Food & Friends

Gemeinsam Schlemmen & Geniessen

Babs Zobel

Was gibt es Schöneres, als sich gemeinsam mit Freunden an einem reich bestückten Tisch zusammenzufinden und einen Brunch oder leckeres Fingerfood zu genießen? Wer das auch so sieht, für den ist dieses Kochbuch ideal!

Einfache Rezepte, saisonal und regional, von Dips über Crisps, Sour Pickles und Fingerfood bis zu den Mains, Salaten und Sweets: hier wird man für alle Gelegenheiten, Essen mit anderen zu teilen, fündig. Besonders hervorzuheben ist das Kapitel über das Einlegen und Pickeln und die reiche Auswahl an veganen/vegetarischen Rezepten. Ofengemüse mit Basilikum-Rucola-Pesto, Luftiges Fladenbrot mit Dirndltapenade oder Seidentofu-Schoko-Mousse mit Blutorange, Olivenöl und Meersalz…

Die Vorschläge für ein kulinarisches Beisammensein sind vielfältig und inspirierend. Auch ich habe einige neue Ideen mitgenommen für den nächsten Sonntagsbrunch! Ein feines Kochbuch mit viel Herz!

Details zum Buch:

2024

Verlagsanstalt Tyrolia

ISBN 978-3-7022-4173-5

Bettina Armandola