Essen und Trinken muss Jeder - aber was man isst und was man trinkt, kann man zumindest meistens selber bestimmen. Ob es leckere Cocktails sind, gesundes Essen zum Abnehmen und jünger aussehen, Wasser mit Geschmack, Studentenküche oder Waffeln aus dem Ofen - bei meinen heutigen Vorstellungen von diesen spannenden Buchneuheiten ist genau dies alles Thema.... Continue Reading →
Es wird wieder gekocht
Momentan hat mich das Kochfieber erwischt und ich versuche viele neue Kochbücher und Speißen auszuprobieren. Ich liebe es meine Familie und Freunde mit leckeren Gerichten zu überraschen und damit dies gelingt, braucht es tolle Kochbücher, schmackhafte Rezepte und jede Menge toller Fotos. All dies haben die Kochbücher, die ich euch heute vorstellen möchte gemeinsam. Die... Continue Reading →
Raw Chocolate
Raw Chocolate selber machen ist gerade im Kommen. Es gibt immer mehr Bücher zu diesem Thema und jetzt hat es auch begonnen mich zu interessieren. Der pure Genuss kann ich nur sagen - mit welchen Rezepten ihr dies erreichen könnt? Hier habe ich 2 Empfehlungen für euch: RAW Chocolate von Matthew Kenney und Meredith Baird... Continue Reading →
Neue, tolle Kochbücher
Immer wieder auf der Suche nach neuen, spannenden und interessanten Kochbuchneuheiten bin ich wieder fündig geworden und möchte euch 5 ganz tolle Bücher vorstellen: Vegetarisches Italien erschienen bei Hallwag 400 traditionelle Rezepte aus Italien. Slow Food stellt die vegetarischen und veganen Genüsse der italienischen Küche vor. Die italienische Küche und fleischloser Genuss? Das passt ganz... Continue Reading →
Die große Craft Beer Box
Craft Beer ist zur Zeit in aller Munde. Nach dem Brauereisterben der letzen Jahrzehnte und der Gründung der Brauunion ist das in kleinem Ausmaß nach altem Rezept gebraute Craft Beer sehr in Mode. Neben neuen Arten werden alte Bierstile wie Ale und Porter wiederbelebt. Brauer legen dabei keinen Wert auf Massentauglichkeit, sondern wollen Spezialitätenbiere erzeugen,... Continue Reading →
Lust auf Backen
Lust auf Backen Hannes Weber Klassisches Grundbackbuch und moderne Backbibel in einem - mit den besten Rezepten und Tipps vom TV-Bäckermeister Lust auf Backen - der Titel des neuen Grundbackbuchs ist Programm. Denn wer immer in den Rezepten blättert, möchte am liebsten gleich in die Küche gehen, um den Schneebesen zu schwingen. Ob kleine Teilchen,... Continue Reading →
Bolly Food
Bolly Food Die besten Rezepte der indischen Küche Mit Bollyfood eintauchen in die echte indische Küche. Leckere Rezepte und Anektdoten gebündelt in einem absoluten Eye-Catcher. Little India around the world: Indische Communities haben sich in allen westlichen Hauptstädten angesiedelt und beeinflussen nicht nur Mode, Musik und Lifestyle - auch die indische Küche hat mit ihnen... Continue Reading →
Brot
Brot Das neue, faszinierende TEUBNER Standardwerk zum Trendthema Brotbacken - fundiert, informativ und sinnlich! Gutes Brot ist herrlicher Duft, knusprige Kruste, weiche Krume. Gesalzene Butter drauf und reinbeißen. Köstlich! Über 3.500 Brotsorten gibt es in Deutschland: helles, dunkles, Vollkorn-, Weiß-, Sauerteig-, Hefe-, Holzofenbrot und und und. Süß, pikant oder neutral: am besten schmecken die handwerklich... Continue Reading →
Hayas Küche
Hayas Küche Haya Molcho Haya Molcho gibt in ihrem neuen Buch neben tollen Rezepten Einblicke in ihre tägliche (kulinarische) Inspiration: Sie besucht Lieferanten und Hersteller und verarbeitet deren gute Produkte in Gerichten, die orientalisch inspiriert, aber mit regionalen und saisonalen Produkten „gefeiert” werden. Über 65 neue Rezepte spiegeln die Kreativität und Leidenschaft von Haya Molcho... Continue Reading →
Smoothie Bowls
Smoothie Bowls Rose Marie Donhauser Sie werden von einem Smoothie nie satt, egal wie gut er schmeckt? Dann gibt es für Sie jetzt eine gesunde und leckere Alternative, um voller Energie durch den Tag zu kommen: Smoothie-Bowls. Dafür werden cremige Smoothies aufgepeppt mit allem, was in eine Schüssel passt: Obst, Nüsse, Samen, Superfoods oder Granola,... Continue Reading →