Saucen

Saucen Zutaten - Küchenpraxis - Rezepte Zum Inhalt: DIE neue Einsteiger-Reihe bei TEUBNER: Saucen mit den dazu passenden Rezepten für Gerichte der Spitzenköche auch zuhause nachkochen. TEUBNER kochen Saucen bietet über 90 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis... Continue Reading →

Buch des Monats: Oh she glows

Oh she glows Angela Liddon Ein NEW YORK TIMES Bestseller Für mich ist es das optimale erste Buch des Jahres 2016 - für einen gesunden und guten Start und einen kulinarischen Neubeginn!!! Und es ist definitiv auch mein Buch des Monats Jänner! Zum Inhalt: Über 100 vegane Rezepte, die den Körper zum Strahlen bringen! „Angela... Continue Reading →

Low Carb für die Seele

Low Carb für die Seele Jasmin Mengele Zum Inhalt: Bauchschmeichler und Seelentröster aus der Low-Carb-Küche! Stress und Hektik bei der Arbeit, die ersten Vorboten einer dicken Erkältung oder Liebeskummer, der auf unsere Seele drückt: An manchen Tagen brauchen wir einfach etwas, das Leib und Seele zusammen hält und uns kulinarische Streicheleinheiten liefert. Jetzt ist echtes... Continue Reading →

Craft Bier – Meisterstücke für Männer

Craft Bier – Meisterstücke für Männer BEEF - für Männer mir Geschmack Zum Inhalt: Vorsicht, dieses Buch kann durstig machen! Eines der letzten großen Abenteuer dieser Welt: Craft Brewing – das handwerkliche Brauen von Bier. Band 3 der großen BEEF!-Reihe macht Männer in nur 254 Seiten zum Braumeister: alle wichtigen Bierstile und ihre Geschichte, deutsche... Continue Reading →

Yoga Kitchen

Yoga Kitchen Iris Lange-Fricke Zum Inhalt: Achtsam üben, achtsam essen, achtsam sein! Die Yoga-Praxis ist ein wunderbarer Weg, um Körper und Geist in Einklang zu bringen. Doch erst gemeinsam mit einer bewusst abgestimmten Ernährung und einer gezielten Auswahl von Lebensmitteln entfaltet sie ihre ganzen Wirkkräfte. Spüren und genießen Sie den Benefit dieses Zusammenspiels: mehr Gelassenheit,... Continue Reading →

Neue Kochbücher

Es gibt wieder einige neue, spannende und vielversprechende Kochbücher. heute möchte ich euch 4 ausgewählte davon vorstellen, die mir besonders ins Auge gestochenen sind. Vielleicht erkennt ihr einige der Autoren ja wieder 😉 1) Organic Cooking - Das Familienkochbuch von Sabine Huth-Rauschenbach erschienen im Trias Verlag Willkommen in der Familienküche! Eine nachhaltige und ökologische Lebensweise... Continue Reading →

Neue Kochbücher

Heute möchte ich euch wieder einige besondere Kochbuch Highlights vorstellen. Alle 3 Bücher sind jetzt gerade erschienen und widmen sich Themen in der Küche, die gerade top aktuelle und up to date sind. Wir sprechen von Burgern und gesunder Ernährung. 1) Deliciously Ella von Ella Woodward erschienen im Bloomsbury Berlin Verlag Der sensationelle Kochbucherfolg aus... Continue Reading →

Dämpfen & Sous-Vide

Dämpfen & Sous-Vide Zum Inhalt: Dämpfen, Kochen, Pochieren, Sous Vide: feinste Küche, auf TEUBNER Niveau wissenschaftlich erklärt. Wir verraten ein Geheimnis: Auch Profis kochen nur mit Wasser! Sous-vide, Pochieren oder der neueste Trend Dampfgaren - aus dem Wasser kommt der höchste Genuss. Voraussetzung ist nur eines: Hintergrundwissen! Denn mit Wasser lässt sich phänomenal kochen -... Continue Reading →

Wenn Körper und Seele zueinander finden

Wenn Körper und Seele zueinander finden Bernadette Schwienbacher Zum Inhalt: Wissen und Erfahrungen aus dem Herzen der Natur! „Gegen jede Krankheit ist ein Kraut gewachsen!“ Mit dieser Gewissheit wächst Bernadette Schwienbacher auf einem einsamen Bergbauernhof in Südtirol auf. Früh lernt sie, dass die Natur fast alles bereithält, was man zum Leben benötigt. Heute verbindet die... Continue Reading →

Veganize your life

Veganize your life Rüdiger Dahlke & Renato Pichler Zum Inhalt: Die neue Bibel für veganes Leben Das große Faktenbuch zu Ruediger Dahlkes Bestseller Peace Food belegt in Zahlen, Statistiken und Grafiken anschaulich und überzeugend, dass Veganismus der Lebensstil der Zukunft ist. So ist eine Ernährung ohne tierische Produkte gesünder: Der Verzehr von Milchprodukten beispielsweise erhöht... Continue Reading →

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