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Einmachen – Gemüse natürlich einlegen Karin Bojs Einmachen ist eine der einfachsten Methoden, um Lebensmittel zu veredeln und haltbar zu machen. Viele von uns erinnern sich an das Selbsteingemachte aus Omas Garten. Einmachen liegt wieder voll im Trend; somit steigt auch das Interesse zu wissen, wie man die Nahrungsmittel verarbeitet. Milchsäuregärung ist eine der ältesten... Continue Reading →
Diabetes Kochbuch Genussvoll den Blutzucker im Griff Dr. Matthias Riedl Das Kochbuch Diabetes zeigt, wie Genuss geht. Die Rezepte basieren auf neuesten Forschungen und beweisen: Die richtige Ernährung bei Diabetes macht satt und schmeckt! Keine Frage, heute lebt es sich mit Diabetes viel leichter als früher, denn in der Forschung hat sich jede Menge getan... Continue Reading →
von Cornelia Schinharl Nach einer kurzen Einführung, welche den Unterschied zwischen Gratin, Auflauf und Soufflé sowie einige Grundsoßen erklärt, findet man im Hauptteil etwa 40 verschiedene Rezepte. Die Aufläufe sind geordnet, vegetarische Gerichte gekennzeichnet. Die Rezepte sind leicht nachzukochen, die Zutaten im normalen Lebensmittelhandel erhältlich. Bei jedem Gericht findet man eine Nährwertangabe, Dauer der Zubereitung... Continue Reading →
Gemüse biologisch anbauen Joachim Mayer Selbst gezogen, frisch geerntet Kompaktes Einsteiger-Wissen zum biologischen Anbau von Gemüse im eigenen Garten. Gesundes Gemüse im Bio-Supermarkt kaufen kann jeder. Aber Bio-Gemüse im eigenen Garten selbst anbauen, macht viel mehr Spaß und schmeckt außerdem besser. Es kommt frisch auf den Tisch und ist obendrein gesund! Mit diesem GU-Pflanzenratgeber gelingt... Continue Reading →
Gartenfrische Blitzgerichte Xund und knackig Angelika Kirchmaier Blitzschnelle Rezepte mit frischen Zutaten, gesund und einfach gut! Sie wollen trotz Zeitdruck und Arbeitsstress schnell ein gesundes Essen mit frischen heimischen Zutaten für sich und ihre Liebsten auf den Tisch zaubern? Sie lacht in ihrem eigenen Garten, am Markt oder im Supermarkt Obst oder Gemüse an, für... Continue Reading →
Steaks – Meisterstücke für Männer BEEF Endlich. Das Standardwerk zum Thema Fleisch in fünf Bänden. Für Männer mit Geschmack und Platz im Bücherregal. Der erste Band der großen BEEF!-Kochbuchreihe widmet sich einem der begehrtesten und männlichsten Fleischstücke überhaupt: dem Steak! Das Buch beschreibt den Weg hin zur perfekten Fleischzubereitung. Innovative, aufregende Rezepte befriedigen Grillfantasien und... Continue Reading →
Better Burger Ruben Wester-Ebbinghaus Mit einem Biss zum Glück – Burger sind der leckere Familiensnack, der alle vereint! Egal ob mit Fleisch, Geflügel, Fisch oder mit Gemüse, hier findet jeder seinen Lieblingsburger – und der wird selbst gemacht, mit frischen Zutaten, feinsten Produkten und der Extraportion Leidenschaft! Über 70 Rezeptideen – angefangen beim selbstgebackenen Bun... Continue Reading →
Pretty Witty Cakes Zuckerfiguren für Torten Suzi Witt Torten dekorieren macht nicht nur Spaß, man kann dadurch auch Unikate erschaffen, die garantiert im Mittelpunkt jeder Feier stehen. In diesem Buch werden über 30 niedliche und witzige Zuckerfiguren präsentiert, die selbst völlig Ungeübten gelingen werden. Schritt-für-Schritt-Fotos zeigen jeden Arbeitsschritt ganz genau - außerdem werden viele Tricks verraten,... Continue Reading →
Kombucha Eric und Jessica Childs Der komplette Kombucha-Ratgeber mit allen wichtigen Hintergrundinformationen zu dem beliebten probiotischen Tee Kombucha wird schon lange von Therapeuten, Spitzensportlern, Yogis und anderen Gesundheitsexperten für seine beeindruckenden gesundheitsfördernden Kräfte gepriesen. Jetzt erobert er auch den Rest der Welt. Kombucha, ein fermentiertes Getränk auf Teebasis, wirkt vitalisierend, heilend und entgiftend. Eric und... Continue Reading →
Die Honig-Diät Der süße Weg zum Wunschgewicht Mike McInnes Honig hilft beim Abnehmen?! Ja, denn Honig ist nicht nur süß, sondern reguliert das Zusammenspiel zwischen Leber, Gehirn und dem Blutzuckerspiegel. Durch optimal gefüllte Zuckerspeicher in der Leber bleibt die Energiezufuhr zum Gehirn konstant, und der Heißhunger verschwindet. Auf dieser Basis entwickelt der Ernährungswissenschaftler und Pharmazeut... Continue Reading →
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