Wonderful world of books
Merum Dossier Olivenöl Das neu gestaltete und zum fünften Mal aktualisierte Dossier Olivenöl ist als Standardwerk konzipiert, das keine Frage rund um das Thema Olivenöl unbeantwortet lässt. Wem sollen Sie in punkto Qualität vertrauen? Der chemischen Analyse, den Verkoster-Panels oder Ihrer eigenen Nase? Welche sind die Tricks der Panscher und warum steht eigentlich auf fast... Continue Reading →
Sinfonia Gastronomica Eine Reise durch 2500 Jahre Musik und Esskultut Roberto Iovino & Ileana Mattion Spritzige Töne aus dem CD-Player schon beim Kochen, ein Toast zu Beginn des Essens, Tafeln zu eleganter Musik? Keine Frage: Die passende akustische Untermalung steigert das kulinarische Vergnügen. Das war schon immer so: Von den lukullischen Genüssen der Antike über... Continue Reading →
36 Paleo Rezepte für Einsteiger Wetterer, Eva-Christiane / Jagemann, Sandra Die Ernährung nach der Paleo-Diät beinhaltet hauptsächlich Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Obst und Nüsse. Dabei geht es vorrangig um die Qualität und nicht um die Quantität der Lebensmittel. Durch den Verzicht auf Getreide- und Milchprodukte ist sie auch für viele Allergiker und Menschen mit Darmproblemen verträglich. Sie... Continue Reading →
Fine – Das Weinmagazin Herausgegeben von Ralf Frenzel In dieser Ausgabe des Fine Weinmagazines wird dem Tignanello - inklusive einer Vertikalverkostung über 4 Jahrzehnte - viel Platz eingeräumt. Daneben gibt es noch Verkostungsnotizen über Raritäten aus Bordeaux. In der Schaumweinserie wird über Champagner für die Reichen und Schönen philosophiert. Allerlei Historisches erfährt man über die... Continue Reading →
Eintöpfe Nelson Müller Immer der Hit! Ob Chili con Carne oder Bouillabaisse - auf der ganzen Welt enden die besten Geburtstagspartys in der Küche, wo der Eintopf für die Gäste brodelt. Deshalb steuert Spitzenkoch Nelson Müller als Ehrengast zur Geburtstagsfeier der Küchenratgeber seine liebsten Eintopfgerichte bei. Die Küchenratgeber feiern Ihren 40. Geburtstag - feiern Sie mit... Continue Reading →
Mix it! Lena Suhr Zum Inhalt: Vegan, roh, gesund - gemixt! Natürlich wissen wir es alle: 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag sollten es eigentlich sein - da kommt uns der Hochleistungsmixer doch wie gerufen! Rein mit Obst und Gemüse, nach Belieben ein paar Superfoods dazu, gut pürieren - und so ruck-zuck kleine Vitaminbomben... Continue Reading →
Keine Angst, ich will nur kochen Christian Henze Zum Inhalt: Aus der mdr-Sendung "Iss was?!" ist Christian Henze nicht wegzudenken – jeden Freitag kocht er dort ein leckeres Gericht. Und weil seine Rezepte so einfach zu kochen sind und dennoch stets das gewisse Extra haben, sind sie so beliebt. Was Christian Henze mit seiner Küche... Continue Reading →
Saucen Zutaten - Küchenpraxis - Rezepte Zum Inhalt: DIE neue Einsteiger-Reihe bei TEUBNER: Saucen mit den dazu passenden Rezepten für Gerichte der Spitzenköche auch zuhause nachkochen. TEUBNER kochen Saucen bietet über 90 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis... Continue Reading →
Oh she glows Angela Liddon Ein NEW YORK TIMES Bestseller Für mich ist es das optimale erste Buch des Jahres 2016 - für einen gesunden und guten Start und einen kulinarischen Neubeginn!!! Und es ist definitiv auch mein Buch des Monats Jänner! Zum Inhalt: Über 100 vegane Rezepte, die den Körper zum Strahlen bringen! „Angela... Continue Reading →
Low Carb für die Seele Jasmin Mengele Zum Inhalt: Bauchschmeichler und Seelentröster aus der Low-Carb-Küche! Stress und Hektik bei der Arbeit, die ersten Vorboten einer dicken Erkältung oder Liebeskummer, der auf unsere Seele drückt: An manchen Tagen brauchen wir einfach etwas, das Leib und Seele zusammen hält und uns kulinarische Streicheleinheiten liefert. Jetzt ist echtes... Continue Reading →
