So schmeckt Oberbayern

Heike Hoffmann So schmeckt Oberbayern Die Autorin nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise quer durch Oberbayern. Angefangen bei Münchens erstes Bio-Bier, geht es fast im Uhrzeigersinn rund um München herum. Sie stellt uns Mühlen vor, Fischereibetriebe, Molkereien, Brauereien - und Brennereien, verschiedenste Landgasthöfe wo jeder für sich eine kleine kulinarische Insel der Glückseligen ist.... Continue Reading →

In my bookshelf

In meinem Buchregal haben ein paar tolle Buchneuheiten Einzug gehalten - Living with Flowers, wunderbare Fotographien, Geheimtipps fürs Reise in Europa und leckere Kuchenrezepte. Ich wünsche euch viel Freude beim Lesen! Einfach Phänomenal erschienen bei Knesebeck Traumhaft schöne Fotographien, die bewegen und einen nicht mehr loslassen. Szenen meisterhaft eingefangen von Künstlern der Fotographie. So viel... Continue Reading →

Salzkammergut

Rainer Stranzinger Salzkammergut Ein Koch  Eine Region   Rainer Stranzinger ist mehrfach ausgezeichneter Küchenchef des Restaurants Tanglberg im nördlichen Salzkammergut. In seinem ersten Kochbuch lässt er uns nicht nur an seinen kulinarischen Kreationen, sondern auch an seinem Privatleben teilhaben. Artdirector Clara Monti und Starfotografin Inge Prader haben einen nicht unwesentlichen Anteil am Gelingen dieses Buches,... Continue Reading →

Kulinarische Neuheiten

Heute habe ich einige tolle Kochbuchneuheiten für euch rausgesucht, die extrem viel Tolles zu bieten haben. Spannende Gerichte und kulinarische Neuheiten warten auf euch! Hackbällchen Kochbuch von Henriette Bulette erschienen bei BLV Es gibt so viele Hackbällchen Varianten und zahlreiche davon kann man hier mit spannenden und leckeren Rezepten wiederfinden und so auch zu Hause... Continue Reading →

Weihnachten in den Bergen

Weihnachten in den Bergen   "Inspiration und Rezepte für die schönste Zeit des Jahres" verspricht dieser stimmungsvoll gestaltete Bildband zum Thema Weihnachten. Eigentlich warten wir ja alle auf den Sommer, aber bei den momentanen Temperaturen könnte man glauben, dass Schneefall demnächst wahrscheinlicher ist als ein Sonnentag im Freibad 😉 Wer sich also schon jetzt auf... Continue Reading →

Kulinarische Highlights

Heute dreht sich bei uns alles ums Thema Kochen, Küche und Anbau. Von Bio Anbau, Prag bis hin zum Hüttenzauber ist bei uns alles dabei. Prager Küche von Hana Rigo erschienen bei Braumüller Dieses Buch nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise in die Prager Küche und vorallem auch deren Ursprünge und Vergangenheit. Es ist... Continue Reading →

Genießen

Heute dreht sich alles um den Genuss, den gesunden und den nicht so gesunden. Der Beefer 2 erschienen bei Tre Torri 800 Grad C - diese unglaubliche Hitze muss man sich erst mal vorstellen. Und genau ihr ist dieses heutige Buch vom Beefer 2 gewidmet. Großartige, köstliche und vorallem vielseitige Rezepte und Tipps warten hier... Continue Reading →

Lust auf Kekse

Lust auf Kekse 50 Rezepte von Bäuerinnen aus Österreich, Deutschland und der Schweiz   Ich gebe zu, der Frühling ist jetzt nicht gerade DIE Keksbackzeit, aber die Lust auf Kekse überkommt mich ab und zu auch außerhalb des Advents. Und als kleines Geschenk für Krümelmonster oder zur Jause zum Nachmittagskaffee eignen sich diese tollen Rezepte... Continue Reading →

Gesunde Ernährung

Tipps für eine gesündere Ernährung, Informationen zu Lebensmitteln und ihren Wirkungen, sowie Rezepte sind lauter spannende Themen, die unseren Alltag enorm bereichern können. In Fachbüchern zu diesen Themen zu schmökern ist ein großes Hobby von mir und man kann sich aus jedem Buch viele tolle neuen Infos holen, die man dann auch zu Hause bzw.... Continue Reading →

4 gewinnt

Von den praktischen, handlichen Küchenratgebern von Gräfe & Unzer kann man nicht genug haben! Deshalb stelle ich Euch heute gleich vier Bücher aus dieser Reihe vor. Gemeinsam ist ihnen, dass die wichtigsten Infos auf den Klappen der Vorder- und Rückseite des Buches in Wort und Bild festgehalten sind und die kostenlose "GU Kochen Plus"-App mit... Continue Reading →

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