Genießen

Heute dreht sich alles um den Genuss, den gesunden und den nicht so gesunden.

Der Beefer 2 erschienen bei Tre Torri

800 Grad C – diese unglaubliche Hitze muss man sich erst mal vorstellen. Und genau ihr ist dieses heutige Buch vom Beefer 2 gewidmet. Großartige, köstliche und vorallem vielseitige Rezepte und Tipps warten hier in diesem hochwertigen Buch auf die Leser. Von vegetarischen Rezepten bis hin zu Fleisch und Meeresfrüchten und sogar Süßes ist mit dabei. Für alle Beefer Fans ein absolutes Muss. Einige Spitzenköche zeigen wie es geht und geben tolle Tipps und Einblicke.

Zum Inhalt:

Mit der perfekten Hitze von über 800 °C wird auch im zweiten Band gezeigt, wie man Fleischgenuss revolutionieren und echte New York Steak House Qualität zu Hause erleben kann. Neben dem Beefer One gibt es nun neue heiße Eisen, den One Pro sowie die beiden Beefer XL – für noch mehr vielseitigen Genuss. Zahlreiche Spitzenköche und waschechte Beefer-Fans lassen sich über die Schulter schauen und verraten ihre persönlichen Rezeptkreationen. So erhalten neben den bekannten Grill-Klassikern wie Burger, Steaks & Co. auch Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und sogar Desserts erst durch das Beefen den besonderen Kick. Also, beef it or leave it!

Schokosünden von Frida Skattberg erschienen bei LV Buch

In diesem Buch finden sich zahlreiche Schokosünden. Das Buch hält, was es verspricht. Ein Rezept reiht sich an das nächste – alle mit einer einfachen Basisrezeptur und den unterschiedlichsten Varianten. Ein toller und spannender Ansatz. Tolle Fotographien, einfache Rezepte und jede Menge Freude zwischen den Zeilen – so macht Rezepte lesen Freude!

Zum Inhalt:

Köstliche und außergewöhnliche Torten zaubern, ohne viele Stunden in der Küche zu verbringen…geht das überhaupt? Es geht und das Ergebnis ist grandios lecker! Frida Skattberg ist erfolgreiche, schwedische Food-Fotografin und Influencerin und stellt in diesem Buch ihre besten Gebäckideen vor: aus einfachen Kuchenrezepten zaubert sie im Handumdrehen eindrucksvolle Torten, indem sie farbenfrohe Glasuren, cremige Füllungen oder knusprige Böden hinzufügt. In den meisten Rezepten verbirgt sich eine schokoladige Komponente, es gibt aber auch köstliche Leckereien ohne Schokolade und dafür mit frischen Früchten. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde doch mal mit einer himmlisch duftenden Karamelltorte mit Meersalz, einer opulenten Schoko-Nutella-Torte oder einer fruchtigen Apfelsinen-Tarte. Aber Vorsicht: Die Rezepte sind nichts für Kalorienzähler, sondern nur für wahre Kuchengenießer!

Meal Prep on Ice von Susann Kreihe erschienen bei Christian

Manchmal fehlt einfach die Zeit, um sich für die Uni oder den Job was vorzubereiten und zu kochen. Dieses Buch zeigt Wege und Möglichkeiten, wie es unkompliziert dennoch gehen kann. Einfach vorkochen, einfrieren, mitnehmen und genießen ist das Motto. Tolle Anleitungen, Rezepte und Tipps sind hier zu finden und ausprobieren lohnt sich. Es ist immer mal gut seinen Horizont zu erweitern. Ein sehr interessant zu lesendes Buch!

Zum Inhalt:

Dieses Kochbuch präsentiert clevere Tipps und Tricks sowie Rezepte für die Vor- und Zubereitung von Mahlzeiten für jeden Tag. Raffiniert und praktisch: Im Fokus stehen Gerichte zum Einfrieren. Durch die im Buch enthaltenen Meal-Prep-Vorlagen wird die Essensplanung – vom Einkauf bis zum Auftauen – zum Kinderspiel. Jeden Tag lecker Selbstgekochtes essen? Kein Problem mit Meal Prep on Ice.

Tomaten Manufaktur erschienen bei LV Buch

Dies ist ein super kleines, handliches Buch über Tomaten – dafür aber voller Inhalt. Neben Infos zu den gängigsten Sorten, gibt es zahlreiche Rezepte und Ideen, sowie Infos zur Pflege und Geschmack. Auch typische Fehler und Schädlinge finden hier bei den Erklärungen ihren Platz. Und die Rezepte können sich sehen lassen. Eine schöne Einstimmung auf die Pflanzzeit.

Zum Inhalt:

Tomaten sind aus hiesigen Küchen kaum noch wegzudenken. Ob rund, oval, spitz, herz- oder eiförmig: Die kleinen Früchte sind problemlos anzubauen und schmecken selbst geerntet noch besser. „Tomaten-Manufaktur“ ist ein tolles Geschenk für Tomatenfans, Hobbygärtner und Küchenmeister, die noch mehr über die Frucht erfahren und ihren Anbau verfeinern wollen. Anbautipps, Krankheitsbilder und Sortenporträts vermitteln umfassendes Wissen und sorgen dafür, dass es so schnell nicht langweilig am Tomatenbeet wird. Rezepte mit dem roten Gemüse runden das Buch ab. Sie werden sehen: Tomatensuppe, Pastasoße, Salat und Co. schmecken gleich doppelt so gut, wenn die Tomaten pflückfrisch auf den Teller kommen!

Zuckerfrei für Berufstätige von Hannah Frey erschienen bei GU

Zu diesem tollen Buch haben wir schon vor ein paar Wochen ein tolles Gewinnspiel machen dürfen und weil es uns so gut gefallen hat, bekommt es heute bei meinen Empfehlungen auch wieder einen Platz. Zuckerfrei leben, vorallem im Beruf, ist nicht einfach und es gehört Konsequenz und auch eine gewisse Zielstrebigkeit und dann auch Routine dazu. Dieses Buch bietet tiefe Einblicke in die Thematik und man merkt beim Lesen, dass sich die Autorin sehr mit dem Thema beschäftigt. Zahlreiche Rezepte sind hier auch zu finden und nicht nru Hintergrundinfos. Es sind einfache Rezepte, die gesund sind, ohne Zuckerzusätze und auch noch gut schmecken! Ein tolles und lesenswertes Buch!

Zum Inhalt:

Zuckerfrei jetzt auch im Job mit über 70 Easy-going-Rezepten von Bestsellerautorin Hannah Frey.

Eine gesunde Ernährung kommt im stressigen Job-Alltag oft zu kurz. Doch damit ist jetzt Schluss! Bestsellerautorin Hannah Frey zeigt in Zuckerfrei für Berufstätige, wie leicht sich eine Ernährung ohne raffinierten Zucker und künstliche Zuckeraustauschstoffe auch im hektischen Berufsleben umsetzen lässt. Geniale Tipps & Tricks für einfaches Meal Prep, clevere Meal Plans für jede Jahreszeit, passende Einkaufslisten und jede Menge gesunde Rezepte helfen, damit das Projekt Zuckerfrei trotz Vollzeitjob, Freizeitstress und wenig Zeit zum Kochen garantiert gelingt. Fix angerührt quellen die Himbeer-Overnight-Oats über Nacht vor sich hin – und sind wie von Zauberhand fertig fürs Frühstück. Ebenso schnell ist yummy Feierabend-Food wie Paprika mit Falafel-Füllung, One-Pot-Curry oder Lachs in cremiger Spinatsauce gezaubert und ganz nebenbei ein einfacher To-go-Salat für den nächsten Arbeitstag vorbereitet. Und man selbst? Hat endlich Zeit für die wirklich wichtigen Dinge!

Viel Freude beim Lesen!
Barbara

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