Skandinavisch Backen

Trine Hahnemann Seit einem Städtetrip nach Stockholm bin ich Fan der herrlichen schwedischen Zimtschnecken, die neben der Zimtzuckerbutterfüllung auch Kardamom im Hefeteig haben! Überhaupt kommt der Kardamom in der skandinavischen Backstube oft zum Einsatz, so auch in den Knutar, den Kardamomknoten. Selbstverständlich findet man beide Rezepte in dem liebevoll gestalteten "Skandinavisch Backen"- Buch, das neben... Continue Reading →

Mein Wildkräuterguide

Mein Wildkräuterguide Manuel Larbig Penguin Verlag Dieses Buch enthält viele Sammel-Tipps für Wald, Wiese und auch die Stadt. Wildkräuter sind nicht nur saisonal und regional, sondern zudem bio, gesund und dazu noch völlig kostenlos. Es mach Spaß und ich denke mir, dass ist so wie beim Pilze sammeln. Einmal damit infiziert, macht man es immer.... Continue Reading →

Feierabend und keine Zeit zum Kochen

150 einfach schnelle Rezepte Wer kennt das nicht? Man kommt hungrig nach einem langen Arbeitstag nach Hause und hat weder Zeit noch Lust, lange in der Küche zu stehen. Jetzt gibt es die Möglichkeit, etwas zu bestellen oder einfach und schnell selbst den Kochlöffel zu schwingen und eine leckere Mahlzeit auf den Teller zu zaubern.... Continue Reading →

Italienwoche

Hey Bookies! Heute möchte ich euch gerne sowohl tolle Kochbücher, als auch ein wunderschönes Reisebuch vorstellen - diese Bücher bilden den Abschluß meiner Italienwoche und zeigen ein vielseitiges und wundervolles Bild eines absolut großartigen Landes: Secret Places Italien von Thomas Migge erschienen im Bruckmann Verlag Die Secret Places Reihe aus dem Bruckmann Verlag ist für... Continue Reading →

Kochbuchreise nach Italien

Hallo liebe Bookies. Heute geht es mir meiner kulinarischen Reise nach Italien weiter und ich möchte euch von einem meiner absoluten Lieblingsbuchverlage drei Kochbücher zum Thema italienische Küche zeigen - dem Christian Verlag. La Serenissima von Nino Zoccali Schaut euch bitte mal dieses Cover an - schon es in Händen zu halten ist ein Traum.... Continue Reading →

Kochbuchreise nach Italien

Diese Woche geht meine Kochbuchreise wieder los und im Mittelpunkt steht das wunderbare Urlaubsland Italien. Wir fahren seit meiner Kindheit immer wieder hin und es ist ein so vielfältiges und wundervolles Land und hat sowohl kulturell, als auch kulinarisch so viel zu bieten. So verschieden, wie die Regionen sind, sind auch ihre Spezialitäten und in... Continue Reading →

Die Schilddrüse natürlich heilen

Die Schilddrüse natürlich heilen Dr. Emily Lipinski Verlag Unimedica Die Schilddrüse ist ein unterschätztes Organ und ruft die verschiedensten Beschwerden und Befindlichkeiten herbei. Dabei kommt man gar nicht auf die Idee, dass diese Probleme auf die Funktion der Schilddrüse zurückzuführen sind. In diesem Buch wird man eines Besseren belehrt. Angeblich hat jeder dritte Mensch Probleme,... Continue Reading →

Alles Biologisch?!

Alles Biologisch?! David Spencer Droemer Verlag Der Pflanzenbiologe David Spencer erklärt auf unterhaltsame Art über unser tägliches Obst sowie Gemüse und dessen faszinierendem Leben. „Pflanzen stehen nur herum und tun nichts, das ist absolut falsch“! Dies ist alles in diesem wunderbaren Buch nachzulesen. Das Buch ist in 3 Hauptthemen gegliedert, und zwar:  Thema Gemüse, Thema... Continue Reading →

Wilde Feuerkräuter

Wilde Feuerkräuter Dorothee Dahl avBuch Verlag Dorothee Dahl ist als Tochter eines bekannten Gartenbuchautors mit Kräutern aufgewachsen. Sie hat das alte Wissen intensiv studiert, bei renommierten Lehrern dazugelernt und mit vielen eigenen Rezepten erweitert. Gemeinsam mit anderen Kräuterexperten hat sie sehr intensiv daran gearbeitet, professionell und kompetent zu zeigen, dass Heilpflanzen eine essenzielle Rolle in... Continue Reading →

Sommerliche Küche

Hey Bookies, heute habe ich ein paar sommerliche Kochbücher für euch - mit leichter Küche, Gerichten, die Lust ans Meer und den Urlaub machen und Grilltipps. Seid ihr auch schon bereit für schönes Wetter, Sommer, das Fehlen von Winterjacken und barfuß durch die Wiese laufen - wenn ja, dann seid ihr heute hier genau richtig.... Continue Reading →

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