Reisehunger

Das beste Rezept gegen Fernweh? Ich stöbere bei der Food-Bloggerin Nicole Stich. Denn sie ist ständig auf Reisen, hat in Dubai, Singapur, den USA und rund ums Mittelmeer in duftende, brodelnde Töpfe geguckt. Und kann ganz wunderbar davon erzählen, lebendig und voller Flair, weil sie den Geschmack der Dinge, die sie unterwegs gekostet hat, noch auf der Zunge trägt. In dem GU-Kochbuch Reisehunger nimmt sie uns mit in ihre Welt, begibt sich auf die Suche nach Gerichten, von denen Einheimische schwärmen, und erkundet in jeder Stadt zuerst einmal den Markt. Ihre besten Rezeptentdeckungen und Fotos hat sie jetzt für uns versammelt, gespickt mit persönlichen Erinnerungsschnipseln: vom Trubel im türkischen Basar, vom ultimativ cremigen Cheese Cake in New York oder vom unbeschreiblich guten Geschmack einer original griechischen Fischsuppe. Vorsorglich verrät sie uns Insidertipps: Falls wir beim Kochen der Rezepte gleich mal im Last-Minute-Portal nachsehen wollen, wohin der nächste Flug geht …

Dieses Buch bietet eine sympathische Mischung aus herrlichen Fotographien, schmackhaften und sehr internationalen Rezepten und netten Texten der Autorin. Ein Buch, dass Lust auf mehr macht – aufs Reisen, auf Kochen, auf Freunde treffen und Neues erleben. Wirklich sehr gut gelungen und wie schon der Titel verspricht eine herrliche Mischung zwischen den USA und Singapur 😉

Details zum Buch:
Gräfe und Unzer Verlag
ISBN: 9783833843143
240 Seiten, Hardcover
24,99€

Barbara Ghaffari