Mix it! Lena Suhr Zum Inhalt: Vegan, roh, gesund - gemixt! Natürlich wissen wir es alle: 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag sollten es eigentlich sein - da kommt uns der Hochleistungsmixer doch wie gerufen! Rein mit Obst und Gemüse, nach Belieben ein paar Superfoods dazu, gut pürieren - und so ruck-zuck kleine Vitaminbomben... Continue Reading →
Mit Yoga durch die Wechseljahre
Mit Yoga durch die Wechseljahre Dr. Anand Martina Seitz Zum Inhalt: Die Wechseljahre sind eine Zeit des Wandels und des Neubeginns. Das Buch gibt aus Sicht des Yoga Impulse und Anregungen. Wie kann ich im Wandel stabil und kraftvoll bleiben oder werden? Wie finde ich zur inneren Harmonie? Frau Dr. Anand Martina Seitz zeigt uns,... Continue Reading →
Saucen
Saucen Zutaten - Küchenpraxis - Rezepte Zum Inhalt: DIE neue Einsteiger-Reihe bei TEUBNER: Saucen mit den dazu passenden Rezepten für Gerichte der Spitzenköche auch zuhause nachkochen. TEUBNER kochen Saucen bietet über 90 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis... Continue Reading →
Buch des Monats: Oh she glows
Oh she glows Angela Liddon Ein NEW YORK TIMES Bestseller Für mich ist es das optimale erste Buch des Jahres 2016 - für einen gesunden und guten Start und einen kulinarischen Neubeginn!!! Und es ist definitiv auch mein Buch des Monats Jänner! Zum Inhalt: Über 100 vegane Rezepte, die den Körper zum Strahlen bringen! „Angela... Continue Reading →
Low Carb für die Seele
Low Carb für die Seele Jasmin Mengele Zum Inhalt: Bauchschmeichler und Seelentröster aus der Low-Carb-Küche! Stress und Hektik bei der Arbeit, die ersten Vorboten einer dicken Erkältung oder Liebeskummer, der auf unsere Seele drückt: An manchen Tagen brauchen wir einfach etwas, das Leib und Seele zusammen hält und uns kulinarische Streicheleinheiten liefert. Jetzt ist echtes... Continue Reading →
Local Superfoods
Local Superfoods Franziska Schmid Zum Inhalt: Kraftpakete aus heimischen Gefilden! Sie sind prallvoll mit Vitaminen und Mineralstoffen, liefern eine geballte Ladung Bioaktivstoffe - und kommen gerne mal vom anderen Ende der Welt. Aber warum in die Ferne schweifen? Superfoods gibt es schließlich auch vor der heimischen Haustür! Grünkohl: strotzt vor Vitamin C und Kalzium. Beeren:... Continue Reading →
Yoga Kitchen
Yoga Kitchen Iris Lange-Fricke Zum Inhalt: Achtsam üben, achtsam essen, achtsam sein! Die Yoga-Praxis ist ein wunderbarer Weg, um Körper und Geist in Einklang zu bringen. Doch erst gemeinsam mit einer bewusst abgestimmten Ernährung und einer gezielten Auswahl von Lebensmitteln entfaltet sie ihre ganzen Wirkkräfte. Spüren und genießen Sie den Benefit dieses Zusammenspiels: mehr Gelassenheit,... Continue Reading →
Der Baby Gesundheits-Code
Der Baby Gesundheits-Code Maren Krüger Zum Inhalt: Die beste Ernährung für die besten Chancen! In der Forschung ist man sich längst einig: eine bewusste Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit hat einen weitaus größeren Einfluss auf Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Lebensqualität Ihres Babys als die Gene - und kann alle drei Punkte für ein Leben lang entscheidend... Continue Reading →
Neue Kochbücher
Heute möchte ich euch wieder einige besondere Kochbuch Highlights vorstellen. Alle 3 Bücher sind jetzt gerade erschienen und widmen sich Themen in der Küche, die gerade top aktuelle und up to date sind. Wir sprechen von Burgern und gesunder Ernährung. 1) Deliciously Ella von Ella Woodward erschienen im Bloomsbury Berlin Verlag Der sensationelle Kochbucherfolg aus... Continue Reading →
Dämpfen & Sous-Vide
Dämpfen & Sous-Vide Zum Inhalt: Dämpfen, Kochen, Pochieren, Sous Vide: feinste Küche, auf TEUBNER Niveau wissenschaftlich erklärt. Wir verraten ein Geheimnis: Auch Profis kochen nur mit Wasser! Sous-vide, Pochieren oder der neueste Trend Dampfgaren - aus dem Wasser kommt der höchste Genuss. Voraussetzung ist nur eines: Hintergrundwissen! Denn mit Wasser lässt sich phänomenal kochen -... Continue Reading →