Wonderful world of books
Craft Beer ist zur Zeit in aller Munde. Nach dem Brauereisterben der letzen Jahrzehnte und der Gründung der Brauunion ist das in kleinem Ausmaß nach altem Rezept gebraute Craft Beer sehr in Mode. Neben neuen Arten werden alte Bierstile wie Ale und Porter wiederbelebt. Brauer legen dabei keinen Wert auf Massentauglichkeit, sondern wollen Spezialitätenbiere erzeugen,... Continue Reading →
Lust auf Backen Hannes Weber Klassisches Grundbackbuch und moderne Backbibel in einem - mit den besten Rezepten und Tipps vom TV-Bäckermeister Lust auf Backen - der Titel des neuen Grundbackbuchs ist Programm. Denn wer immer in den Rezepten blättert, möchte am liebsten gleich in die Küche gehen, um den Schneebesen zu schwingen. Ob kleine Teilchen,... Continue Reading →
Bolly Food Die besten Rezepte der indischen Küche Mit Bollyfood eintauchen in die echte indische Küche. Leckere Rezepte und Anektdoten gebündelt in einem absoluten Eye-Catcher. Little India around the world: Indische Communities haben sich in allen westlichen Hauptstädten angesiedelt und beeinflussen nicht nur Mode, Musik und Lifestyle - auch die indische Küche hat mit ihnen... Continue Reading →
Brot Das neue, faszinierende TEUBNER Standardwerk zum Trendthema Brotbacken - fundiert, informativ und sinnlich! Gutes Brot ist herrlicher Duft, knusprige Kruste, weiche Krume. Gesalzene Butter drauf und reinbeißen. Köstlich! Über 3.500 Brotsorten gibt es in Deutschland: helles, dunkles, Vollkorn-, Weiß-, Sauerteig-, Hefe-, Holzofenbrot und und und. Süß, pikant oder neutral: am besten schmecken die handwerklich... Continue Reading →
Hayas Küche Haya Molcho Haya Molcho gibt in ihrem neuen Buch neben tollen Rezepten Einblicke in ihre tägliche (kulinarische) Inspiration: Sie besucht Lieferanten und Hersteller und verarbeitet deren gute Produkte in Gerichten, die orientalisch inspiriert, aber mit regionalen und saisonalen Produkten „gefeiert” werden. Über 65 neue Rezepte spiegeln die Kreativität und Leidenschaft von Haya Molcho... Continue Reading →
Smoothie Bowls Rose Marie Donhauser Sie werden von einem Smoothie nie satt, egal wie gut er schmeckt? Dann gibt es für Sie jetzt eine gesunde und leckere Alternative, um voller Energie durch den Tag zu kommen: Smoothie-Bowls. Dafür werden cremige Smoothies aufgepeppt mit allem, was in eine Schüssel passt: Obst, Nüsse, Samen, Superfoods oder Granola,... Continue Reading →
Was ich gerade lese...5 komplett verschiedene Bücher warten gerade darauf von mir angesehen und gelesen zu werden. Ein Kinder Buch, ein Kochbuch oder auch ein DIY Buch - schaue ich mir gerade parallel an und hole mir neue Ideen und entspanne. Alle 5 haben Themen, die ich sehr spannend finde und ich möchte sie euch... Continue Reading →
Torten! Moniek Rump Maximale Wirkung, minimaler Aufwand: Dieses Buch zeigt, wie einfach es ist, ohne viel Firlefanz stilvolle Torten zu kreieren. Die Torten von Moniek Rump sind wundervoll anzusehen und unkompliziert in der Herstellung. Die niederländische Tortenfee verwendet beispielsweise kein Fondant, sondern dekoriert ihre Kunstwerke mit Ganache oder Baiser. Das Ergebnis sind schlichte und moderne... Continue Reading →
Das große Motivtorten Buch Sandra Schuhmann Hinguckertorten, die garantiert gelingen. Mit Motivtorten-Basics lernt man Schritt für Schritt wie man mit Fondant, Marzipan und Schokolade umgeht. Sind Torten Kunst? Auf jeden Fall - wenn sie aussehen wie die Prachtstücke von Foodstylistin und Backbuchautorin Sandra Schumann. Genau das Richtige für alle Fondantfeen, Schokokünstler und Buttercréme-Fans! Ob quietschbunter... Continue Reading →
Ich habe wieder Stunden um Stunden mit tollen, neuen Kochbüchern verbracht. Man glaubt es kaum, aber es gibt immer wieder was Neues, was es zu entdecken und nachzukochen gibt. Die heutigen Kochbücher, die ganz neu am Markt sind, sind eine spannende Mischung. Es gibt die Alpenküche, britische Küche, Low Carb Küche und vegane und vegetarische... Continue Reading →
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