Wonderful world of books
Pilzküche Zum Inhalt: Mit dem Spätsommer beginnt die Pilzsaison! Endlich sind wieder frische Wildpilze wie Pfifferlinge und Steinpilze auf dem Markt erhältlich. Doch was tun mit den kleinen Köstlichkeiten? Abwechslunsgreiche Rezeptideen für die beliebtesten Kultur- und Wildpilze sowie viele praktische Informationen rund ums Sammeln und die Zubereitung bietet der neue Band der beliebten Hausgemacht-Reihe. Ausgewählte... Continue Reading →
Smoothies Tanja Dusy Fruchtbomben to go: Mit der Kombi aus Buch und stylisher Trinkflasche kann man selbst gemixte Smoothies jetzt auch unterwegs genießen. Knallig bunt, voller Vitamine und köstlich fruchtig - Smoothies sind der leckerste Weg zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden. Wie trinken Sie Ihren Smoothie am liebsten? Von saftiger Ananas über süße Beeren bis... Continue Reading →
Die Bücher aus dem Leopold Stocker Verlag, die ich euch vorstellen möchte sind alle 3 - unabhängig von ihrem Thema sehr detailliert und mit viel Wissen gespickt. Teilweise wirken sie auf den ersten Blick ein bisschen traditionell auf Grund des Retro Bildmaterials, sind aber up to date und informativer, als viele andere Bücher zu ihrem... Continue Reading →
Grillen – Meisterstücke für Männer Zum Inhalt: Von Hitze und Feuer Glühende Kohle oder lodernde Gasflamme? Indirekte oder direkte Hitze? 10 Stunden im Smoker oder wenige Sekunden in der Infrarotzone? „GRILLEN – MEISTERSTÜCKE FÜR MÄNNER“ widmet sich auf 260 Seiten allen relevanten Grillgeräten und -methoden. Mit einer ebenso innovativen wie praktischen Unterteilung in Temperaturbereiche präsentiert... Continue Reading →
Ente – das Kochbuch Michael Kammermeier Über 50 wunderbare, originelle und außergewöhnliche Rezepte rund um den gefiederten Freund, die Ente, präsentiert Michael Kammermeier in seinem ersten Kochbuch. Modernes wie „Fried Duck mit gelber Sweet Chili Sauce“, Ungewöhnliches wie „Gebackene Entenzunge & Langostino-Carpaccio“ oder Klassisches wie „Entengröstl mit Navettensalat“ verheißen kulinarische Höhepunkte der innovativen und feinen... Continue Reading →
Der Gräfe und Unzer Verlag bringt mehrmals im Jahr wirklich tolle Neuerscheinungen auf den Markt. Viele der neuen Bücher bzw. deren Rezensionen könnt ihr bei uns nachlesen. Heute möchte ich euch ein paar aktuelle Ausgaben, die gerade erst erschienen sind aus der Reihe der Küchenratgeber vorstellen. Sie haben alle einiges gemeinsam - die Größe, kostenlose... Continue Reading →
Im Herbst haben wieder Kürbisse, Rüben und Beten, sowie Pilze Saison. Oftmals kennst mal nur die klassischen Rezepte wie Schwammerlsauce mit Semmelknödel oder Kürbiscremesuppe. Um das Repertoire zu vergrößern und ein paar neue Ideen zu bringen, möchte ich euch heute 3 herbstliche kulinarische Bücher vorstellen, an denen ihr sicherlich Gefallen finden werdet. 1) Küchenglück mit... Continue Reading →
Verrückt nach Tomatensauce Hermina Deiana Eine Liebeserklärung an die Königin aller Saucen Über 50 typisch italienische Rezepte mit Tomatensauce Die Königin der Saucen - alle lieben Tomatensauce! Von einfachen Gerichten mit dem gewissen Etwas bis hin zu außergewöhnlichen und kreativen neuen Ideen Traditionelle neapolitanische Tomatensauce, frisch eingekocht und allzeit bereit für ihren großen Einsatz. Ob... Continue Reading →
Das große Logi Familienkochbuch Gemüse macht Spaß – mit tollen Beilagen und viel weniger Kohlenhydraten. Erschreckend viele Kinder und Jugendliche bringen heute viel zu viele Pfunde auf die Waage. Und fast alle diese Kinder haben übergewichtige Eltern. Wenn also der Teufelskreis aus Übergewicht und Zivilisationskrankheiten durchbrochen werden soll, muss in der ganzen Familie ein Umdenken beginnen. Die LOGI-Ernährung... Continue Reading →
Kochen ganz einfach Mary Berry Zum Inhalt: In Großbritannien ist sie eine Ikone, nun erobert sie Deutschland: Mary Berry, die Grande Dame der britischen Kochszene! Sie kann nicht nur kochen, sie kann ihr Wissen auch wunderbar vermitteln - gerade für ihre Tricks, Tipps und detaillierten Beschreibungen ist sie bei den Briten so beliebt. "Kochen ganz... Continue Reading →
