Bolly Food

Bollyfood_Cover_SIM.inddBolly Food
Die besten Rezepte der indischen Küche

Mit Bollyfood eintauchen in die echte indische Küche. Leckere Rezepte und Anektdoten gebündelt in einem absoluten Eye-Catcher.

Little India around the world: Indische Communities haben sich in allen westlichen Hauptstädten angesiedelt und beeinflussen nicht nur Mode, Musik und Lifestyle – auch die indische Küche hat mit ihnen Einzug gehalten. Bollyfood nimmt den Leser mit auf eine Reise durch die indischen Viertel u.a. in London und Paris, Mumbai und Mauritius und zeigt die bunte Vielfalt der jeweils lokal gefärbten indischen Küche. Über 100 Rezepte und zahlreiche Anekdoten machen sie erlebbar und lebendig. Hervorragende Foodfotografie und das üppige, farbenfrohe Layout lassen den Leser eintauchen in eine faszinierende Esskultur. Der Titel lebt nicht nur durch sein farbenfrohes Innenlayout, sondern wirkt zusätzlich durch die prächtige Veredelung: Prägung und edle Optik des Umschlags sowie Farbschnitt als i-Tüpfelchen versprechen den Wow-Effekt!

Dieses schwere, hochwertige und imposante Buch fällt schon durch seine Aufmachung und Farbenfroheit in der ersten Sekunde auf. Im Inneren warten zahlreiche leckere Rezepte, Infos und Bilder auf die Leser, die Lust machen tief in die indische Kultur und Küche einzutauchen und erst wieder aus dem Buch rauszuschauen, wenn man genau weiß, was man sofort nachkochen möchte. Die Foodfotographie hat hier in diesem Buch ein Meister seines Werks gemacht. Wirklich genial und absolut lesenswert! Und der Preis…jeden Cent wert!

Details zum Buch:
Gräfe und Unzer Verlag
ISBN: 9783833856822
416 Seiten, Hardcover

Barbara Ghaffari

4 Kommentare zu “Bolly Food

  1. Danke für die Vorstellung dieses schönen Buches! 🙂
    Darf ich wie die Rezepte sind, also ich meine das in Bezug auf zusätzlich kaufen von exotischen Gewürzen ….
    Lg, Eva

    • Liebe Eva! Die Rezepte sind für Europäer absolut leicht nachzumachen – auch in Bezug auf die Zutaten. Es wird viel mit Ingwer, Ghee, Curry, Kreuzkümmel usw. gekocht. Kann man alles mittlerweile ganz normal einkaufen und bekommt es fast überall. Die Rezepte sind wirklich köstlich! GLG Barbara

      • Hallo Barbara, vielen Dank. Dann denke ich, werde ich mir das Buch mal genauer schauen. Weißt du ich finde es gibt keinen schlimmeren Kochbücher, die zwar alles genau beschreiben, aber man Unmengen Zutaten kaufen muss, die bei uns manches Mal auch nicht leicht zu holen sind. Lg, Eva

      • Das kann ich gut verstehen. Dieses Buch ist wirklich toll und auch optisch ein richtiges Highlight. Viel Spaß beim Durchschauen! LG Barbara

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s