Sarah Perry

Melmoth

Die aus England stammende Übersetzerin Helen lebt ein selbst auferlegtes asketisches Leben in Prag, wo sie bei einer boshaften alten Dame zur Untermiete wohnt und außer zu zwei Bekannten keinerlei menschliche Kontakte pflegt. Einer dieser beiden Freunde, Karel, überreicht ihr ein Manuskript, das von einer mysteriösen Frau handelt: Melmoth, die Zeugin, ist dazu verdammt, ewig über die Erde zu wandeln und die Grausamkeiten der Menschen zu bezeugen…

Die Geschichte zieht Helen mehr und mehr in ihren Bann und sie vertieft sich in die Lektüre, die Karel zu dem Thema gesammelt hat. Die Berichte von Menschen, die auf Melmoth getroffen sind, weil sie große Schuld auf sich geladen haben- sei es durch Wegschauen, durch den Glauben, einer besseren Rasse anzugehören oder durch das Absegnen einer Bürokratie, die für den Tod unzähliger Menschen verantwortlich war und die Melmoth sich nun zur Buße als Gesellschaft in ihrer ewigen Einsamkeit sucht…

Christian Ofner

Dieses tolle Buch habe ich bereits einmal zur Rezension bekommen und ich möchte es Euch heute nochmal vorstellen, denn kreativ zu werden und selbst zu backen ist heute genauso aktuell wie vor ein paar Monaten! Viel Spaß beim Nachlesen!

Selbst Brot zu backen hat in den letzten Monaten einen richtigen Hype erfahren. Und auch das Herstellen des eigenen Sauerteigs erlebt eine Renaissance. Denn der Sauerteig verleiht dem selbstgebackenen Brot nicht nur den besonderen Geschmack, sondern ist auch der Haltbarkeit und der leichteren Verdaulichkeit dienlich. Deshalb kommt dieses tolle Backbuch gerade recht, das den Backlehrlingen alles Schritt für Schritt und in ansprechenden Fotos beibringt, damit das eigene Brot gelingt.

Man merkt die große Erfahrung des Verfassers, denn er beantwortet die Fragen nach auftretenden Fehlern ebenso souverän wie er uns auch an den Tricks und Tipps teilhaben lässt, die er über die Jahre gesammelt hat. Der Backprofi führt uns durch…