….habe ich in wundervolle und sehr vielseitige Bücher. Home farming, vegane Gesundheit, Mountain Escapes und ein Buch für Harley Davidson Liebhaber sind mit dabei und bringen einen Menge an Lesespaß und schönen Lesestunden.
Das vegane Gesundheitsbuch von Dr. Annette Kerckhoff, Julia Schneider erschienen im Knaur Verlag
Ich finde den Ansatz hier bei diesem Buch einfach super spannend – er ist genau etwas für mich. Es geht um ein veganes Gesundheitsbuch und darum, wie man sich und die Erde gesund essen und leben kann. Ich verspreche euch nach diesem Buch seid ihr richtig gut informiert und bekommt eine tolle Übersicht über alles, was mit dem Thema vegane Lebensweise zu tun hat, was es zu beachten und berücksichtigen gibt, bis hin zu passenden Rezepten. Ein bisschen gewöhnungsbedürftig ist es, dass die Rezepte und Vorschläge ohne Fotos auskommen, aber inhaltlich ist das Buch wirklich toll und man fühlt sich richtig gut informiert. Man findet hier nicht die typischen Rezepte, wie aus einem Kochbuch, dafür aber lauter Rezepte und Vorschläge, die der Gesundheit dienen und auch bei den verschiedensten Beschwerden helfen können. Es ist ein wunderschönes und sehr stilvoll gestaltetes Buch, dass man als Lexikon immer wieder gerne zur Hand nehmen wird.
Die verschiedensten Bereiche des alltäglichen Lebens werden hier thematisiert und aufgegriffen und auch viele einheimische Lebensmittel, Kräuter und Wildpflanzen detailliert beschrieben und erklärt. Sehr wichtig finde ich auch die Kapitel des Buches, die sich mit dem Thema Erde und Nachhaltigkeit beschäftigen und die zeigen, wie eine vegane Ernährung hiermit zusammenhängt und was man tun kann. Es gibt ganz einfache Tipps, die wirklich jeder befolgen kann, um die Welt ein klein wenig besser zu machen. Ein richtig empfehlenswertes und lesenswertes Buch.
Zu Inhalt:
Alles, was man wissen muss, um vegan die Gesundheit zu stärken und die Erde zu schützen.
Immer mehr Menschen essen vegan – gut so! Wer dabei nicht nur an die eigene Gesundheit, sondern auch an die Erdgesundheit denken möchte, der landet unweigerlich bei regionalen, saisonalen, unverarbeiteten pflanzlichen Lebensmitteln.
Die Ernährungs- und Gesundheitsexpertin Dr. Annette Kerckhoff und die Vegan-Spezialistin Julia Schneider liefern in ihrem veganen Gesundheitsbuch alle wichtigen Informationen zur klimafreundlichen pflanzenbasierten Ernährung. Sie zeigen, dass einheimische Lebensmittel, Kräuter, Wildpflanzen und Getreide große Heilkräfte haben und als Heilmittel eingesetzt werden können.
Im Ratgeberteil stellen sie rein vegane Hausmittel mit regionalen Zutaten für die häufigsten Beschwerden vor: egal ob Eisenmangel, Gelenk-Beschwerden oder Husten – für alles gibt es ein veganes und nachhaltiges Heilmittel.
Eine Besonderheit sind die 40 heilkräftigen „Super-Regios“ – als potente Alternative zu Superfoods aus Übersee. Sie heißen u.a. Buchweizen, Dinkel, Esskastanie, Fenchel, Gerste, Hagebutte, Kümmel, Petersilie, Schnittlauch, Zwiebel und zeigen, dass die Apotheke der Natur direkt vor unserer Haustür wahre Schätze für die nachhaltige vegane Küche und für wirksame Selbsthilfe bietet. Wir müssen sie nur wieder neu kennenlernen. Und wir müssen lernen, sie richtig anzuwenden.
Home Farming von Judith Rakers erschienen im GU Verlag
Dieses tolle Buch ist wie für mich gemacht. Es handelt vom Leben auf dem Land und die Autorin Judith Rakers erzählt hier eine Menge an HIntergrundinfos und Tipps und plaudert in diesem Buch aus dem Nähkästchen. Sie zeigt auch für absolute Gartenneulinge, was man alles braucht, machen kann und welchen Erfolg man erzielen kann. Sie baut ihr eigenes Gemüse an, hält Hühner und verarbeitet ihre Produkte und Erzeugnisse. Dazu gibt es einige tolle Rezepte und vor allem eine Vielzahl an authentischen und sympathischen Fotos.
Das Buch motiviert und bietet eine Vielzahl an Anregungen und Tipps und macht schon beim Lesen unglaublich viel Spaß.
Zum Inhalt:
Der Traum vom Leben auf dem Land: Judith Rakers hat es als absoluter Gartenneuling geschafft ihn für sich umzusetzen.
Sie baut eigenes Gemüse an, hält eine kleine Hühnerschar, verarbeitet Ernte und Eier in leckeren Rezepten und hat darin ihr ganzgroßes Glück gefunden. Diese Freude am Homefarming möchte sie weitergeben! IIn diesem Buch zeigt sie ganz anfängergerecht wie sie in ihren ersten beiden Jahren als Selbstversorgerin schrittweise vorgegangen ist, welche Erfahrungen sie gemacht hat, dass auch Fehler dazugehören und was man daraus lernen kann.
Judith Rakers will inspirieren und Mut machen einfach anzufangen mit der Selbstversorgung. Jeder kann das, denn dafür braucht es keinen großen Garten, und am Ende wartet das Glück!
Mountain Escapes erschienen im teNeues Verlag
Dieses Buch ist einfach großartig schön und hochwertig und ein absoluter Eyecatcher, sowohl als Coffee Table Book, als auch einfach zum Schmökern. Ich könnte Stunden um Stunden damit verbringen und habe einige richtig tolles Lesestunden mit dem Buch genossen. Man findet hier wunderschöne Hotels und Retreats in den Alpen und den Anden und kann neben den großartigen Beschreibungen dieser Orte und Plätze auch durch den QR Code direkt mit einem Scan auf die passende Website kommen und dort weiter gustieren.
Man kann sich hier so richtig an genial schöne Kulissen und Orte Träumen und plant schon im Geiste den nächsten Urlaub. Einfach ein Traum dieses Buch!
Zum Inhalt:
Mountain Escapes präsentiert auf über 200 Seiten eine fein ausgewählte Kollektion individueller Häuser, die alle in spektakulärer Umgebung zu finden sind. In diesem Kompendium ist für jeden etwas dabei: von der abgelegenen Lodge und dem Chalet im Luxusskigebiet bis zum Resort auf dem Dach der Welt. Mit atemberaubenden Bildern und begleitet von lebendigen und informativen Texten bringt Ihnen der neue Titel aus der Review Book-Reihe die Ferien nach Hause und liefert Inspiration für den nächsten Urlaub. Kuratiert von Martin N. Kunz, dem Experten auf dem Gebiet der besonderen Hotellerie, entdecken Sie eine außergewöhnliche Auswahl an Orten, um neue Energie zu tanken, endlich wirklich abschalten zu können und wieder Zeit für sich zu haben. Und ganz nebenbei kann man die beeindruckendsten Regionen der Erde entdecken. In diesem Buch findet jeder die passende Unterkunft für sich – vom ambitionierten Bergsteiger bis hin zum erholungssuchenden Wellness-Liebhaber!
Ergänzend zu diesem Coffee Table Book erhalten Sie einen QR-Code für die kostenlose begleitende Bilderkennungs-App. Halten Sie damit Ihr Smartphone über ein Bild im Buch, gelangen Sie automatisch auf die Seiten der entsprechenden Einrichtung, von wo aus Sie auf Videos, verwandte Bildergalerien und Soundtracks zugreifen können – oder aber auch direkt Ihren nächsten Urlaub buchen können.
Harley Davidson – Begegnungen mit einer Legende erschienen im White Star Verlag
Für alle Harley Fans, egal ob männlich oder weiblich ist dieses Buch einfach ein Traum und ein unglaublich tolles Geschenk. Hier bekommt man in Form eines großformatigen und sehr hochwertigen Buches 50 Modelle von Harley Davidson zwischen 1903 und 2017 präsentiert und bis ins Detail erklärt, sogar Datenblätter sind mit dabei. Die Texte laden zum Verweilen ein und die großflächigen Fotos zum Stauen und Genießen. Ein wunderbares Geschenk für sich selber oder auch andere Harley Fans, und ein Coffee Table Book, dass bei keinem Harley Fahrer fehlen darf!
Zum Inhalt:
Wer eine Harley-Davidson fährt, ist Harley bis ins Mark! Die Liebe zu dem traditionsreichen Motorrad, dem Ideal von Freiheit und Unabhängigkeit, fängt dieser herausragende Bildband ein. Er präsentiert in 50 Gesamtansichten ausgewählte Modelle von 1903 bis 2017 mit sorgfältig recherchierten Datenblättern. Dazu die Konstrukteure, die sie schufen und die unerschütterlich loyalen Fans.
Ich wünsche euch ganz viel Freude mit diesen tollen Büchern und freue mich euch morgen wieder ein neues Thema präsentiere zu können.
Barbara
Book Reviews 
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