Frühstück mal anders

Frühstück mal andersBarbara Prast

Frühstück mal anders

Porridge, Bowls & Oats

 

Marmeladesemmerl, Nutellabrot oder auch nur Kaffee und Sonntags mal ein weiches Ei? So schaut bei vielen das Frühstück aus- nicht gerade der ideale Start in den Tag.

Wie die erste Mahlzeit des Tages auch aussehen und wie sie zeitsparend zubereitet werden kann, können wir in diesem Buch nachlesen. Denn hier gibt es gesunde, gleichzeititg aber auch köstlich schmeckende Gerichte mit gesundem Getreide und viel Obst!

Porridges haben in den letzten Jahren auch hierzulande Karriere gemacht: die gesunden Haferflockenbreis, die gekocht und dann mit frischem Obst und Nüssen kombiniert werden, erfreuen sich wachsender Beliebtheit! Auch Smoothies und Smoothie-Bowls haben ihren Siegeszug angetreten und sind ausgesprochen variabel. Overnight-Oats verkürzen die morgendliche Zubereitung, da sie bereits am Vorabend zubereitet werden.

Es lässt sich also aus dem Vollen schöpfen: wie wäre es bei diesen heissen Temperaturen mit einer sommerlichen Ananas-Bananen-Smoothie-Bowl (S59) oder mit einem Kaki-Porridge(S39)? Super vorzubereiten ist der Chiasamen-Pudding mit Kirschen (S87) oder die Wassermelonen-Overnight-Oats (S75)…

Alle Rezepte werden sowohl für den Thermomix als auch für die klassische Zubereitung angegeben und sind rasch und einfach in der Zubereitung. So kann der Tag mit viel Energie begrüßt werden!

 

Über die Autorin:

Barbara Prast ist Sachbearbeiterin in einer Bank und nebenbei begeisterte Köchin und Fotografin. Auf ihrem Instagram-Account gibt die zweifache Mutter täglich Rezepttipps.

 

Details zum Buch:

1.Auflage 2019

Raetia

ISBN 978-88-7283-676-7

 

Bettina Armandola

 

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