Die neue Low Carb Formel

Die neue Low Carb Formel ist ein Buch zum Thema Gesundes Essen von Nico Stanitzok erschienen im Hause Gräfe und Unzer.

In diesem Buch findet man wertvolle Hintergrundinfos zum Thema Low Carb, aber im Speziellen einer neuen Formel, die richtig Ketogener Ernährung geht. Nach einigen Seiten toller Infos und vieler Tipps gibt es dann jede Menge passender Rezepte. Die Rezepte sind sehr gut beschrieben und dadurch einfach nachzukochen. Jede Speise ist hier auch mit einem Foto abgebildet und so hat man immer gleich vor Augen, wie das Resultat aussehen kann. Neben der Zutatenliste – alle Rezepte sind übrigens für 2 Personen kalkuliert, gibt es eine Nährwerttabelle pro Portion. Hier findet man sehr übersichtlich mit Balken gezeigt Infos zu den Kalorien, Eiweißanteil, Fettgehalt, Kohlenhydraten und Balaststoffen. Extrem informativ und vielseitig. Am Ende des Buches findet man ein tolles Verzeichnis, durch das man die Rezpete einfach findet. Ich habe einige Rezepte entdeckt, die ich auf jeden Fall nachkochen werde.

Zum Inhalt:

Weniger ist mehr – stimmt! Nicht umsonst ist Low Carb eine der erfolgreichsten und beliebtesten Ernährungsweisen weltweit: Weniger Kohlenhydrate bedeutet ein Mehr an gesundem Abnehmerfolg. Wer mit Low Carb das Abnehmen nachhaltiger machen und Krankheiten wie beispielsweise Diabetes und Fettleber vorbeugen möchte, setzt auf Die neue Low-Carb-Formel von GU: Low Carb mit einem Plus an gesunden Ballaststoffen. Mit ballaststoffreichen Rezepten für Frühstück von herzhaft bis fruchtig, Snacks to go, warme und kalte Hauptmahlzeiten und sogar Brot, Gebäck und Desserts. Gesunde Ballaststoffe wie Lein- und Flohsamen, Hülsenfrüchte und Gemüse, die es in jedem Supermarkt gibt, tragen zur nachhaltigen Sättigung bei und unterstützen die Verdauung. Erdnuss-Mousse und Mandel-Weißbrot, Linsenpfannkuchen und Mini Calzone, Low Carb Burger oder Tofu Curry mit Mango sind Low an Kalorien und High End in Sachen gesunder Genuss!

Viel Freude beim Lesen!
Barbara

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