Barbara Plaschka – Petra Linné
Gute Kohlenhydrate – schlechte Kohlenhydrate
Pfunde verlieren und Energie tanken
Das Essen unseren Energiehaushalt steuert ist nichts Neues. Wenn man den lieben langen Tag nur Schokolade und Fast Food in sich hineinstopft, dann darf man nicht erwarten, dass der Tag mit viel Schwung bewältigt werden kann.
Im Gegenteil – falsche Ernährung macht uns träge, antriebslos – faul.
Es fehlt die richtige Energie.
Dieses Buch zeigt eine Variante wie man sich aus der richtigen Ernährung Energie holt und damit den meist stressigen Alltag meistert.
Es mag furchtbar klingen auf seine geliebte Pasta zu verzichten, bzw. den Verzehr einzuschränken, aber ist man nicht meistens nach einer deftigen Spaghetti Bolognese voll gefressen und vermag sich nicht mehr zu bewegen? Oder was ist mit herrlichen Kartoffeln – bleibt es da bei einer kleinen Portion?
Meistens nein.
Probieren Sie es aus, und nicht erschrecken – es funktioniert. Auch wenn der kleine Teufel im Kopf hofft, dass dies nicht der Fall sein wird.
Über die Autorinnen:
Barbara Plaschka ist als Diplom-Biologin und medizinisch geprüfte ganzheitliche Ernährungsberaterin seit vielen Jahren im Bereich Prävention tätig. Mit Einzelcoaching und Vorträgen in Unternehmen unterstützt sie Menschen auf dem Weg zu einer gesünderen Ernährungs- und Lebensweise. Am Zentrum für Naturheilkunde in München ist sie als Dozentin in der Ausbildung der Ernährungsberater/innen tätig. In zahlreichen Fernsehbeiträgen, wie »Die Foodfahnder« oder »Die Kühlschrankpolizei« (Pro7, SAT1, RTL, DGF) weckt sie seit Jahren das Interesse der Menschen an gesunder Ernährung. www.barbaraplaschka.de
Die Dipl.-Ökonomin Petra Linné arbeitete als Produkt- und Projektmanagerin lange Zeit in der Verlagsbranche. Motiviert durch Auslandsaufenthalte in den USA und Asien einerseits und durch ihre drei Kinder andererseits begann sie, sich mit der richtigen Ernährung im stressigen Alltag auseinanderzusetzen. Heute arbeitet sie als Ernährungs-, Mental- und Bewegungsberaterin und unterstützt seit mehreren Jahren durch Vorträge, Workshops und Coaching Berufstätige auf ihrem Weg zu einer gesunden und entspannten Lebensweise. http://www.petralinne.de
Verlag: systemed
Erscheinungsdatum: 2012
Klappbroschur, 128 Seiten
ISBN: 978-3-927372-81-8
Elisabeth Schlemmer
Book Reviews 