Zora Klipp
Ein normales Kochbuch- aber was ist schon normal? Das fragt sich die sympathische, aus dem TV bekannte Köchin und Autorin bereits selbst im Untertitel. Für jeden gilt heutzutage eine andere Normalität, was das Essen betrifft: vegan, vegetarisch oder Allesesser, die Möglichkeiten sind zahlreich!
In diesem Kochbuch gibt es für jeden Geschmack etwas, die Gemeinsamkeit besteht in der Nachhaltigkeit der Küche und der einfachen Zubereitung. Über 70 Rezepte, die gut nachkochbar sind, nicht allzu viel Zeit in Anspruch nehmen- und vor allem einfach toll schmecken!
Von Vorspeisen, Suppen und Salaten über Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch, Veggiegerichte oder vegane Speisen, Beilagen wie Dips und Saucen und Gemüsebeilagen bis zum süßen Abschluss: für jede Gelegenheit und jeden Gusto findet sich hier das passende Rezept!
Ich habe mir schon ein, zwei Lieblinge herausgesucht, die ich bald aus diesem herrlich bebilderten Kochbuch nachmachen möchte: einen Tomatenreis mit Weisskohl aus dem Ofen oder mariniertem Tofu dazu. Toll, dass sich hier viele Rezepte kombinieren lassen! Also, nichts wie ab in die Küche!
Details zum Buch:
1.Auflage 2023
ISBN 978-3-7459-1273-9
Bettina Armandola
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