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Themen wie Obst und Gemüse selber anbauen, Bienen züchten, Honig selber machen und aus Bienenwachs Sachen herstellen sind in aller Munde. Meine heutigen Buchempfehlungen widmen sich alle diesen Themen und bieten zahlreiche Infos, Tipps und Tricks, um diese Möglichkeiten auch ins eigene zu Hause bringen zu können und selber umzusetzen. Ich wünsche viel Freude dabei!... Continue Reading →

Grüner & weißer Spargel

Grüner & weißer Spargel + Spargelschäler im Set Karl Newedel Der feine Frühlingsgenuss: Rezepte für köstliche Suppen, festliche Hauptgerichte, delikate Brotaufstriche, knusprige Puffer, schnelle Abendessen: alles mit wunderbarem Spargel! Für diese Stangen wird geschwärmt! Was sich in Namen wie königliches Gemüse, Frühlingsluft in Stangen und essbares Elfenbein ausdrückt, ist die Liebe zu dem feinen Gemüse.... Continue Reading →

Neue Kochbücher

Heute möchte ich euch gerne wieder einige neue und sehr interessante Kochbücher vorstellen. Die Themen sind vielseitig - Suppen, natürlicher Küche, Kochen mit den Schnellkochtopf, Pasta und Soulfood Küche, ist heute alles dabei - eine bunte und spannende Mischung! Es hat viel Spaß gemacht die Bücher nach leckeren Rezepten zu durchforsten und gleich das eine... Continue Reading →

Kochbuch Empfehlungen

Ich bin ein großer Kochbuch Fan und freue mich immer über tolle Neuerscheinungen, mit neuen Themen, neuen Köchen, neuen Bloggern, die ihre Bücher herausbringen. Essen und Kochen kann so vielfältig sein - einfach großartig. Aus diesem Grund lese ich natürlich jede Menge Bücher, probiere Rezepte aus, hole mir Hintergrundinfos, versuche gesund, aber gut zu kochen... Continue Reading →

Superfood

Superfood ist mittlerweile ein bekannter Begriff, mit dem viele Menschen etwas anfangen können. Gesundes essen, gesunde Lebensmittel und spannende, neue Gerichte mit Superfood Zutaten. Unser Empfehlungen heute sind komplett diesem Thema gewidmet - von Superfood Kochbüchern, bis hin zu Superfood selber anbauen und ernten, Superfood Smoothies, sowie Moringa und Chia Superfood Karten findet ihr alles!... Continue Reading →

Restaurant Herz & Niere

Restaurant Herz & Niere Unser Kochbuch Christoph Hauser und Michael Köhle Zum Inhalt: Das ist das Credo von Christoph Hauser und Michael Köhle. Mit ihrem herz & niere setzen die beiden engagierten Jung-Gastronomen neue Maßstäbe in der Berliner Szene. So ungewöhnlich der Name ihres Kreuzberger Restaurants, so konsequent die Umsetzung des Konzepts: Wer Fleisch isst,... Continue Reading →

Der Garten in der Küche

Der Garten in der Küche Elizabeth Millard Zum Inhalt: Selbstversorgt das ganze Jahr! Kräuter, Sprossen und Keimlinge können auf jeder Fensterbank unschwer gezogen werden. Doch auch Blattsalat, Radieschen, Rote Beete und Pfefferoni, ja sogar Pilze, Kartoffeln und Tomaten lassen sich – gewusst wie! – in der eigenen Wohnung ziehen. Ausgehend von der Raumplanung und der... Continue Reading →

Gesunde Kochbücher

Gesunde Kochbücher mit Themen wie Clean Eating, Superfood und Ayurveda sind groß im Trend. 5 davon möchte ich euch heute näher bringen, die mir sehr zugesagt haben und aus denen man sich einiges abschauen und nachlesen bzw. nachkochen kann. Jedes dieser 5 Bücher hat ein bisschen einen anderen Ansatz, bei einigen finden sich auch Übungen... Continue Reading →

Das österreichische Weinkochbuch

Das österreichische Weinkochbuch Isa Svec Eine kulinarische Reise durch Österreichs Weinregionen mit ihrer Vielzahl an traditionellen Rezepten und Geschichten. In genussvollen Geschichten erzählen österreichische Winzer und Wirte von streng gehüteten Geheimnissen und neuen kreativen Inszenierungen: ein Blick in die Küchen und Keller, über den Tellerrand in die traditionelle Wirtshausküche und über den Flaschenrand in die... Continue Reading →

Rock the kitchen

Rock the kitchen Sylvia Reiter Um ihre unkonventionellen Rezepte und spannenden Kochexperimente zu protokollieren, rief Sylvia Reiter 2010 ihren Foodblog Rock the kitchen! ins Leben. Mit Leidenschaft und viel Spaß kreiert die Kochenthusiastin immer neue Gerichte und probiert ihr bisher unbekannte Rezepte aus. Die Autorin geht immer wieder auf kulinarische Entdeckungsreisen, um Geschmäcker und Aromen... Continue Reading →

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