Feiern, Flirten, Fingerfood

Eva Dotterweich

Die besten Partys finden in der Küche statt! Das hat sich schon oft bewahrheitet und nicht nur gemeinsames Kochen ist toll, auch für Freunde kleine und größere Leckereien zuzubereiten bringt Spaß!

Von leckeren Cocktails zum Aperitiv über Fingerfood für die hungrige Meute, von One-Pot-Wondern über das sensationelle Backen für Faule, vom ultimativen Pizzarezept über Tacos, Nachos und Tortillas bis zum Essen am Tag nach der Party….in diesem bunten und witzig aufgearbeiteten Buch springt sicher jedem Leser das ein oder andere Rezept ins Auge!

Es gibt zahlreiche vegetarische Partyrezepte oder ebensolche Varianten von Gerichten mit Fleisch, darunter beispielsweise die Orientalische Mezze-Compilation mit Granatapfel-Gurken-Salat, Rote-Bete-Hummus und Feigenfrischkäsecreme oder die „Happy Veggie“-Spinatpies, eine Abwandlung der Smileypies gefüllt mir Pulled Pork. Für Themenparties bieten sich die „Techno-Platte: How much is the Fish?“ mit stylishen Hyper-Hyper-Sandwiches an oder die „Schlager-Platte“, die unter dem Motto „Sag mir quando, sag mir wann“ dreierlei Regenbogeneier und bunte Melonenspießchen vereint. Pasta, Pizza und Suppen eignen sich ebenso hervorragend zum Bewirten lieber Gäste wie das „Gangnam“-Stir-Fry mit Korean-Style-Roastbeef…

Es ist eine richtig bunte Mischung, die hier versammelt ist, die Rezepte haben nicht nur witzige Namen wie „Everybody doin´the mess around“ (Die Blues-Platte, auf der alle Gerichte in verschiedenen Blau- und Violett-Tönen daherkommen), sie klingen auch richtig gut und sind sowohl präzise beschrieben als auch einfach nachzukochen. Ich jedenfalls habe schon das eine oder andere Gericht entdeckt, dass bald mal in meiner Küche entstehen soll – und vielleicht auch irgendwann wiedermal für liebe Gäste 😉

Details zum Buch:

Originalausgabe 2019

Bastei Lübbe AG

ISBN 978-3-431-04144-6

Bettina Armandola

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