Tischkultur

Julia Dettmer

Der Esstisch als Mittelpunkt des Zusammenkommens, der die Gäste willkommen heißt und eine passende Stimmung kreiert: er steht im Zentrum dieses Bildbandes aus dem Callwey Verlag und zeigt anhand zahlreicher Beispiele, wie Tischkultur heute funktioniert!

Die Dekoration, das Zusammenspiel des Geschirrs und Bestecks, der Blumen und des Essens selbst, wird hier zelebriert. Private Einblicke bekannter Gastgeberinnen und Gastgeber zeigen die Vielfalt am Tisch. Sei es für ein geschäftliches Essen oder ein Picknick mit Freunden, die Tischkultur wird überall wichtig genommen! So geht es bei Patricia Riekels Sommeressen in ihrem Haus am Starnberger See bunt zu, während Sommelier Maximilian Wilm es eher reduziert mag und Deutschlands bekanntester Florist Björn Kroner naturgemäß besonderes Augenmerk auf Blumenschmuck legt.

Wie immer bei den Callwey Büchern ist auch dieses ein Augenschmaus, das mit ausgezeichnetem Design inspirierende Tischdekorationen zeigt. Für den Hausgebrauch ist sicher die eine oder andere Idee dabei, wenngleich sich alle einig sind, dass es auf die Liebe und Zeit ankommt, die man in seine Gäste investiert. Denn Liebe geht nicht nur durch den Magen, sondern auch durch die Augen. Und so ergänzt ein liebevoll gestalteter Tisch ein wunderbares Essen und hinterlässt zufriedene Gäste! Ein wunderschöner Bildband mit vielen spannenden Einblicken!

Details zum Buch:

1.Auflage 2023

Callwey Verlag

ISBN 978-3-7667-2627-8

Bettina Armandola