Weihnachtsplätzchen

Andreas Neubauer

Weihnachtsplätzchen

 

Gerade beginnt in unseren Breitengraden der Sommer, doch wir alle wissen: das nächste Weihnachten kommt bestimmt! Und so ist es auch mit den unzähligen Kochbüchern zum Thema Weihnachtskekse. Weshalb also sollte man sich gerade diesen Küchenratgeber zulegen?

Wie gewohnt kann man als Gräfe & Unzer-Kenner darauf vertrauen, dass die Rezepte getestet, nicht allzu schwierig und somit auch für Ungeübte nachvollziehbar sind. Wenige Zutaten, einfache Beschreibungen, gute Tipps und appetitmachende Fotos: das zeichnet auch dieses Buch aus!

Und so finden wir neben Klassikern auch moderne Versionen für das schönste Fest im Jahr, das ohne den Duft selbstgebackener Kekse nicht dasselbe wäre: Vanillekipferl, Zimtsterne und Elisenlebkuchen; Macadamianussblüten, Rosa-Pfeffer-Brownies und Erdnuss-Curry-Florentiner; Eiskristalle, Gefüllte Schneebälle und Päckchen-Petit-Fours; hier kommen alle auf ihre Kosten! Die Nostalgiker ebenso wie die Modernen und die Ästheten unter den Keksbäckern.

Trotz der unterschiedlichen Rezepte, diesen Plätzchen ist eines gemein: sie schmecken himmlisch nach Weihnachten und sollten deshalb unbedingt nachgebacken werden!

 

Details zum Buch:

1.Auflage 2019

Gräfe und Unzer Verlag

ISBN 978-3-8338-7074-3

 

Bettina Armandola