Wonderful world of books
Wie ihr mittlerweile wisst, liebe ich Kochbücher und freue mich immer wieder darauf auch euch top aktuelle Neuerscheinungen aus den unterschiedlichen Genres - auch bei Kochbuchthemen - vorzustellen und näher zu bringen. Meine heutigen Top 5 sind eine bunte Mischung aus Slow Carbs, Kühlschrank Torten ohne viel Aufwand, Geheimnisse aus der Klosterküchen, Veggie Speisen und... Continue Reading →
Brot und Gebäck - natürlich selbstgemacht Hubert Krenn Verlag Der Duft von frisch gebackenem Brot gehört zu den verführerischsten Aromen überhaupt. Besonders dann, wenn das Brot selbst gebacken wurde und der Duft sich aus dem eigenen Ofen in der gesamten Küche verbreitet. Es schmeckt nicht nur besser, es ist meist auch gesünder, denn gekauftes Brot... Continue Reading →
Die Cocktail Fibel Dan Jones Zum Inhalt: All in One: mit den besten Cocktail-Rezepten, knackigen Anleitungen und coolen Illustrationen zum Profi-Cocktail-Mixer! Rühren, schütteln, bauen wie ein Profi? Dan Jones Cocktail-Fibel zeigt Ihnen, wie Sie in der Cocktail-Szene souverän mitmischen! Neben den besten Rezepten für Sirupe und Sours und wertvollem Know-how über Ausstattung und Spirits liefert... Continue Reading →
Paleo ist mittlerweile ein Begriff, mit dem man etwas anfangen kann und es gibt eine Vielzahl an Neuerscheinungen und Neuauflagen von Büchern und Kochbüchern zu diesem ganz speziellen Thema und Kochstil. Heute möchte ich euch 4 dieser Bücher vorstellen, die meiner Meinung nach eine tolle Basis für alle Paleo Starter bieten. Paleo Power für Frauen... Continue Reading →
Fondue + 4 Fonduesiebe im Set Becky Johnson Einfach in der Vorbereitung, köstlich im Geschmack und absolut angesagt: das ist Fondue! Wie vielseitig Fondues sind, zeigen die abwechslungsreichen Rezepte in diesem Buch. Natürlich gibt es den Klassiker, das pikante Käsefondue. Aber es gibt noch viel mehr: Tomaten-Mascarpone-Fondue mit Aubergine, Fleischbällchen-Fondue mit Harisso-Dip und das thailändisch... Continue Reading →
GU-Küchenratgeber Niedrigtemperaturgaren + Backofen-Thermometer im Set Margit Proebst Wunderbar zart und mit Gelinggarantie! Ganz sanft und schonend garen die guten Fleisch- und Fischstücke bei 80°–100° im Ofen, während man sich schon um seine Gäste kümmern kann. Rezepte für 2, 4 oder 8 Personen bieten Genuss im kleinen und großen Kreis. Wie wäre es z.B. mit... Continue Reading →
I love Paris Alain Ducasse In diesem schicken Führer präsentiert der Sternekoch mit launigen Texten 100 Orte in Paris, an denen man leckere Sachen kaufen, verkosten oder genießen kann. Von der urigen Brasserie über den besten Baguettebäcker bis zum edlen Gourmettempel: Hier ist für jeden Geschmack und Geldbeutel etwas geboten. Ich habe mich schon beim... Continue Reading →
Themen wie Obst und Gemüse selber anbauen, Bienen züchten, Honig selber machen und aus Bienenwachs Sachen herstellen sind in aller Munde. Meine heutigen Buchempfehlungen widmen sich alle diesen Themen und bieten zahlreiche Infos, Tipps und Tricks, um diese Möglichkeiten auch ins eigene zu Hause bringen zu können und selber umzusetzen. Ich wünsche viel Freude dabei!... Continue Reading →
Grüner & weißer Spargel + Spargelschäler im Set Karl Newedel Der feine Frühlingsgenuss: Rezepte für köstliche Suppen, festliche Hauptgerichte, delikate Brotaufstriche, knusprige Puffer, schnelle Abendessen: alles mit wunderbarem Spargel! Für diese Stangen wird geschwärmt! Was sich in Namen wie königliches Gemüse, Frühlingsluft in Stangen und essbares Elfenbein ausdrückt, ist die Liebe zu dem feinen Gemüse.... Continue Reading →
Heute möchte ich euch gerne wieder einige neue und sehr interessante Kochbücher vorstellen. Die Themen sind vielseitig - Suppen, natürlicher Küche, Kochen mit den Schnellkochtopf, Pasta und Soulfood Küche, ist heute alles dabei - eine bunte und spannende Mischung! Es hat viel Spaß gemacht die Bücher nach leckeren Rezepten zu durchforsten und gleich das eine... Continue Reading →
