Take a bite of the good Life

Take a bite of the good Life Vegetarische Rezepte, die glücklich machen Guido Graveluis Zum Inhalt: Her mit dem guten Leben! Mehr als 100 Rezepte, die einfach glücklich machen. Ein Rundum-Wohlfühl-Buch für die ganze Familie. Das Soulfood-Buch für den vegetarisch-urbanen Lifestyle und alle, die sich gesund und lecker vegetarisch ernähren möchten Breznknödel mit Wirsinggemüse, Mandelcremetörtchen... Continue Reading →

Happy Baking

Happy Baking Franziska Schweiger Zum Inhalt: Glutenfreie Anleitungen zum Glücklichbacken: so verführerisch und kreativ wie noch nie! Glutensensitiv und auf Kuchen verzichten? Das muss nicht sein! Denn auch glutenfrei kann man die herrlichsten Torten, Plätzchen, Brote und Kuchen aus dem Ofen zaubern. Vorausgesetzt, man hat Erfahrung mit glutenfreiem Backen - und die hat Franziska Schweiger,... Continue Reading →

Gemüse

  Gemüse Das Kochbuch Autor(en): Andrea Grossmann, Johann Pabst, Michael Kolm Fotograf/Illustrator: Michael Rathmayer Wer kennt das nicht? Man steht vor einem Marktstand oder Supermarktregal und kann der Versuchung nicht widerstehen – pralle Krautköpfe türmen sich da auf, duftende Tomaten und Paprika, erdfrische Knollen und Wurzeln, saftige Zwiebelgewächse und knackig-grüne Salate. Kraft- und Vitaminbomben, die zum Riechen, Reinbeißen, Genießen... Continue Reading →

Käts Lunchbox

Käts Lunchbox Katerina Dimitriadis Zum Inhalt: Keine Lust auf den Kantineneinheitsbrei? Und die Pizza beim Italiener ums Eck ist zwar lecker, macht aber auf Dauer arm? Dann ist dieses neue, dritte Buch von Katerina Dimitriadis, alias Kät, genau das Richtige für Sie. Selbermachen ist "in" - das gilt auch für das Mittagessen in Büro, Praxis,... Continue Reading →

Vollwert vom Feinsten

Vollwert vom Feinsten Martina Kittler Zum Inhalt: Das große Comeback der Vollwertküche: kreative und moderne Rezepte zum Sich-selbst-Verwöhnen und Gästebeeindrucken Die Vollwertküche feiert ihr Comeback! Ähnlich wie ihre Verwandten Rohkost und Vegan hat sie ihr verstaubtes Öko-Körner-Image längst hinter sich gelassen und kommt frisch, modern und extrem lecker daher! Das Besondere oder besser: ihre Geheimformel?... Continue Reading →

Cook mal türkisch

Cook mal türkisch Filiz Penzkofer Zum Inhalt: Cook mal türkisch - spannende Rezepte und persönliche Geschichten aus der jungen deutsch-türkischen Fusionsküche Viele Köche verderben den Brei, aber viele Kulturen bereichern die Speise, sagt Filiz Penzkofer - und kocht danach. Türkisch-deutsch zu kochen wurde der 29-Jährigen in die Wiege gelegt: Während ihre Mutter türkische Hausmannskost kochte,... Continue Reading →

Superfood & Ernährungs Special

Heute widmen wir uns ganz dem Thema Superfood und Supergrains - ein Thema, welches schon längere Zeit sehr aktuell ist und mit dem sich viele Menschen beschäftigen. Egal ob in Form von Speisen oder Smoothies, Müslis oder Getränken, Superfood kann man in allen Lebensbereichen integrieren und genießen. Doch wo und mit welchem beginnt man am... Continue Reading →

Deutsche Küche neu entdeckt

Deutsche Küche neu entdeckt Matthias F. Mangold Zum Inhalt: Ein völlig neuer Blick auf das, was deutsche Küche kann: traditionell gut und aufregend anders. Kartoffeln vom Urban Gardener? Craft Beer zum Slow Food-Braten? Selbst eingelegtes Bio-Sauerkraut? Deutsche Küche? Ist so modern wie nie! Unsere weltweit geschätzten Klassiker und Lieblingsgerichte bekommen in Deutsche Küche neu entdeckt!... Continue Reading →

Veggie for Family

Veggie for Family Dagmar von Cramm Zum Inhalt: Das vegetarische Kochbuch für die ganze Familie mit ausgewogenen und schmackhaften Jeden-Tag-Gerichten - von Experten, für Eltern Ich mag aber keine Kuh essen! Immer mehr Kinder sind heute Vegetarier. Da beschäftigt viele Eltern die Frage, wie sie ihre Lieben mit Gemüse gesund ernähren und mit allem Wichtigen... Continue Reading →

Schneemilch & Pressknödel

Schneemilch & Pressknödel Frieder Blickle & Isolde von Mersi Zum Inhalt: Kennen Sie Schlutzkrapfen, Pressknödel, Schneemilch oder Ochsenaugen? Reportageartig entfalten Isolde von Mersi und Frieder Blickle ein sehr persönliches Panorama der kulinarischen Geschmacksvielfalt in Südtirols Tälern. Sie haben neun Bäuerinnen auf ihren Höfen besucht – wobei das Spektrum vom Bergbauernhof über das Weingut bis zur... Continue Reading →

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