Schmankerlzeit

Sabina Frauscher

Sabina Frauscher ist nicht nur Mama, arbeitet auf dem Hof, schupft den Haushalt und liebt das Kochen, sie ist auch Influencerin und überzeugt auf ihrem Instagramkanal ihre Follower mit ihren bodenständigen Rezepten.

In diesem Buch nun hat die Oberösterreicherin sie in vier Rubriken versammelt: Gschmackige Jause, Fleischige Schmankerl, Deftiges ohne Fleisch und Mehlspeisen und Süßes. Hier finden sich viele Familienrezepte, die aus der Region kommen wie zum Beispiel die traditionelle „Saure Suppe“ aus dem Innviertel oder ein herrlich cremiges Paprikahendl, ein österreichischer Klassiker. Daneben dürfen auch Kasnocken, der Erdäpfelkas oder Germknödel nicht fehlen!

Mit vielen Tipps und Tricks zur Vorratshaltung und den Top-10-Küchenhacks wird dieses Kochbuch zur Inspiration bei der täglichen Frage „Was koche ich heute?“ und verlockt mit seinen Fotos zum Nachmachen der österreichischen Klassiker in modernem Gewand…

Details zum Buch:

Riva Verlag

ISBN 978-3-7423-2823-6

Bettina Armandola