Kochbücher - Kochbücher - Kochbücher - meine Freude kennt keine Grenzen, Neue zu entdecken, Rezepte auszuprobieren und nachzukochen, Bilder anzuschauen und sich Inspirationen zu holen. Oft braucht man einen Anstoß und neue Ansätze, um Neues auszuprobieren und mit guten Anleitungen, damit es auch auf Anhieb klappt und hübschen Fotos dazu. So ging es mir zum... Continue Reading →
GU Neuheiten Teil 2
Meine heutige GU Neuheiten Vorstellung dreht sich rund ums Thema Essen! Rezepte für einen gesunden Darm, Wurst & Käse vegan selbst gemacht, Obstgehölze, Kräuter selber anbauen und Weber's mediterranes Grillen - definitiv lauter tolle Bücher, die euch sicher gefallen werden. Und hier kommen sie auch schon: Kräuter selbst anbauen von Renate Hudak Alles, was man... Continue Reading →
Low Carb Kochbücher
Wolfgang Link Low Carb-Aufläufe 40 kohlenhydratarme Gerichte aus dem Ofen & Wissenswertes zu Auflaufformen Aufläufe sind nichts für die schlanke Linie? Mit seinen raffinierten Low Carb-Rezepten für kohlenhydratarme Aufläufe und Gratins beweist Fernsehkoch Wolfang Link das Gegenteil. Nach der LOGI-Methode zubereitet, versprechen die verschiedenen Auflauf-Kreationen figurfreundlichen Genuss – nicht nur in der kalten Jahreszeit! Verständlich,... Continue Reading →
Kochbuch Empfehlungen
Wie ihr mittlerweile wisst, liebe ich Kochbücher und freue mich immer wieder darauf auch euch top aktuelle Neuerscheinungen aus den unterschiedlichen Genres - auch bei Kochbuchthemen - vorzustellen und näher zu bringen. Meine heutigen Top 5 sind eine bunte Mischung aus Slow Carbs, Kühlschrank Torten ohne viel Aufwand, Geheimnisse aus der Klosterküchen, Veggie Speisen und... Continue Reading →
Brot und Gebäck
Brot und Gebäck - natürlich selbstgemacht Hubert Krenn Verlag Der Duft von frisch gebackenem Brot gehört zu den verführerischsten Aromen überhaupt. Besonders dann, wenn das Brot selbst gebacken wurde und der Duft sich aus dem eigenen Ofen in der gesamten Küche verbreitet. Es schmeckt nicht nur besser, es ist meist auch gesünder, denn gekauftes Brot... Continue Reading →
Die Cocktail Fibel
Die Cocktail Fibel Dan Jones Zum Inhalt: All in One: mit den besten Cocktail-Rezepten, knackigen Anleitungen und coolen Illustrationen zum Profi-Cocktail-Mixer! Rühren, schütteln, bauen wie ein Profi? Dan Jones Cocktail-Fibel zeigt Ihnen, wie Sie in der Cocktail-Szene souverän mitmischen! Neben den besten Rezepten für Sirupe und Sours und wertvollem Know-how über Ausstattung und Spirits liefert... Continue Reading →
Paleo
Paleo ist mittlerweile ein Begriff, mit dem man etwas anfangen kann und es gibt eine Vielzahl an Neuerscheinungen und Neuauflagen von Büchern und Kochbüchern zu diesem ganz speziellen Thema und Kochstil. Heute möchte ich euch 4 dieser Bücher vorstellen, die meiner Meinung nach eine tolle Basis für alle Paleo Starter bieten. Paleo Power für Frauen... Continue Reading →
Fondue
Fondue + 4 Fonduesiebe im Set Becky Johnson Einfach in der Vorbereitung, köstlich im Geschmack und absolut angesagt: das ist Fondue! Wie vielseitig Fondues sind, zeigen die abwechslungsreichen Rezepte in diesem Buch. Natürlich gibt es den Klassiker, das pikante Käsefondue. Aber es gibt noch viel mehr: Tomaten-Mascarpone-Fondue mit Aubergine, Fleischbällchen-Fondue mit Harisso-Dip und das thailändisch... Continue Reading →
Niedrigtemperaturgaren
GU-Küchenratgeber Niedrigtemperaturgaren + Backofen-Thermometer im Set Margit Proebst Wunderbar zart und mit Gelinggarantie! Ganz sanft und schonend garen die guten Fleisch- und Fischstücke bei 80°–100° im Ofen, während man sich schon um seine Gäste kümmern kann. Rezepte für 2, 4 oder 8 Personen bieten Genuss im kleinen und großen Kreis. Wie wäre es z.B. mit... Continue Reading →
I love Paris
I love Paris Alain Ducasse In diesem schicken Führer präsentiert der Sternekoch mit launigen Texten 100 Orte in Paris, an denen man leckere Sachen kaufen, verkosten oder genießen kann. Von der urigen Brasserie über den besten Baguettebäcker bis zum edlen Gourmettempel: Hier ist für jeden Geschmack und Geldbeutel etwas geboten. Ich habe mich schon beim... Continue Reading →