Sepp, was machst du?

Sepp Schellhorn

Auf Instagram und TikTok ist Sepp Schellhorn Foodies sicher ein Begriff. Dort hat er seine zahlreichen Fans, die ihm gerne bei der Zubereitung meist unkomplizierter bodenständiger Gerichte zusehen. Für alle Follower, die davon nicht genug bekommen und für alle Kochinteressierten, die sich nicht so auf Social Media herumtreiben, ist dieses „richtig gute Kochbuch“ konzipiert.

Vom einfachen Burrata-Sandwich über die Zubereitung einer klassischen Rindsuppe, von einer Zwiebeltarte in zwei Varianten über Krautwickler mit Tomatensauce bis zum Marillenknödel finden sich Rezepte, die sowohl saisonal und regional sind als auch mit nachhaltigem Umgang mit Lebensmitteln punkten, wie zum Beispiel die Verwendung des übriggebliebenen Frühstückscroissants als ultimativer pikanter Snack, dem Schinken-Croissant.

Neben vielen Gemüsegerichten wie etwa Krautfleckerl finden sich auch fleischige österreichische Klassiker in diesem Kochbuch wie das Wiener Schnitzel oder Reisfleisch. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Ein nettes Kochbuch mit gut erklärten authentischen Rezepten, das auch den sympathischen Menschen und Gastronomen Sepp Schellhorn zu Wort kommen lässt!

Details zum Buch:

2024

Dorling Kindersley Verlag

ISBN 978-3-8310-4852-6

Bettina Armandola