Lecker Hoch 3

Hmm, heute habe ich 3 tolle Kochbücher für euch aus dem Hause Fackelträger, die ich euch unbedingt vorstellen möchte. Es geht im Kuchen aus der Pfanne, Pasta und Kürbisrezepte. Einfach köstlich!

Kuchen aus der Pfanne

Kuchen aus der Pfanne ist einmal eine ganz neue und andere Zubereitungsart. In diesem Buch gibt es zahreiche schmackhafte Rezepte, die für diese Kochart optimal sind. Von Puddingkuchen bis zu Tartes ist alles mit dabei und ihr werdet sich fündig werden – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Tolle Foodfotos runden das Buch ab und machen es zu einem kleinen, optischen Highlight.

Zum Inhalt:

Eine völlig neue Art Kuchen zuzubereiten erobert die süße Backwelt. Sie ist einfach, schnell und energiesparend, denn sie funktioniert völlig ohne Backofen. Dafür wird ein Teig gerührt, Butter in der Pfanne erhitzt und der Teig dazugegeben. Mit dem Deckel verschlossen backt der Kuchen 25–40 Minuten auf dem Herd: Fertig! Einfacher geht Kuchenbacken nicht. Genial schokoladige Brownies konkurrieren mit Cheesecake, Feigen-Tarte-Tatin, Beeren-Crumble und Rhabarber-Baiser-Kuchen – wer sich hier für einen Kuchen entscheiden muss, hat keine leichte Aufgabe.

Pastaglück

Hier dreht sich alles im den neuesten Trend – Nudeln im Glas – ein perfektes Take Away für unterwegs, fürs Office oder auch eine lustige Idee für Gäste. Dieses Buch strahlt schon ab der ersten Seite eine positive Energie aus und steckt mit guter Laune und tollen Rezepten an. Man bekommt sofort Lust die tollen und kreativen Rezepte auszuprobieren. Mein absoluter Favorit: Nudelsalat mit Birnen, Walnüssen und Gorgonzola!

Zum Inhalt:

Derzeit führt kein Weg an ihm vorbei: Salat im Glas ist DAS heißeste Gesprächsthema in der Food-Szene! Wir setzen dem Ganzen noch die Krone auf und servieren Nudelsalate im Glas. Sie sind nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern auch unglaublich raffiniert und verdammt lecker! Ob inspiriert von Klassikern, mit Gemüse der Saison oder als neue Kreation: Schicht um Schicht werden die einzelnen Zutaten – immer beginnend mit dem Dressing und der Pasta – in Gläser gefüllt und erst kurz vor dem Servieren kräftig durchgeschüttelt. So bleibt alles frisch und knackig! Fertig ist das Mittagessen fürs Büro, zwischen den Vorlesungen oder das Picknick im Park.

Wie wäre es zum Beispiel mit einem Nudelsalat mit Ofenkürbis und Feta oder Kichererbsen und Thunfisch, mit gegrillter Paprika, Manchego und Chorizo oder orientalisch mit Lammhack, Joghurt und Minze? Mehr Pastaglück kann es gar nicht geben! Entdecken Sie den neuen Foodtrend und lassen Sie sich von unseren Nudelsalaten im Glas in Erstaunen versetzen!

Kürbis – unser Lieblingsgemüse

Nach einer sehr sympathisch gestalteten Einleitung zum Thema Kürbis, geht es auch schon mit den leckeren Rezepten los. Kürbis pur in den unterschiedlichsten Varianten – schmackhaft, köstlich, Für Kürbisfans ist dieses Buch ein wahrer Genuss!

Zum Inhalt:

Endlich – es ist wieder Kürbiszeit! In der kalten Jahreszeit liegt der Kürbis als Saisongemüse voll im Trend. Sein samtig-weiches Aroma überrascht in immer neuen Kreationen.

Dieses Kürbisbuch darf in Ihrem Bücherregal auf keinen Fall fehlen! Als begeisterter Foodie überrascht Anna Walz mit über 40 köstlichen Kürbisrezepten, die einem das Wasser bereits beim Durchblättern im Mund zusammenlaufen lassen.

Ob Salbei-Kürbisbrot und ein cremiger Kürbis-Smoothie zum Frühstück, Hühnchen-Kürbis-Lasagne oder Kürbissuppe mit Granatapfel, Ziegenkäse und Koriander in der Mittagspause, Kürbis-Cheesecake oder Brownies mit Kürbiscremefüllung zu Kaffee und Tee oder Sticky Beef mit Kürbis und Süßkartoffel-Pommes zum Abschluss des Tages: Diese herzhaften und süßen Rezepte mit vielen bekannten Kürbissorten schmecken einfach grandios!

Viel Freude beim Lesen und nachkochen.

Barbara

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