Leckeres vom Balkon

Nichts ist köstlicher als frisch geerntete Radieschen, herrlich duftende Erdbeeren direkt vom Strauch, knackige Blattsalate oder erntereifes Gemüse. Nicht nur Gartenbesitzer können solche lukullischen und gesunden Freuden genießen, sondern jeder, der einen Balkon oder eine Terrasse besitzt. Viele Obst- und Gemüsearten lassen sich problemlos in Gefäßen auf kleinstem Raum ziehen, und von manchen gibt es spezielle Sorten, die jeden Balkon in ein kleines Schlaraffenland verwandeln. Mit etwas Know-how zu Anzucht und Pflege kann jeder Balkonbesitzer Obst und Gemüse ernten: von Apfel oder Aubergine über Gurke und Salat bis zu Zucchini. Experimentierfreudige wagen sich sogar an Exoten wie Maracuja oder Andenbeere. Und wer gut plant, kann aus seinem Balkon-Gemüsegarten sogar ein komplettes Menü zaubern. Als Extra gibt’s die GU Garten und Natur Plus-App. Damit wird der Pflanzenratgeber interaktiv und hält weitere interessante Zusatzinfos und Bilder bereit.

Viele Menschen bauen Obst und Gemüse auf ihren Balkonen und Terrasse an – aber fast keiner hat das Gefühl alles richtig zu machen. Braucht man eine Drainage oder nicht, welche Gefäße eignen sich für welche Kräuter und warum werden die Tomaten bei mir nichts? Fragen über Fragen, die größtenteils in diesem Buch beantwortet werden. Es gibt zahlreiche Tipps und Tricks, sowie hilfreiches Bildmaterial, welches dieses gelungene Buch abrundet.

Details zum Buch:
Gräfe und Unzer Verlag
ISBN: 9783833838620
64 Seiten, Klappenbroschur

Barbara Ghaffari