Schwebekuchen

Schwebekuchen
Sally Francois

Schwebekuchen – Gravity Cakes – Torten, die sich scheinbar der Erdanziehungskraft widersetzen, sind der neueste Trend beim Backen! Gewusst wie, lassen sich solche Kunstwerke leicht herstellen: Maltesers oder Smarties, die sich als Kaskade über die Torte ergießen, im wahrsten Sinne des Wortes „schräge“ Torten oder Aufbauten in Form eines Fesselballons für den Kindergeburtstag. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Dank der zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen können selbst gebackene Torten mit ein wenig Bastelgeschick leicht in außergewöhnliche Kunstwerke verwandelt werden, die auf jeder Party Staunen hervorrufen.

Was sind bitte Schwebekuchen – war der erste Gedanke, der mir durch den Kopf gegangen ist. Wenn man sich die ersten Fotos der Kuchen ansieht, weiß man allerdings gleich Bescheid und kennt sich aus. In diesem kleinen Buch finden sich einige tolle Ideen für kreative Kuchen und Torten, die einfach nachzumachen sind, als man auf den ersten Blick glaubt. Schickt doch mal eure Fotos, wenn ihr davon was ausprobiert habt 😉

Details zum Buch:
Leopold Stocker Verlag
ISBN 978-3-7020-1600-5
Sally François
SCHWEBEKUCHEN
Faszinierende Gravity-Cakes selbst gestalten
Fotos von Joanna Lacaze
Aus dem Französischen übersetzt von Johanna Steigenberger
72 Seiten, durchgehend farbig bebildert, 16,5 x 22,5 cm, Hardcover
€ 12,95

Barbara Ghaffari