Wonderful world of books
Geht es euch auch so, wenn die Tage gefühlt kürzer werden und es draußen kalt wird, dann bekomme ich immer Hunger auf warmes Essen, Eintöpfe und Suppen und immer wieder suche ich nach neuen Rezepten mit saisonalem Gemüse. Diese Woche wird es deswegen bei mir einige Buchempfehlungen zum Thema Winterküche geben. Heute möchte ich euch... Continue Reading →
Wraps & Tacos Verlag Bassermann In diesem Buch werden 32 Rezepte für Wraps und Tacos gezeigt. Herrliche Zutaten zeigen, wie man diese füllen kann. Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch, vegan oder auch süße Variationen findet man in dieser Ausgabe. Eigentlich richtet sich dieses Buch an alle, die das Besteck nicht verwenden möchten. In Mexiko werden Wraps... Continue Reading →
Heute kommt der angekündigte zweite Teil meiner kulinarischen Kochbuchreise nach Frankreich und ich habe drei richtig tolle und hochwertige Bücher für euch: Französische Landküche von Daniel Galmiche erschienen bei Ars Vivendi Saisonale Küche, die gerne von Franzosen gekocht wird - genau das findet man hier in diesem wunderschönen Buch - aufbereitet vom französischen Sternekoch Daniel... Continue Reading →
Hey ihr Lieben!Es ist wieder einmal Zeit für eine kulinarische Reise - und dieses Mal nehme ich euch mit nach Frankreich. Ins Land der Grande Patisserie, der Quiches und Tartes und einer unglaublich großen Anzahl an anderen Leckereien. Ich bin in Frankreich noch nicht viel herumgekommen, aber Paris habe ich schon einige Male besucht und... Continue Reading →
Klaus Reichert Fleisch ist mir nicht wurst Kein Fleisch ist auch keine Lösung – ein Metzgersohn über den Respekt vor dem Tier auf dem Teller Wollen wir Fleisch essen, müssen Tiere dafür sterben. Eine Tatsache, die seit Langem schon und immer mehr verdrängt wird. Statt beim Metzger, wo das Steak noch vor unseren Augen vom... Continue Reading →
Hallo liebe Leseratten! Seid ihr schon bereit für die Vorweihnachts- und Weihnachtszeit - fürs Kekse backen, Adventkranz basteln und Lieder singen? Ich muss gestehen, nachdem es bei uns noch so sonnig und warm ist um diese Zeit und man den November eigentlich nur in der Früh durch den Nebel erkennen kann, dauert es bei mir... Continue Reading →
Heute habe ich einige tolle Bücher aus dem EMF Verlag für euch vorbereitet, es geht um Backen, Kochen, aber auch Dekorieren - all in one - alles für die Weihnachtszeit sozusagen. Wirklich jedes dieser Bücher ist so wunderschön anzuschauen und zu lesen - werft beim nächsten Besuch in der Buchhandlung unbedingt einen Blick hinein. Hier... Continue Reading →
Weihnachten naht in großen Schritten und obwohl ich die Feiertage einfach so gerne habe und Familienfeste schön finde, gibt es doch gedanklich recht viel vorzubereiten. Was wird über die Festtage gekocht, welche Kekse macht man und wie dekoriert man das Haus. Ich weiß es sind wirklich Luxusprobleme und Gedanken, die einen hier beschäftigen, aber für... Continue Reading →
Olli Gastronomicus Riek Der Hamburger Kellner und Stand-Up-Comedian hat nach seinem Erfolg mit "Ist das Gemüse auch vegan?" sein zweites Werk vorgelegt. Auch hier gibt der Autor in kurzen Geschichten und kleinen Anekdoten Einblick in seinen Arbeitsalltag, der naturgemäß geprägt ist von Menschlichem. Die skurrilen Stories kreisen um die zahlreichen Gäste und ihre Eigenarten, Wünsche... Continue Reading →
Heute habe ich zwei ganz besondere Köche und deren neueste Bücher für euch - zwei meiner absoluten Lieblinge aus deren Büchern ich extrem gerne nachkoche und mir Anregungen und neue Ideen hole: Jamie Oliver und Yotam Ottolenghi! Alle Bücher, die ich euch heute zeige sind im DK Verlag erschienen. Veggies von Jamie Oliver Ich habe... Continue Reading →
