Get up and grow

Lucy Hutching

Get up and grow

Stilvoll Wohnen mit Projekten für ein essbares Zuhause.
Wie du Kräuter, Gemüse und Früchte drinnen anbaust
Urban jungle zum Selberernten

Für den Anbau von Kräutern, Früchten, Obst und Gemüse brauchst du nicht zwingend einen Garten. Sie gedeihen auch drinnen, und zwar das ganze Jahr. Dieses Buch zeigt dir, wie du dir mit essbaren Pflanzen ein stilvolles Zuhause schaffst und gleichzeitig deine Food Miles reduzierst. Ob Schreibtischfarm, rollende Salatbar oder Indoor-Gewürzgarten – mit den DIY-Projekten nützt du den Raum in deiner Wohnung geschickt aus. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind leicht umsetzbar. Dank Tipps und Tricks zum Ein- und Umtopfen, Düngen, Gießen und zur Schädlingsbekämpfung gelingt auch die Pflege der Pflanzen. Was ist erfüllender, als eine junge Pflanze aufzuziehen und anschließend die Früchte der eigenen Arbeit zu ernten?

Es bleibt nicht beim Durchblättern des Buches, wenn man mit Pflanzen wohnen möchte. Viel zu interessant sind die Projekte, die Lucy Hutchings vorstellt: Für den Umbau einer Glasvitrinen zu einem Glashaus für tropische Pflanzen, eine rollende Salatbar, hängende Zitrusbäumchen oder für das Klonen von gekauften Kräutern bekommt man die Anleitung für die Umsetzung gleich mitgeliefert. Mein Favorit ist die Trennwand mit Stangenbohnen aus einem Kleiderständer. Und so bleibt man gleich bei der einen oder anderen Beschreibung hängen und stellt fest, dass diese Projekte ohne großes handwerkliches Geschick umgesetzt werden können. So nebenbei bekommt man auch viele gute praktische Tipps und Informationen wie z.B. über die passenden Pflanzenarten und dem richtigen Standort. Auch die Basics wie Gießen, Düngen, Umtopfen und vieles mehr werden gut und verständlich erklärt. Ich kann mir gut vorstellen, das eine oder andere Projekt bei mir zu Hause umzusetzen.

Über die Autorin:
Lucy Hutchings ist gelernte Modedesignerin, die seit einigen Jahren die britische Selbstversorgerszene aufmischt und zeigt, wie inspirierend das Anpflanzen von Essbarem sein kann. Die Bloggerin und Instagrammerin setzt sich für Nachhaltigkeit, zukunftsfähiges Gärtnern, saisonales und lokales Essen ein.

Details zum Buch:
Gebundenes Buch, 160 Seiten
ISBN: 978-3-03902-131-4
at Verlag

Christina Burget