Local Superfoods

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Franziska Schmid

Zum Inhalt:

Kraftpakete aus heimischen Gefilden!

Sie sind prallvoll mit Vitaminen und Mineralstoffen, liefern eine geballte Ladung Bioaktivstoffe – und kommen gerne mal vom anderen Ende der Welt. Aber warum in die Ferne schweifen? Superfoods gibt es schließlich auch vor der heimischen Haustür!

Grünkohl: strotzt vor Vitamin C und Kalzium.
Beeren: liefern wertvolle Antioxidanzien.
Weizengras: ist randvoll mit Chlorophyll.

Bloggerin Franziska Schmid (www.veggie-love.de) verrät Ihnen, wie die kleinen Superpakete wirken und was sich so alles mit ihnen anstellen lässt. Tolle vegane Rezepte sorgen für gesunde und leckere Abwechslung – vom kleinen Snack bis zum tollen Hauptgericht.

Nutzen Sie die Kraft der Superfoods für Ihre Gesundheit!

Franziska Schmid ist freie Journalistin und Online-Publizistin. Über ihren Blog http://www.veggie-love.de ist sie in der modernen Ernährungs-Szene sehr bekannt. Ohne einen grünen Smoothie mit dem ein oder anderen heimischen Superfood mag sie sich einen gelungenen Start in den Tag kaum noch vorstellen.

Von Superfood hat man mittlerweile schon viel gehört. Oftmals sind aber auch sehr exotische Produkte dabei, die man nicht so einfach bekommt und die sehr teuer sein können. Die sympathische Bloggerin und jetzt auch Buchautorin stellt uns nun die heimischen Superfood Heros vor – ihre Wirkung, die Anbauweise und dazu passende schmackhafte Rezepte und Smoothies. Wirklich ein sehr interessantes und spannendes Buch!

Details zum Buch:
Trias Verlag
2015
128 S. , 33 Abb. , Broschiert
ISBN: 9783830483045

Barbara Ghaffari

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