Das große Motivtorten Buch

5560_Motivtorte_Umschlag_mp.inddDas große Motivtorten Buch
Sandra Schuhmann

Hinguckertorten, die garantiert gelingen. Mit Motivtorten-Basics lernt man Schritt für Schritt wie man mit Fondant, Marzipan und Schokolade umgeht.

Sind Torten Kunst? Auf jeden Fall – wenn sie aussehen wie die Prachtstücke von Foodstylistin und Backbuchautorin Sandra Schumann. Genau das Richtige für alle Fondantfeen, Schokokünstler und Buttercréme-Fans! Ob quietschbunter Rainbow-Cake, witzige Back-To-School-Torte oder trendy Eulentorte – bei rund 50 fantasievollen Hinguckertorten fällt die Wahl nicht leicht. Aber genauso wichtig wie kreative Ideen sind die Motivtorten-Basics: Schritt für Schritt zeigt Sandra Schumann, wie man mit Fondant, Marzipan und Schokolade umgeht, wie der Aufbau mehrstöckiger Torten klappt und wie aus Buttercréme und Icing tolle Dekorationen entstehen. Fortgeschrittene wagen sich an die trendy Airbrush-Methode, modellieren aus Fondant filigrane Spitzenbordüren oder zaubern verblüffende Effekte mit Goldspray und Glitter. So wird die Torte zum Kunstwerk – und Sie zum Cake-Artist!

Einfach großartige Ideen findet man hier in diesem Buch. Tolle Fotographien, herrliche Rezepte für jeden Geschmack und super Schritt für Schritt Anleitungen, die zum Nachmachen anregen. Ein super sympathisches Buch zum Thema Motivtorten, mit einem wunderbaren Cover! Es lohnt sich reinzuschauen und sich Anregungen und Ideen zu holen. Überrascht doch eure Liebsten das nächste Mal – es muss ja nicht unbedingt ein Geburtstag sein, an dem man eine Torte isst.

Details zum Buch:
Gräfe und Unzer Verlag
ISBN: 9783833855603
168 Seiten, Hardcover

Barbara Ghaffari

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