diese wurden mit stärkenden Texten sowie... Continue Reading →

Fermentieren leicht gemacht

Fermentieren leicht gemacht Luna Kyung und Camille Oger Stocker Verlag In diesem Buch findet man 150 Rezepte aus aller Welt in einem Buch vereint. Lateinisch fermentare heißt gären lassen und hat eine sehr lange Tradition und blickt auf eine lange Geschichte zurück. Produkte konnten durch Fermentierung länger haltbar gemacht werden und diese haben sich auch... Continue Reading →

Backen mit Roggensauerteig

Christian Ofner Dieses tolle Buch habe ich bereits einmal zur Rezension bekommen und ich möchte es Euch heute nochmal vorstellen, denn kreativ zu werden und selbst zu backen ist heute genauso aktuell wie vor ein paar Monaten! Viel Spaß beim Nachlesen! Selbst Brot zu backen hat in den letzten Monaten einen richtigen Hype erfahren. Und... Continue Reading →

Kochbücher

Hey Bookies! Heute habe ich wieder ein paar richtig tolle neue Kochbücher für euch 🙂 Gesundes Essen, indisches Essen, Teatime on Downton Abbey und Anti Stress Essen - sind heute mit dabei. Wer Lust hat auf eine kulinarische Reise mit mir zu gehen, ist herzlich eingeladen. Ich freue mich auf euer Feedback: Downton Abbey Teatime... Continue Reading →

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